淡水巷在淡水河旁。
夕陽正好,晚風習習,楊柳青青。
老馬破車停在了淡水樓前,許小閒正要下車,卻聽一個聲音吼道:「喂喂喂,把你這破車挪開,這是留給朱大少爺的車位……說你呢,那輛破車!」
來福惡狠狠瞪了那小廝一眼,大家都是下人,你特麼囂張什麼?
但顯然人家的膽兒更肥一些,來福敢怒不敢言,只有駕著馬車停在了路邊。
這特麼的,古代人也會爭車位?
這淡水樓的小廝狗眼看人低啊!
許小閒下了馬車,伸了個懶腰走了過去,才發現淡水樓前已經停著七八輛馬車了。
快到飯點了,這時候正是酒樓忙碌的時候,門口正有客人進進出出。
荷包里多了五兩銀子,許小閒的腰硬朗了一些,他大手一揮:「走!咱們進去!」
來福屁顛屁顛的跟在了許小閒的身後,稚蕊頗為擔心的看了少爺的背影一眼,心想少爺可千萬莫要在這裡犯了瘋病,不然會被人家打死的!
「客官裡面請……敢問客官可有預約?」
「啊……沒有。」
「那請客官在大堂入座。」
許小閒帶著二人大喇喇的在靠近廚房的位置坐了下來,一名小二連忙走了過來,從肩頭抽下抹布擦了擦桌子,問道:「客官要來點什麼?」
「把你們的菜單拿來給本少爺瞧瞧。」
小二一愣,菜單?「本店沒有菜單。」
「……那我怎麼點菜?」
「本店招牌有一品豆腐、蔥燒海參、油爆雙脆、芙蓉雞片……」
喲,名兒很是響亮,「沒了?」
「……公子,這都給您報了二十六道菜名了,還不夠?」
「不是,本公子想吃的你這裡面一個沒有。」
「那公子想吃什麼?你不妨報個菜名來聽聽。」
許小閒一撩衣袖,清咳了兩聲,「你聽好了。」
小二站直了身子,乜了許小閒一眼,這位爺怕是來找茬的吧,整個涼浥城,就數淡水樓的菜品最齊全味道最精美,看這公子的這身穿著……小二撇了撇嘴,和老子差不多,口袋裡怕是沒幾個銅板的主。
「公子說吧。」
「蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿兒尾巴、燒花鴨、燒雛雞、燒子鵝,鹵豬、滷鴨、醬雞、臘肉、松花小肚兒、晾肉、香腸兒、什錦蘇盤、熏雞白肚兒、清蒸八寶豬、江米釀鴨子……」
中氣不足啊,上輩子可是真能一口氣將那詞兒給念完了,現在卻不行了,男人不能不行啊,看來這身子骨得鍛煉。
就在許小閒搖頭晃腦的背著這一溜菜名的時候,淡水樓的掌柜正好路過,他本來是要準備出去迎接朱家大少爺朱重舉的,此刻一聽卻挪不開腳步。
那小二也驚得目瞪口呆……這些菜名,聽都沒聽說過,這公子背得如此麻溜,顯然是經常吃的主兒,難不成這布衣公子從京都而來?
「我菜名報完了,你就從這裡面任選五道菜做給本公子嘗嘗。」
這特麼怎麼做得出來?
小二正無可奈何,掌柜的一臉喜意的走了過來,躬身小意說道:「公子,小店當真做不來,在下淡水樓掌柜陶喜,不知公子可知道這些菜品的配方?」
許小閒心裡一樂,有戲,銀子來了!
「陶掌柜好!」
「公子好……敢問公子貴姓?」
「啊、閒雲野鶴,這些菜品出自本公子私廚,私廚你懂吧?」
陶喜心裡一驚,篤定這布衣公子肯定是某個大官家的少爺,「小人略知一二。」
「那就好,這些菜品呢是本公子和御廚共同研究出來的,本公子當然會做了,怎麼?陶掌柜對這些菜品有興趣?」
陶喜咯噔一下,御廚……那可是給皇帝做菜的廚子,這位公子不報姓名還能和御廚共同研究……他倒吸了一口涼氣,來頭不小啊!
若是得了這些出自宮廷御廚之手的菜品配方,淡水樓的生意可就會愈發紅火,甚至可以發展去涼州城了。
他心思兒猛轉,稚蕊卻瞪大了眼睛屏息住了呼吸,一雙小手兒緊緊的捏著衣擺——天、少爺這瘋病當真又犯了!
可怎麼得了!把御廚都扯上了,這可怎麼收場?
他會被打死的!
此刻就連稚蕊鼻翼兩側的那幾粒俏皮的雀斑都緊張了起來。
來福咽了一口唾沫,他的腦子裡倒沒想那麼多,此刻還在迴響著剛才少爺報出的那些菜名,聽起來很好吃的樣子。
不是,少爺廚房都未曾進過,他哪裡懂得做菜?
來福一個激靈,腦子轉過彎來,少爺這是在胡說八道!
完犢子了,人家肯定會打死少爺,少爺那瘋病一犯肯定會反抗,他會打死人家的,我是他的看護人,我會被官差抓起來,要麼把牢底坐穿,要麼被判處秋決——
「少爺……」來福決定自救,「咱們該回家吃藥了。」
「你給我閉嘴!」
哦,這位公子有病,難怪家裡會設有私廚,自然是為了通過膳食來調理。
陶喜確定了這公子的身份極其高貴,他也肯定會做出這些菜品來。
「若是公子能將這些菜品的配方贈於小人,小人感激不盡。」
贈送?
你想多了。
「陶掌柜,你可知道這些菜品的誕生,試製的成本有多高麼?你還不了解它們的商業價值。」說著這話,許小閒站了起來,「來福,咱們走吧。」
來福懸著的那顆心終於放下,他騰的一下起身,這牙祭最好還是不打了,回家喝面片兒湯才安全。
「啊……公子稍安,要不,公子開個價?」
「陶掌柜你不識貨,這些菜品可是在陛下的菜單里,你這淡水樓若是得了這些配方,你知道這意味著什麼?」
「皇家御品,這樣的名頭,你這淡水樓而今之格局,可裝不下那麼多慕名而來的食客!」
一句話驚醒了夢中人,陶喜大喜過望,「公子高瞻遠矚,小人自愧弗如,還請公子賞個臉隨小人來詳談!」
這就對了。
老子還不把你這古人給忽悠瘸了!
其實也說不上忽悠,前世許小閒能夠娶到秦若曦這廚藝占了一半的功勞,至於另一半……倒不是他有金槍不倒之能,而是那一手極好的毛筆字,那年頭,會毛筆字的人可不多了。
許小閒隨著陶喜去了三樓的茶室,稚蕊和來福面面相覷。
「怎麼辦?」稚蕊很慌。
來福抬頭望了望樓梯,求生欲望極其強烈:「要不,我們去外面等少爺?」
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