你好,1983 第三百九十九章 猴兒酒成啦！

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    林芝繫著圍裙，進屋張羅一聲。

    因為明天就是勞動節，所以大姐和老姐今天下午也都趕回來，給林芝打下手。

    還有奶奶和秋菊奶奶幫忙，雖然張羅好幾桌的飯菜，但是還能忙得過來。

    今天的人員也比較齊全，除了原班人馬之外，還多了藥廠的幾位老師傅以及何教授他們，又多出一桌人。

    「姚師傅，楊師傅，還有幾位老師傅，你們瞧俺們夾皮溝咋樣啊？」

    劉青山還沒忘了招攬這老幾位呢，沒法子，夾皮溝因為發展太快，人才儲備跟不上，劉青山只能四處揮舞小鋤頭了。

    「不錯不錯，鄉親們和睦，環境也好，是個風水寶地。」姚師傅嘴裡稱讚。

    楊師傅也隨著點點頭「確實是個適合養老的地方，要是沒事，天天提著鳥籠子，在林子裡溜達一圈，肯定能多活好幾年。」

    在座的老年人們都隨著笑起來，到了這個年紀，生活也越來越好，誰不希望能長壽呢？

    「哈哈，在夾皮溝，不用提鳥籠子，身邊全是鳥，天生天養。」

    古俊山也補充一句。

    這些日子，他的團隊又開始忙碌起來，主要是恐龍化石博物館，已經開始動工，他們天天得在現場進行指導。

    劉青山看到氣氛挺熱烈，於是就順勢說道「幾位老師傅要是想在俺們這邊養老，俺代表所有村民，熱烈歡迎啊。」

    「當然了，也別天天閒著，幫你們找點事做，我們夾皮溝製藥，也需要你們這些經驗豐富的老師傅。」

    「放心，工資待遇什麼的，肯定比大夥原來的高一倍。」

    面對劉青山拋出的橄欖枝，幾位老師傅，還真是挺動心的。

    尤其是工資待遇方面，叫人再滿意不過。

    不過在思考一下之後，幾個人對視一番，還是一起搖搖頭。

    姚師傅開口道「青山啊，先得謝謝你的好意，瞧得起我們這些老傢伙，不過嘛……」

    劉青山不免心中失望，他知道這麼一轉折的話，肯定就沒戲了。

    只聽姚師傅繼續說「可是我們的老家都在松江市，親戚朋友子女啥的也都在那邊，人熟為寶，不想再折騰嘍。」

    其他幾位老師傅也是連連點頭，這年頭，還不像幾十年後，何處皆可為家。

    這時候，人們講究的是故土難離，就像老話說的物離鄉貴，人離鄉賤。

    話都說到這個份兒上，劉青山也就不能再繼續勸了，那樣就強人所難，太不近人情了。

    於是他笑道「俺尊重大夥的選擇，不過呢，夾皮溝隨時歡迎大家。」

    說話間，啞巴爺爺和高峰他們也來了，收拾碗筷的時候，藥廠的楊師傅，把一張紙條遞給啞巴爺爺。

    這個就是藥方了。

    啞巴爺爺掃了一眼，臉上憨憨的笑意就更加明顯，他點點頭，手上比劃兩下。

    高峰就在旁邊幫著師父翻譯「是個好方子，確實需要上年份的老山參，我師父答應了。」

    楊師傅也大喜過望，這幾天，他可費了老大勁兒，想不到最後竟然這麼順利。

    「治病救人，物盡其用，我師父的道理，其實很簡單。」

    劉青山在旁邊樂呵呵地補充了一句，然後給這些老人，都先倒了一小盅藥酒。

    「大道至簡，啞巴老哥，你這胸襟和氣魄，值得我們尊敬，一會必須敬你幾杯酒。」另一位姚師傅，也深表敬佩。

    看到啞巴爺爺手上又比划起來，劉青山也是一愣「我師父說，不過……」

    一聽這個不過，楊師傅臉色又垮了下去就怕這種轉折啊，看來後面還跟著一串苛刻的條件呢，不會是漫天要價吧？

    只聽劉青山繼續說道「不過，我師父覺得，這裡面有兩味藥材，可以調換成別的藥材，可能效果會更好。」

    原來是這樣啊，楊師傅擦擦額頭上的汗珠「我這冷汗都下來了啊！」

    眾人大樂，菜也上來，就開始動筷子。

    桌上的涼拌薺薺菜還有蘸醬菜，最受歡迎。

    撕半張干豆腐，上面擺一根小羊角蔥，然後再放婆婆丁，最後再夾上點雞蛋醬，又香又下飯。

    尤其是配上松**稻的米香，那味道簡直絕了。

    其他地方，很少生吃蔬菜，不知道是因為飲食習慣的問題，還是因為什麼。

    可能是擔心蔬菜上有寄生蟲吧，他們這邊因為冬天嚴寒，許多寄生蟲都無法生存，所以就不存在這個問題。

    其實許多蔬菜，都是生著吃才最有營養的。

    喝了一盅藥酒之後，劉士奎就張羅著倒白酒，這時候，郭師傅忽然開口說道

    「咱們的猴兒酒，也封存了大半年，今天開壇瞧瞧。」

    郭師傅回家過了個年之後，就跟老伴兒一起搬到夾皮溝這邊，算是徹底入伙了。

    一來是他喜歡夾皮溝這個山清水秀的地方，適合養老。

    二來嘛，這裡可以專心研究猴兒酒，還給開工資，何樂而不為呢？

    「哇，好啊好啊！」

    小老四立刻拍起小巴掌，就連山杏的大眼睛都滿是期望，閃爍著小星星似的。

    劉青山連忙吆喝一聲「小孩不許喝酒，你們還想耍酒瘋是吧？」

    上次喝猴兒酒，倆小丫頭喝多了，不服天朝管。

    「就喝一點點，哥，我們就嘗嘗。」

    小老四連忙湊過來討好大哥。

    什麼酒啊，這麼有吸引力？

    以前沒嘗過猴兒酒的人，包括藥廠的幾位老師傅，以及何教授他們一家，都有點納悶。

    那位藥廠的姚師傅平時最喜歡喝兩口兒，他多少還知道點傳說中的猴兒酒，立刻也阻止了劉士奎的倒酒，然後問道

    「難道真有猴兒酒？」

    小老四笑嘻嘻地點點頭「姚爺爺，那酒可香啦，喝上就停不下來，喝了還想喝。」

    咳咳，劉青山故意咳嗽兩下「哈喇子都饞出來啦！」

    小老四連忙小手抹抹嘴角，哪有啦，大哥是逗她的。

    姚師傅這回也信了大半「老郭，郭大哥，這種好東西，可不能藏著掖著，必須大家一起分享。」

    「對，過節了，咱們都是勞動者，犒勞犒勞自己。」

    楊師傅也在旁邊幫腔，他和老姚，平時就是一對兒酒友。

    老郭師父也滿心期待，招呼人幫忙，搬了三個大罈子回來，這就是碩果僅存的三壇酒了。

    在眾人無比期待的目光中，老郭打開了一個罈子的封口，立刻，一股十分古怪的氣味，在屋子裡迅速散發開去。

    「怎麼聞起來這麼酸呢？」

    小老四吸溜吸溜小鼻子，第一個說出真話。

    大人們都不好意思開口，怕老郭難為情，小孩子倒是沒那麼多的顧慮。

    小老四就充當了那個戳破皇帝新裝的小男孩。

    劉青山上前，用勺子舀出來一點液體，沾在嘴邊嘗了嘗，立刻被酸得齜牙咧嘴的。

    他使勁咽了兩口嘴裡冒出來的酸水「正好，涼菜裡面的醋放得有點少，加里點調調味兒。」

    周圍瞧瞧，見大夥都一臉古怪，劉青山就又解釋說「這醋的酸味兒挺正的，要不你們也嘗嘗？」

    老郭黑著臉，重新把罈子蓋上，然後又去開第二壇。

    釀酒變成釀醋，丟人丟大發了。

    第二壇打開，周圍的人忍不住捂鼻子，這回還真不是酸，而是一股腐爛的氣味，差點把人給熏吐嘍。

    劉青山趕緊把這罈子給抱了出去，這個也沒成功。

    就剩下一壇了，也不知道怎麼樣，大夥都眼巴巴地望著。

    這次，連老郭都沒了信心。

    他也想不到，隨著時間的延長，裡面的果酒還會繼續發生變化，這個倒是大大出乎他的意料。

    最後還是劉青山在小老四的協助下，開啟了最後一壇猴兒酒。

    在打開蓋子的一瞬間，屋子裡面，立刻彌散出濃濃的果香，果香之中，還帶著一股奇異的酒香。

    引得屋子裡的所有人，都不由自主地開始吸溜起鼻子。

    「這就是傳說中的猴兒酒嗎，簡直太神奇啦！」楊師傅嘴裡喃喃著。

    而姚師傅，則眯著眼睛，一臉沉醉的模樣「此酒只應天上有……」

    看到大夥不注意，小老四早就用勺子舀了一碗，然後跟山杏你一口我一口的，率先品嘗起來。

    吱吱吱，吱吱吱！

    小白猿也急得直叫喚，估計這酒對它的誘惑力最大。

    小老四還戳戳小傢伙的腦瓜「小孩兒不許喝酒。」

    說完她忍不住吐吐小舌頭，撩著眼皮四下查看。

    「郭師傅，成了，哈哈，這罈子猴兒酒成啦！」

    劉青山也大聲叫嚷著，這不僅僅是一壇猴兒酒的問題，而是以後就可以批量生產。

    畢竟每一壇猴兒酒，郭師傅都是認真對配方和發酵時間做了記錄，可以按法子量產的。

    老郭也滿面紅光「哈哈，嘗嘗，來，都嘗嘗咱們夾皮溝的猴兒酒！」

    每人舀了半碗酒，裡面的酒液呈現出美麗的琥珀色，輕輕啜飲一小口，只覺得入口清香，令人迷醉。

    放下酒碗，口中依舊迴蕩著濃濃的酒香，大有三日不絕之意。

    「好酒！」

    回味了好一陣，這才有人大叫一聲。

    」

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