唐朝好地主 第635章 丹江口（第六更送上，求月票！）

    在上洛燒完了第一把火後，李超便帶著隊伍繼續東向而行，在商洛也沒停留，順丹江揚帆直下。

    船過丹江口進入漢江，然後逆流往上遊行去。

    「老師，我們不是去鄧州嗎？鄧州在東啊，怎麼我們往西。」李承乾最近地理補習的不錯，見船都進了一條更大的河流，也認出來那就是漢江。可進漢江後又沒順流而下，反而逆流而上，這去向就讓人猜不清了。

    已經到了午時，李超招呼著船家靠岸做飯吃。

    他現在所處的位置，在後世就是有名的丹江口水庫了，在後世丹江口水庫可是南水北調的水源地，水質最為好，湖大水清。不過此時的這裡可還沒有這麼一個巨大的水庫，丹江在這裡匯入漢江，除了水域更寬闊些，也依然還是一條河而已。

    受持續乾旱的影響，丹江口寬闊的水面，都枯萎了許多，河床裸露大半。

    河上，許多船隻往來，正是接了官府告示，然後在河裡忙著撈魚的百姓。河岸邊上，也有許多百姓。江上捕魚，岸是曬魚醃魚。

    這景象，讓李超想起以前在沿海邊看到的一些小鹽廠。那個時候，有些地方還保留了一些簡單的曬鹽法，鹽民們在海邊曬鹽挑鹽，孩子就在旁邊玩耍，那景象和現在還真有點像。

    李超下了船，主動的過去走走看看，不時的跟百姓們打點招呼。不少百姓連官話都聽不懂不會說，還得靠同行的當地官吏幫忙翻譯，搞的李超有些無奈。

    山南也算是楚地，楚地甚至十里不同音，在荊湘很多地方的山區，住的許多百姓，甚至直接被稱為蠻子。其實這些蠻子，也應當就是後世土家等少民。

    河裡水變少了，打魚似乎要方便了些。

    丹江匯入漢水後，以丹江口為界，西面屬於均州，東面屬於襄州。

    均州刺史陪在李超身邊，為李超介紹著眼下官府組織的捕魚等活動。

    看了一圈，李超對於均州刺史的作為還是很滿意的，起碼沒有敷衍，而是真正的有宣傳有組織。

    看了一圈，李超也有些餓了。

    「請相國和太子殿下坐船回均州城吃飯。」

    「吃個飯還特別跑均州城裡去，還要坐船，哪用的這麼麻煩。就到這裡吃吧，隨便簡單點！」李超說道。

    均州刺史有些無奈，這荒郊野外的河邊上，吃什麼啊，怎麼吃，既沒帶廚子也沒食材，他很為難。這可是尊貴的太子殿下和宰相啊，就連那幾個護衛的將軍，那都是實封伯爵，那群在河灘上撿石子玩的小孩子，那可都是宰相公侯之子，陛下的附馬啊。

    李超沒有那麼多講究。

    誰說河邊上就不能做飯了，野外就不能做飯了。

    「可是我們確實沒準好烹飪工具，也沒有準備好食材啊。」

    李超指著那邊的船工和漁民們，道，「找老鄉們借幾口鍋，再向他們買點打上來的魚，弄點野菜什麼的，就可以弄的吃了。」

    其實連鍋啊魚這些，都不必借的，李超帶著上千號兵馬呢，各種炊事工具和行軍乾糧等，那都是必報著的。

    只是李超不太喜歡吃乾糧而已。

    八月的天已經很涼爽，河灘柳樹蔭下，拿石頭圈一下，然後就可以架柴燒火了。

    李超看著借來的鍋，笑道，「居然還是吊鍋，那正好，今天我們就吃山南吊鍋吧。」

    吊鍋，其實是相當簡便的做菜之法。山南多山，到了冬天，天氣很冷，大家喜歡關門在家烤火，南方比較沒有暖炕，冬天寒冷，全靠火塘烤火取暖。

    有的時候外面下雨，更是門都不出。

    一整天都聚在一起烤火，到了中午的時候，也懶得去燒火做飯，於是便直接在火塘上吊一個鍋，把早上的飯菜熱一下，就圍在火塘邊上吃，吃完了繼續烤火。

    這種冬天裡簡單省事的吃法，就叫吊鍋。一般人家裡都有口吊鍋，只是有的人家裡是陶的，有的人家裡是鐵的或者銅的。這些鍋，一般都是有鐵絆的，如水壺一樣可以提，直接掛在屋樑上吊下來的鉤子上，等於是懸在火上。

    現在戶外，沒有樑上垂下的鉤子，但也難不倒李超，直接砍幾根木棍，斜的架起，拿繩子拴住，再從上面綁個鉤子下來就好了。

    鐵鍋直接掛在火上。

    一群撿貝殼、石頭過癮的小吃貨，一見李超挽起袖子要做飯，就全部圍了過來。李超也不客氣，指揮著他們折柴、添火，然後自己把鍋洗好，準備食材。

    食材不多。

    有河裡打上來的新鮮魚，也有老鄉們帶著的筍乾、蘿蔔乾、酸菜，還有青菜、豆腐。

    李超讓牛見虎他們從行軍乾糧里拿了一條火腿和一塊臘肉過來，再把自己帶著的調味料也拿過來。

    熏的很黑很硬的臘肉斬下一塊來，拿河裡洗乾淨，然後鍋里燒開水，把臘肉放鍋里稍煮一下，煮軟的臘肉取出，沖洗乾淨，切成片。

    李超切的很大一片。

    臘肉就得要大片，還要厚，這樣一口咬下去，油汪汪的又香又咸還帶點甜。李超一片臘肉切的有小半巴掌那麼大，臘肉皮很硬很韜，暗紅暗紅的。但裡面的肥肉，卻是透明色的。下面的瘦肉部份，紅磚色。

    李超特意切了兩塊臘肥肉下來，往鍋里一扔。

    燒紅的鍋上，臘肉上的油燒的滋滋的香，香味撲鼻而來。等香味更濃點，油炒出來一些，李超就往裡面放發好的筍乾、蘿蔔、酸菜，然後稍炒制後，再放入臘肉，煮的差不多，添上半鍋水。

    水開，把切成一大塊一大塊的河魚魚段放入鍋中，倒入一點點酒，然後就讓他咕咚咕咚的煮著。

    這算是最簡單的做法了，雜燴吊鍋。

    放鹽、放點生薑片加點茱萸醬。

    鍋里煮的爆跳，香氣四溢。

    「差不多了，飯煮好沒，把飯盛上，到這裡來吃菜。」李超招呼著，也不用什麼規矩，反正他帶的這群小傢伙也是習慣了。

    均州刺史站也不是，坐也不是。

    看著堂堂太子殿下，就捧了個碗，蹲在李超邊上，一臉期待的望著吊鍋，心裡很複雜。

    李超不管他們，自己拿了個空碗遞給太子，「給我裝一碗飯！」

    太子在均州刺史萬分驚訝的目光中，居然很自然的接過了，然後轉頭去盛飯去了。這讓他看的滿頭大汗，不應當是相國給太子殿下盛飯的嗎？

    刺史看不下去了，太沒有君臣上下了。李超雖是相國，可太子卻是副君啊，君臣有別，豈能亂來。

    他轉身過去，來到太子身邊。

    「殿下，還是讓臣來。」

    誰知道太子並不領情。「不用了，王刺史你那邊做著吧，一會我給你順便帶碗飯來。」

    「這可不敢，太子殿下折殺小臣也。」刺史誠惶誠恐。

    太子肯幫他盛飯，他卻萬萬不敢接，李承乾說了兩句，見狀，也懶得跟這迂腐老頭多說，直接打了兩碗飯，李超一碗他一碗，便轉身走了。

    刺史還想幫著拿飯呢，結果李承乾不樂意了。

    「莫非王使君覺得孤連兩碗飯也拿不了？覺得孤是那種需要飯來張口衣來伸手毫無動手能力之人？」

    這話說的有點重，王刺史臉都白了，這種話他哪敢說啊。

    「臣萬萬不敢，也絕不敢如此想。」

    「那既然如此，王使君也不需要過份對孤客氣了。」

    飯端過去，李超隨意接過，連聲謝都沒有，而太子也很自然，太子和李相國之間的這份關係，讓王刺史看的是萬分羨慕啊。

    李超招呼王刺史一起吃飯，可他卻不肯。

    於是李超也不理會他了，招呼著自己的弟子，還有程處默幾個，一群人圍成一圈，或蹲或站或坐，都沒有尊卑貴賤。

    空氣中散發著淡淡的桂花香味，聽著鳥叫，著著水流聲，還有遠處百姓們捕魚曬魚勞作時的聲音，那種怡然自得，輕鬆悠閒，是王刺史無法體味到的。

    雖然不是什麼野豬、野雞吊鍋，材料也較少，可大家還是吃的很高興。

    「其實王刺史你也不必見外的，這裡又不是公堂之下，你隨便坐吧。」

    「我站著就好。」王刺史年紀一大把，頭髮半白，五十多歲的人了，卻還恪守著許多規矩。這樣的官員，李超喜歡也不喜歡。喜歡的是他們講規矩，不喜歡的地方，也正是他們太講規矩，過於墨守成規，甚至做事情，完全靠著上面的吩咐，自己不會去想著開創，只是聽命令。

    「聽說王使君年初病過一場，現在身體不知道好些了沒，要多注意休養，莫要過份勞累傷了身體，你還正年輕呢。」

    「身體倒還好，多謝相國關心了，只不過年紀大了，已經過知天命的年紀，快花甲了。」

    「五十來歲，這不是正當年是什麼。」李超夾了一塊魚，熱乎的魚塊沒有腥味，還很滑嫩，幾口吃掉，把骨頭吐出。李超繼續道，「現在的旱情越來越嚴重，我也可以跟你透露一些，朝廷現在掌握的情況是今年的秋旱會持續下去。」

    「還持續下去？」

    「嗯，會很嚴重，甚至會有秋蝗。但這還是最麻煩的，最麻煩的是明年夏天依然可能會是旱，而明年會有嚴重的夏蝗，是那種數十年一遇的大蝗災，整個中原都會遭受大災，連中原、山東、淮南等地都會大受影響。大旱大蝗過後，必是大飢，所以說，朝廷才讓地方上加緊糧食管理、調集，此外又讓各地想辦法弄食物，曬菜乾，圍獵打漁，就是為了來年的大饑荒做準備的。」

    「底呢我已經跟你交待清楚了，以後呢你也想想辦法，把這糧食籌備放到首位來。還要配合朝廷，加緊移民出去。」

    其實李超過來，本來是想先去武當山的，武當山就在均州，離此不遠。可是現在，李超卻又突然沒有了興致。

    「吃完這頓飯，我和太子就下襄陽，然後從育水去新野，再由湍水去鄧州穰城！」

    「屬下這就去安排船隻等，並派人去通知襄州地方。」王刺史連忙道。

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