尷尬歸尷尬,
忐忑歸忐忑。
可該教的還是得教啊!
王海洋喊過來劉嵐,並耐心細緻的給她講解,演示。
「來來來,你看好我的每一個步驟,每一個細節,有任何不懂的你記下來,一會兒做完了你再問我。別再說我背著你藏私。」
只見他雙手舒展,揉面添料行雲流水,沒有一絲多餘的動作。整個過程是快速,簡潔,高效,沒有了花里胡哨,大道至簡又恰到好處,反而賞心悅目至極,盡顯大師的風範。
劉嵐做白案也有些時候了,從來沒有想到,做饅頭還能這麼玩兒。過程中有些動作和工具的使用,完全的顛覆了她對白案的認知。
不出意外的,又一個大腦宕機的人出現了。
在劉嵐還在愣神的時候,王海洋就已經完成了所有的工作。
做好的成品分了兩種,胡蘿蔔汁饅頭和野菜糰子。途中他都暗自加了些靈泉水,使的食材的本味更加的被激發,等上鍋蒸過以後這種混合起來的獨特味道,那才會令人記憶深刻,永生難忘。
「劉嵐你看懂了嗎?有什麼想問的,現在就問吧。」
這麼多人的飯,全是他一個人操作,就算他體力再好,也是給累的夠嗆,還好中途沒出問題現在已經都做完了。
王海洋這時才故作輕鬆的對劉嵐發問。
劉嵐還處在懵逼的狀態,陡然的被王海洋這麼一喊,就像一個上課沒認真聽講的學生,忽然被老師給點名起來回答問題,當真是窘迫的不行。
「我看了,大部分的地方都明白,可你的動作太快了,我感覺要是我做的話,會非常的吃力。」劉嵐如實的回答,她的實力離王海洋還太遠,只能靠多練習。
「沒事兒,能看懂就好,我再把其中的一些手法和訣竅告訴你,你只要多練習就可以了。」說完就在劉嵐耳邊對她傳授起來。
明白劉嵐的文化水平不高,王海洋沒有說的太高深,深入淺出的對她耐心的傳授,又怕她一下子記不住,更是親自指導她做了幾個,這才讓她初步的有了些肌肉記憶。
劉嵐這邊學會了後,也是欣喜不已,只等一會兒蒸出來了看實際的效果了。
心情不錯的她這時也記起來,昨天王海洋讓她安排的事兒。
「王師傅,剛才忘了告訴你,昨天你對我說的事兒,我給你辦了,那人答應了晚上過來試你的菜。怎麼樣咱們做事兒夠爽快吧,說辦就立馬的給你辦了。」
「那感情好,劉嵐你果然是名不虛傳,找你辦事是真的靠譜。謝謝了啊!」王海洋知道事情會成,可沒想到劉嵐會這個時候說。
「王師傅你也別忙著謝我,我也就這點能耐了,正好你剛才傳了一手絕活給我,那咱們倆就互不相欠了。」劉嵐也是不見兔子不撒鷹的主。
「劉嵐啊你至於分的這麼清楚嗎?這玩意兒是我樂意教給你的,我可沒有帶上其它的想法,至於讓你幫忙那是我的私事兒,這一碼歸一碼,該謝的我還是得謝。」
「我這也不知道你晚上的事兒能不能成,人我是給你約出來了,剩下的就只能看你。」
「呵呵,我也只是讓你幫我約一下,至於剩下的事情當然不會讓你在中間為難,一切都由我來處理。」
兩人很快就互相交換了意見,又回到了一副熟絡,友好的工友關係。
這邊的主食上了籠屜,馬華那邊也就開始動起了鍋鏟。後廚里的鍋碗瓢盆交響曲,立時就響了起來,一副熱鬧繁忙的景象。
王海洋則大致的觀察了一下大家的工作狀態,一切都有條不紊的在進行著。只是偶爾的看向爐灶旁的馬華,見他從開始時的慌亂慢慢的熟練了起來,也就沒有過多的關注了,安心的當起了甩手掌柜。
醜媳婦總是要見公婆的,隨著午餐時間的臨近,後廚里的氣氛也變得緊張了起來。
這次不光是馬華首次獨立的完成大鍋菜,還有大家對王海洋的野菜糰子的期待。
菜品被一一的擺在了出餐口,主食也出鍋了。黃紅的饅頭,墨綠色的野菜糰子,多彩的顏色,異樣的香味,無不引人注目,勾引著人去嘗試吃它的欲望。
隨著第一批來食堂打飯的人到達,後廚正式迎來了又一次大考。
「咦,今天這主食有些意思啊,黃的,綠的還蠻好看的,就是不知道味道怎麼樣。」
「告訴你們,今兒你們算是抄上了,這饅頭和野菜糰子都是我們王副主任做的,好不好吃的還用說嗎?試試就知道了。」
「啊,是王副主任做的啊,那我可得嘗嘗,給我饅頭和野菜糰子一樣來倆。」一個工人拿出飯票買完飯,急不可耐的就開始造了起來。
「怎麼樣?怎麼樣?好不好吃?」旁邊的人立馬就對他問道。
「嗚,嗚,嗚。」
買到飯的工人是左邊一口饅頭,右邊一口野菜糰子,好吃的根本就停不下來,只顧著往嘴裡塞了。
好不容易等他咽下了嘴裡的食物,只聽得他大聲的說道:
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「太好吃了這怎麼能算是野菜糰子,這怎麼能是饅頭。不行,我還得買幾個,帶回家去也給我老婆孩子們嘗嘗。」
說罷也不管桌上的食物了,趁著來食堂的人還不多,連忙又跑到出餐口那裡排隊接著買了。
這尼瑪算是怎麼回事兒,這人的行為把眾人都給搞不會了,這野菜糰子又不是沒吃過,就算新鮮也是黃紅饅頭有些新奇,也不至於讓人這樣子啊。
隨著買到主食的人越來越多,整個食堂的氣氛那是真的爆了,人人都吃了不算還要往家裡帶,這樣就會有許多人吃都吃不到。
眼見場面有些混亂,不得已之下食堂只能選擇限量的供應,每人只能買一個饅頭一個野菜糰子。
最後事情甚至都驚動了廠里的領導層,楊廠長還以為是王海洋沒有領導好食堂,所以出了岔子。等到他著急忙慌的來到食堂了解清楚了情況後,才哭笑不得的發現,原來是因為東西做的太好吃,引起的工人們的搶購。食堂里也已經出了應對的辦法,把秩序恢復了,這才放下了心來。
楊廠長隨後好奇的拿起一個野菜糰子端詳了起來,他也沒搞懂這麼普通的一個玩意兒,怎麼會有這麼大的威力。
可當他嘗了一口後,也和眾人的反應一樣,是根本就停不下來。等他連炫了三個之後,這才滿意的對王海洋豎起大拇指點了點頭,表達了對他工作的認可。
「你小子還真是沒讓我失望,甚至可以說是為了掙了大面子,不枉我力推你來主持食堂的工作。你表現的很好,以後要再接再厲啊。」表揚完王海洋後楊廠長就心滿意足高興的走了。
王海洋主持食堂的第二天,差點因為一個野菜糰子就引發了群體性事件。不過事情的性質卻是向好的方面的,也得到了廠里的表揚,不得不說王海洋的到來,確實給食堂帶來了翻天覆地的變化。
午飯時間過後,忙碌的後廚眾人,這時候也都稍微的清閒了下來,不疾不徐的處理著手裡的事物。
饅頭和野菜糰子的火爆,讓劉嵐是徹底的服氣了,而馬華獨自做的大鍋菜也順利的通過了實戰的檢驗,大家也都受到了楊廠長的表揚,所以後廚里此時是歡聲笑語,氣氛格外的和諧。
王海洋這時候,從另外的一個蒸籠里拿出了一些加了靈泉水特製的饅頭和野菜糰子,對眾人說:
「這些是我特意的為大家留下的,我已經把錢給付了,你們大家按人頭分一給付分,也帶回去給家人們嘗一嘗,這也算是我來後廚給大家的見面禮吧。」
大家聽到這話是喜出望外,想不到今兒得到了表揚不算,還能落下實惠,紛紛的王海洋的這個行為叫好。
榮譽加利益再加上前途似錦,三管齊下,傻柱時代的印記這次是徹底的被抹去了。
眾人興高采烈的分著東西,王海洋卻叫住了劉嵐,倆人來到廚房後門那裡,王海洋問道:
「劉嵐剛才忘了問你了,這李副廠長有什麼忌口的嗎?我想趁著中午休息的時間,出去買點合用的食材和調料。如果有忌口的話,那你得提前告訴我注意了,不然我如果在這方面出了岔子,用了心卻沒把事兒辦好,那可就得不償失了。」
「他啊沒什麼忌口的,只要是食材新鮮,做出來的菜比傻柱強就行了,你也不想想,就連傻柱做的菜他都稀罕的不行,何況聽廠長的意思,你比傻柱要強得多了。那就等著你好好的露一手了。」
「至於食材和調料,你花這個冤枉錢幹嘛,庫房裡不是有現成的嗎?大不了把損耗做到咱們食堂招待餐里就行了。」
劉嵐爽快的回答了他的問題,並告訴他庫房有食材,不用專門出去花錢買。
對於劉嵐的提議,王海洋並不想接受,這不是冤不冤枉的問題。確實以他現在主管食堂的身份,用倉庫里的一些物資,是很容易就可以掩蓋過去的,也許以前傻柱就是經常這樣做的。
可他卻不這麼樣想,不說他本就物資豐富的都快要處理不完了,完全沒有必要為了這麼點的小東西,就開這種占公家便宜的壞頭。
需知千里之提毀於蟻穴,任何的貪污腐敗都源自於最開始的小拿小占。
再加上他年紀輕輕的就驟然升到了高位,風頭已經出的夠大了。他上了自然就斷了別人的路,這有人的地方就有江湖,暗地裡等著抓他把柄的人大有人在。在這種時刻循規蹈矩,老老實實的方為上策。因小失大的事情絕對不能做。
「劉嵐,我知道你是在為我著想,可我還年輕還想著奔前途,所以這種事兒我是不乾的,再說我也不差這三瓜兩棗的。你剛才對我說的話出得你口,進得我耳,我保證不會讓第三個人知道,不過這些話以後就不用對我說了。」
「你看剛才我請客,送大家見面禮的的時候,都對他們反覆的強調,我已經向食堂付過錢了。我這樣做就是想讓大家都知道,我不是一個貪小便宜的人。」王海洋說完就走去停車場,騎上車就往市場的方向騎去。
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「切,裝樣子,開始時都清高的不得了,後來成了老油條了,哪個不占點小便宜。」
看著王海洋的背影,劉嵐小聲的嘀咕著,可她的話音剛落,心裡卻不由得生出一種感覺,也許王海洋就會是那個不一樣的吧。
王海洋出廠後,點上一根煙,跨上車在離廠子不遠的地方,隨意的騎了一圈,然後就從空間裡拿出了上次買的一條煙還有兩瓶茅台酒,還有一些豬牛羊魚肉,雞鴨和青菜,每種都分割好了,而且數量都不多,只夠一盤的量,通通都裝在了一個菜籃子裡,搞完這些王海洋隨後就,慢慢悠悠的又回到了廠里。
待他騎到廠門口的時候,還特意的在門衛那裡發了一圈煙,在門衛的羨慕眼中,把各種食材都登了記一遍,結束後這才回到了食堂。
喊上劉嵐拿著鑰匙,兩個人一起來到了庫房,路上她忍不住掀開菜籃子上蓋得布,這可讓劉嵐給開了眼界,嘰嘰喳喳的儘是對王海洋人脈能力的讚嘆。
「王師傅你這本事大的很啊,你這就出去了這麼一會兒,不光搞到了緊缺的肉類,還能夠在這大冬天的四九城裡,找到這些水嫩的青菜。你這說去採買,誰知道能搞到這麼多的稀罕玩意兒,辦事兒能力可真是沒的說,真是讓我大開眼界。」
「別在這兒貧了,這點東西還值得你一說啊,你跟著老李什麼沒有見過,什麼沒吃過啊,最多廚師不同做法不同,一會兒晚上你多吃點我做的菜不就得了。」
把食材都送到了庫房,做完這一切他就徑直的離開,又回車間去那你下午的事兒了。
也許有人會疑惑為什麼要這麼的小心,歷史的經驗可以告訴你。在樹大招風的時候,一切都要小心使得萬年船,做事兒怎么小心都不為過。
江湖不是打打殺殺,江湖是人情世故,是背後捅刀子,還要讓你放大度點不去計較。
所以低調才是王道!
喜歡四合院之這一次肆意人生!
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