大宋工程師 第37章吟詩論酒

    「高兄弟，中午我們共進午餐，讓你嘗嘗我新釀的花香襲人。」諸事談妥，李奇坤發出喝酒的邀請。

    酒，前身並不好這一口，但對高峰來講，在前世每次失業時，都會小酌一杯以排解心中的煩悶，來到這裡反而因充實而無暇飲用。

    不過，李奇坤的邀請正合高峰之意，他來的目的之一就是想了解時下的酒，如今李奇坤提起來，他豈能推辭?

    還沒喝，光聽酒名，高峰就知道是好酒，品酒當然要品好酒，只有這種酒才能代表宋朝的酒文化。

    看高峰答應，李奇坤便叫人上酒上菜，四菜一湯上齊，二人落座。

    這時，李奇坤拿出兩隻精緻的瓷酒杯，酒杯外方內圓，光潔透亮，白玉無瑕，不用問就知道定非凡品。

    點滴之中可以看出，李奇坤是一個注重生活質量的人，這也許與他早年的流浪創業有關，如今功成身退，正是享樂之時，各種器具、物件自然應為上等之物。

    還是有錢呀！高峰不由得讚嘆。

    李奇坤拿起酒壺，在杯中斟上，那倒酒的手法熟練至極，真正做到了流而不急、滿而不溢。

    美酒一旦釋放，立刻酒香四溢，醇厚入鼻。高峰探身聞了聞，果然有隱隱的花香之味，也許這就是花香襲人的來歷吧。

    再看那酒，純冽中含黃，濃郁中帶稠，還未喝就讓人有種微醉的感覺。

    李奇坤舉杯道：「高兄弟，酒逢知己千杯少，我們先干一杯。」

    舉起杯，高峰向李奇坤遙遙一迎，便試著抿了一口。酒水入口，花香濃厚，磬人心脾，再咂咂嘴，彰顯酒意芳菲。

    看高峰沒喝透，反而在品酒，李奇坤問道：「這酒如何？」

    說話間，恰好一隻喜鵲從屋頂飛過，叫聲傳來，聲音悅耳。

    高峰不由得說道：「花氣襲人知冷暖，鵲聲穿林賀陰晴。莊園酒香貧猶醉，原野泥深富亦耕。好酒、好景。」

    高峰吟誦的本是陸游《村居書喜》中截取的詩句，其中第一句曾被《紅樓夢》中的賈寶玉用來為襲人取名，因此他記得較為深刻，不過，高峰還是更改了原詩中的數個字，如此一來倒也應景，只不過改變了原詩的意思。

    其意是在說，你這個花香襲人酒喝著很舒服，外面的喜鵲穿林而過是為了慶賀即將到來的中秋，我雖然貧窮，但因你莊園中的酒太香，也願意一醉了之，你雖然富貴，卻甘願丟下架子，去做躬耕之事。

    詩中即讚嘆了酒的不錯，又讚美了李奇坤的勤勞和莊園的美麗，讀來朗朗上口，別有一番風味。

    「好詩。」李奇坤雖然不是才子，卻也不是白丁，聽到如此應景詩文，不由得大挑拇指。

    讚嘆之餘，李奇坤卻大駭起來。不說高峰能做沙發、制蠟燭這些不尋常的事，僅吟出這個詩句來就很不一般。

    宋時並沒有普及教育，能識字的已經寥寥，普通人家的孩子因窮而失去了學習的機會，就是那些識字的，又有幾人能做出詩詞來？

    高峰家境不好，絕不是飽受教育的才子，如此之人，竟能做出詩來，李奇坤不驚駭才是怪事。

    雖然李奇坤無法對詩文的好壞做出評判，卻也知道做出如此妥帖的應景文，肯定不是抄襲而來的。

    曹植七步成詩，高峰應聲出文，二者竟有得一拼，這不是奇才是什麼？

    因這首詩，使李奇坤把高峰從奇人升格到了奇才，也不知道是不是個笑話。

    別人不知道怎麼回事，高峰卻是知道的，因此他謙遜地說道：「胡謅兩句，員外見笑了。」

    高峰的謙讓，讓李奇坤的猜測得到證實，他急忙站起來說道：「高兄弟的大才，為兄眼拙了，這杯酒算我陪罪，不過，有句話你說錯了，得罰你一杯。」

    「哪句話說錯了？」高峰愕然道。

    「以後不准再稱我為員外了。」李奇坤說道。

    「那該如何稱呼？」高峰驚問道。

    「稱我為兄最為妥貼。」李奇坤答道。

    「恭敬不如從命，李兄。」高峰順從地說道。

    「哈哈，如此甚好。」

    雙方舉杯一碰，一飲而盡，然後相顧大笑，一對忘年交就此結成。

    隨即雙方話題又談到酒上，李奇坤道：「這個酒是我用高粱、大米等數種穀物，茉莉、菊花等幾種花瓣，花了數天釀製而成，存放已有半年，因飲用之時有淡淡的花香，才取名為花香襲人，一看兄弟就是個懂酒之人，你幫我點評點評。」

    看李奇坤熱切的目光，高峰淡然一笑道：「這個酒確實不錯，名字也很妥貼，酒含花香、香不掩酒味，確實是上上之酒，不過……」

    高峰的點評正切中酒的特點，李奇坤聽後不由得暗暗得意，這可是他花了不少心思才釀造而成的，得此評價豈有不高興之理？可聽到高峰說到「不過」時，他竟然愕然了，這麼好的酒還有缺點嗎？

    「不過什麼？」李奇坤急切地問道。

    「此酒淡而如水，濃而不烈，失去了真正的酒意。」高峰坦然地說道。

    「什麼—？淡而如水，濃而不烈？哈哈，我還以為你小子真懂酒，原來竟是個半瓶子醋。」李奇坤驚訝之餘，很快反應過來，他狂笑過後，便開始調侃起高峰來，大有抓住其小尾巴的快感。

    「李兄，此話何意？」高峰不解地問道。

    他說的確實是實話，這個花香襲人喝上去雖有花香酒氣，但酒精度數極低，也就不到二十度，比後世的啤酒稍高一些，充其量是個米酒，只不過比米酒多了幾道工序而已，就這樣的酒也算好酒？

    不過，為了照應李奇坤的面子，他的話沒敢說那麼絕對，否則，他肯定會說，這就是個泡了點花朵、兌了大量水的酒。

    「兄弟，此類話以後千萬不可再說，會惹人笑柄，你說我這酒淡而如水，濃而不烈，實則我的酒在眾酒里算是烈的了，其它酒還更加不如，甚至有些酒都已經酸了還在售賣，大家不都喝得津津有味。」李奇坤解釋道。

    聽完李奇坤的解釋，高峰才猛然想起《水滸傳》裡眾英雄喝酒不是用碗就是用罈子，原來道理在這裡。啤酒的度數，就是喝上兩壇也沒什麼大礙，何況有些酒還達不到這個度數？