蘇乾終究是稚嫩了點,眼界窄了些,心眼小了點。筆硯閣 www.biyange。com 更多好看小說
幸好只是門客,還沒到謀士,否則三皇子這邊怕是他也得撤退才行。
蘇乾原本對農家小炒還沒什麼感覺,但自從連城進去後,他就開始看著不順眼了。
想了想,他道「吳老爺,你想不想將這農家小炒拿下來?」
吳垠顧忌楚璽墨,聽這話,就知他起了歪心思,道「做生意的,沒人會嫌鋪子多。當然,若是能夠賺大錢,更是不會。」
「三天之內,必然叫你看好戲!」
蘇乾說完,頭也不回,笑著離開。
吳垠卻是眼帶嘲諷地看著他離去。
以為當上門客就不可一世,真是不知所謂。
連對方是什麼底細都未曾知曉,還想出手。
顏府這生意,京城多少人盯著?為何到現在都沒人出手,他就不用腦子想一想?
哼,他就等著看他打臉!
農家小炒收鋪之後,楚璽墨先回去了,江鴻軒則留下來,和小娃小雲一起盤算今日的營業盈利。
早上大樹從莊子送來的菜肉和雞鴨等物,合起來有五兩銀子。
今日扣除柴米油鹽和尋常鋪子的租金,外加各個小二和後來招收的洗菜洗碗的人等工錢,和應該繳納的稅後,所剩盈利,只有三兩銀子。
小雲盯著那銀子,忍不住嘆息一聲,趴在桌上。
這才三兩銀子,那麼多人,忙了那麼久,怎麼才這點,還不如她和小娃去擺攤來得多。楚璽墨見到有三兩銀子,則是滿意的點點頭,開口道「今日是新開業,打了八折。本身咱們這鋪子做的就是薄利多銷,所以少。過了這三天,不打折後,你想在這總額的
基礎上,加兩成,也是可以的。相當於一天能有十兩,一個月三百兩,一年三千多兩,不錯了。這京城的其他旺鋪,一天到頭,也不過是這些。」
洪武國的商人要交的稅多,幾乎去了一半,能有這麼多真的不錯了。小娃聽了點點頭道「小雲,我瞧那涼麵涼皮賣得不錯,不過那個賺的少,倒是餃子和餛飩回頭可以多備一些,那些賺得多。另外每次都要炒菜也麻煩,咱們可以擴充一些
簡單方便的。比如事先炒好幾個菜,要經放點的,固定多少錢一份。有的人沒空餘坐在這裡慢慢吃,可以買一份走。這樣一來,也相對方便點,又另外能賺一些。」
小娃之所以這麼說,是想到她當暗衛的日子。
哪裡是能像那些百姓一樣,日日有閒暇坐在飯館裡吃的。
再則,他們這般靠海,前方不是很遠的地方有個碼頭,這做好了,想必也會有人過來的買的。
畢竟他們飯館的東西,真心不貴,且又下飯,誰都買得起,吃得飽。
「小娃說的不錯,涼皮涼麵你們也可以事先做出來。若是不方便,我可以讓府上的廚娘做了,回頭讓影一送過來就成。」
江鴻軒現在忙著祁烈那邊的事,他知道現在自己沒時間管這邊的事,府上和濟世堂那邊,怕是都要顏詩情撐著。
她賺得多,代表他也不用顧慮太多,能幫時,只管伸一隻手就是,更何況,只是開口吩咐一句話。
飯館裡的廚房的人著實少,都要她們自己做的話,確實也累得很。
因此小雲還沒開口,小娃就先應了下來「好,軒爺你順便找幾個可靠的人過來幫忙打掃下這裡。另外,鋪子裡你找人幫忙看著點,奴婢怕有人眼紅壞事。」
「這是自然!沒什麼事的話,早些歇息,明日還得早起,我回去了!」
江鴻軒說著,不著痕跡地打了個手勢就走了。
小娃自然知道是何意思,只有小雲依舊趴在那,顯得情緒不太高。
「你別想太多,這才開始,我們還在琢磨。我估計等過了這三天,人會越來越多的。你要相信你的手藝,也得相信姑娘教得那些菜式。」
姑娘是個光會吃,卻不怎麼會做的人,不過說得那些菜,倒是不錯。「嗯,明日中午咱們加上姑娘說的海帶排骨湯,那個價格要稍稍貴一點點。另外晚上的時候,天氣這麼熱,加上粥,外加一些涼菜。種類越多,選擇越多,我就不信這樣還
不賺錢。」
反正湯熬好了,就不用怎麼管,粥同樣也是。
至於涼菜,可以在下午頭的時候,直接涼拌出來就行,不用一個個炒,也沒那麼累。
農家小炒,農家小炒,意思是農家的吃食嘛,怎麼方便怎麼來,想如何就如何。
可豐盛,可簡單,不是嗎?
要實在不行,回頭她還可以蒸窩窩頭。
對,等廚房的洗菜切菜的人招齊後,以後她還可以加上早餐。
粥,包子饅頭,外加涼菜豆漿,多少也能賺一些,相對午餐晚餐,也要方便點。
「是了,反正姑娘相信你,我也相信你,怎麼經營都可以,我們虧不了。」
鋪子是姑娘的,莊子也是姑娘的,再虧,又能虧哪裡去?
江府
顏詩情聽著楚璽墨在說鋪子的事,便點點頭道「如此看來,今日盈利應該不多,想來小雲姐心裡會不得勁。」
「無妨,人不能總順著,生意也是。今日那鴻海酒樓一直有人盯視,我查探過,那是吳家的產業。」
「吳家?」
顏詩情想起京城第二首富,也屬於皇商,吳府名下的布料和香料是貢品。之前捐款時,比連府還多一千兩。
莫不是他們一下子虧大轉不過來,所以對盯上他們了?
不怪顏詩情會這麼想,她本來沒想這麼多,但楚璽墨一說吳府酒樓有人盯視,加上小娃之前的話,她就下意識的覺得是吳府。
要知道作為第一首富的連府一下子拿出二十萬兩時,都轉不過來,還要東拼西湊。
作為老二的吳府,財力應該更少才是,偏生又多出了一千兩,那麼財力上應該吃不消。
如此一來,他那錢怕不是和連府一樣偷摸賣了什麼,就是和什麼人借了。
連府之前急成那樣,想來這吳府不遑多讓。
「嗯,放心,我會找人盯著。」楚璽墨說著,看著顏詩情變得油膩膩的頭髮,不由笑了。
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