往往來來又半生 第十一章 家宴

    史蘭抑揚頓挫的用朗誦詩歌的方式念出了章晉陽在作文里的「名人名言」，逗得一屋子人笑到不行——雖然童子軍們在華老師那裡已經聽了一遍，但還是止不住笑意。

    冉姨笑得最誇張：「哎呀，這孩子忒有意思了，要不我介紹個人你學說相聲去吧，怎麼也比廚子強。」

    也不知道她說的是史蘭還是章晉陽，但是這個話一般都是逗樂兒，沒有真事兒的，再怎麼的也得和家長商量了才行呢，再說章晉陽和史蘭兩人的學習成績都不錯，怎麼也不至於現在小小年紀的就去說相聲當廚子。

    拜年的活動持續了一小天兒，小夥伴們都收集了裝滿衣兜的糖果，而且還在院子裡撒了好一會的歡兒，才被各家家長叫了回去，相比在外面玩耍，很顯然還是家裡的美味更吸引人。

    這個年代的新年沒有什麼活動的，初一都是鄰居間拜年，白天是小孩子們，晚上就是大人們的交際活動，男人們各自呼朋喚友的在誰家裡喝茶抽菸侃大山，女人們同樣也是呼朋喚友，不過她們之間就是打麻將織毛衣的局子多了。

    初二大人們延續初一的活動，小孩子依然還是撒歡兒，在附近有親戚的，互相之間就要走動走動了，原本以為今天舅舅要來，但是媽媽告訴他，這一天舅媽值班，沒有空閒，所以是初三那天才會來。

    所以這一天章晉陽乖乖的自己在家裡打譜，史蘭和姐姐窩在床上研究紅樓夢裡是怎麼過年的——主要研究的，其實是紅樓夢裡過年吃的什麼菜。

    結果兩個丫頭研究了一整天，光看著賈府領賞錢祭祖了，根本就沒有幾道菜名兒。

    到了吃下午飯的時候，章晉陽乾脆就去史蘭家和她爸媽說了一聲，就讓史蘭在家裡吃了，反正回家也是餃子，還是史蘭自己包的，撇開去丁阿姨古怪的眼神，這個事兒倒也沒有什麼。

    初三史蘭就不來了，因為頭一天章晉陽和她說了，家裡舅舅要來，他得張羅飯食，而且姐姐也要陪客人，就沒有空閒了。

    大舅唐建業個子不高，是個很消瘦的人，總是微笑著，一字胡很濃，薄薄的短髮分頭，和鬍子一樣很黑很茁壯，油亮油亮的，不是那種溢出來的油膩，一種很健康的光澤。

    和媽媽長不是很像，臉有點兒方，聲音很含混，夾雜著不太明顯的黃河口音，聽起來有點兒大鼓書的味道。

    舅媽也是他第一次見，是個很敦實的女子，臉圓圓的，笑起來也很爽朗，但是卻不是北疆人那種仰天大笑的風格，很陽光，就像曬場上新下來的麥子。

    口音倒是比舅舅還像北疆人，和爸爸媽媽聊了幾句，才知道，原來舅媽也是下放到北方的，不過她被分到了邊疆農場，雖然不是建設軍團的軍人，確實農場的工人，所以才能通過人事部把檔案直接調到廠里。

    舅舅當初為了師傅的平反東奔西走有了結果，所以舅媽就提前回城了，那個時候雖然有回城的事兒，但是具體的政策還沒出，對舅媽的安排也不過是個補償。

    姐弟倆兒在屋裡拉家常，舅舅走的時候年紀小，姥爺姥姥在家裡想的厲害，對外面又不能說，他結婚比媽媽早那麼多，家裡卻也沒出個人去參加婚禮，說起這些事來媽媽忍不住就抹眼淚。

    舅舅也是眼睛紅紅的，但是他卻一直很溫和，只是勸著，他畢竟都回家了，也看過了父母，大家一切都好，只是姥爺脾氣還是那麼倔，說什麼都嘴硬著不肯原諒他。

    其實爸爸媽媽和舅舅一家都見過了，就是章晉陽和姐姐章慧是從沒見過的，看著都陌生，也不知道說什麼，姐姐就在媽媽懷裡偎著，靜靜的聽她們閒聊，舅舅家的哥哥姐姐年紀都大，也很穩重，都在屋裡陪著。

    章晉陽就自己在廚房裡忙乎，東西提前就準備好了，剩下的就是動動火的事兒，最費功夫的鍋盔糠裹羊腸早上就完成了，也等著下油鍋就得，拌的涼菜，切的皮凍，三十晚上吃的地瓜扣肉並沒有把五花肉都用光，所以又能簡單的切了一個蒜泥白肉。

    土豆泥姐姐指名要的，早上也蒸得了算是個涼菜，這就四涼了。

    算上煤氣灶三個灶眼兒，醋溜黑白菜，扒牛臉兒不怕放先出的鍋，香煎小羊排要火候在磚灶上坐著，一會兒翻一下鍋，干煸肺片要的火快，煤氣灶上幾下就出鍋了。

    煤球爐上坐著的是油鍋，除了炸鍋盔糠裹羊腸，還要拔絲兩樣（蘋果和地瓜），油自然要先熱好，出了肺片把油鍋接到煤氣灶上，這兩個菜好了，小羊排也到了火候。

    中間舅舅一家輪流的都來參觀過，各個嘖嘖稱奇，沒想到大外甥年紀不大手段不小，廚房裡安排得井井有條，忙而不亂，連個打下手的都沒用，自己就張羅了一桌好菜，按大姐唐秀芬的說法，這一桌十個菜在外面吃席還不得個一二百啊。

    問起來章晉陽才剛過十歲，三年級還沒念完，這簡直就是驚艷了，舅媽眼睛看著他直發光，連說要好好學習學習，她最喜好的就是做菜，可惜看菜譜的功力太淺，尤其是很多調料都不認識不知道，要求的技法也不會，最後也只落個「還行」的評價。

    這會看到章晉陽可算是遇見真人了，大姐唐初柳都說了，大外甥也是看菜譜學會的啊，這裡面必然有訣竅，就算是小孩子再天才，監視肯定也沒有大人多，怎麼就能懂那麼多技術呢。

    這個……章爸除了天分也沒法說什麼了，但是做菜的天分也不是個出類拔萃的好天賦，就是做到國家級廚師，又能怎麼著了，還是個廚子麼，章家的家傳技能可是讀書，自然是要上大學才是正途。

    大舅不喝酒，舅媽倒是很豪爽的喝了一杯白的，酒勁上來臉紅撲撲的，扯開了話匣子，章家的酒量都不好，著實有負北疆人豪飲的名聲，一頓飯下來被舅媽三兩酒就把夫婦倆都陪好了，她喝的眼睛鋥亮，人倍兒精神。