事實證明,用荔枝來炒糖色是行不通的,不過做出來的這一份東坡肉的味道倒是頗為奇異,吃起來會帶著一股荔枝的清甜口感,但是味道不是很濃郁,是吃完以後才會在嘴裡回味到的味道,非常的獨特,希斯覺得這種口味有一些奇怪,和傳統的東坡肉並不一樣,希斯也不知道有沒有人會喜歡,可是以希斯這麼一個廚師的角度來說,希斯覺得這個東坡肉的改良還算不錯,畢竟東坡肉這樣的大肉最大的問題就是吃完以後會覺得油膩,但是現在吃這個東坡肉並不會覺得油膩,相反會覺得這個口味還不錯,帶著一種奇怪的回甘。七色字小說網 www.qisezi.com
這可是一般的東坡肉不會具備的神奇特質,最起碼希斯自己是這麼覺得的,所以希斯還是把這個菜譜給記錄了下來,這樣的東坡肉可以拿出去給客人們享用,希斯覺得問題不是很大,畢竟味道還是很不錯的,而且還多了一個回甘的特質,那種清甜的口感是真的非常不錯。
所以希斯最後還是把這一份荔枝東坡肉端了出去,端到了藤山先生那裡。
「師父,荔枝這樣的水果也可以用來做菜嗎?」小遙剛剛在旁邊全程圍觀,自然也看見了希斯的做菜過程,正是因為這樣所以小遙才會有這樣的困惑,她還真的沒有吃過多少這樣獨特的水果食物,只能說是讓人覺得非常的驚訝,小遙自己就有一些搞不懂,甚至沒有想明白為什麼自己的師父會把荔枝這樣好吃的水果加進去,水果不是單獨吃的嗎?
小遙自然也是吃過荔枝的,荔枝很好吃,味道也很不錯,特別是剛剛摘下來的荔枝味道更好,讓人吃了都有一些上頭,想要立馬再吃下一顆,所以看見自家師父用荔枝做菜的時候,小遙就感覺有一些不理解,甚至大受震撼,畢竟她還真的沒有見過有人用荔枝做菜的,而且還是用來做這種看著都有一些油膩的大肉。
「當然可以了,為什麼不行?」希斯笑呵呵的看著小遙,就連藤山先生也露出了一絲笑容,藤山先生拿出手機劃了劃,然後現場就給小遙看到了手機上可以查詢到的水果做的各種食物,讓小遙有一種大開眼界的感覺,她還真的沒有見過這麼獨特的做法,這些做法別說還真的很獨特。
【鑑於大環境如此,
「水果用來做菜又不是什麼稀奇的事情,以後你會慢慢接觸到的,只要把基本功練好,那麼照著菜譜去做都可以做。」希斯笑了笑,做菜其實難度不是很大,新人也能快速入門,但是想要做的和別人拉開差距,那麼就要學習和鍛煉了,這也沒有什麼可以說的,一個普通人做菜就可以輕鬆超過那些專業的廚師,這才是最大的不公平,畢竟別人付出的時間成本和勞動成本擺在那裡。
「那師父,水果大部分都是甜的,這樣做的話」小遙顯然還有很多的問題,不過她也的確問到了一些點子上。
「甜的也不是不行啊,我現在教你做菠蘿飯,這可是非常常見的一種主食。」希斯笑了笑,菠蘿飯吃的人可不少,而且味道也非常的不錯,在前世都是比較受人歡迎的食物,唯一的問題大概就是挑客人,畢竟有的人是真的接受不了吃甜口的飯菜什麼的。
「菠蘿飯??」小遙很懵,她沒有吃過這個東西,希斯也不奇怪,這個世界的菠蘿飯是主要集中在阿羅拉地區的,可以說阿羅拉地區的人們就很喜歡吃菠蘿飯,而除了阿羅拉地區的人們,其他地方的人們對菠蘿飯都不是很了解,所以這也導致吃過菠蘿飯的人並不是那麼的多,在豐緣地區的話,除非是專門的阿羅拉菜館,不然估計也不會有菜館做菠蘿飯了。
而這會藤山先生已經開始吃自己的東西,希斯給他做的主菜是東坡肉,輔菜是番茄雞蛋和煸茄子,這樣的話有助於吃完以後不會覺得太油膩,而藤山先生最感興趣的還
是希斯做的東坡肉,他是知道希斯做菜十分好吃的,畢竟希斯的廚藝擺在這裡,可以說希斯做的菜往往味道都不會太差,而這個叫東坡肉的奇怪肉食他還真的沒有吃過,也不知道為什麼要叫這個名字。
最關鍵的是看著這個能量就非常高的樣子,雖然也有瘦肉,但是那油花花的肥肉還是讓藤山先生忍不住咽了一下口水,他已經很久沒有吃過這麼肥的肥肉了,要知道從開始鍛煉以後,藤山先生對自己的飲食就有著非常專業的要求和標準,甚至可以說這個要求已經嚴格到了有一些誇張的程度。
一個人極其自律的人自然不會接觸肥肉了,但是現在因為喬尹小姐說必須吃肉補充營養,藤山先生自然也就沒有挑嘴的意思,他試著用快子夾了一下,發現這東坡肉非常的軟爛,可以直接用快子撕下來,這讓藤山先生不由得有一些詫異,在他看來這種太過軟爛的肉,味道應該不會太好。
可是隨著這東坡肉的入口,藤山先生就轉變了自己的看法,這個東坡肉的味道不是不好,而是很不錯,不錯到了讓他都不知道說什麼的程度,明明是有著大片的肥肉,可是吃起來並不會覺得油膩,而且最後還會帶著一種奇特的清甜口感,讓吃肉帶來的膩味也瞬間減輕了不少,搭配上酸爽開胃的番茄雞蛋,還有干香的煸茄子,藤山先生難得的吃的很滿足。
看來偶爾吃吃肥肉似乎也不是什麼不可接受的事情。
不過藤山很快就把自己的這個想法拋棄了,他是一個嚴於律己的人,並不會因為一點口腹之慾就放棄自己堅持了那麼長時間的東西,不過這段時間因為是喬尹小姐的要求,在傷口恢復之前,多吃一些也沒有關係。
想到這裡,藤山先生吃的更快了,而且希斯做的東坡肉很大,他甚至可以直接拿起來大口大口的撕著吃,這樣吃起來更爽了。
html|sitemap|shenma-sitemap|shenma-sitemap-new|sitemap50000|map|map50000
0.0216s 3.7527MB