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如意酥、千套連、八喜壽桃杏仁餅、龍鳳蝦餃油潑麵、赤豆元宵滿口甜......
九州鼎食早點部忽然改開下午茶,讓老顧客們驚喜連連,小周師傅可說了,這頓『下午茶』可是有足足五十種新品供應,算是與大家的告別禮物。大筆趣 www.dabiqu.com
還是一樣的純正味道、還是一樣的感動、還是一樣的繼續期待......
華夏面王帶來的副作用如今還在繼續發酵中,那幫別有用心的狗仔們來勢洶洶,『男神護衛隊』就算和『食客聯盟』聯手也無法抵禦,小周師傅的離開或許是最正確的選擇。
大家只是有些不舍,以為從今後再也吃不到小周師傅的手藝了,當聽到周棟承諾每月還是會隨機在早點部推出新品早點時,大家才紛紛笑逐顏開,有總比沒有好嘛。
更何況『人往高處走、水往低處流』,小周師傅這樣的廚藝天才呆在早點部確實是委屈了,再好的手藝也會被『早點』這個大類限制住了,你再牛也不能在早點部出售滿漢全席吧?這也不配套啊。
「既然柳經理都說了小周師傅很快就要升任九州鼎食的主廚,那指定是要負責一廳了,雖然不能像早點這樣天天吃,咱們每月去吃個幾頓總還是可以的吧?我看這是好事啊!」
有人高屋建瓴、提出未來暢想、每月規劃。
「確實是好事,好廚師應該屬於各大菜系的後廚,而不是一個小小的早點部!小周師傅,我是永遠支持你的。」
龍大神最近來了幾個大推薦,銷售量很是可觀,不差錢,其實他早就希望周棟可以更進一步了,畢竟早點做的再怎麼好吃,也比不上正經的席面不是?
他現在每天早上在九州鼎食吃,中午和晚上可就抓瞎了,吃過了小周師傅的美食,再吃別的都感覺沒啥味道,也只有麻辣火鍋能夠暫時麻痹他的味覺。
可這麻辣火鍋也不能吃太多啊,否則『上面』是開心了,『下面』卻要流淚流血了,太不和諧。
他早就算計清楚了,以後甭管小周師傅是去了哪個菜系做主廚,他都會第一時間跑去辦個vip卡,中飯和晚飯問題就都解決了。
而且早點部還有滷煮老鍋在,胖子現在儼然已經成了滷煮小能手,可以獨撐起一盆下水,小周師傅也答應了要將一些面點的做法傳授給其它師傅。有了這兩樣保證,九州鼎食早點部依然還是他的第一選擇。
想到以後早中晚三頓都可以吃到有品質的飯菜,龍大神其實早就偷著樂了,簡直是要舉雙手贊成周棟離開早點部的決定。
『下午茶』時間結束,龍大神和一些老顧客走時還沒忘記笑嘻嘻地與周棟打招呼:「小周師傅辛苦了啊,等你做了主廚,可別忘記第一時間通知大家,無論你在哪個菜系,咱們都會第一時間去辦理vip卡的!」
同時熟悉的系統音響起『人民的麵點師任務完成,宿主得到第三枚免死金牌碎片,請問是否選擇合併為真正的免死金牌?』
「合併!」
周棟毫不猶豫地道。
『合併完成,扣除宿主3000讚賞值,得到免死金牌一面!
作用:當宿主挑戰傳說級技能卻不幸失敗後,免死金牌將保證該技能不被逆向降級,但作用只有一次,請宿主謹慎使用。』
「這也需要耗費我的讚賞值?」
周棟有點肉疼,離開早點部後,他還不知道要多久才能再次出現在『第一線』,讚賞值恐怕要入不敷出了,這一下就被扣除了3000點讚賞值,能不心疼麽?
「經檢測,宿主目前可衝擊傳說級的技能為洗菜,請問宿主是否要選擇衝擊該傳說技能?
特別提示一:突破傳說級技能非同小可,一旦掌握該技能,宿主將擁有令食材『質變』的神奇力量,所以突破任務也將會非常困難,任務內容將超乎宿主想像。
特別提示二:傳說級技能突破任務目前為系統設置的最高等級任務,該任務將不設完成時間的限制,但該任務一旦啟動,宿主如不能完成,各項基礎技能升級將處於『暫停』狀態,無法再增加升級技能點數。
到時宿主或者選擇繼續突破,或者承認失敗,如有免死金牌保護,宿主可以避免受到失敗懲罰。
特別提示三:傳說級技能突破任務並不固定,會因宿主選擇任務時的環境因素、自身條件、接觸人脈、身份改變等等原因而隨機變化,所以宿主在不同時期選擇突破,很可能面臨的任務內容也將會不同,相同點是突破任務都極為困難。
特別提示四:傳說級技能一旦突破,宿主將獲得一項與廚藝相關,卻並不包含在廚藝內的技能,該技能同樣屬於傳說級,內容將與宿主所突破的技能有某種關連。
結論:如果成功,少年你就發了。
如果失敗,少年你就慘了......」
「這系統,什麼時候變成碎催了?」
周棟暗暗搖頭,這傳說級技能的突破任務怎麼看怎麼像是魔鬼的誘惑,利益雖大,可一旦被卡住,就算自己不承認失敗,也會影響其它技能的正常升級,還真是『渡劫』級別的難度。
一向果斷的他竟有些猶豫起來。
算了,還是暫時先放一放吧,周棟暫時將突破任務拋至一旁,對胖子和張師傅他們道:「這些天胖子你頂擼豬腸的手法也越來越熟練了,日後只要勤加練習,加上有現成的滷煮老鍋,撐起早點部的半邊天應該不會有什麼問題。
張師傅、趙師傅,你們都是老行尊了,秘制雞蛋餅對手法和火候的要求雖然高,其中的經驗竅門我也已經毫無保留地告訴了兩位。
以後只要多加練習,以兩位的經驗也會逐漸掌握,以後就連你們的水煎包、蒸餃,也會因為這段時間的練習而得到質的提高,早點部以後就是沒有了我,也會成為楚都最好的早點鋪子。
還有鄭師傅,明天找時間我們再練習下碧藕的內雕法,您的雕功和刀功本來就不錯,如果稍微降低些要求,再加上幾個月的練習,應該可以八成還原碧藕脂玉粥......」
胖子和幾位師傅聽得連連點頭,心中更是無限感激。勤行和別的老行當沒啥區別,都認為『教會了徒弟餓死師傅』,如果不是打小觀察養育要傳衣缽的兒徒,你就是切上十年的墩子,大師傅們也不會傳授心得絕技,哪像周棟這樣,大家非親非故,卻如此毫無保留的傾心傳授?
名不為師徒,其實早就有了師徒之義,幾位師傅微微半躬,雙手抱拳道:「多謝周師授藝!」
只有胖子沒動,周棟不是他師傅,是他大哥!好兄弟之間客氣個啥?
周棟連連擺手:「幾位師傅要是這樣,我以後都不敢回早點部了,以後不許這個樣子了。」
「是,我們都聽周師的。」
就算不提授藝之德,幾位師傅面對『華夏面王』也要稱一聲『周師』,沒看到各省各地的白案高手都是這樣的麽?
「你們......」
對這些老勤行人的堅持,周棟也是無奈。
「請問,哪一位是周棟?」
一名中年人走進早點部,目光從眾人面上掠過,最後定格在周棟臉上。
「我就是,請問您是?」周棟看了眼中年人,這個人身上有很濃厚的公務員氣質,應該跟自己沒有交集才對。
「你好,我是楚都市勞動局職業技能科的,這次來是給您送廚師證......」
中年人望著眼前這個年輕人,心裡有些鬱悶,從來都是廚師巴巴地跑去他那裡領證,什麼時候變成他親自給送過來了?可這是上面交代的,他還真是不得不來,而且還要保持足夠的客氣,因為摸不清對面這個年輕人的身份背景。
「三級高級廚師證書?老大,你這是啥時候參加的廚師資格考試,你......還是直接考的三級?」
胖子都看傻了,什麼時候年齡資歷不夠的實習生也能直接考三級證了?而且還讓勞動局的人給巴巴送上門來?張師傅他們倒是沒怎麼奇怪,堂堂華夏面王如果還要按部就班地去考取證書才是怪事。
周棟接過紅色的三級廚師證書,心裡有些發虛:「我好像還沒考試呢......」
「哦,是蘇省烹飪協會和楚都烹飪協會參考九州鼎食給出的履歷,對你做出了綜合評定。」
中年人咧了下嘴,似乎自己也感覺非常不可思議:「評定結論是:如果不是年齡所限,你的實力至少在特二級以上。所以,為了節約國家資源、徹底對形式主義、教條主義說不,建議我們直接頒發三級廚師證書給你。
而且,這個建議被上面認可了。」
胖子聽得都快醉了,老大的實力擺在這裡,不考試就直接給證按說也沒啥,可也沒必要說得如此清新脫俗吧?
中年人則擦了把汗,目光閃爍不定地望著周棟。
勞動局也是要給烹飪協會一些面子的,傳說主要還是因為協會裡的幾個老傢伙,那都是接近『國廚』的人物,據說可以上達天聽......
「哦,那就多謝了。」周棟點點頭,能不考試還是挺好的,他是個厚道人,並不想跑到考場上去裝x。
做人要低調,這是老爸說的,要不是破解八珍面時太過高調了些,他現在也不用『背井離鄉』的去做什麼『第九主廚』了。
中年人前腳剛走,周棟就接到了黃明舉的電話:「哈哈,小師弟,證書拿到了?我就說以你的實力根本不該去參加什麼考試,也就是老董太迂腐,總是猶猶豫豫,要不是我堅持,這證還得拖兩天呢!
拿到了就好,聽說你要離開早點部了?本該如此嘛,九州鼎食的古丫頭肯定會對你有更好的安排,否則師兄我這兒就過不去!」
周棟很是無奈:「黃老,我真不是您的『小師弟』......」
「知道知道,這都是師傅的交代,我明白滴。」
周棟哭笑不得,您明白什麼啊您?
黃明舉的電話剛掛,董其深、易知魚、盧知味幾位老爺子的電話先後打了過來。
幾位老爺子在金城做著評委,還不忘記關心周棟的事情,董其深就一句話,九州鼎食給的條件如果不滿意,蘇省所有的大酒店小師弟你可以隨便挑!主廚位子是底線。
易知魚搶過電話笑道:「面王小老弟你就別聽他的,眼睛裡就只有蘇省?說真的,你有興趣來京都發展不?」
盧知味在一旁哈哈大笑:「這次我支持老易,趕緊把面王小老弟弄去京都吧,留在九州鼎食簡直就是我們『食為天』的最大心病!」
他這話半是開玩笑,半是認真,以前周棟只是在早點部,對『食為天』沒什麼衝擊,要真做了九州鼎食的主廚,可就成了『食為天』的直接競爭者,他這個『食為天』的掛名廚師長也是有些不爽。
看著幾位評委在電話里一口一個『面王小老弟』,熱呼的不行,剛把待評菜色端上來的某位金城大廚也不知道是凶是吉,心跳速度都快了一倍。
幾位老爺子的擔心並沒有成為現實,古亞楠這次給出的條件讓周棟根本無法拒絕,一年的合同,八十萬年薪,還有在九州鼎食十七樓為他單獨設廳的特殊待遇。
就連特二級的九州八鼎也只是百萬年薪而已,周棟這個『新人』一入場就有八十萬年薪,這已經是高得離譜;最關鍵是九州鼎食八大菜系占的才是下面的十六層,他的餐廳卻在十七層,這代表著什麼?
如果沒有幾位老爺子的『鎮壓』、華夏面王的名頭和周棟在八位主廚中不錯的人緣,恐怕鎮店八鼎都要造反了。哥幾個在九州鼎食混了這麼些年,哪有被一個年輕人站在頭上的道理?
「周氏私房菜?」
說真的,周棟還是有些心虛,說到炒菜,他才會幾道啊?這段時間的功夫可都用在白案面點上了。
「系統,我要選擇傳說級技能突破任務!」
是時候為自己增加些籌碼了。
「突破任務選擇中......突破任務選定。
宿主,傳說級洗菜技能的突破任務是:請宿主做出一道......」
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