測試廣告1小菜只有兩三元一碟,辣炒雞架或鴨架,也是十元元一份。文師閣 www.wenshige.com
雨馨懷疑「梓晨,我們把價格定到這麼低,會賺到錢嗎?」
別人家的海鮮面最低的價格也要十五元,他們家最貴的面才十元,真的不會賠本?
「會賺錢的,你看看這個。」
他遞給雨欣一個小本本,上面有店面租金,人工成本,水電和各種原材料的成本。
梓晨算得很詳細,幾乎每一個細節都考慮到了。
穀雨欣仔細算了幾遍,發現準確無誤,這成本核算的真漂亮,按筆記上寫的,完全可以當成案例在課堂上講!
但她仔細想了下,不對啊。
「你把這些事兒計劃得這麼詳細。考研你是怎麼考的?」
他們系的保送名額里,本來是有盛梓晨的。
但他拒絕了保研,而是憑能力考上去的!
梓晨滿不在乎的笑「隨便考考,就考上了唄。」
他說的輕描淡寫,但穀雨欣知道,能考上江大的研究生,有多不容易。
尤其是考張教授的研究生,更是難上加難!
盛梓晨腦子很聰明,可以一心好幾用,如果往學術界發展也會成績不俗。
她把本子收起來了,對男朋友叮囑「以後你到我家多藏拙,只做飯別顯擺別的方面成績。」
梓晨立刻猜到女朋友想法「你是怕伯父伯母逼我改行?」
「嗯。」
他痛快答應「好,我都聽你的。」
同樣都是谷家長輩,梓晨更喜歡谷校長和老夫人。
爺爺奶奶年紀雖然大,思想卻一點都不古板,他們對人對事更豁達,不會憑自己的喜好為別人做主。
……
梓晨的小吃店生意開張即火爆。
江大的學生為了吃他家一碗麵,寧可在外面排一個多小時的隊!
餛飩和面的味道都好極了,麵湯是梓晨親自熬,他熬湯的時候也不避諱別人,誰看都行。
誰都知道,一碗麵是否好吃,湯是關鍵。
通常麵館的師傅在熬湯的時候都不讓別人看,嚴格保密,生怕把自己家的手藝露出去。
但梓晨反其道而行之,他不只不怕別人看,還讓店裡的二廚和學徒站在他身邊看。
每一個步驟都交給他們。
不只是熬湯,還有擀混沌皮的手法,餡料的調配,做面的技術……無一保留!
兩個人學的很認真,尤其是學徒,不只用眼睛看,還用個小本本記下來。
二廚看他不順眼,不讓他記「你別記,記下來幹什麼?想要出去賣秘方啊?」
學徒漲紅臉,辯駁「我沒有,我腦子笨記不住,怕忘記了才記在本上的,老闆都沒說我,你憑什麼說我?」
「憑什麼?」
二廚一聽就冒火了。
這小子一點規矩都不懂,在廚房裡,職位高的廚師可以對職務低的廚師任意打罵,職務低的不能頂嘴,頂嘴就是不懂規矩。
學徒是廚房裡職位最低的人了,誰不開心都可以往學徒身上撒氣。
他一個小學徒,對自己竟然這麼不恭敬?
是時候教教他做人了!
二廚猛一腳踹過去,小學徒沒防備,被踹個仰倒。
二廚居高臨下指著他鼻子罵「告訴你小子,就憑我職位比你高,你就不能跟我頂嘴,否則就得挨打!」
「你不講理,我跟你拼了。」
小學徒氣的不得了,他從地上爬起來,就準備找二廚拼命。
但被梓晨拉開了。
「道歉。」梓晨道。
二廚洋洋得意「聽到了沒有?老闆讓你對我道歉。」
梓晨更正「不是,我是說你跟他道歉。」
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