這桃汁是逛超市時她順帶買的,就是想著中午吃飯的時候好喝些飲料。
不過很顯然,大家都沒有喝飲料的心思。因為溫久做的紫菜蝦丸湯一看就很誘人,聞著還有股熱熱的鮮香。
除了紫菜蝦丸湯,她還做了五道葷素皆有的菜式。
「來,乾杯~」
雖然每個人的臉上都寫著想乾飯幾個字,但於如曼還是張羅著他們一起幹了杯桃汁。
這桃汁是在冰箱裡冷藏過的,喝起來時沒有常溫的那般甜膩,絲絲桃香帶著冰鎮後的涼爽,倒是十分的開胃。
「讓我來看看這個鴨子好不好吃!」
斐輕羽從進廚房就盯上這道乾鍋鴨了,一大盤鴨肉炒成了醬色,還夾雜著干辣椒與香辛料在其中,上面還撒著星星點點的白芝麻做點綴。
他夾起一塊鴨肉往嘴裡塞去,肉質肥美卻毫不肥膩,外皮在經過短暫炸制後吃起來格外香酥,內里的瘦肉不干不柴帶著股油香。
辣椒和香辛料的味道完美融入在了鴨肉里,每一絲鴨肉都帶著滿滿的香辣氣息,還激發了鴨肉本身的鮮香。
再把鴨肉往湯汁里一蘸,吃進嘴裡時就能嘗到滿滿的鹵香。
和斐輕羽一樣,喬詩詩也早早地瞄好了自己的目標。
她向來喜歡吃海鮮、河鮮,所以當她看見溫久在廚房裡處理玉雪魚的時候,她的整顆心都飛到了那玉雪魚身上。
玉雪魚刺少肉多且肉質比多刺魚還要肥美,特別適合拿來紅燒。
但喬詩詩還是第一次嘗到紅燒玉雪魚的滋味,她小心翼翼地夾起塊魚肚肉,生怕自己過度破壞了這盤魚的造型。
畢竟這盤玉雪魚的擺盤極美,紅棕色的魚身上澆著滿滿的醬汁,還有些許翠綠的蔥花夾雜著。
雖然玉雪魚本身的味道就很鮮美,但若是處理的不好就會帶上一些魚腥味。
喬詩詩配著米飯把這塊魚肉吃了下去,瞬間就被驚艷得眯起了眼睛。這魚肉沒有絲毫的魚腥味不說,還格外的美味鮮香。
略帶焦香的外皮裹著雪白的魚肉,吃起來嫩滑爽口又帶著少許的辛辣。
但這股辣味並沒有掩蓋掉玉雪魚本身的鮮美,只讓她覺得唇齒間滿是魚肉的鮮香醇美。
她忍不住地露出了個幸福的笑容,感覺自己好似在湖裡飄蕩。
「每道菜都好誘人。」於如曼遲遲沒有下筷,她在糾結著先吃哪道菜好。
思索了一陣,她才把筷子伸向了那道蒜泥白肉。
肥厚相間的五花肉被溫久切得薄如蟬翼,於如曼輕輕一夾還裹帶上了少許墊底的豆芽。
煮到鬆軟可口的五花肉蘸滿了香濃的辣椒油,一入口就是極具衝擊力的辛辣咸香。咀嚼時爆開的辣椒籽和白芝麻粒混在一塊,更添幾分濃烈的辣意與辛香。
豆芽被熱水汆燙過後一點澀味也沒有,混在肉里格外的爽脆鮮嫩,還有絲絲淡淡的清香與辣椒油的濃烈辣味完美融合。
接下來她還嘗了另外兩道素菜,其中的那道蒜蓉小白菜深得她心。
小白菜的菜葉鮮亮嫩綠,下面的菜杆白嫩如玉。
咬一口飽滿多汁的菜杆部分,口感清脆還帶著清甜的汁水。
滑嫩爽口的菜葉裹著少量蒜蓉,淡淡的蒜香配著小白菜的清甜水嫩,讓於如曼感覺自己仿佛變成了一隻兔子,她難得這麼喜歡吃一道素菜。
其實另外一道糖醋白菜也不差,溫久選用的是整顆大白菜切段切小炒制的。
被炒過的白菜變得軟軟綿綿的,吃起來只需輕輕一抿就能抿化開來。
再配上溫久特調的糖醋汁,酸甜適口特別下飯,光是就著湯汁拌飯就能吃下滿滿一碗。
「嗚嗚嗚嗚,怎麼連湯也這麼好喝!」
斐輕羽剛給自己盛了碗紫菜蝦丸湯,湯水鮮香濃郁就不說了,裡面的蝦丸吃起來爽滑彈牙十分美味。
這些蝦丸都是溫久用手剝好蝦仁去掉蝦線後,用刀背拍打成泥再加上雞蛋清和各種調料拌勻,最後手工捏成的q彈蝦丸。
蝦丸本就鮮美無比,再配上紫菜的鮮香更是鮮上加鮮,只需喝上一口就足以令人食慾大開。
「怎麼辦啊,我突然覺得好難過,」斐輕羽喝了幾口湯又繼續說,「還有十來天就放假了,也就意味著我得回去靠營養液度日了。」
「這你倒是不用擔心,」溫久睨了他一眼,「不出意外的話,我假期會在東湖景區開店賣小吃。」
「真的嗎!」斐輕羽感覺自己瞬間活過來了,「那我來吃飯可以打折嗎?」
「你要是饞得慌可以來店裡吃飯,看在你是我朋友的份上,我就只收你兩倍的飯錢吧。」
溫久這話說完,逗得喬詩詩和於如曼都哈哈大笑起來。
只有斐輕羽垮起個小臉,滿眼都是委屈。但他很快就恢復了神情道「久姐,你新店開業肯定很缺服務員吧?你看我…」
「應該不缺,那個店的廚房裡有機器人。」溫久單手撐著下巴回憶著,自己當時瀏覽出租界面時看到的內容。
「那…那肯定缺上菜的服務員!」斐輕羽悠閒地晃了晃腦袋,一副他必拿下服務員位置的模樣。
「而且我現在是個熟練的幫工了!我不但可以幫你上菜,還可以幫你準備好前期的食材!」
誰能想到他堂堂斐家小少爺,居然在這裡為了當服務員瘋狂表現自己。
「那我也要當服務員!」喬詩詩不甘示弱地跟著說,「我結賬算錢的技能可是相當嫻熟了!」
聞言,斐輕羽朝著她吐了吐舌頭,「誰需要你結賬啊,買個自助收銀機器人或者搞個星網點單小程序下單結賬就可以了。」
「那也不需要你幫工上菜啊,有什麼是買機器人不能解決的!」喬詩詩怒瞪著他,手裡捏緊了筷子一副要揍人的模樣。
眼見著兩人又要開始小學生式鬥嘴,溫久趕緊開口「行了行了,你們要想來打工就一起來。但是先說好,你們這是自願搶著打工,所以工資的話…」
「隨便你開!」
喬詩詩和斐輕羽同時出聲,又在意識到和對方說了一樣的話後,同時扭過頭去生起了悶氣。
這情景看得於如曼著實沒忍住笑了了出來,溫久也跟著她抿著嘴唇輕笑。
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今日的第一更!請小天使們查收~030
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