第277章 儀式感滿滿
孩子們的心意可不能辜負,慕寧放在廚房當然是給自己煮了一道麻辣小龍蝦。
想想夏天吃小龍蝦那滋味、那種快樂、那種瀟灑,慕寧非常給面子的饞出了口水,目光灼熱的盯著煮著小龍蝦的大鍋。
時間一點一點兒的過去,整個村子的人都來幫忙了。
你切蒜苗我剁菜,家家戶戶放在廚房罈子里的酸菜、蘿蔔都拿了出來。
等村長帶著村裡的漢子們把貢台擺上,紅紅的鞭炮掛在了長竹竿上,豬頭當然也得放在了貢台上啦。
這時候一漢子在村門口大聲喊,「山河村殺豬宴開始嘍。」
慕天榮作為村裡的村長,那鑼鼓一敲,「山河村,殺豬宴開始嘍。」
下一秒鞭炮被顧凜點燃了,『噼里啪啦』一陣聲響以後,空氣中瀰漫著陣陣火藥味兒。
硝煙瀰漫,鞭炮燃放後的熱烈讓整個山河村的人都眼眶濕潤,身體顫抖。
「老規矩,殺豬宴,祖宗先吃!」
這是山河村的傳統,每一年全村的人都要在一起辦一個殺豬宴。
第一步敬先人,告訴祖宗們山河村的老老少少今年沒有偷懶,田裡的莊稼好生伺候著,穀倉的穀子堆得滿滿的。
家裡有餘錢,村裡的孩子們有希望。
這一年村中無大事發生,希望祖宗來年繼續保佑錢村子風調雨順,孩子健康。
第二步,敬老人。家中凡事有老人者,需得愛護子女,不得偏袒,反之子女應該感謝老人對家裡做出的貢獻等。
「上河村五十以下的爺們娘們、孩子們,再次舉起杯子敬家中的老人。」
狗蛋臭蛋不懂這些,只是模仿大人笑眯眯的給家裡最大的祖祖彎腰敬茶。
「爸,今年辛苦你了。」
「媽,家裡的事多虧你幫忙。」
小峰雖然沒有站起來,但他努力把腰挺得更直了,「奶奶,謝謝你照顧我,我以後會好好讀書,會考上大學讓你驕傲的。」
葛奶奶一臉心疼的看著小孫子,「乖寶,你平安健康就行,奶奶都為你驕傲。」
第三步,敬的是村裡的女人。
慕天榮作為一個年過六旬的老頭,一個上過戰場的軍人,他從來不覺得女人低於男人。
一個家庭,往往就需要家中的婆婆和媳婦們一起操辦著,才能紅紅火火。
若是不敬家中媳婦的男人,往往過得也不咋滴。
所以,慕天榮讓漢子們先敬媳婦,最後媳婦又回敬漢子們每年在地里流的汗水,時不時還得去外面打零工流的汗水。
一家人互相感謝著,知道對方對家庭做出的貢獻,那才不會生出齟齬來,一個家庭才能穩定。
一切還是原來的模樣,山河村人喝茶都喝得臉紅撲撲的。
最後了,馬上要開席了,慕了,「今年,我們山河村有了最大的變化!」
「那就是我們——山河村多了一個山河辣椒油廠!」
「我們村里多了許多工人。」
「家家戶戶還有了余錢,每月吃肉的次數明顯多了起來。」
「這一切都得感謝咱們村的慕寧,還有她的丈夫顧凜。」
『啪啪啪啪』熱烈的掌聲差點把慕寧羞得桌子底下去。
望著大家喜愛、激動、感激的目光,她心裡不知怎麼生出一股炙熱的溫泉,『咕嚕咕嚕』的冒個不停,熏得她整個人都紅了。
顧凜也好不到哪裡去。
雖然這半年因為慕寧的原因,他早就從人人厭惡的小混混、掃把星變成了顧小工。
好聽的話也聽了一籮筐。
可這村長爺爺今得也忒肉麻,他和慕寧聽得雞皮疙瘩掉了一地又一地,可除了他倆彆扭以後,現場誰不用最熱烈的目光看著他們哇。
小夫妻強裝鎮定,村長那些話也說完了,吃飯前儀式什麼的雖然上頭,但最上頭的當然還得是席上的菜啊。
「紅燒豬蹄來嘍。」
狗蛋在媽媽的幫助下,棄筷子用手,一個大紅蹄子落到了碗裡。
他那撲閃撲閃的眼睛都定住了,伸手抓豬蹄,一口咬了下去。
滿滿的膠原蛋白被狗蛋一口咬下,軟糯的豬皮、粘在骨頭上的筋被辣椒和香料裹滿了味道。
辣味刺激著味蕾,香料讓人整個胃都在吶喊,「快點吃!我還要!」
一道紅燒豬蹄剛上桌,一人一個骨頭後沒有說話聲了。
他們閉著眼睛撕咬著,吮吸著骨髓又舔著手指頭。
「寧姐姐做的菜太好太好吃了。」狗蛋吃的眼睛都冒圈圈了,看來是香暈了。
一盆紅燒豬蹄,第二道菜都沒有上桌來就吃得一乾二淨。
大家伸著脖子等著第二道菜。
「第二道菜,蒜香排骨。」
大蒜是燒烤店用到的最多調料之一,不管是生蚝還是蒜末茄子,都需要大蒜。
所以慕寧把蒜蓉醬做到了爐火純青的地步。
廚房的人誰聞到這一口,不得不說,「能下三碗米飯!」
妥妥的鄉下海碗,堆得尖尖的三碗米飯。
所以蒜末排骨一上桌,聰明人就踮著腳盛了半碗米飯回來,小勺子趕緊送了一勺蒜蓉到碗裡,排骨得要兩塊。
「爺!爺!我也要!」
當爺爺的看著站起來還沒有咯吱窩高的孫子,美食在前他沒有好氣的說,「要你去小孩那桌你不去,搶不到了吧。」
孫子嫌棄的白了爺一眼,說得他到了小孩那桌也搶得到似的。
陳喜珠中午沒有帶孩子了,滿滿和安安在慕天德和顧凜背上呢。
兩個小傢伙在背帶里含著手指頭咿咿呀呀的叫著呢,顧凜本來想去廚房陪媳婦的,但被趕了出來。
「吃席去!用不著你!」
他媳婦都用不到了他了。
顧凜化悲憤為食慾中
陳喜珠想帶孩子也被顧凜推了,這麼重要的時刻,怎麼能讓奶奶帶孩子呢。
索性一家人坐在一張桌子上,蒜蓉排骨吃得三人一句話也沒有。
農村人養的豬那吃的就是五穀雜糧,紅薯藤還有粉嘟嘟的紅薯,和不要的糠混合著,肉質鮮嫩的很。
排骨一口咬下去,肉香味滿口竄,大腦這一瞬間直接失靈。
吃吧,安靜的吃吧,就這麼吃一輩子都行。
接下來的水煮肉片裡面的豆芽,一上桌都被吃個精光。
以前殺豬宴老老少少還得喝酒呢。
看看,今年那你敢把酒杯拿起來了嗎?你一拿起來,嘿!一看桌子上那叫啥也不剩!
「這寧丫頭到底是哪裡學的這麼一手,我的老天爺,活了大半輩子了就沒有吃過這麼好吃得豬肉。」
「可不是嗎,寧丫頭這一手以後肯定得掙更多的錢!」
「出去當廚子都得掙不少錢咧。」
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