田園食香 第九十八章 改變

    晚飯吃得酣暢淋漓，沒有人說話，只有咀嚼食物的聲音。

    杜玉娘做的紅燒肉色香味兒俱全，小火慢燉，將肉汁全都被收到了肉裡面，肥瘦相間的五花肉軟糯彈牙，咬一口，滿嘴生香。紅燒肉的最高境界，就是肥而不膩，瘦而不柴。選料，配料都有講究，火侯也半點馬虎不得，無論哪一個環節出錯，紅燒肉的味道都會大打折扣。

    今天杜玉娘做的這個紅燒肉，是前世她那個半瘋師傅的招牌菜。

    她總覺得她師傅那個人怪怪的，別人都說她是個瘋子，可是不知道為什麼，杜玉娘覺得師傅她比任何人都清醒。而且她那一手廚藝，實在是太驚艷了，很難讓人想像她是一個半瘋的人。

    前世她先走了一步，也不知道師傅有沒有傷心，後來又收徒弟沒有，可有人為她養老送終？

    也不知道現在師傅在哪兒，以後有機會，一定把她接到自己身邊來，也好彌補一下前世的遺憾。

    杜玉娘心中有事，晚飯就沒吃幾口。

    不過她親手做的紅燒肉，卻是被吃個精光，連點湯都沒剩下。

    「今天這肉做得咋這麼好吃？」杜安康泡完腳以後，還跟媳婦田氏叨叨這個事兒。

    「你是累了，吃啥都香，更何況是吃肉了？」田氏是個賢惠媳婦，平時家裡做了好吃的，她都不捨得吃，非說男人是干體力活的，肉啊蛋啊，應該緊著爺們吃，所以方才在桌上，她一口紅燒肉都沒吃。

    杜安康點了點頭，沒再說啥。

    「快睡吧，明天還有很多活要干呢！」

    小兩口躺下不一會兒，就睡著了。

    東廂房那邊，張氏也在說這個事兒。

    「今天晚上這個肉可真好吃。」她像是想到什麼似的，又道：「玉娘了不得啊，這才拿起飯鏟子幾天啊，就又是做點心，又是做肉的。」她往被子裡一鑽，不以為然的樣子，讓杜河浦很厭煩。

    他翻了個身，不想再聽張氏磨嘰。

    吃肉的時候，比誰吃得都歡，吃完了人家做的肉，轉過頭又說人家的壞話！

    她可是玉娘的長輩！

    「當家的，明天下地別讓十一去了。」張氏輕聲道：「你沒瞧見兒子那雙手，都是血泡。」

    杜河浦沒吱聲。

    「當家的？」

    杜河浦依舊沒搭理她。

    張氏急了，把手伸出被子，捅了杜河浦兩下，「我說話你沒聽見啊！」

    杜河浦還是不吭聲，這下張氏可急了，她一下子從被子裡坐起來，反身將被子披到自己身上，盯著躺在另一頭的杜河浦道：「當家的，你故意的是吧！兒子都累成那樣了，手上腳上都是血泡，你不心疼是吧？」

    她的聲音一聲高過一聲，把裡間的杜家姐妹都給驚動了。

    杜小碗年紀小，睡得沉，早就進入了夢鄉。

    杜小枝和杜小葉卻是都還沒睡著呢，張氏這一嗓子，也把小姐倆徹底喊精神了。

    杜小葉剛要說話，就被杜小枝攔住了，她搖了搖頭，示意杜小葉把嘴巴閉上。

    杜小葉也明白，她娘這火沒發出來，要是聽見她們姐倆說話，肯定就向她們撒火了。

    杜小葉撇了撇嘴，重新躺了回去！

    她兒子就這麼寶貴啊？手上出幾個血泡會死啊！

    杜小枝側著耳朵聽了幾句，搖了搖頭，重新躺了回去。

    爹都累了一天了，明天還要翻地呢，娘就不能消停一會兒，讓爹好好睡個覺？

    張氏不依不饒地纏著杜河浦，不想讓杜安興再下地了，可惜杜河浦根本不理她，連一句話都懶得說。

    張氏鬧了一陣，也覺得沒意思，這才躺回去睡覺。

    第二天，天氣還是很不錯，氣溫明顯回暖。

    杜河清估計了一下手裡的活計，決定將地翻完，明天種麥種。

    張氏在吃飯的時候，很「委婉」的提出來想要讓杜安興休息一天，不要再下地幹活了。

    可惜她的這個願望並沒有實現，不要說別人，就連杜安興自己都不同意呢！

    昨天晚上他已經泡過腳，並且把血泡全部挑開上過藥了，現在他的手和腳基本上都已經結痂，應該沒問題的。杜安興知道，用不了多久，這些挑破水泡的位置就會變成老繭，如無意外的話，這些老繭將會陪伴他一輩子，再也下不去了。

    不過，杜安興不在乎！

    他現在要做的事情是好好表現，別再讓人把他和賭鬼這兩個字聯繫到一起，這就足夠了。

    所以不管張氏怎麼說，杜安興都不為所動，找著鋤頭跟著杜河浦下田去了。

    張氏急得跳腳，也是一點辦法都沒有。

    「真是個討債的！」張氏覺得，這世上能克她的，也就杜安興了。

    這話還真就沒錯。

    犁地，翻地，都平整完了，就該種小麥了。

    相比這下，點種這活看比翻地輕巧一些，但是這一整天下來，彎腰點種的次數要持續幾千次甚至上萬次，所以點種這活一點也不輕鬆。

    好在點種的時候，全家老少齊上陣，終於是在一天之內把小麥種了下去。

    接下來就是等待了。

    小麥在土壤中會有一個萌動的過程，這個過程需要低溫條件，才會讓鑽出土壤的幼苗更加結實。

    接下來的事情，就是等待了，大概七到十五天，就能出苗。

    小麥種完之後，家裡人有一個短暫的休整時間。

    但這個時候，正是青黃不接的時候。家裡儲存的大白菜，蘿蔔，土豆之類的蔬菜也都基本上消耗光了，除了酸菜和醃菜以外，農家人基本上也沒有什麼可吃的菜了。

    杜玉娘想，或許這個時候可以發點豆芽菜吃，家裡還有黃豆，磨點豆腐吃也是不錯的。

    杜玉娘就跟李氏商量。

    李氏覺得這個主意不錯，就開了倉房挑一小袋黃豆出來。

    「挑個日子，也該烀醬豆嘍！」李氏叨叨著，「今年這醬得多下一些。」

    杜玉娘腦中隱隱有個想法，但是她也不知道該怎麼跟李氏說。

    畢竟她雖然重生了，可是也不是所有的事情都在她的預料之內。正是因為她的重生，很多事情已經發生了改變。