異界美食推廣大師 章四十四 鴛鴦鍋 肉的盛宴

    上菜咯！

    隨著升騰的熱浪，郝螭將一口大黑鐵鍋放在院中早已備好的炭盆架子上，剎那間香氣奔涌滔滔不絕，頃刻間席捲整個院落。

    還不等眾人看清鍋中美食，食氣之光陡然爆發，白茫茫的光球絢爛綻放，即便遠在街道上都能看到，不知道惹得多少人駐足觀看議論紛紛，猜測究竟發生了什麼。

    很快，食氣之光收束上升。

    一寸兩寸三寸，顏色轉黃晉升佳品，獲得異象心曠神怡。

    四寸五寸六寸，顏色轉青晉升珍品，獲得異象裂衣卸甲。

    六寸五、七寸、七寸五！

    食氣之光停在了七寸五，然而一切還沒有結束，第二道食氣之光出現，同樣攀升至七寸五停下，接著是第三道，停在三寸。

    自此，變化結束，這道美食居然產生了足足三道食氣之光，擁有心曠神怡、裂衣卸甲、唇齒留香以及垂涎三尺四種美食異象。

    眾人看的目瞪口呆，尤其仇北辰和池向南，二人可以做出食氣之光，卻不知道食氣之光還能產生複數。

    身為烹飪者，郝螭很清楚這是怎麼回事，這就是美食的平衡之道。

    美食出鍋後，品質是絕對的，但食氣總量不是絕對的，當食氣總量特別多的時候，無法逾越品質提升高度，於是就只能以複數的形勢出現。

    這道美食就是如此，品質七寸五珍品，食氣總量卻是十八！

    鍋中美食簡直不要太漂亮，這種漂亮不是來自於精緻的搭配，而是來自於只看一眼就會深深感受到的震撼和滿足。

    鴛鴦弧線左邊湯汁鮮艷亮紅辣香四溢，紅辣椒和一塊塊肉相互堆疊拱出湯汁老高，宛若海洋中的冰山，肉質醬紅潤澤，紋理清晰閃閃發亮，那是正在從肉里往外溢的美味肉汁，筋棕黃油潤，完全沒有肥油，q彈勁道在熱氣中微微晃動，看得人心癢難耐。

    鴛鴦弧線右邊湯汁清亮泛白鮮香縈繞，肉色略淡卻更加細嫩，而且切的不是塊，而是片，一排排半指厚掌心大小的肉片整整齊齊排列其中，側切面的筋幾乎已經變得通透，肉片和蔥段香菜葉隨著翻滾的熱浪噗嘟噗嘟上下扇動，看起來同樣無比勾人饞涎。

    更更可惡的是，旁邊還有個盆，裡面裝著豆腐塊、土豆片、金針菇、青菜、肚片等，滿滿當當堆成山，這不是逼人敞開了吃嗎？

    辣香撲鼻，鮮香四溢，再也沒有人關注食氣之光的複數問題，全都用狼一樣的目光盯著美食吞口水。

    「不要臉，太不要臉了，你這樣讓我以後怎麼吃飯？」馮雨英喃喃自語，她之所以今天急著跑去平山王府，可不就是因為早飯難以下咽？

    正所謂人往高處走水往低處流，人一旦吃了更好吃的美食，原來的美食就會變得毫無滋味，正如長在鄉村覺得村/花最美，遊歷大千世界，方知時間原有傾城絕色。

    「那就別吃。」郝螭伸手去奪馮雨英的筷子。

    「怎麼可能？就算以後餓死，我今天也非吃不可，誰敢擋我，殺無赦！」馮雨英趕緊躲開，沖郝螭做出兇狠威脅的樣子，隨即出筷如電，夾起一塊浸透熱/辣高湯的肉塊直接塞進嘴裡。

    她就不信，吃進嘴裡郝螭還能讓她吐出來？

    高湯濃鮮勁辣充斥著無窮無盡的熱情，每一滴落在舌頭上都會讓舌頭為之顫抖，肉質鬆軟香而不膩瘦而不柴，每根纖維都被湯汁浸透，隨著咀嚼在口腔中恣意迸濺，濃香滿口直衝頭頂，簡直讓人恨不得魂都飛出來。

    「嗯……」馮雨英握緊雙拳雙眼緊閉，發出急劇拔高的哼聲，和裂錦之聲同時達到最高處的時候猛地睜開雙眼大生讚嘆，「太好吃了，真的太好吃了！」

    「沒吃一口都是債，你們自己記著。」郝螭說著也夾了一塊送入口中細細咀嚼，不由微微頷首自覺滿意。

    蛇尾恐獅不愧是被系統歸類為佳品下等的靈獸，明明滿身都是肉，卻完全不老不柴，雖也算不上嫩，但恰好有嚼勁，再加上肉香十足全無肥膘，口感真的相當不錯。

    「要是有個鍋類食器就好了，不知道以後的任務獎勵會不會有。」郝螭心中暗暗琢磨。

    美食當前，其餘幾人自然也不會客氣，紛紛動筷子按照自己的口味偏好選擇。

    白鈺銘選擇的是咸鮮清淡口味，肉片入口鬆軟之極，幾乎不用咀嚼，只用舌頭輕輕一抿，肉塊就會在壓力的作用下鬆散，裡面自身的肉質以及浸透其中的咸鮮湯汁自然溢出，噗呲濺在舌頭上，瞬間的味覺觸感簡直無法形容。

    當然，這還不是最棒的，最棒的是肉里的筋，蛇尾恐獅畢竟不是普通野獸，體壯力大筋勁q彈，肉鬆散後，筋在齒間上下彈跳，嘎吱嘎吱別提多帶勁。

    「嘖嘖嘖，真是吃上這一口，神仙也不做。」白鈺銘閉著眼睛搖頭晃腦讚嘆著說。

    「我的天，怎麼會這麼好吃？天底下怎麼會有這麼好吃的肉？哎呦我的舌頭，我咬到舌頭了！」陳廣仁邊吃邊說，突然捂住嘴嗚嗚痛呼，看樣子咬的不輕。

    楚心儀兩種口味都喜歡，為了能夠充分品嘗兩種味道，避免辣味影響味覺，她先嘗了一塊咸鮮味的肉，然後才品嘗辣味的肉，仔細咀嚼後禁不住面露驚愕之色。

    怎麼會這樣呢？怎麼會這樣呢？怎麼會這樣呢？

    為什麼辣味入口，狂野侵占所有味蕾，卻依舊能體會到之前的咸鮮美味呢？一輕一重兩種截然不同的味道，居然非但沒有相互衝突，反而相互協調相輔相成，將味覺的體驗推向了新的境界。

    「好神奇，怎麼做到的？兩種味道居然涇渭分明……哦不對，有時候涇渭分明，有時候相互融合，感覺咸鮮就像是辣味的鋪墊，雖然味覺被辣味推向極致，卻沒有失去對咸鮮作為根基的感觸，這種感覺真的太神奇了！」

    仇北辰的品嘗步驟和楚心儀相同，所以也有同樣的體會。他自身身為名廚，對味道有很深的研究和造詣，可他還是想不明白為什麼會出現這種效果。