宮保雞丁和宮保蝦球是不一樣的,宮保雞丁的烹飪方式跟宮保蝦球截然不同,比如蝦球用的是新鮮的紅辣椒,而宮保雞丁就要用干辣椒,一個用腰果一個用花生,雖然名字類似但是口味卻不大相同。
宮保雞丁偏酸甜一點,宮保蝦球帶著一絲絲辣味,更加鮮嫩多汁一點。
「味道還是好香。」本來被群里說的有點不自信的小慧瞬間將雜念拋出腦海,只剩下美妙的香味。
比起剛才的宮保蝦球來說,現在的宮保雞丁更加奪目一點,切得整整齊齊的干辣椒段,染得紅亮的小塊雞肉和看起來就很酥脆的花生米放在一起,個頭都差不多大,加上同樣差不多的干辣椒段,很是賞心悅目。
小慧先夾的是一粒雞肉粒,看起來還是很緊實的,但是一放進嘴裡接觸溫熱的口腔,立刻就散了開來,出乎意料的嫩,應該是事先處理過的。
「好嫩,感覺比起豆腐來說也不差什麼了,真好吃。」小慧覺得原來吃雞肉真的是一件幸福的事情。
要知道以前難得打牙祭就是水煮雞胸肉,那味道,跟現在的比起來小慧覺得簡直就是往事不堪回首。
「咔擦」
酥脆的花生米被牙齒一咬瞬間就被咬碎,干香的味道夾雜著花生特有的油味讓人覺得本來有點乾的花生米立刻有了豐腴的口感,吃了一顆接著一顆,一點也不覺得口乾舌燥,想要喝水,反而很是爽快。
「嗝」
小慧飛快地捂住嘴,做賊心虛地左右看了看發現並沒有看自己才算是放鬆下來。
「真的好想再吃一點。」小慧看著眼前的空盤和空碗,摸著從來沒有這麼飽過的肚子,內心特別不滿足。
她現在就是屬於那種已經撐到喉嚨口了,如果再吃就會吐,但是心裡又特別想吃的情況。
感覺做個人真是太難了,想吃好吃的都因為胃太小吃不了。
知道自己不能再吃了,已經是吃了比起平常多了兩倍的食物,但是小慧就是不想走,她真的是第一次吃飯覺得很幸福。
「這個糖剛才好像說是飯前一顆飯後一顆?」小慧轉移了一下注意力。
迎客套餐從始至終就沒有被動過,但是剛才的兩盤菜一碗飯已經徹底征服了小慧的胃,所以她打算嘗一下。
努力回憶了一下之前的記憶,終於想了起來,小慧決定先試試飯後的糖薑黃色的去味糖。
「唔。」糖一入嘴,本來還殘留在舌尖的宮保雞丁的味道就被消除了,取而代之的是一股十分舒適的清涼,很是清新自然。
吃下糖以後,小慧動作自然地接著端起杯子喝了一口水,然後就眼睛瞪圓了:「這個老闆也太豪了吧。」
她記得這個水特殊的味道,以前為了需要她是經常喝的,當然基本都是屬於廠家贊助的,自己是沒有辦法買的,那是真貴。
「好像要更好喝一點?」小慧又喝了一口,覺得比起自己以前喝的還要好喝。
然後在心裡給袁州貼了兩個標籤,一個廚藝超絕,一個土豪。
看了看後面似乎還有在等位置的人,小慧將米白色的開胃糖丟進嘴裡,就起身打算讓別人進來吃飯。
大概是心有靈犀,小慧剛剛走出店門,手機就響了起來,一邊拿出電話接通,一邊朝著對面街口的停車場走去。
「筱筱,怎麼了?」小慧還不知道群里已經翻天了的事情。
「小慧,吃完了嗎,是不是真的特別好吃?」筱筱語帶好奇。
要知道就是在這個聯盟里小慧也是出了名的,小慧可以連續一個月都是各種水煮菜,蔬菜沙拉過活,不沾油腥,而且不是小慧這個人不想吃,而是大多數肉製品都不符合她的胃口,也是絕了。
「筱筱我決定在這裡買個房子養老算了,我看了看附近的地段,放假應該還好。」小慧是屬於一人吃飽全家不餓的狀態。
不過這次她打算在蓉城這個城市停留下來,這裡很適合生活。
「什麼?小慧真的有那麼好吃嗎?」筱筱那邊聲音不可控制地拔高。
「你可以來試試就知道了,我今天吃了兩道菜,都是葷菜。」小慧語氣帶著點得意。
「我去定機票,打算來眼見為實,你等我。」筱筱是個行動派說完就撂了電話,應該是去訂票了。
看著被掛斷的電話,小慧聳聳肩沒在意,反而悠哉悠哉地取了車開了起來。
這車是為了出行方便特意租的,不過既然打破了之前的計劃要在這裡定居,很多事情都要忙起來了,小慧覺得自己要做的事情還有很多,首先一個便是要在這附近找個房子才行。
「今天就在這附近看看好了,不然晚餐時間來不及。」小慧看了看手錶打算著。
袁州是不知道自己做的菜又被開發出新的功能了,他還在認真地做著菜,直到營業時間結束的最後一秒。
「午餐營業時間結束,晚餐營業時間請早,各位請慢走。」
送走了最後的食客和蘇若燕,袁州才上樓洗漱換衣服,然後下來伺候米飯吃東西。
然後就接到了殷雅的電話。
「木頭,沒有在忙吧?」大概是久了沒有說話,殷雅的聲音帶著一點點沙啞。
「小雅怎麼了,嗓子不舒服嗎,晚上我給你熬個冰糖燉梨喝點緩緩,這個季節喝這個也應景。」袁州耳朵靈敏一下子就聽出了殷雅聲音不對。
「沒有大概是水喝少了。」殷雅輕描淡寫道。
實際上是這幾天她特別擔心袁州,每天晚上都要趕過去陪袁州吃飯,守著米飯到很晚,工作又特別忙,確實沒有多少時間喝水。
「沒事,到時候潤潤喉嚨也是好的。」袁州打定注意要做點冰糖雪梨了。
「明天周末,我不用加班,你能陪我去個地方嗎,來回兩三個小時就好,下午去剛剛好。」殷雅終於想起來打電話的目的。
「沒問題,時間夠嗎,需要請假不?」女朋友第一次要求陪,袁州肯定是義不容辭。
「不用,我算過了,時間剛剛好,那就說定了。」殷雅早就盤算好了,就缺男主角了。
袁州聞言立刻就答應了下來,與殷雅多說了兩句才掛斷電話去做其他的事情。
……
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