美食博主穿成宅鬥文炮灰後 第 28 章辣條

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    起因是事情鬧太大,??無數家庭因還不起賬，男丁被罰修堤壩，女子被賣入妓院,??鬧得民不聊生，終於有人收集了證據，跑到京城告御狀。

    按照常理,??錦州和京城隔了幾百里地，負債纍纍的人，哪怕是年輕力壯的男子,??也難以在錦州州府的掌控下活著來到京城。

    但他就是來了！

    大家或多或少知道其中的問題，但三皇子樹敵也多,??除了早已投靠他的人，其他人都恨不得再加一把土，因此事情直接定性——三皇子岳家喬家草菅人命,??全部下大牢。

    這件事鬧出來,??直接震驚京城百姓,??民間輿論散發,??都說要嚴懲喬家，而三皇子作為喬家女婿,??自然也是備受牽連,??原本身為成年皇子，他身上有不小的職務,??因這一變故,??皇帝第一時間撤了權柄。

    現在三皇子自顧不暇，這個時候皇帝怎麼還會同意讓蕭家的子孫當三皇子兒子的伴讀？

    這件事剛提議,??第二天就被駁回。

    隨後皇帝下令清算錦州。

    除了將喬家一家人押送回京，還要查看其他人跟喬家有什麼牽扯,??一時間三皇子府門庭冷落。

    不過這對蕭家人來說，是好事。

    消息傳來的當天，蕭家雖顧忌皇家，並未慶祝，但府中上下，也都是喜氣洋洋的。

    燕秋姝單純的就以為只是一件好事。

    直到蕭夫人傳來生病的消息。

    之前蕭夫人雖然身體虛弱，可到底還算是正常的，突然之間人就倒在床上了，燕秋姝都被嚇到了。

    她也第一時間去看望，帶著滿腦子的疑惑。

    明明昨天蕭夫人聽說三皇子出事，還挺高興的，晚飯一般都吃半碗的，這一次吃了一整晚，怎麼就病倒了呢？

    她到了院子，本以為最多去見一面，或者在外面等著，最後被告知不方便見人。

    但沒想到蕭夫人直接讓人將她帶進去了。

    這一看，燕秋姝懵了。

    和想像中虛軟的老人不同，蕭夫人眼裡的光彩反而比平常多多了！

    燕秋姝其實和她並不常見，但也隔幾天會見一次，蕭夫人是在一點點好轉，她也看得出來，但沒想到這次生病，她反而像是容光煥發一般。

    大夫正在給她把脈，因此燕秋姝進去時，也靜悄悄的。

    直到大夫挪開手，才說：「蕭夫人沒什麼大概，只是天氣嚴寒，又一時思緒過大，日後切勿大喜大悲！」

    謝清韻招呼著大夫出去說話。

    蕭夫人神色平靜，看向燕秋姝，緊抿的唇瓣稍稍鬆緩：「阿姝來了，快坐下。」

    她病了，到底精神還有些不振，聲音也萎靡了許多。

    燕秋姝乖乖落座，關切道：「伯母肚子餓了沒？我帶了一些小點心過來。」

    蕭夫人搖頭：「肚子不餓，我也沒什麼事，就是昨日太高興了。」

    太高興了？

    就三皇子出事，冬冬不用去當伴讀，蕭夫人能高興成這樣啊？可太重視孫子了。

    只是燕秋姝總覺得這邏輯有些圓不上，不過嘴上她還是說：「那好，伯母什麼時候想吃了，就譴人跟我說一聲，立馬做好了給您送來。」

    蕭夫人似有意動，思考了一下，說：「我想吃點有味道的東西，這嘴裡呀，太淡了……」

    這還是蕭夫人第一次想要主動吃東西！

    剛從外面和大夫說完話的謝清韻一進來，聽見這話，喜上眉梢，合掌笑道：「那好呀，兒媳這就讓人做辣子雞丁，這個有味道！」

    蕭夫人略微思索，點點頭：「好。」

    燕秋姝則興沖衝起身：「我來吧！今天我還沒動手呢！」

    老闆有需要，她一定得滿足呀！

    謝清韻按住她，笑道：「哪用得著你？你都手把手交給家裡的廚子了，他們都會，再說天氣寒冷，姑娘家的少碰水。」

    燕秋姝窘然，還想掙扎一下，但謝清韻直接讓嬤嬤去吩咐大廚房的人做，反正就不讓燕秋姝動手，留著她在那邊說話。

    直到蕭夫人累了，才讓燕秋姝離開。

    *

    離開主院，回到自己的院子。

    燕秋姝總覺得不得勁兒，主要是老闆要做的事，被別人完成了。

    她靠著蕭家賺了這麼多，回報卻遠遠不及。

    再者辣子雞丁那可是主菜，下飯的，蕭夫人風寒，嘴裡沒味道，那應該是想吃點零食，讓嘴裡有點味。

    有味道的零食……

    還有什麼比得過辣條？！

    燕秋姝想到這，忽然腳下一拐。

    讓跟在身後的水浼都差點撞上：「姑娘，你怎麼了？」

    「做辣條！」燕秋姝道。

    水浼：「辣條是何物？」

    燕秋姝神秘兮兮的笑道：「一種非常好吃的零食！」

    真的後悔，之前她怎麼沒想到可以做辣條呢？

    閒來無事，打發時間的零食都有了。

    而且辣條不難，雖然少了佐料，但辣味有、麻味也有，各種香料也都有，不出意外，也能做出個八九不離十。

    需要的材料……剩米飯、麵粉、澱粉、雞蛋以及辣椒粉，就可以了。

    這些東西一混合，也不用加水，雞蛋就可以輔助粘合，進行反覆揉搓，漸漸地就會和和面一樣了，只是顏色不是米白色。

    水浼在一旁暫時幫不上忙，就看著，看見食材里還有剩米飯，直接驚呆：「奴婢第一次見剩米飯還能做零食？」

    「剩米飯能做的可多了！」燕秋姝笑道。

    揉了一會兒，她累了，換上許嬤嬤繼續。

    直到揉成一個光滑的麵團，再在案桌上擀平，印上細密的花紋，最後用刀切成巴掌長、拇指寬的長條，放鍋中蒸一盞茶的時間。

    在蒸的時候，就可以調味了。

    孜然、芝麻、花椒粉、食茱萸等東西混合，分批次淋上熱油。

    到這一步時，那滋啦滋啦的油聲淋在那各種調味的混合物上，才第一下，那香味就已經散發出來了。

    不太適應的水浼迅速往外跑：「阿嚏！」

    燕秋姝輕咳一聲：「沒事的，很快就不沖了。」她繼續攪拌，慢慢的倒入第二次油第三次油，等到第四次時，所有熱油全部倒入。

    然而這樣，那有些刺鼻的味道消失，餘下的全然是一股麻辣的辛香！

    水浼捂著鼻子的手也怯怯的放下來，吸了吸氣，眼睛亮了，嘴也饞了……

    最後加上鹽、白糖攪拌均勻。

    等差不多時，隔壁的蒸籠時間也到了。

    許嬤嬤將蒸好的長條拿出來，考慮到食用方便的問題，又切成兩厘米左右的塊狀，最後放入大碗中，燕秋姝拿了調料倒入其中，另一手用筷子攪拌，讓這它的每一處都沾滿了醬料。

    等最後成品出現，它們不太整齊的堆疊在盤子裡，底部多，尖端少，一片片的堆成一個紅色的火焰山！

    熟悉的樣子，熟悉的味道！

    燕秋姝夾了一塊品嘗，入口就是辣油的辣味刺激得舌尖都有些退縮，這些天雖然燕秋姝也一直在做重口味的食材，但從未有這般辣度的。

    不過很快她就適應了，稍稍用力咬一下，辣條那熟悉的綿軟中帶著幾分韌勁兒、蓬鬆又有彈性的口感伴隨著咀嚼，麻辣咸香中夾雜著甜味的味道讓她吃得整個人都精神了！

    又辣，又麻，口水被辣得不斷分泌，偏偏越辣越想吃！

    燕秋姝迅速吃起第二片、第三片……

    吃是好吃，就是有點辣，熱油激發了香味，同時也激發了辣味，不過短短几口，她嘴巴都有些微微發紅。

    許嬤嬤看不下去，攔著她，眉頭微蹙道：「姑娘，這些東西不可多吃，重油重辣，嘗嘗即可。」

    燕秋姝：……

    也是。

    不管看起來做法多麼健康，辣條，還是『垃圾食品』。

    燕秋姝清清嗓子，依依不捨放下筷子：「你們也嘗嘗，再新做一份送給蕭夫人，她想吃點有味道，不過不能多吃，覺得嘴裡沒味嘗嘗就可以。」

    老年人的腸胃更弱，更不能多吃。

    *

    蕭家主院

    辣條送來時，沈平遇正在蕭夫人身邊。

    他早晚雷打不動來請安，如今外祖母生病，他還得侍疾，因此留在這裡時間也越髮長了。

    祖孫倆正說著話，就聽到黃嬤嬤說燕秋姝派人送了吃食過來。

    蕭夫人眼眸微亮，人都比剛剛精神了一點：「快給我瞧瞧。」

    黃嬤嬤趕緊將食盒打開，就看見裡面一個盤子，盤子裡那油光紅火的辣條堆散發出來的刺激味道，直接讓她口水都開始泛濫了。

    「聞著可真香，夫人，您來嘗嘗。」黃嬤嬤將盤子放到床頭桌子上，笑道：「水浼送過來的，說是辣條，當零食吃的，不過您腸胃不好，嘗兩口就可以，這東西保存得當可以存放許久。」

    東西就放在自己旁邊，蕭夫人也迅速聞到，唇角溢出少許笑意：「阿姝這孩子有心了，都讓她不要動手，還特意回去做了這個來。」

    她接過黃嬤嬤遞過來的筷子，夾起一片辣條送到嘴裡。

    剛一嘗，那味道，刺激的她眉毛都直顫。

    一直在旁邊關注外祖母的小少年緊張的起身，送上茶水：「外婆，若是不合胃口吐出來，喝口茶。」

    蕭夫人趕緊道：「不用！」

    然後細細品嘗，越吃，她面上的驚喜越多，嘴裡還沒咽下，手上已經去夾第二筷子了。

    沈平遇驚奇的看看外婆，又看看黃嬤嬤端著的盤子，那味道聞著是極好的，只是佐料太多，油也太多，真的好吃？

    但外婆的模樣卻又是他第一次見。

    事實上自從他有記憶起，外婆在他的印象里，就是個不愛吃飯的人，平日裡多吃一口飯，她仿佛就做了什麼錯事一般，難受半天，不是身體，是心。

    漸漸地她的身體也開始排斥食物，越來越許多。

    小時候外婆還抱得起他，可後來是徹底不行，走路都要人扶著。

    但這一次他回來，卻是大不同，雖然吃得不多，但每次都吃了，比不上正常人，可身體也是一日好過一日。

    然而也從未像現在一般，對一樣食物，表達出一種類似『護食』的信號？

    他試探道：「外婆，這個很好吃？」

    蕭夫人已經吃了三片，聞言眼眸微眯，嚴肅的面容在此時多了一種如同孩童般的歡喜：「嗯，好吃，很有味道！」

    這個叫做辣條的東西，麵筋本身大概是沒什麼味道的，但上面的辣油麻辣又不乏咸香，就在她覺得受不住時，還有一股甜味安撫她刺激過度的舌尖。

    辣得她頭皮發麻，後背都冒汗了，偏偏嘴巴還在不停地分泌口水，舌尖也在那味道的誘惑下，不斷表達想要繼續吃的想法。

    回答完外孫的話，蕭夫人又去夾第四片。

    然而這一次黃嬤嬤移開了盤子，笑道：「夫人，夠了，這個畢竟刺激腸胃，一次不可多吃。」

    蕭夫人：「？」

    她難以置信的看著黃嬤嬤，又心裡數了一下，三片！

    才三片也叫多吃？？？

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