翠色田園 第45章 細葉嫩芽

    翠兒暈暈乎乎之間，腦海中猛地閃過一個念頭，若這香氣真的是茶樹，自己這原主又是個懂茶的，是不是可以試著採茶炒茶，作為自家的營生呢？

    這年頭一閃出來，就再也壓不住了，仿佛是這身體的本能一般，翠兒嗖一下子的就站了起來，「青山，你聞著這香味了麼？」

    「啥香味？」連青山坐著曬太陽，正滋潤著呢，忽然聽到翠兒說的話，有些摸不著頭腦。

    「這香味兒，淡淡的，有點兒苦，很清香的味兒。」翠兒摟著懷裡頭已經昏昏欲睡的小虎，對著連青山說道。

    「這味兒……你說的是茶味兒吧？」連青山琢磨了半晌，恍然大悟道，「這池子上頭，好像是有幾棵樹，那味兒還挺像茶味兒的，我當時還合計呢，這東西不是南方的麼，咋咱們這地方還能長了。」

    「你知道茶？」翠兒愣了下，翠兒在這靠山屯呆了這麼長時間，幫人家辦喜事兒辦酒席的也做了不少家了，根本就沒看到誰家待客的時候沏茶，連青山能知道，說明見識還不少呀。

    「出去當過幾年兵，看人家喝過而已。」連青山笑了下，臉上的表情憨憨的，顯然對翠兒不了解他的過往絲毫不介意，他伸出手來拉住大妞，對著翠兒說道，「你要是不嫌那玩意苦森森的，我帶你去看看那幾棵樹去。」

    「好！」翠兒聽到這話，眼睛都亮了，自己這身子留下的記憶裡頭，別的沒有，炒茶制茶的手藝卻是一套一套的現成的，要是能采點茶炒出來賣，這也是貼補家用的好事兒呀！

    「走，咱們瞧瞧去！」連青山帶著翠兒，往這水池子斜上方的一個小坡上走去。

    這小坡並不陡，連青山的腿腳雖然不利落，倒也能安全的走上去，等到了那小坡頂上，一陣濃郁的清香味兒就迎面而來，翠兒看著眼前這一小片約麼二十幾棵茶樹，激動的都有些說不出話來了。

    「這真是茶樹啊！」雖然分辨不出來這茶樹是什麼品種，但這的確是茶樹的消息，已經足夠繞過翠兒高興的了。

    翠兒將睡著了的小虎遞給連青山抱著，自己則是走到那二十幾棵茶樹的跟前，看著胸口高的茶樹上，那泛著嫩黃的細葉嫩芽，翠兒忍不住用指甲輕輕的掐了其中一個細芽下來，放進嘴裡頭細細咀嚼起來。

    微微的苦澀夾雜著淡淡的清冽茶香，瞬間就瀰漫了翠兒的整個口腔，不過片刻，濃烈的回甘就從唇齒之間泛了出來，來勢之洶湧，讓翠兒猝不及防的淪陷在這美好的味道之中。

    過了好半晌，翠兒才將嘴裡的茶葉渣滓吐了出來，再抬頭看向這二十幾棵茶樹的時候，看到的就不是眼前的茶樹了，而是無數炒制好了的成品茶，還有這些成品茶帶給自己和這個家的財富。

    「青山，這是好茶！」翠兒憑著自己這身子的本能，認定了這點，她激動的回過頭去看連青山，眼中滿滿的都是喜悅。

    「真的麼？太好了！」連青山看到翠兒高興，自然而然的也高興起來，他高興了一會兒，忽然想到，「翠兒，就算這是好茶又怎麼樣呢？我當初覺得這是茶樹的時候，就試著摘下過一些葉子，想要當茶葉來泡，哪知道第二天這葉子就爛掉了，根本不能喝。」

    「沒事兒，咱們慢慢研究著唄！」翠兒並不在意這個，轉頭看向這二十幾棵茶樹的時候，只覺得是看到了夢中**一般的。

    「青山，你等我會兒，我采些鮮茶回去，咱們試著制茶吧。」翠兒雖然沒有親手制過茶，但有著前世無數的品茶經驗，還看過不少紀錄片，再加上原主耳濡目染的炒茶過程，就算一次兩次制不出茶來，就不信試個百八十次的還不行！

    翠兒看著眼前的茶樹嫩芽，恨不得一次都把它們採回家，然後好好的試試看到底是什麼樣的方法能炒出成茶來，但翠兒的理智又強拉扯著她，一共就二十來棵樹，嫩芽有限，自己一次都給采了去，要是炒茶不成，想再試就得等下一茬嫩芽出來才行了。

    翠兒數了數這坡上的茶樹，一共是大小相差無幾的茶樹二十八棵，思考了片刻，翠兒決定用這南邊嫩芽長得最多的幾棵茶樹來試著制茶。

    所謂的制茶，其實是摘取茶樹的新鮮芽葉作為原料，再經過殺青揉捻烘焙等手段，製成可以長期保存的茶葉的過程，而這採茶過程裡頭，又根據茶種的不同，對芽和葉的數量也有不同的要求。

    根據翠兒前世喝茶的經驗，好茶的茶葉大多是比較精緻的，看著這茶樹上的茶葉，也就是單芽或者是一芽一葉而已。翠兒怕自己的估算有誤，便放開了些，準備采些單芽的，再采些帶葉子的。

    翠兒細細的看著那些茶樹的時候，連青山抱著已經熟睡了的小虎站在旁邊，看著朦朧的陽光柔柔的照在翠兒的臉上，將她細嫩的肌膚上微小的絨毛都照的分毫畢現，只覺得陽光下的翠兒實在是太美了。

    翠兒這時候，卻是在專心致志的看著這些茶，這茶的嫩芽回甘都如此的甜美，若是炒製成了成品茶，不知道是不是會更好些呢。

    「青山，這樹所在的山頭，是你的對吧？這地方也沒有別人再來過？」翠兒在伸出手來採茶前，又最後確認了一次。

    「山頭是咱們家的，這山洞裡頭，除了我以外也沒有人來，村裡頭的人都不知道呢。」連青山給翠兒吃下一顆定心丸。

    「那就好！」翠兒的臉上帶著笑，小心翼翼的開始採茶，掰取著這細緻枝葉上的翠綠嫩芽，手上一點兒多餘的力氣都不敢用，生怕折壞了這茶樹，捏壞了幼芽。

    翠兒的動作很是仔細，速度也漸漸的快了起來，在靠近南邊的七棵樹上，先是采了一小捧單芽的鮮芽，用隨身帶的手絹包好，又采了些一芽一葉和一芽兩葉的，用衣襟兜起來，弄完了這些，這才抬起頭來擦了擦額頭上的汗，正好看到連青山在痴痴的看著她。

    「青山，咱們回去試試能不能炒出茶來，要是能炒出好茶，咱們賣茶也能得些銀錢了。」翠兒對著連青山甜甜一笑，讓連青山覺得整個山谷的陽光都明媚起來了。

    「好，都聽你的！」

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    最近幾天北京的天很是晴朗呀，好久沒有連續這麼久看到藍天了呢，心情很不錯~喜歡翠色的親們，記得收藏呦，看在誓言上班的時候，老是盯著收藏看，嘴裡頭念叨著什麼時候能上一千呀~