茗門世家 第二百三十章 黑茶

    測試廣告1    齊霽似乎很高興她問這個問題，對她笑了一下，道：「極好。隨夢小說網 www.suimeng.co他立了功升了官了，現在已是正四品武官。等京城那邊的局勢平息下來，宣武侯爺應該會為他請封世子了。」

    聽到這消息，葉崇明滿臉驚喜：「真的？太好了。」

    葉雅茗卻皺眉：「邊關發生了戰事？陸觀弈可有受傷？」

    照著剛才齊霽說的情況，大金那個叫巴特爾的事情敗露，肯定也跟衛國公一樣狗急跳牆。

    而無功不升官，陸觀弈既直接升了四品官，可見是立了大功。支持太子搞衛國公一系的事情，不能拿在檯面上說，那麼很有可能陸觀弈在邊關跟人打了一仗。

    齊霽十分佩服地看了葉雅茗一眼，點頭承認：「確實發生了戰事。巴特爾聽到風聲，急急起兵奪權，失敗後逃往邊境，想擄掠那邊的村子獲得補給，順便看看能不能在那裡盤據下來，單獨建立一個國家。」

    「子默帶兵去圍剿，順利帶回了巴特爾的人頭。朝廷當即冊封他為正四品的明威將軍。」

    葉雅茗問道：「那他可有受傷？」

    「受了一點輕傷，早已無礙了。」

    齊霽說著，很替陸觀弈高興。

    一路去閩州，齊霽每每提起陸觀弈，葉雅茗都沒有什麼嬌羞之色，說起陸觀弈來跟說別人沒有不同。如此他便看清楚葉雅茗和陸觀弈之間的情況了。

    兩人雖有婚約，但完全是陸觀弈剃頭挑子一頭熱，葉雅茗則冷靜得不像話。

    現在看到葉雅茗關心陸觀弈，並不是對他完全沒心，如此他就放心了。

    他又道：「子默去邊關後，是打算給你寫信的。但邊關那地方，你也知道無事不許隨意送信。尤其是文字書信，是不許傳遞的。」就擔心泄露軍事秘密。

    「不過我回來時聽到他輾轉託人帶來的口信，說你以前提起要制邊關外族喝的茶磚。現在大晉跟邊關重新商討重開茶馬互市，說如果你有那種制好的茶磚，能否拿出幾塊來，給我托人帶去給他，他有大用。」

    葉雅茗聽說陸觀弈要茶，顯得很是高興。

    「有的。不過放在家裡，我這就回家給你拿來。」說著她就站起身來，準備回家拿茶。

    本來叫下人跑一趟就可以了。但既然齊霽說這關乎邊關談判，那定然是給大金上層官員喝的。這樣的茶就容不得半點閃失。否則引起兩國交戰，那就是她的罪過了。

    所以她打算親自跑一趟，回家去拿。

    不光是齊霽，就是葉崇明也很好奇這所謂的「茶磚」是什麼茶。他都沒聽葉雅茗說過這事。

    沒過多久，葉雅茗回來了，帶回來了十幾塊方磚。

    看到這跟板磚一樣的茶，齊霽欲言又止。

    葉雅茗是何等通透之人，一看就知道他在詫異於這茶的形狀之時，還糾結什麼。

    她笑道：「朝廷剛廢團興散，我又拿出此茶，定然會讓人多想，對吧？所以我沒做成茶餅，而是做成了茶磚。」

    她打開包裝紙，露出裡面黝黑髮亮的茶，再用特意讓人打造的茶針，輕輕撬開茶磚取茶，投在她面前的蓋碗裡。

    「初陽見過大晉送到大金，給大金人喝的邊銷茶嗎？」她問道。

    齊霽搖搖頭，疑惑道：「不應該跟咱們喝的茶一樣嗎？」

    「那你覺得以咱們的茶葉，比如以前的散茶，現在的龍井，運到大金會如何？」

    齊霽還真沒想過這個問題。

    葉雅茗這麼一問，他就愣住了。

    去年秋天他跟葉雅茗去閩州，自然也帶了茶葉在路上飲用，同時也是為了去閩州後還能有茶喝而備了一些茶。

    自打喝了龍井後，他就再也喝不慣其他的茶葉了，總感覺苦澀味重，香味也不足。

    可他帶去的龍井，因在路上被雨淋了，發霉變質，最後直接扔了。他心疼得當晚輾轉了好半晌才睡著。

    好在到了閩州，葉雅茗制出的鐵觀音安撫了他受傷的心。

    他的目光落到了面前的茶磚上。

    「你的意思是，這些茶做成這個樣子，是方便攜帶？」

    葉雅茗給了他一個讚賞的眼神：「正是如此。」

    她進來時便吩咐贊兒燒水，這時贊兒敲門，將沸水提了起來。葉雅茗拿著壺子朝蓋碗中注入沸水，蓋上蓋後留一條縫隙，將裡面的水快速從縫隙中倒到了水方里。

    見葉雅茗直接把泡茶的水倒了，不光齊霽，便是葉崇明都納悶了。

    還是齊霽快人快語，問道：「你為何把泡茶的水倒出去？」這不是暴殄天物嗎？

    「這是洗茶，也起到潤茶的作用。」葉雅茗道。

    「制黑茶的原料一般都是老葉老梗，十分經泡，洗上一兩遍不會影響茶湯的滋味，反而在這洗茶過程中讓茶葉得到浸潤，茶湯出得更好。」

    說著，她又洗了一道茶，這才斟入了沸水，稍稍等待了一會兒時間，感覺此時的茶湯濃淡恰到好處，便將茶湯倒到了茶海里。

    「這茶叫做黑茶？」葉崇明問道。

    「對。」葉雅茗指指剛剛撬過一點的茶磚，「您看這茶烏黑油潤，所以我把它叫做黑茶。」

    黑茶與普洱的區別一個是茶種不同，前者是中小葉種，後者是雲南大葉種；一個是發酵及加工工藝也不一樣。

    葉雅茗沒辦法去雲南，在這交通不便，安全得不到保障的古代去少數民族聚居的雲南也不現實。如果沒有特殊原因，她不打算去開發普洱茶。

    但利用採過茶芽制綠茶後剩下的粗老葉梗制黑茶，倒是可以的。

    她不知道此時的雲南、四川的邊銷茶發展到什麼地步了。但如果按原時空歷史發展，此時的普洱還不成熟。她希望通過黑茶製法的啟發，能帶動普洱茶的發展。

    作為老茶客，她喝來喝去喝到最後，只剩了普洱和老白茶是她喜歡的；春天來了會喝一點綠茶，滋味醇厚的黑茶她也喝一些，其他茶類她基本不碰了。

    福鼎白茶的發源地在福建省福鼎市，這是她接下來要開發的一個項目，也是她歷經艱辛要去閩州的一個原因。

    沒有普洱，黑茶便成了她必不可少的茶類。故而在她穿越來不久，第一次跟著葉崇明上茶園時，便叫人採摘了粗老葉梗，她給自己制了一些黑茶茶磚。

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