這裡面當然包括了那位很關照顧靈的前輩,原來是香港那邊一位十分出名的服裝設計師,參加過很多影視作品的服裝設計,還得過不少大獎,有自己的設計品牌和專欄,有留意這方面的人都應該聽過他的大名,王一峰這次可有對手了。
萬麗地球協會真是集結了各行各業的精英,其中有一位本來是沒打算出席的,但是得知會議的地點是在斑鹿莊園後,他改變了行程專門來參加會議,不過主要的目的是衝著雲離而來的,這位貴賓的來意讓他既欣喜又苦惱。
另外這個協會的現任主席居然是國內某位大導演,他的作品人盡皆知,在國際上獲獎無數,近年來作品數減少,但每一部都是精品,如今他的工作重心也慢慢轉移到公益事業上,還向眾人透露了正在籌備拍攝紀錄片,相當值得期待。
因為這次會議的原因,斑鹿莊園一下子變得眾星雲集,好在會議的時間和地點都不是公開的,不然莊園肯定要被媒體朋友踏破門檻,會議時間只有兩天,等他們收到消息趕過來,估計會議也就結束了。
萬麗地球協會的組織很鬆散,但議題卻十分切合生活,說是會議,其實更像是各個會員之間的成果分享,大家會按綠色生活這個主題給出自己的見解,探討如何推廣這種健康生活模式,最後得出成果出刊推廣,並用各個會員的影響力去號召大家參與,這才是他們協會的核心綱領。
路已經修到了高坡那邊,車輛可以直接抵達會議點不遠處,但多數的會員都喜歡步行而來,在這種澄淨無染的環境中,三三兩兩在一起敘舊談心是一件十分難得的事情,其實會議也不是那么正式,主要還是以交流為主,自由度很高。
帶人參觀的工作全給王語瑤承包過去了,其實雲離也不怎麼喜歡這種接待工作,有她幫忙正合適,有任敏和一眾理事操持會議,基本就不用雲離怎麼去幫忙,進展得相當順利,他最主要的工作是負責給來賓準備特色伙食。
劉帆大廚帶著他的廚師團隊在會議前一天就來到鹿鎮了,連上他總共有五人,都是明逸酒店裡的優秀廚師,各人都有自己的拿手菜,但即便他們五人手藝非凡,但要應付二百多人的飯宴還是不夠的,所以在他的要求下,雲離又請了十多位鄉親來幫忙做些洗刷切配的工作,讓這些大廚可以專心投入到烹製菜品中來。
這次的伙食是數人頭按份來算的,而不是開桌擺宴,這是雲離和任敏共同決定的結果,這樣的好處是會員們可以有更多的時間投入到會議中,而不需要浪費太多時間在飯食上,他們聚一次不容易,可不是為了吃喝玩樂而來的。
經雲離決定,他們這次沒有採用一次性飯盒,而是採購了一批竹製環保餐盒回來,花費了不少,但效果也是十分好,美觀耐用,以後還會有用得到的地方。
為了響應這次會議的主題,這次的接待的菜品中增加了素菜的比重,葷菜只有三樣,香菇滑雞、辣子蝦和香煎羅非魚肉,賓客們可以任選其二。至於素菜就有多達六種可供選擇,分別是椒鹽干煸豆角、清水豆腐、土豆泥、水焯秋葵、醬醋野筍和燴雜蔬,分量不限,賓客們可以根據個人口味任意挑選。
另外還有點心和水果提供,點心都是徐家麗的拿手出品,有糯米糍、南瓜餅等等,選擇之多讓人眼花繚亂,包括各式水果在內,這些食材全部是莊園內的出品,賓客們享用過後對斑鹿莊園會有更深的了解。
主持伙食工作還是有很多好處的,小雅這丫頭也少有地跟在他身後,巡視整個伙食工作的進度,併名正言順地執行「試吃」工作,菜都還沒做全,他們兩人就已經吃得快走不動了。
整個會議進展得十分順利,雲離有心讓斑鹿莊園加入萬麗地球協會,之前他也跟任敏和王語瑤談過這事,她們表示支持,但需要些時間才能成事,只要把這次會議辦得順順噹噹,相信這個事很快能成行,到時莊園也會有更好的推廣渠道提升品牌價值。
會議的內容他也有去聽,萬麗地球協會這次集體會議還有一個重要目的,就是商討確定接下來兩年他們全體會員的行動目標,他們要以身作則,同時也得用影響力推廣協會的宗旨。
這次他們達成了一個很大的共識,就是在食品安全上,要大力推廣綠色產品和高新種植模式,這一點跟雲離的想法倒是不謀而合,斑鹿莊園就是一個現成的範例,這種莊園出產模式得到了許多會員的認同。
第一天的會議順利結束,雲離也認識到了幾個很談得來的朋友,吃過晚飯後他們仍舊沒有離開莊園,趁著夜幕還沒張開,在雲離的陪同下到小鹿山四處游看暢談。
「我第一次吃到你們莊園的產品是在泰國,也就是一個多月前的事,當時第一口吃到竹節蝦,我就認定這是在我家鄉海域裡出產的對蝦,我從小就是吃這些海鮮長大的,這個味道一輩子都記得,可是順藤摸瓜一查下來,才發現居然是你們斑鹿莊園的養殖產品,我當時整個人都蒙呆了你們知道吧。」隊伍中一位年約五十,身材魁梧的中年人給大家分享道,他留有大鬍子,臉廓分明很有特點,他不是別人,正是萬麗地球協會現任的主席,著名導演張導。
「張導的家鄉可是在長江出口,那一片的海域盛產各種海鮮,有些因為捕撈過度現在都難見一面了,就是有飼養的賣,可跟野生的完全不是一個味,雲離小友這裡養殖的竹節蝦的確不凡,應該是我吃到過最好的養殖水產了。」另外一人也贊同道,他是香格國際五星級酒店的執行董事唐蔚然先生。
之前談及那位讓雲離既欣喜又苦惱的來賓,正是這位唐蔚然先生,他跟任敏一樣是萬麗地球協會的理事之一,十分熱衷於公益事業,他掌管的香格國際五星級酒店更是名揚全球,行業內是無人不知無人不曉的存在,他對斑鹿莊園的產品十分感興趣,這趟可以說是衝著莊園和雲離來的。
「連唐董也這麼說,我真有些後悔晚飯的時候沒有選辣子蝦來嘗嘗,不過那香煎魚肉也是極好的,回味無窮,不知道這是用什麼魚肉做出來的,又是不是這個莊園裡的養殖產品?」搭話的是一位女士,三十來歲的模樣,長得很有標準美,是雲離那個城市電視台里的當紅主播,叫做央茉,名氣可比王語瑤大多了。
「應該是羅非魚肉,羅非魚並不名貴,是十分稀鬆平常的食材,許多地方都有養殖,我們吃的羅非魚肉質鮮美緊緻,最難得的是沒有泥腥味,不用下太重的姜蒜配料去掩蓋味道,一般飼養的羅非魚很難有這個品質,也不知道雲離兄弟是如何弄來這批食材的。」央茉問話剛落,她旁邊一位比她還年輕一些的男士回答道。
他的名字叫賴爾聲,十分出名的服裝設計師,是張導的好朋友兼搭檔,他也是顧靈的那位前輩,早在幾天前他就已經來到了西南,除了和顧靈敘舊,就喜歡在周邊四處遊覽採風。
賴爾聲穿的衣服都是他自己的設計作品,比起顧靈那些要前沿許多,可以歸為登台服飾那一類,尋常人很少會買來穿的,因為太引人注目了,不過他卻不在意這些,可能這就是藝術家們的驕傲和堅持,相比之下雲離還是更喜歡顧靈的設計。
「也是我們莊園的養殖產品,就在對面山地那個大池塘里養殖出來的,我們的水源都是引自地下暗流,飼料也全是自產的麥穗牧草,所以才吃不到泥腥味,張導說在泰國能吃到我們的竹節蝦,是因為我們有一個合作商是做水產出口貿易的,上一批次有大量出產的竹節蝦就是出口到泰國旅遊區那邊銷售。」雲離給大家解答道,也不忙宣傳一下自家莊園的特色。
「任敏早就跟我提過你們莊園都是自產自足的,當初要決定會議地點的時候,她就極力推薦你家莊園,當時我們組織內也討論了好多次,看來當時的選擇是正確的,那些沒來的傢伙可要悔青腸子了。」張導哈哈一笑道,他對斑鹿莊園和雲離的印象都十分好,飯後沒有急著回去休息,而是留下來跟大家閒談交流。
「如今斑鹿莊園在整個西南都算是小有名氣的了,特別是他們這裡的幾樣招牌產品,只此一家,別的地方沒有,竹節蝦算是一個,剛剛我們逛過的聖女果地算是一個,還有那集芳園裡的金邊紅顏草莓,全都是綠色健康而又絕味的產品,你們走之前記得多拿些特產回去,不然這趟就算是白來了。」除了雲離,他們當中對斑鹿莊園最了解的當屬唐蔚然了,雖然這也是他第一回來莊園作客,他如數家珍般的給大家介紹起來。
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