蜡祭天關 十一 王火蟲，野炊

    測試廣告1    地上的火堆只在發出一些白煙，早已不見了火苗。詞字閣 www.cizige.com

    日上三竿，太陽早已升到了眾人的頭頂上方。

    衛先生醒來的時候，發現書生和秋分正站在一輛馬車旁，一人在不斷的說些什麼，另一人在附和著點著頭。

    一匹個頭很大，蹄子猶如碗口大小般的黃彪馬正站在馬車前，百無聊賴地甩著身後的尾巴，時不時打個響鼻。

    「尼醒咧！那咱們揍嘛。」

    剛揉了揉眼睛，準備翻身去洗漱的衛先生耳邊宛如平地驚雷響起了一道粗曠，帶著濃濃口音的男人聲音。

    「你不是？」回過頭，單手蓋著嗡嗡作響的耳朵，衛先生看著眼前這個個頭中等，三伏天穿著裘服，腰上別著菸袋和馬鞭的小老頭、驚訝地問道。

    小老頭笑著點了點頭，手上提著一隻黑色的布袋和一隻小坩堝，蹲了下來，將手裡的東西找了塊平地放置好，隨後不知道從哪拿出了一把小刀來，一邊打開那隻黑色的布包，一邊回道。

    「額做了好多年滴車把式，早上和你那夥計一起過來滴，額叫王火蟲。叫額老王奏好。」

    點了點頭，算是承認和打過招呼了，衛先生翻身起來，走到韓秋分身邊，接過了他手上扎了馬尾的竹木和粗鹽，走向一邊去洗漱了。

    韓秋分爬上馬車仔細的把行囊包袱收拾妥當，繩索紮緊。

    一旁沒什麼事情做的書生，看著忙上忙下的秋分，摸了摸鼻子，便朝著那邊正在忙碌地新馬夫，王火蟲走了過去。

    黑色布包內里是油麵的，晶瑩剔透的常熟米細細密密的裝滿了一小篼。

    書生兩手扶在膝蓋上，湊近看著王火蟲的動作，只見他用小刀插進米里朝著四周撥了幾下，露出來的是一塊色澤宛如琥珀一般，在陽光下晶瑩剔透，層層分明的肉塊。

    「上好滴黑豚肉，皮要緊緻，七分肥三分瘦，得有五層捏。」王火蟲看書生的頭伸地更近了，不禁得意的漏出了一口帶著煙漬的黃牙，伸出五個手指晃了晃。

    「不用水洗，拿細鹽抹上氣，但是！要有一些鹹味，可不可能多咧。」做了個撒鹽的動作後，王火蟲便用刀從這整塊的琵琶肉上切了一手心巴掌大的一小塊下來，用刀尖挑著，放到了小坩堝的蓋上。

    「要用青石板壓住，上面放上大石頭，放幾個月捏，勞請幫我拿點水過來呢。」王火蟲認真地看著手上的肉塊，小刀快速且均勻地將這塊臘肉切做了三張樹葉疊在一起的厚度。

    昨晚秋分後面出去打的水，都被書生給拿過來了，王火蟲將米往坩堝里一倒，加了水，便往那尚有餘溫的火堆里塞了些雜草，填了些小碎木柴。

    尋常人家做飯是要淘米的，可既然是在這荒郊野外，倒也沒人會這麼講究。

    細微的火光冒出來後，坩堝就被放了上去......米漿色的泡沫不斷的在鍋沿上翻滾著。

    這些拿來涼藏臘肉的米飯，早已沾上那股油脂中溢出的香味，隨著火苗對坩堝的舔舐，那股米飯混著臘肉油脂的香味便一同，順著水份噴湧出的蒸汽一起，散到了周圍。

    洗漱完畢的衛先生把東西遞給了秋分，隔著老遠便聞到了空氣中這屬於百姓炊煙的獨特香味。

    重明鳥只是吃了馬，倒是沒有損壞幾人從郭北縣帶出來的家當，馬車也是被那大鳥離開時發出的風強給弄壞的，碗筷大都還保存的完好。

    拿了四隻碗，四副筷箸下來，秋分跟在衛先生身後，連同書生一起圍住了那隻香味的源頭，小坩堝。

    還有少量的水花在翻滾，但是本來晶瑩剔透的米粒此時都基本上吸滿了水分，變得白白嫩嫩的疊落在了一起。

    問衛先生拿了一副筷箸，王火蟲小心的把鍋蓋上剛剛切好的臘肉片，錯落有致的碼在了這鍋白米飯上，隨後便蓋上了鍋蓋。

    嘰嘰喳喳......

    嗶咕......

    陽光透過了樹葉地縫隙在樹葉遍落的地上形成了一個個光斑，幾人躺靠在樹下小憩，四周環繞著幾聲此起彼伏的鳥叫聲和蟲鳴聲。

    夏日炎炎的下午，這抹清余到真的是讓人昏昏欲睡，懶洋洋的。

    「好咧！」

    正在啪嗒、啪嗒抽著手中菸袋的王火蟲突然隨手一磕手中的煙槍，隨即翻身，朝著小坩堝邊急急走去，嘴裡還招呼著旁邊的幾人。

    鍋蓋揭起...

    沒人能看的清鍋里有什麼，一股直衝而上的水蒸氣一瞬間便噴發了出來。

    那帶著飯香、臘肉香、煙火香的滋味瞬間讓幾人都流出來享受的表情。

    返回馬車上拿了勺子，那仿佛和油脂融為一體的米飯鋪進了四隻青溪瓷花的碗裡。

    夾住一片臘肉，那肉片掛在筷頭上，不斷的顫顫巍巍的擺動著。

    壓住一片臘肉，平展在米飯上，筷頭朝著肉片兩側用力，肉包住了飯，飯貼著肉，送入了嘴中。

    環境是能決定食客心情的，在這四周皆是樹林，不見人際的地方，幾人的野炊雖然簡陋，卻反而讓四人的心情感到了愉悅，胃口大開。

    唧！

    樹林冠梢的位置不知何時，出現了一隻蹲著的胖鴿子。

    說是蹲是因為，肚子太肥了，蓋住了腿。

    一滴一滴的口水從那紅紅的鳥喙中流了出來。

    「啊......受不了......」測試廣告2