超級美食帝國 章三十五：爆汁黃金肉餅

    本來韓英胖乎乎的並不起眼，但他是九大禁手傳人，分量就大大不同了，再加上剛才變成肌肉巨漢渾身燃燒著紅色光焰的懾人樣子，眾人都默契暫停，將目光投了過來。

    是巨靈手傳人的作品更強？還是狂風疊浪刀法的傳人更勝一籌呢？

    「韓家秘制，巨靈黃金肉餅，噹噹噹噹！」韓英眯眯眼迸發出精光，猛地揭開蓋子，還自己負責了配音任務，笑得酒窩深陷，滿滿的都是自信。

    不斷在蓋子裡聚集的濃郁香氣終於得到解放，就好像開閘的洪水，登時噴涌著朝外擴散，那強迫往鼻子裡鑽的強大氣勢，和巨靈手如出一轍！

    再往盤子裡看，即便管事也忍不住瞪大了眼睛，考生們更是毫不矜持掩口驚呼，那閃爍著淡淡光芒的肉餅，當真如黃金一般！

    韓家秘制，黃金肉餅！

    「食氣，又是食氣，果然是食氣！」光芒先發散接著凝聚向上升，同樣攀升到三寸才停止，又是一道佳品誕生了，單論食氣等級和仇厲不相上下。

    區區九縣一郡子武院的入學考試，居然出現了第二道佳品美食，要知道，即便是正式學員，也不敢保證能做出佳品。

    果然是藏龍臥虎嗎？如果算上施展千旋百折手的秦羽，就是三條即將騰雲的幼龍。

    「不簡單啊不簡單。」管事盯著肉餅嘖嘖感嘆，「為何色澤能如此金黃呢？」

    眾人也都面面相覷，如此純真的金色，究竟是怎麼做到的呢？而且表皮完全沒有焦糊點，對火候的把握，簡直堪稱出神入化。

    韓英從包袱里掏出了個兩拳頭大小圓滾滾的金色果實，笑眯眯道：「就是它，我家自己栽培的金南瓜！」

    「金南瓜？」眾人望著韓英手中拖著的南瓜，果然金燦燦異常漂亮。

    「居然有色澤如此純正的金南瓜，簡直如寶石一般，為了栽培成功，韓家應該下了不少功夫。」秦羽暗暗點頭，如此美麗的金南瓜，混在面里味道必然無可挑剔。

    管事頷首道：「我明白了，難怪顏色如此金黃純正，原來是用了金南瓜，既增加了視覺衝擊，又增加了南瓜特有的甜香，再加上南瓜餅甜甜糯糯的口感，可謂一舉三得。」

    韓英笑道：「請吃吃看，好戲都在裡頭呢！」

    「咕嚕……」周圍都是咽口水的聲音，眼睜睜看著管事夾起黃金肉餅，放入口中一口咬下。

    「唔……」管事雙眼大睜，燙的連連吹起，卻捨不得將口中滾燙的肉餅咽下，那鮮嫩的肉餡，每次和舌頭接觸，都能帶來難以言喻的震撼。

    秦羽嘴角抽搐，拜託，不就是吃個肉餅，要不要這麼誇張？還沒下藥呢吧？

    不過話說回來，管事嘴角怎麼有肉汁流出來？再看肉餅的缺口，居然也有肉汁流出來！

    肉餅里有肉汁？眾人皆愕然。

    管事低頭望著黃金肉餅的缺口，缺口共分三層，外層的南瓜餅麵皮，中層的調製土豆泥，和最裡面的超滑膩肉餡。

    驚人的是，那肉餡居然不完全是固體，周圍居然有滾燙的肉湯！

    「這，這……」管事驚得說不出話，完全不知道該如何形容，那混合著肉汁的超滑膩肉餡，入口的感覺實在是太美味了，就好像是精心熬製的骨頭湯，不，應該比骨頭湯還要美味。

    難怪韓英說好戲都在裡面，果然如此，果然如此啊！

    「這就是韓家秘制黃金肉餅的秘密，肉湯是我包餡的時候鎖進去的，通過土豆泥將其封在裡面，保證味道不散失，經過高溫之後肉湯濃縮，從而讓鮮美的味道更佳濃郁，再加上肉香是用最細膩的骨肉泥製成，連最美味的骨髓都在裡面，不但營養全面，而且味道獨一無二！」

    韓英毫不吝嗇將肉餡的秘密說出來，因為即便說出來別人也做不到，只有巨靈手才能將骨肉完全打碎，別的廚師基本不敢嘗試，如果讓食客吃到骨頭渣子，名聲必臭無疑。

    「沒有巨靈手根本做不出來，獨一無二，的確獨一無二，我還從未吃過如此美味的餡餅，簡直太好吃了！」

    管事毫不吝嗇稱讚之詞，捧著肉餅大口狂啃，幾下就將黃金肉餅吃的點滴不剩，最後甚至將嘴角的湯汁舔乾淨。

    旁邊的人只能幹瞪眼，附帶乾咽口水，從而產生了肚子咕咕叫的效果，咋就餓了呢？真的好想吃口那湯汁橫流的黃金肉餅啊，簡直太誘人了，當肉餅被咬破之後，那滾燙的香氣，簡直讓人慾罷不能。

    對於廚師而言，沒有什麼比作品被吃光更大的肯定。

    韓英露出驕傲的笑容：「那我合格了嗎？」

    「當然合格，你要是不合格，那所有人都不能合格！」管事和顏悅色道，「去等發榜吧，你不需要有任何擔心。下一個，秦羽。」

    韓英抱拳致謝，轉身走回秦羽身邊：「情敵哥哥，你可要加油哦。」

    慕容雪面露擔憂之色，排位較後本來就不占優勢，因為剛出鍋味道是最好的，口感也最好，雖然有蓋子保溫，但久了味道還是會打折扣。

    再者，秦羽排在仇厲和韓英後面，嘗過了兩道佳品美食，舌頭會變得更加挑剔，即便品質相近，也可能會落下風。

    「扶好下巴別掉了就行。」秦羽拍了拍韓英的肩膀，端著盤子走了出去，後上的確口味會受到影響，甚至溫度會降低，但如果他連這都解決不了，就不配稱為廚界新星。

    別的評委呆呆吃著考生們遞過來的土豆絲，完全感覺不出滋味，視線只是盯在秦羽手中的盤子，肚子咕咕直叫。

    此刻他們只關心千旋百折手能做出什麼樣的美食，狂風疊浪和巨靈手都做出了佳品，千旋百折手會差嗎？

    管事看著秦羽，眼神有些奇怪，似乎隱藏著一絲惋惜，就好像眼睜睜看著幼龍跌落深淵。

    秦羽卻沒有看管事的眼睛，而是猛地揭開了蓋子：「秦羽秘制，金香千層雙爆丸子，請品嘗！」

    （官方吐槽：切的恰到好處~）xh211