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第六百五十一章 全方位碾壓
「大家稍安勿躁,稍安勿躁。」御菜閣掌柜的揮揮手讓大家安靜下來,之後才不慌不亂的解釋道,「這兩個廚子確實是御廚,但御廚做菜也各有各的做法,我們的御廚確實不是宮裡最頂級的,剛才那位小公子不滿意的情況也是有的。」
這掌柜的心態倒是很好,還有心情和大家開玩笑,「再說了,頂級的廚子,皇上皇子都喜歡的,也不能輕易的放出宮來不是?」
他的語氣詼諧,態度和很好,果然平息了不少人心中的憤怒。
但有人還是對駱美意指使大漢打人趕人一事心裡耿耿於懷,便出聲詢問討個說法。
掌柜的連忙道,「大家心裡不滿我都知道了,這件事確實是我家小姐年輕氣盛,做事欠考慮了。」
「整件事,確實是我們御菜閣的不對,但我在這裡可以向大家保證,以後絕不會有這種情況發生,我們這裡是講理的地方,若是真有人惡意吃霸王餐肯定是不行的,但若不是,一切都是可以商量的。」
雖說這掌柜的這番話,沒什麼實際的意義,不過是為了度過眼下危機的權宜之計,但好在說話的態度足夠誠懇,也有不少人願意相信他的話。
開業危機,總算在這位掌柜的力挽狂瀾之下,挽回了一點御菜閣在大眾心中的形象。
雖說也確實在無形中丟掉了很多潛在的客人,但總算還是保住了御菜閣這個招牌。
之後掌柜的又熱情邀請大家進去做,還更捨得下本錢的讓小二拿出糕點來分,這麼一來確實留住了一些人。
何闌珊在這邊食香閣做完了三桌私房菜,呂輕柔和慕千姣也來了,三個人便坐在一起聊起了今日御菜閣開業的事情。
「我在來的路上聽說了,今日御菜閣這鬧出來的動靜不小啊。」慕千姣一邊吃著何闌珊親手做的糖果,一邊問道。
何闌珊點點頭,便將今日偶遇這個小少年的事情都說了,包括她順便借這個小少年打了個廣告。
呂輕柔也聽得津津有味,還隨口問了一句,「難不成真是宮裡的哪個皇子?」
何闌珊搖搖頭,不管是不是,就算真的是,她也不知道不認得啊。
慕千姣看她一臉犯難的表情,笑著同呂輕柔道,「你就別難為闌珊,若真是宮裡的,你都猜不到,你讓闌珊去哪裡猜啊?」
經慕千姣這麼一提醒,呂輕柔才覺得這話問得不對勁,就不好意思的笑了笑。
「我看今日樓下坐的確實不如往日客滿,闌珊你就真的一點不擔心。」呂輕柔疑惑的詢問。
何闌珊想想今日後來的光景,心裡很有自信,她甚至覺得連原來預想的三五日都不用,或許明日自家的生意就會一切恢復如常。
「今日御菜閣這一出,可是真的丟了面子也丟了里子,還白送了咱們這邊這麼好的機會。」何闌珊幽幽的道,「除非,今日去吃過菜的人都說好,這菜的口味是京城一絕,能讓所有人都心服口服,不然想挽回口碑難。」
何闌珊想到那小少年吐槽的話,心裡就很有自信。
雖說蘿蔔青菜各有所愛,或許也是會有人更喜歡御菜閣的菜,但關於美好的事物大家的追求都是一樣的,她相信最終一定還是認可她手藝的人多。
有了何闌珊這淡定有理有據的的分析結果,慕千姣和呂輕柔也就安心了。
「真是可惜來晚了,沒能親眼看到這麼精彩的一幕。」慕千姣笑著覺得有些可惜。
「有什麼可惜的,」何闌珊微微挑眉,一想起駱美意那張臉,就覺得渾身不痛快,「要不是不得已,我都不想看這齣熱鬧。」
慕千姣和呂輕柔看何闌珊這愁苦的臉,兩人相視一笑,房間裡的氣氛一下子變得有趣起來。
兩人同何闌珊坐著又聊了一會,之後才拿著糕點和好吃的離開了。
何闌珊下樓看看,覺得對面的人此時已經開始少了,和自家的差不多了。
她想著這開業第一日就這麼後勁不足,看來明日自家的生意是要穩了。
結果果然和她想的一樣,第二日一早來了不久之後,何闌珊甚至發現食香閣今日的生意竟然要比前一日還要紅火的多。
她正心裡奇怪,只見小葵樂呵呵的過來告訴她,說是京城從昨日開始就流傳了一個神奇的說法。
「什麼?」何闌珊放下手裡的菜,一臉好奇的看著小葵。
「外頭的人都將小姐您的手藝傳的神乎其神,說是比御廚還要好,京城一絕。還說要是有錢就一定要來吃一次食香閣的私房菜。」
小葵一臉開心的道,「這不今日還不到最忙的時候,樓下就已經座無虛席了,我剛下去聽老爺和夫人說,預定的私房菜,一早兒就已經又多預定出十幾桌了。」
何闌珊若有所思,自己都沒想到,昨日的宣傳效果,竟然這麼快就顯現出來,這確實是一件值得慶祝的大好事。
她自是樂得合不攏嘴,小葵也開心的說個不停。
「小姐,還是你厲害,之前我們都擔心的不得了,只有小姐你最淡定。」小葵一臉驕傲的晃著小腦袋,「原本我還想著對面會搶了咱們的生意,誰知道是因禍得福,現在咱們的生意竟然比以前還要好呢。」
何闌珊點頭,她心裡想的是,如今下結論其實還為時尚早,若是這個紅火的狀態能持續一段時間,那才真的說明食香閣在京城變得有名了。
雖然何闌珊對此有些不放心,但事實很快證明確實如此,食香閣在京城一炮而紅。
之後的日子裡,大街上車水馬龍,食香閣的門檻都要被人踏破了,熱鬧非凡,而中間只隔著一條街,對面的御菜閣卻完全是另外一副模樣。
客人稀稀疏疏,即便經常掛出優惠的牌子,人也不是很多,總之不管是人氣,收入,口碑還是其他的方面,御菜閣完完全全被食香閣碾壓,駱美意甚至一看到對面的食香閣三個字,就覺得心口悶的慌,透不過氣來。
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