東家信得過他,所以他不能讓東家失望,一定要儘自己最大的努力來把尋香來經營好才行。
三個月是要輪換一次的,到時候來了新的掌柜,可不能讓人家覺得他這裡沒有管理好。
抱著這個信念,阿林很是努力,雖然店裡夥計足夠多,不過他也是時常在店裡照看著的,不敢大意。
這個時候脂粉鋪也關門了,不過趙掌柜家不住在這裡,有時候時間晚了,他就歇在後院兒里,見阿林來了,趕緊讓他去後院兒。
「喲,王掌柜這是忙完了?」,趙掌柜笑嘻嘻地道。
「剛剛打烊,過來找趙掌柜說說鋪子的事兒。」
「好好好,下午我已經去打聽過了,王掌柜進來吧,正好喝兩杯。」
阿林倒是也不拒絕,來的時候他帶了些滷味,不是賣剩下的,是特意留了一些出來,人家幫忙辦事,總要表示一下,送銀子的話難免生分了。
這條街上的這些鋪子,還是想把關係搞好,免得人家背地裡使絆子,這些也是東家教的。
後院院子裡,趙掌柜已經備了幾個菜,阿林讓趙掌柜店裡的一個小夥計把帶來的滷味用盤子給裝好端出來,又添了一個菜。
趙掌柜笑道,「哎喲,滷鴨翅膀,我正好想這一口呢,王掌柜可真是想得周到。」
尋香來的底料有名,滷味也不差的,短短兩個月的時間裡,省城的人大部分都去買過了,趙掌柜也不例外。
不過他平日裡看著鋪子,尋香來又人多,需要排隊,倒是也不能每日都去買一些。
阿林也笑,「小菜罷了,店裡拿的,趙掌柜喜歡就好。」
「喜歡,當然喜歡,真不知道你們的尋香來是如何做出來這些吃食的,味道是真真的好啊。」
這時候也不是沒有滷味這種吃食,只是味道卻遠遠比不上尋香來的滷味,總覺得十分單調。
反正吃過了尋香來的滷味之後,就會覺得其餘店裡賣的滷味黯淡無光了。
製作工藝不同,味道自然是天差地別,當然了,這些東西是不能外傳的。
阿林只是笑,「這些都是我們東家的巧心思,東家是個能耐人。」
「那可真是厲害啊,大男人有這樣的心思是不容易。」,趙掌柜倒是沒往深處想,只覺得能開這麼大一家店的人,應該是個男人才對。
聽說尋香來還有分店呢,嘖嘖,這人可真是厲害。
阿林聽了這話,也不反駁,只是道,「趙掌柜動筷子啊,事情咱們邊吃邊說。」
「好好好,我還真是餓了。」
兩人接下來就一邊喝酒吃菜一邊說話,先是趙掌柜說了下午去問的幾個熟人的鋪子,把條件價錢什麼的都跟阿林說了。
末了又加上一句,「具體的還是要王掌柜自己去談,我可不能插手,這種涉及銀子的事兒,到時候說不清楚啊。」
要是他做了中間人,到時候王掌柜覺得他多收了銀子,他的熟人又覺得他多收了銀子自己昧下了,所以讓他們自己去談是最好的。
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