又是一個周日。
屋外傳來敲門聲。
剛碼完字的艾清正想要起身去開門,坐在床上看故事書的小魚,就立馬跳下床:「我去,我去。」
說著,她就推開臥室門,一路走到門口,打開一條縫隙。
「你好,外賣。」門外的外賣小哥伸進來一隻手,把塑膠袋遞過來。
小魚順勢接過,關上了門,乖乖的把手裡的東西送到廚房。
艾清慢悠悠的從臥室里走出來,突然發現小魚能變成人,還是有不少好處的。
此前經歷的各種麻煩,在艾清逐漸教會小魚讀書認字,能夠大致溝通後,都成為了讓小魚變得有用起來的基石。
至少現在這種拿一下外賣的事兒,都不用艾清動手,小魚自己就很積極的去做了。
「我做午飯了,你先繼續去看書吧。」艾清摸摸她的腦袋以示鼓勵,隨後就來到廚房台面前,開始處理剛買來的食材。
今天吃的東西比較簡單,艾清買了一條處理好的鯽魚,以及兩個番茄,外加其餘各種需要添置的小料。
艾清其實挺喜歡吃魚的,從小就愛吃魚肉,但讓他自己做,就覺得麻煩。
因為做的次數少,把握不好火候,有時候還容易把魚給煎焦了。
今天也是嘴饞,天天看小魚吃小魚乾,他也就下單了一條魚。
做個紅燒鯽魚,就當是慶祝自己今天下午兩點,即將登上啟點的星河推薦吧。
這麼一想,艾清心情大好,哼著小曲把處理好的鯽魚拿出來,用水洗了洗,然後切好薑片,給魚撒上鹽和料酒,放一邊醃製。
趁著這個功夫,艾清煮開一鍋熱水,給兩個番茄劃了十字,扔熱水裡燙一燙外皮。
從鍋里撈出番茄後,就可以順著切開的十字,十分輕鬆的給番茄去皮。
將兩個番茄切成小塊,艾清又從冰箱裡取出三個雞蛋,打在碗裡攪拌均勻,順便稍微添了點澱粉水。
在雞蛋液里加入澱粉水,可以讓炒出來的雞蛋更嫩滑,是個很有用的小技巧。
做好這些後,艾清就把番茄和雞蛋液都放到一邊,不急著先做番茄炒蛋,重新把目光落到鯽魚上來。
起鍋燒油,下入鯽魚,兩面煎至金黃,加入蔥姜蒜和切好的辣椒,煎出香味兒。
隨後倒入適量的水,用生抽和老抽調味,再放入料酒白糖,蓋上鍋蓋,用中火慢慢煮。
艾清沒放太多水,在手機上定了個十分鐘的鬧鐘,就走出廚房,先給小魚添上貓糧。
不過這會兒小魚還沒變回小貓咪,也沒法吃。
經過這段時間的觀察和實驗後,艾清已經基本可以得出結論。
小魚在兩種形態下,是不共用一個身體的。
簡單來說就是,貓咪狀態下吃的貓糧,跟人類狀態下沒關係。
而人類狀態下吃了小魚乾啥的零食,也只會在人類狀態下的胃裡面消化和排泄。
兩邊屬於平行關係。
只不過現在還有一個問題,讓艾清有點搞不清楚。
那就是小魚在人類形態下,好像還沒有「飢餓」這個概念
小魚喜歡吃小魚乾,單純就是嘴饞罷了,哪怕一直不吃也沒什麼影響。
也不知道是什麼東西在維持小魚人類形態的能量消耗。
不過貓都變成人了,艾清也就不再強迫自己用科學的理論來進行驗證。
十分鐘一到,艾清就再此走進廚房,打開鍋蓋瞅了眼,水位還不算低,繼續蓋上熬煮。
然後他另起爐灶,在旁邊的鍋里下油,趁著有問還不高,立馬倒入雞蛋液,慢慢的翻動,等待雞蛋成型。
全程都是中小火的狀態,雞蛋液也緩慢成型,沒等它完全凝固成很熟的狀態,就將它全部撈出,看上去非常嫩滑。
之後再此下油,開大火,倒入番茄塊進行翻炒,把它們都壓扁,稍微加點清水。
然後稍微倒了點生抽調味,蓋上鍋蓋,燜一兩分鐘,將番茄的汁水都榨出來。
倒入一小勺糖和鹽,最後加入之前炒好的雞蛋,翻炒均勻後,便順利出鍋。
這時候,旁邊的紅燒鯽魚也差不多了,掀開鍋蓋,大火收汁。
給兩盤菜撒上蔥花點綴,艾清端著飯菜來到客廳餐桌,準備享用午餐。
以往這個時候,小魚要麼還沒變人,要麼已經變人後變回小貓咪,跟艾清一起吃午飯了。
但今天大概是變人的時間比較久,小魚聞到香味兒走出臥室的時候,依舊還是人類形態,一屁股坐到了艾清身邊。
「還沒變回去嗎」艾清瞅了她一眼,「那一會兒等變回去了再吃貓糧,不著急。」
「唔……」小魚點點頭,雙手交疊在餐桌上,下巴就擱在上面,眨著眼睛看著面前的貓糧,左右搖晃著腦袋。
艾清摸摸她的腦袋,隨後拿起筷子,開始享用今天的午餐。
不得不說,這樣煮出來的紅燒鯽魚,肉質就是鮮美嫩滑。
再加上艾清最喜歡的番茄炒蛋,一大碗飯,輕鬆見底,必須再來第二碗。
不過艾清吃的正酣,扭頭就看到小魚,正眼巴巴的看著他盤子裡的紅燒鯽魚,似乎十分眼饞的樣子。
「也是,你變成人的時候也不是不能吃東西來著。」
艾清摸了摸下巴,又摸了摸肚子,感覺其實已經七分飽了。
要說剩下的菜,他肯定是吃得完的,畢竟本來就是按照自己的飯量做的。
就是吃完肯定很撐。
既然小魚感興趣,那倒是可以讓她嘗試一下。
「你坐著,等我一下。」
艾清擱下筷子,起身走進廚房,給小魚拿了一個碗和一雙筷子。
「就是不知道你會不會用了。」艾清笑呵呵的把筷子塞小魚嘴裡,「喏,你試試看,夾一塊魚肉嘗嘗。」
「我」小魚接過筷子,怔怔看著盤子裡的魚,又看向艾清,「可以」
在她的印象里,艾清是決不允許她去碰盤子裡的食物的。
以前她還是小貓咪的時候就偷吃過一次,被艾清教訓了好久。
所以一直以來,小魚都很清楚,盤子裡的東西,自己不能碰。
「你現在不是貓,可以吃的。」艾清說道,「這東西的鹽分,給貓咪吃容易得病,但你現在是人,應該沒什麼問題。」
「不過以防萬一,你就嘗嘗味道,不要多吃。」
「對,像這樣,用手指來控制筷子,用力,就能夾住。」
「哈哈!算了算了,這個你慢慢學吧,不著急。」
「我餵你吧。」
「來,張嘴,啊」
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