抓豬,東北猛虎溫紅苕是專業的,力氣絲毫不虛一般男子。
七八十斤的巴馬香豬直接就被抱走。
邊牧那老六咧著嘴顛顛的跟在溫紅苕後面,哈喇子都從嘴角流了下來。
邊牧老六看著巴馬香豬的眼神解釋一番:「兄弟,我是真想吃席了。
你知道嗎?
我整整吃了十天狗糧啊!
眾所周知,我是邊牧,我不是狗,狗糧不是我吃的。
委屈你一下。」
燒水殺豬,這一套流程熟的不行,各自幹活,打輔助的的輔助,打下手打下手,一隻八十九巴馬香豬三兩下就被分解拆散。
這次一整隻豬許凡都沒往外送肉,豬腳豬肉都臘起來,豬頭豬脖子這些都給狗子加餐。
豬肉分切成條醃製起來,許凡想弄火腿的,奈何山莊裡的五女都沒一個人會。
「唉!還缺點專業人手啊!」許凡感慨。
「別別別,金華火腿我找人問問,看看怎麼製作的。」
「是啊是啊!不會可以學的。」
李婉瑩和溫紅苕連忙舉手表示自己要學會如何製作火腿,聽許凡的意思,這是想找一個金華會製作火腿的妹子進山。
這就很狗了。
想吃火腿就找個火腿妹進山,世間沒有許凡這麼狗的男人。
豬肉豬腳都整理醃製好,夜晚如水,氣溫下降的厲害,不燒炕的話別墅裡面的溫度降到10左右,女生不穿外套能冷的她們發抖。
這是魔法攻擊,純陰冷,不是下雪的那種冷。
降溫最合適打邊爐,野雞抓了四隻,去頭去尾把骨頭都剝出來,雞骨放去煲湯,雞肉片切薄片,豬肚也切小塊。
湯底是椰子水和椰肉,野雞肉放進去涮幾秒鐘就可以起鍋蘸點醬料,一口下去滿足感爆滿。
「好吃!這溫度打邊爐真是一流爽。」安雪吃了兩口野雞肉就讚不絕口。
「豬肚好吃!配上這個椰子水的香味。滿足。」
兩個大御姐在感嘆口感,溫紅苕那三人開啟乾飯模式,慢一點這豬肚一下就吃沒了。
畢竟豬肚就一個,八個人吃一個豬肚,慢吃幾口就沒了。
經過山莊放養的巴馬香豬比它原產地的時候更好吃一些,肉香味不是那些飼料豬和散養豬能比的。
「我覺得這個巴馬香豬是真能多養。太好吃了。」安雪涮了一點五花肉下去,一口就美滋滋的閉眼品味。
「你去給它們投餵番薯和南瓜就行。
我把它們丟外面放養,搭建一個窩棚。
你每天拉番薯南瓜還有煮開五穀雜糧拿去投餵。
你養多少都行。
記得鏟粑粑喔。」
安雪聽許凡這麼一說,連忙擺手:「……不養了不養了。」
「哼!有的吃就可以了,你還想拿去賣。看你嘚瑟的。
賣錦鯉也不積極點。
我這邊準備種松樹林,單苗一棵就30塊,投資下去三四十萬,得賣多少頭巴馬香豬才能夠。」
安雪無語,想想還真是那麼一回事:「……那邊已經運轉起來了。
你養的那些錦鯉後續會持續給那些人供貨。價格不會太低。」
「嗯!養豬養雞這些都是小錢。
賺的都是升斗小民的錢。
養錦鯉掏的就是土豪地主的閒錢。我們拿他們的錢去買物資,就等於劫富濟貧,符合天道運轉。
賣菜也有錢賺,但那是跟農民搶市場。
這批草莓和番茄過後,我就不種這麼大規模了。
種少一點,價格高一點,專供給縣城和市裡的富戶。」
「哎!今年的草莓是真爛市了。主要市場咱們占了,他們想賣都賣不出去,山裡的土雞和牛都吃膩草莓。
看見都走開。」小嬸子李婉瑩對此深有感觸。
安雪聽李婉瑩這麼一說,臉都綠了幾分:「……(不是!你們覺悟都這麼高的嗎?這樣顯的我很陋啊!還與民爭利。)」
「萬畝西瓜產業基地種起不來不知道會不會出現這種情況。」林晚姩順口提一句。
「萬畝西瓜種植不會傻到大家都一起種一個季節吧。
錯峰一下,五月分出一小批,六、七、八、九、十月份連續上市。
萬畝西瓜也沒多少,分銷一下就賣完了。」
「難說!誰都知道六七八月份是西瓜價格最高,銷量最好的時候。」安雪提醒一句。
「嘶哈。這個事情還得村里開會商討過。
不能一窩蜂同時種植。
不然就跟現在種草莓一樣,一窩蜂的種,銷路都沒搞好就莽上。我發信息找猛哥他們說一下這個事情。」
豬肚吃完,溫紅苕四女也不急了,好整以暇的吃瓜聽八卦。
許凡把種西瓜和草莓爛市的事情在創業群里一說,這些人家裡打算種西瓜的人立馬就麻了。
特別是張笙還有山雞他們,這些傢伙都負責過去別人草莓地里收草莓運到許凡山莊餵雞。
五塊一斤包園,還得採摘出來。
人工比草莓還貴,虧的都想把草莓地給耙了。
這個問題嚴重的一批,如果大家都同時種植同時上市,那市場必定會飽和,供過於求,肯定會被壓價。
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而且西瓜成熟後保熟期不長,統一上市肯定會有人的西瓜爛在地里。
這要是碰上下雨天,西瓜大片爛在地里,當初負責提出萬畝西瓜的領導人就會背上污點。
許凡這麼一說,猛哥他們就都在群里聊了起來。
把各自打算種植的面積報上來,再說說各自種植的時間段,然後誰願意錯峰種植。
搞這種萬畝西瓜種植,上面是有農作物補貼的,誰種多,誰種少,有沒有認真種,現在都先聊清楚。
主要還是他們張家村本村的村民,族老發話要支持張溦這個副鎮長往上再走一步,村里在家務農的都要種上西瓜。
大規模種植,大型耙田機入場,再加上現在道路和水利都修好,誰要是拖後腿,估計要挨眾怒。
事情在群里一說,把各自種植的月份報一下,其他人就騰挪時間,猛哥這些堂兄弟比較近的全部選在四五月份和十月份。
把六七八月的西瓜旺市讓出來。
討論持續了兩三個小時,這才把各自種植的面積各時段分好統計上。
草莓爛市的慘樣都是有目共睹的。
張溦這個鎮長也才後知後覺,幻想著成片的萬畝西瓜園,那一個個西瓜在地里站標兵一樣。
看是好看了,這要是爛市爛地里,那就是萬畝爛西瓜地,上新聞的話,要被攻擊死。
事情做成不一定會有報道,但事情辦爛了,肯定會被大肆宣揚,特別一些政敵,就等著拉你下水他好上位。
第二天早上張笙帶人進山採摘草莓番茄的時候給許凡遞了一個黑色袋子,裡面是長條形東西。
「黃鶴樓1916。
嘿嘿!還不錯。」許凡拿上黑袋子到邊上打開瞄瞄,裡面的長條形是一條黃鶴樓煙。
「哎呀,她怎麼送煙啊!
煙味本來就大。」溫紅苕湊過來八卦一下,沒想到是煙,大失所望。
「哼!你懂什麼。
吞雲吐霧的才是真龍。男人不抽菸,難道抽你啊。
你經的住抽麼!?」
溫紅苕被許凡這麼一說,人都麻了:「……呃!我竟然無言以對,不知如何反駁。
我以後一定在身上備上打火機給你點菸。」
「嗯!這還差不多。
我抽菸無癮,算是待人接物的一種社交方式。」
「了解!我去網上買點打火機回來。什麼牌子的打火機比較好。」
「不要問我什麼打火機好。
你買什麼我都會用,我適應力強,實在反人類的東西除外。買的好就加分。
買的不好,我也不會多說。」許凡把裡面的黃鶴樓給拆了出來,然後給張笙他們散一圈煙。
本來想給一包的,但數了一下人數,分配不勻,還不如一人一根過過癮。
吞雲吐霧的男人都是真龍天子。
許凡發一圈黃鶴樓下去,一幫傢伙在山口口擺放的石槽邊上蹲坐著吞雲吐霧。
「阿表哥,這個石槽你用來做什麼的,還大量收。」張笙的一個同學問了許一嘴。
「懷舊情懷。
這東西結實耐造,小的這些拿給狗子當飯盆。
大的就用來當盆栽來種植,種些碗蓮和睡蓮,比陶瓷結實耐用。你們在一些老院子裡應該能看見有人拿這個東西做環境綠植。」
「確實!我見過一個露台辦公室裡面就有一個兩米多的大石槽,裡面種的就是荷花,還有流水系統養小魚。」張笙在邊上補一句。
「嘿嘿!搞這種的人一般人都是農村出來的。
看見這種大石槽就會覺得特別親切。
你們不是搞稻田田雞釣場麼,有條件的話弄一點這些小玩意點綴,給人拍照打卡。
擺一整套磨盤啦,大瓦缸養水草養蓮花養小魚啦,農村的罈罈罐罐。
咳咳咳……那個金壇(撿骨裝的那個罈子)就不要了。」許凡說到後面調侃一句。
「啊哈哈!擺一個在路口,五米之內都沒幾人敢靠近。」
「不得不說,阿表哥這個提議是真的好,在地頭擺一個大瓦缸種上蓮花,那時候又剛剛是荷花季節。
花開的時候也是很不錯的。
而且還可以賣盆栽荷花。」一邊的山雞給許凡來了一個抖機靈。
一幫男的在抽一支煙的功夫就聊了很多項目,大家提出一個點子,然後拓展開來,看看有沒有實操的可能性。
不過事情都急不來,他們都是合夥做的田雞釣場,想辦成這個事還得回去開會討論研究,看看投資多少合適。
不像許凡這裡有錢就能拍板下去。
草莓番茄都裝車運走,這些傢伙都拿到錢後出山回去忙事。
在許凡這路賺兩個小時的日結工資雖然不多,但是能混臉熟,能觸發任務,猛哥那邊沒進山,許凡很多事都忽略掉他。
山莊裡的吊水草魚基本賣完,剩下一幾十自己吃或者送人,筍殼魚和青竹鯉倒是還有不少。
這兩種魚越養越貴,倒也不急著出貨,山上的土閹雞已經停售,土雞蛋和野雞蛋也只供給高活躍的團購用戶。
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吃過農村土雞蛋的人都知道,它熱的時候吃起來是真的雞蛋有雞蛋味,但是冷了就會有點腥。
縣城那些家裡有孩子在讀書的家庭,那基本上許凡這邊賣雞蛋,她們都會預定兩托。
林晚姩幾女在山裡忙著曬臘肉弄火腿,為了防止許凡找個火腿妹回來專門製作火腿,這幾女湊到一起上網學習怎麼製作金華火腿。
怎麼霍霍許凡不管,能不能做成也不是什麼大問題,前面說那麼多,其實就是為了讓一幫女人有點事做。
跟許凡給村溜子發布任務是一樣的。
有事做,才有盼頭。
收購石槽和大瓦缸也是為了給些女人找點事做,順便提升山莊的意境。
白天繼續上山忙著打松樹洞,下午收工回來的時候,李婉瑩垮了一下臉。
「金華火腿沒學會。
只能做臘豬腳了。」
「晚姩做的還是姜茳做的。」許凡好奇一下。
「晚姩做的!」
「那妥了,明年冬天估計能吃到臘豬腳煲和臘豬腳火鍋。
我記得四川那邊還有臘整豬的,一臘就是二三十年,人走豬還在。」
「哈哈哈!那個東西我不會,具體怎麼做的只有那些男的知道,我沒學會。
不過煙熏臘肉我倒是找人學會了。
材料都準備好,就差一些橘子樹葉、柏芝葉,柚子樹葉、橘子皮柚子皮。」林晚姩自信滿滿的跟許凡說著。
許凡一聽這些煙熏材料就心動了:「嘶哈!你搞這麼大啊。
那再搞大點,這兩天降溫有點厲害,我再搞兩隻野豬,一次性多弄點菸熏臘肉。」
「啊~?搞這麼大的嗎?我怕搞砸了呢。」林晚姩左右看看,有點傻眼。
「怕啥!搞的不好吃可以給狗子加餐,這麼多狗子,一天吃一大塊吃它一兩個月就吃完了。
不會浪費的。」溫紅苕安慰一下林婉姩。
搞事情就搞大點,許凡給創業群里發布採購煙熏臘肉材料的任務,錢給到位,山雞那貨都要去把他家的柚子樹都給砍下來。
許凡死活解釋一番這貨才沒去把那不怎麼結果的柚子樹留下,就剪一些陰枝側枝。
不過也有抖機靈的,比如猛哥還有醬爆,聽許凡都發任務大量收這些東西,那煙熏的都肉肯定不少,而且還是川味的。
「阿表哥,我出點柚子皮,我家曬了不少干柚子皮。
能不能掛幾塊豬肉進去一起醺。」醬爆第一個發信息。
「我靠我靠!我怎麼沒想到。
阿表,我也放幾塊豬肉,幫忙醺一下,我出核桃殼和油茶殼。」
「……我也要。阿表,錢我不要了,我也掛點豬肉進去。」
許凡無語:「我頂你們個肺啊。你們這幫狗東西。
每人五塊豬肉啊!儘快買豬肉進來自己打個扎帶上去當標籤。
明天就開搞。」
「好嘞好嘞!兄弟們,要不要搞一頭豬,大家各五塊拿去臘,剩下的分一分,弄過殺豬粥吃吃。」猛哥又提議一下。
醬爆再次抖機靈:「這提議好!我要兩個豬腳。」
「我丟!怒特麼的怎麼不臘五個豬腳。」
吵吵鬧鬧,這些傢伙還真就合夥去買了一頭土豬來殺,十幾個人分豬肉,一頭豬一下子就分完。
出了煙熏材料的人才有資格拿豬肉進山讓許凡幫忙做川味的煙熏臘肉。
不過這活都是林晚姩和姜茳在做,許凡去搭建專門的煙熏房。
「許凡,弄這個東西我能不能把我媽喊進來幫忙。」夜晚的時候姜茳跟許凡提了一嘴。
「我丈母娘?喔對了,她是川渝人。這個手藝應該會的。
順便讓我岳父也進山唄,打造大海缸的事情也安排上。」
「誰是你丈母娘跟岳父啊!
八字都沒一撇呢。
到時候看看你敢不敢在他們面前喊丈母娘。哼哼……」姜茳眼波流轉的白了許凡一眼。
「我當然敢喊,到時候急的就是他們兩個了。
而且你還會被提著耳朵一頓罵。
我啥事都沒有。
你信不信。」
「我信!我信!你別搞,先慢慢來。」姜茳服了。
決定要抓山豬弄臘肉,許凡吃過晚飯之後就去後山那邊布置獵弩和拿獵弓埋伏。
好些天沒吃野豬,野豬群里的小豬都長大很多,整個豬群警惕性都大大降低,對於山莊的投餵已經習以為常。
白天在野豬山谷那邊休息,夜晚摸黑過來開飯。
等到晚上九點多鐘,野豬群摸黑哼唧哼唧的來到後山這裡吃南瓜、番薯還有番薯藤。
吃的津津有味,許凡就躲在圍欄邊的一個番薯藤堆里,近距離挑野豬,除了領頭的大公豬,剩下最大的那兩隻公豬被挑中。
在豬群吃的差不多的時候,許凡翻開番薯藤站起來就兩發連射,把那兩頭野豬給射翻在地。
整個野豬群瞬間炸開,撒丫子跑路。
受傷的豬叫聲響起,溫紅苕幾女開三輪車過來幫忙把豬給拉回山莊。
一套流程絲滑無比,除了一點血腥味在空中飄散。
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野豬拉回別墅空地前都還活著,奈何許凡力氣太兇,連拽帶綁的把它們給拖走了。
蒙上眼睛,把豬綁上長凳子上快速捅一刀就接豬紅。
後面的流程就更簡單,許凡和溫紅苕當分解主力,其他幾女打下手。
這邊把豬肉分切出來邊上就有人拿盆裝走。
豬頭給狗子它們加餐,豬下水一頓吃不完只能放冰箱保存。
夜晚又是椰香豬肚雞,溫度七八℃,吃起來了特別舒爽。
飯後再吃點草莓降降火氣,簡直不要太舒服。
天氣變冷,二樓主臥似乎也沒有那麼舒服,除了輪值的人,其他幾女都貓一樓大炕睡覺。
不得不說溫紅苕這個大炕弄的真對。
睡二樓也就抱著許凡睡的才舒服。
但許凡只有左右兩邊胳膊,剩下的人抱不到,那還不如輪值。
第二天豬肝粉腸粥弄起來,弄了一大鍋,進山採摘草莓的人都吃到了,姜茳的爸媽也趕早進來吃上一頓山莊特色殺豬粥。
不過許凡總能感受到來自丈母娘的目光。
奈何許某人臉皮厚,吃完粥放碗就跟姜老登談大魚缸的建設地點。
「你要做六七米長的魚缸,那還不如弄魚池。
弄一個海水池。那個造價便宜,也簡單。」姜老登見許凡上來提的尺寸就嚇他一跳。
「長我肯定要有六七米長的,寬兩三米都行。
弄魚池就沒有觀賞風格了。」
姜老登磨磨牙,沒想到許凡真捨得搞這麼個東西:「嘖~嘶!單單開缸就要十多萬了。
還不算裡面的過濾設備,一套弄下來五十萬左右,能有點觀賞模樣。」
「大概多久時間能完成。」
「大半月吧。你的尺寸不算刁鑽,場子那邊有現成的玻璃,拉過來安裝就行,主要還是裡面的過濾運行機器。
這個得麻煩一點。我儘量趕時間。
對了,你這個海缸裡面養什麼魚?我認識有一些做海缸的。」
「刺魨魚,石斑魚!還有龍蝦鮑魚。
對了,另外做一個小的珊瑚缸,裡面專門養龍蝦!」許凡差點就搞錯了,石斑魚是會吃龍蝦的。
姜老登越聽越不對勁:「嗯!?嗯?
你搞這個大魚缸是為了養魚來吃。」
「邊看邊吃。」
「咕嚕……」姜禹長這麼大,也算是見過世面的了,也是一個地道的老廣人。
別墅養雞種菜很常見,大露台曬臘肉也屬於正常。
但弄這麼一個大海缸養刺豚和石斑魚來吃的,目前就許凡這一例。
生猛海鮮,生猛海鮮,那當然是要吃生猛的,自己家裡養的。
「……(撲街仔啊!真尼瑪敗家。)」
姜禹又仔細看看許凡的神情:「真搞這麼大個魚缸養魚海魚來吃?」
「嗯!
魚缸養的魚不能吃嗎?」
「能吃!(吃死你個撲街仔。真尼瑪敗家。我讓姜茳跟你我就倒立洗頭,不,倒立吃屎。)」
兩人也沒什麼好聊了,就當一場生意來做。
確定好位置尺寸還有用料,這大海缸製作就交給姜老登來弄。
不過這老大叔鼻子不是鼻子,也不知道怎麼的就上臉色,對許凡沒點好氣說話。
丈母娘那邊開始帶人醃製豬肉,許凡問一下煙熏房怎麼搭建就去準備材料。
「你這是怎麼了!怎麼臭著一張臉。」薑母抽空的時候,發現自己老公一直繃著個臉。
「那小子花幾十萬弄個大海缸就為了養點石斑魚來吃。
你說我能不氣嗎?
那魚缸造出來要五六十的啊。
吃石斑都能吃死他。」姜禹越說越氣。
「……亂說什麼呢。你們花幾百萬養個魚來看更不靠譜。
還不如養點能吃的。
光看有什麼用。」
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