重生之廚藝大師 第一百二十三章 談話

    夜晚『l』之中。

    等到幸平創真他們都離開後,李曉坐在椅子上面,看著今天客人給餐廳提出的一些意見。

    一些意見因為餐廳里料理特性的緣故,沒有辦法改進,但是卻還有很多的不足。

    不僅僅是料理本身的味道不足,而是其餘跟料理搭配的環境跟其他方面沒有考慮的到。

    微微吐了口氣,李曉然將手中的意見冊放下來,喃喃道:「這樣可不行,雖然絕大多數的客人還是好評為主,但是缺陷還是太多了,這樣的話取得一星級餐廳評價的話,應該還是有些吃力的。」

    為其七天的星級測試,只是從料理機構那裡申請過了而已,至於考核的人究竟是誰,李曉然卻是並不知道。

    所以必須要做到每一批的客人,都要給予最好的接待,同時將餐廳時刻保持在最完美的時刻。

    不簡簡單單只是料理的評測,餐廳的衛生程度,尤其是廚房。

    一般的人會以為餐廳裡面,最髒的地方應該就是廚房,各種油煙還有混亂的廚具。

    但是恰恰相反,越是高級的餐廳,廚房越是乾淨,甚至可以說高級餐廳之中廚房是最為乾淨的一個地方了。

    不要說髒亂了,甚至你可能在地上連一根頭髮都不會見到。

    料理跟衛生方面倒是沒有多大的問題,關鍵是客人的自主選擇感受。

    摸了摸下巴,看著意見冊上的意見,沒有關於服務或者是料理味道的意見,大多數都是關於料理口味的一些建議。

    畢竟每個人的口味都是不同的,有的人重口一點,有的人喜歡清淡的口味。

    「所以,應該給料理的口味分出類別,但是也不是一天兩天,就能夠研究好的。」李曉然輕輕的搖了搖頭。

    這些菜品口味的改變,至少也要一星期,甚至更久的時間,才能夠完成。

    畢竟這種口味的改變,可不僅僅只是說原本咸了,下一次我少放點鹽就可以的了。

    一點點細微的改變,從配料到食材都會有很大的影響。

    「我聽說了,父親……他要成立新的中樞美食機關,並且廢除現階段所存在的烹飪授課實驗室以及各種自治團體。」薙切繪里奈從房間內走出來,看見坐在桌前的李曉然,微微嘆了口氣走上前說道。

    「集權改變,這應該是早就能夠想到的事情。」聽見薙切繪里奈的話,抬起頭李曉然抬起頭道。

    看著薙切繪里奈,將身前的意見冊合上,李曉然輕輕揉了揉自己手腕道:「不過,學園反對的人應該也不少吧,過段時間或許遠月就會迎來一次大的變動吧,而且大多數都是反對的人,殺雞儆猴最後剩下的學生,就都會轉變支持或者沉默,接受薙切薊的料理理念。」


    「沒錯……實際上已經有不少的學生,提出反對的意見,但只要能夠通過食戟獲勝就能夠保留現有的存在。」薙切繪里奈微微嘆了口氣說道。

    現在的她已經完全不知道該怎麼辦才好了,她覺得自己父親的料理理念,有道理但是卻也不是完全正確的,而且自己也不想回到以前的那種生活。

    學園裡面的同好會,的確有一些在她看來完全是浪費資源的存在,但是卻也有真正鑽研料理的組織。

    「食戟獲勝?可不是誰都有愛麗絲,跟你還有幸平創真他們那樣實力的,所以最後的結果,一定是中樞美食機關獲勝。」李曉然輕輕的搖了搖頭,對於這一點他看的可是很清楚的。

    一方面薙切薊有自己所培養的精英,深受薙切薊他料理理念培養出的精英,或許在料理一路上面沒有多大的潛力,比如說日後的路很難走下去。

    但是至少在目前為止,遠月學園之中他們絕對會是很強大的存在。

    複製美味的料理菜譜,完全拋棄所謂的創造,只是單純的複製模仿。

    「中樞美食機關之中,只允許兩種廚師的存在,僅被允許創造的廚師,跟僅被允許模仿的廚師,這樣的話算什麼廚師,就如同封建時的奴隸制度一樣!」薙切繪里奈握緊雙手,抿了抿嘴唇,有些不甘的道。

    即便是薙切繪里奈也知道,如果單純僅僅只是模仿或者是創造,那絕對不是一個合格的廚師。

    「你這個傢伙一點反應都沒有的麼?」看著自己說了半天,李曉然還是坐在那裡一副傾聽者的模樣,薙切繪里奈不由得站起來大聲說道。

    李曉然看著朝著自己大叫的薙切繪里奈一臉的懵逼:「我……我需要什麼反應?」

    跟自己一點關係都沒有的事情,自己要什麼反應?

    難道自己也要表現出一副憤慨的樣子麼?

    薙切繪里奈愣在了原地,看著李曉然一臉莫名其妙的樣子,也是回過神來。

    也對,李曉然根本就不是遠月學園的學生,自然沒有辦法感同身受。

    「不過,我倒是覺得這一件事情挺好,只不過太過於偏激了而已。」李曉然看著薙切繪里奈說道。

    原來的遠月學園沒有達到考核的目標,就會直接被退學,從高中部一年級到高中部三年級,所做的一切就是為了培養出最為頂尖的那一批學生。

    其餘未達到目標的,都將會淪為棄子,雖然說是眾所周知的事情,但是未免也太過嚴酷了一點。

    而薙切薊卻是讓所有的學生,都能夠有機會學習到頂尖的料理,只不過卻又太過於自我,僅被允許跟創造,這樣所培養出來的廚師,絕對是無法成為幸平城一郎跟堂島銀、四宮小次郎他們那樣頂尖廚師的。

    「你在說什麼胡話?」聽見李曉然的話,一旁的薙切繪里奈皺了皺眉頭道。

    「我想相比於作為棄子,如果連自我創造都無法做到的廚師,那麼還算是廚師麼?」薙切繪里奈看著李曉然大聲說道。

    李曉然微微一愣,看著站在自己面前的薙切繪里奈。

    「你看著我做什麼!」仿佛是感覺跟李曉然的距離太近了,薙切繪里奈稍後退了兩步,臉色有些微紅。



  
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