重生曼哈頓1978 第六百六十八章 夏威夷之旅（六十）
紐約。伏魔府 www.fumofu.com
夜～
曼哈頓，43街與第十一大道交口處。
盧迪站在街邊的一間雜貨店門口，對尤里·奧洛夫一家人笑道。
「這裡沒人，你們自己進去隨便看看吧～」
「好的。」
尤里轉頭向父母和弟弟示意了下，最先推門走了進去。
這間門口貼著出兌、出租牌子的雜貨店，門臉的寬度約有6米，內部屬於長方形的格局，營業面積約為150平左右，後面還有一個面積不大存貨倉庫＋一個小衛生間。
尤里一家人，很快就看完了這間不算大的小店，站在門口的盧迪，又從兜里掏出一串門鑰匙，丟給了尤里。
「這是街對面，三樓的一間公寓鑰匙。」
「讓你的家人先過去看看吧。」
「。。好的！」
尤里把手裡的門鑰匙交給了弟弟維塔利，讓父母跟著他去對面看公寓。
盧迪看著尤里把家人送出了門以後，笑著給自己找了個地方坐下來，對他招了招手。
「這裡原來的店主，是為了幫兒子戒毒，才低價把店鋪賣給我們。」
「他當時的要價是20萬米元。」
「我也沒還價，還幫他的兒子找了一家最好的戒毒所。。」
「後來，這間店鋪就一直出租，直到上個月才收回來～」
「你們要是想買下這間店鋪，我就按照市價。。再加上對面的公寓，正好35萬米元。」
「這裡和公寓的裝修，我會安排建築公司的人過來幫你。」
「等你這裡開業了，記得要多印一些外賣的菜單，送到da公司。。」
「好的！」尤里回答的非常乾脆。
尤里短暫的沉吟了片刻，看向盧迪小心翼翼的問道：「我能用這間店鋪，向銀行申請一筆貸款嗎？」
盧迪並不感到意外的笑笑：「當然！」
「所有的買賣流程，都會走完全正規合法的手續。」
「你可以用這筆貸款，付掉裝修的賬單，還能剩下一些留給餐廳經營的錢。」
「嘶～謝謝！」
「嗯～」
盧迪站起身，走到尤里的面前，拍著他的肩膀：「你的那名女友艾娃·方田呢？她在紐約嗎？」
「在。。」
「那你們兩個明天就訂機票去夏威夷，大衛會在那裡等著你！」
「道謝的話，你還是親自去對他說吧。」
「。。好的！」
「嗯～」
「這些房子的相關手續，先不著急辦～」
「明天我就讓裝修隊的負責人，來找你父母聊聊細節。」
「你的弟弟維塔利，我也幫他向波尼尼餐廳和野火餐廳，打過招呼了～」
「他可以在裝修的這段時間，去他們那裡的後廚，好好學習一下！」
「他的廚藝好了，你們的餐廳的生意才會更好。」
「你說呢？」
「好的！」尤裡面帶感激的看著盧迪，用力點點頭。
「呵呵～」
盧迪又笑著拍了拍他的肩膀，從兜里拿出一份房屋產權手續，塞給了尤里。
「後續的這些瑣碎事情，你們就自己看著辦吧～」
「等一切都搞定了，你再提著現金來da公司找我。」
「再見，小子！」
「。。再見！」
。。。
盧迪，瀟灑的走了。
尤里站在店鋪門前的街邊，愣怔的看著消失在遠處街角的影子，忽然感覺面前的這一切，都顯得很不真實。。
從對面公寓樓里走出來的尤里爸爸媽媽和弟弟，面帶著一絲欣喜的走到尤裡面前，笑道。
「這套公寓。。」
「不！」
「它原來應該是兩套公寓打通了，合併而成的一套四室兩廳的超大公寓。。」
「我們每個人，都能有屬於自己的房間了！」
「。。」
尤里看著頗為興奮的弟弟維塔利，隨手把房子的產權手續交給了媽媽，強笑著把剛才與盧迪的談話，大略複述了一遍。
「明天，盧迪會安排人過來談裝修的事情。。」
「我現在要去找艾娃！」
「找她。。？」
「嗯！」
「我們要去夏威夷，見老闆！」
「。。好吧～」
尤里的爸爸媽媽，都沒有再多說什麼，只是靜靜的看著已經「長大」的兒子尤里，心中百感交集。
這裡，是曼哈頓！
他們家原來的那間餐廳，是在布魯克林最南端的貧民區。。
這兩處地區的房價，相差不大？
顯然不是！
盧迪對他們一家的安排，絕對堪稱是「保姆級」的了。。
尤里一家人怎麼可能不答應、不滿足呢？！
不過，這種盧迪給出的「打折大優惠」照顧，肯定也不是毫無理由的～
但這一切，都只能用他老闆希望的「方式」，來讓尤里償還了。。
尤里的弟弟維塔利，看到哥哥的神情中難掩一副「壓力山大」的樣子，笑道。
「你們要去夏威夷？」
「不如。。讓我和你們一起去吧？」
「。。」
尤里擠出一副大小眼的表情，向剛要開口訓斥兒子的爸爸擺擺手，呲牙道。
「我們這次去夏威夷，可不是度假遊玩！」
「所以，你還是老老實實的去學廚藝吧！」
「學。。廚藝？」維塔利的額頭跳出幾個大大的問號。
尤里笑著把剛才盧迪的「好心」安排，向爸爸媽媽講了一遍。
尤里媽媽，感到特別欣慰的拉住兒子維塔利，以極快的語速，強勢的掐滅了維塔利心中最後的一絲僥倖。。
尤里爸爸，表情古怪的把尤里拉到旁邊，遲疑著問道。
「那家裡和餐廳的裝修，誰來管啊？」
「額。。您和媽媽啊！」
「我不行～」
「可我每天上午都要去教堂啊！」
「這些天我沒去，我的那幾名教友。。」
「。。」尤里翻了一個大大的白眼用手捂著額頭，徹底無語了。。
他這位「活寶」老爸，真的是。。
－－－
一個多小時以後。
皇后區。
老馬爾金的家裡。
盧迪坐在客廳最靠邊的一個單人沙發上，看著老馬爾金和他的四位堂兄弟，默默的「吞雲吐霧」。。
這四人當中，有兩人是家族內部管理的主要參與者，經常參加老馬爾金組織的家族會議。
當老馬爾金要做出某些重大決定的時候，一般都會徵詢一下他們兩人的意見，才會付諸行動～
而另兩位嘛。。
就完全屬於西德里奇家族嫡系當中的「另類」了。
其中一位，就是波尼尼餐廳的老闆，先後搞黃了四家餐廳的「商業鬼才」！
另一位，就是西德里奇家族學歷最高的年輕一代，阿爾托·西德里奇的老爸。
emm。。
盧迪聞著他們五人吐出來的嗆人煙味兒，站起身走到稍遠一些地方，也跟自己點了一根煙，加入了「吞雲吐霧」的隊伍，成了「最佳第六人」。。
老馬爾金輕輕轉動著手裡的半根雪茄，轉頭盯著自己的堂弟老阿爾托，滿臉都是無奈之色。。
他的這個「豬隊友」堂弟老阿爾托，全名是阿爾托·西德里奇二世。
他的兒子，年輕的阿爾托，全名是阿爾托·西德里奇三世。。
老阿爾托年輕的時候，基本上就是一個「五毒俱全」的敗家子～
甚至。。
老馬爾金都一度懷疑，自己那個同樣「五毒俱全」的兒子小馬爾金，會不會是老阿爾托的兒子投錯胎了。。
他們倆才應該是親父子才對。。！
。。。
「還要再。。拖下去嗎？」就在老馬爾金愣神的時候，老阿爾托有些不耐煩的問道。
「。。不！」
「那你的決定是什麼？」
「難道真的要我去。。自首？！」老阿爾托有些急了。。
老馬爾金看了一眼滿臉不忿神情的堂弟，轉頭對另外三人問道。
「你們的意見呢？」
「。。同意！」
「。。」
另外三人，雖然只有一人開口，明確表達了自己的態度。
剩餘的兩人，也用自己的沉默，變相表達了自己的態度與不滿。
因為，老馬爾金早在兩個多月以前，就曾召開過多次家族會議，把所有的利與弊都和大家講的明明白白了～
老阿爾托卻把那些話全都當耳邊風，依舊我行我素的大肆指揮手下們，繼續著走私、搶劫和敲詐的生意。。
如今，fbi死死的盯上他了。。
他這才「醒悟」過來，挨個找到堂兄弟們求幫忙。。
。。。
老馬爾金的目光，從四位一起長大的兄弟身上掃過，最後落在老阿爾托的臉上，輕輕搖了搖頭道。
「明天吧～」
「我陪你一起去警局自首！」
「就算是你要面臨警方或fbi的指控，上法庭接受審判，我也會一直陪著你！」
「。。？！」老阿爾托，張著嘴巴語塞了。
如今已經年近六十的他，雖然經常會做出各種「蠢事」，搞出各種令人頭疼的「笑話」。。
可他並不傻！
老馬爾金要陪他一起去自首？！
那些老馬爾金的「朋友們」，會怎麼想？怎麼做？
開香檳慶祝？
整夜整夜的睡不著？
商量要如何才能救出老馬爾金？
或是想盡一切的辦法，幹掉老馬爾金？
「嘶～」
「不！」
「我不用你陪我去。。」
「。。」老馬爾金與三位兄弟對視了一眼，都不禁在心裡長吁了一口氣。
坐在不遠處的盧迪，聽到老阿爾托的這句話以後，把心裏面最壞的打算悄悄隱藏了起來。
不過他的腦海里，忽然閃過了大衛那張嬉笑的臉，耳邊似乎還聽到他曾說過的那句話～
選擇，往往比努力更重要！
－－－
太平洋上，夏威夷。
火奴魯魯島，科魯迪拉大道398號。
一層，客廳里。
大衛與崔瑩瑩的養父、師父張茂昌，手裡端著一杯清茶，有說有笑的閒聊著～
崔瑩瑩大大方方的在師父面前，半倚靠在大衛身邊，安靜的聽著兩人一邊說英語、一邊用手勢比劃著「尬聊」，偶爾再充當一下翻譯的工作。
張茂昌沒有問大衛，今天讓崔瑩瑩喊他過來的目的，而是主動講起了自己這幾十年的種種經歷。
「我，出生在華夏大地的膠東半島。」
「小時候，家鄉就接連的遭遇兵災和匪患。」
「我只能跟著家人四處流浪，一路乞討著勉強走到蜀地，才算有了落腳之處。」
「我十幾歲的時候，被家人托關係送入一家菜館當學徒。」
「劈柴、挑水，擦桌、掃地，跑腿、洗菜等活計，我整整幹了十年～才算獲得了師父的認可，准許我進入廚房學習廚藝。」
「後來，我在後廚又學了幾年的切墩、打荷等工作之後，蜀地又開始不太平了。。」
「我只能帶上家人，跟著師父一起南下，偷偷渡海踏上了香江的土地。。」
「可等到了香江，我和師父才得知，他想要投奔的親戚，已經帶著家人坐船去了太平洋另一邊的金山。。」
崔瑩瑩此時笑著給大衛「翻譯」道：「金山，就是聖弗朗西斯科（舊金山）。」
「嗯～我知道！」大衛笑著用手指，輕點了一下崔瑩瑩的鼻尖。
他對崔瑩瑩「寵溺」的動作，讓張茂昌微微挑了下眉毛，笑著繼續說道。
「沒有了親戚可投，我師父只能領著我們，去當時政府還沒有真正劃分區域的旺角，找一位同鄉幫忙。。」
「他的那位同鄉，比我師父早到香江幾年，在一間茶樓裡面打雜，跟茶樓老闆的關係不錯。」
「於是，他就把我們都介紹進入了茶樓工作。。」
「後來～」
「我師父因為廚藝高超，被茶樓老闆介紹到了一家酒樓工作，我也就跟著師父去了～」
「那間酒樓，在之後的二十幾年，又換了許多位老闆。。」
「可我們師徒，卻一直都被新老闆留下來，當做酒樓的後廚主管！」
「也正是在那段時間，我師父才一點點教給我他最得意的廚藝絕技，告訴我到底師承何處～」
「他的廚藝，源自蜀地正興園。」
「正興園的創建者關正興，是隨著官員進入蜀地的大廚，據說能做滿漢全席。。」
「他到了蜀地之後，根據蜀地氣候、食材、口味等條件，又列出了一份蜀地滿漢全席菜單。。」
「不過，正興園在我沒出生的時候，就因劇烈動盪的時局，停業了。」
「我的師父，是跟著原正興園主廚戚樂齋的一名親傳徒弟，學習的廚藝。」
「所以，我也應該算是蜀地正興園一脈的正統傳人。」
「只不過，由於我和師父離開蜀地的時間太早，許多正興園的傳承名菜，都沒有完全學會。。」
張茂昌說到這裡，大衛聽得就有些糊塗了。。
他皺著眉想了想，對身邊的崔瑩瑩問道：「滿漢全席，還有蜀地版本的嗎？」
「有啊～」
崔瑩瑩向師父丟去一個安心的眼神，笑著解釋道：「師傅說的滿漢全席，是後來民間給它起的名字。」
「我還曾因為這個名字，跟師父吵過一架呢。。」
「因為我查找了很多古籍，找了許多人詢問過關於滿漢全席的來歷～」
「他們當中最靠譜兒的說法是：康熙皇帝時期舉辦的滿席、漢席酒宴菜單＋揚州流傳的官府菜單，被混合在一起了，謂之滿漢全席。。」
「所以，在香江民間盛傳的滿漢全席108道菜，只是個誤傳～」
「真正的宮廷滿漢全席，根本就沒有一個固定的菜單！」
「比如：1965年，香江的金龍酒家接待了一個島國旅行團，嘗試著以歷史上傳統的方式，舉辦了一次滿漢全席。」
「當時金龍酒家共計準備了72道精品菜餚，讓那群島國遊客看得瞠目結舌。。」
「之後，香江的各大酒樓、酒家，都開始對外宣傳自己才是宮廷飲食的正宗傳人，所謂的滿漢全席菜單變得越來越多，食材的選擇也越來越離譜，席面也越來越奢華了。。」
「那些對滿漢全席一無所知的食客們，在各大酒樓的誇張宣傳之下，紛紛為了追求新奇體驗，去嘗試了一些昂貴食材做出來的菜品。。」
「可對於正宗的滿漢全席到底是什麼，他們根本都不關心～」
「哦～」大衛聽完崔瑩瑩的解釋，再加上自己記憶里的片段，才算是明白了這些滿漢全席的冷知識歷史。。
張茂昌笑呵呵的放下茶杯，拿起茶壺給大衛又倒好了半杯茶，笑道。
「1970年3月，香江的大同酒家也接待了一次島國觀光團，舉辦了香江的第二次滿漢全席大宴。。」
「那次大宴共分兩天、四餐，71道菜品。」
「菜單上除了掛爐鴨、大紅乳豬、紅烤果子狸、扒熊掌、哈爾巴等幾道滿席菜品之外，其餘的幾乎都是粵式風味的菜品。。」
「而流傳自康熙皇帝時期的滿漢全席菜單，是滿席、漢席各占一半，南菜、北菜各占一半。」
「。。」大衛的耳朵，認真聽著張茂昌「滔滔不絕」的評價著那兩次滿漢全系的菜品，嘴巴卻很不爭氣的連吞口水，眼前也似乎出現了一些美食的幻覺。。
崔瑩瑩在旁邊強忍著笑意，用手輕拍著他的胳膊，小聲在他耳邊說道。
「我去給你弄點吃的？」
「額。。等會兒吧～」大衛有些不好意思的抹抹嘴邊不存在的口水，憨笑道。
「哈哈哈～」張茂昌和崔瑩瑩，見他這副樣子，都大笑了起來。
。。。
等到大衛三人聊完了關於美食的話題，張茂昌又在大衛的引導之下，講述了香江近三十年的發展變遷史～
尤其是香江近十年的動盪時期，發生過的一些大事。
比如～
曾經名震香江的四大華人探長：呂樂、藍剛、韓森、顏雄，都已經成了廉政公署（icac）的通緝犯。。
其中，呂樂是早在icac成立之前，就帶著家人移民加拿大溫哥華了。。
藍剛、韓森、顏雄三人，據傳言都跑到了泰國。。
一直緊盯著香江警方的icac，也在前幾年的那次警員大暴動之後，由港督麥理浩出面，赦免了全部參與過貪腐的警員。。
這才有了近兩、三年，香江進入經濟發展快車道的基礎和環境。。
另外～
爆發上一次石油危機的時候，香江的股市和樓市，也遭遇了前所未有的慘烈暴跌～
用張茂昌的話來說，就是：「那些頭腦發熱、借錢去炒股票的人，都被高利貸追得上天無路、入地無門。。」
「他們只能被迫變賣家產、房產＋賣兒賣女，以圖渡過難關。。」
「可香江的房價，也在他們拋售房產的時候，暴跌了一大截。。」
「最後～」
「他們當中的許多人，都經受不住這種打擊，選擇走上天台，跳下去一了百了。。」
張茂昌講完了這一段之後，緩緩搖頭唏噓著嘆道。
「足有近半年的時間，幾乎每天的電視新聞里和報紙上，我都能看到有人跳樓或者被追債鬧出人命的新聞。。」
「我家附近的樓頂，就跳下去過兩個人。。」
「他們其中的一個人，我以前還經常在樓下碰到過。。」
「他的家裡有四個孩子，最小的一個今年兩歲。。」
「他接受不了失敗，扛不住壓力。。」
「他的妻子也因為巨大的精神刺激，瘋瘋癲癲的被送進了精神病院。。」
「只是可憐那四個孩子，也不知被送去了哪裡。。」
大衛輕輕握住崔瑩瑩的手，深呼吸了幾次，什麼都沒有說出來～
人世間的悲劇，幾乎每天都在發生。
就像夏威夷的陰天與晴天一樣，變幻莫測～
樂觀的人會覺得，世間的幸福與不幸能相互抵消，明天又是平靜的一天。
而悲觀的人會認為，今天的痛苦就算到了明天，也不會消失！
它只會隨著時間，越來越讓人飽受折磨，最終走進深淵。
。。。
三人坐在客廳里，沉默了良久。
大衛拿起茶杯猛灌了一口，轉頭對崔瑩瑩笑道。
「我餓了！」
「你聽，我的肚子又在咕咕叫。。」
「。。哈哈哈～」崔瑩瑩笑著鑽進大衛懷裡，對她人生中遇到的第二個幸運之人，輕聲道。
「今晚，你一定等著我！」
「額。。ok！」
「不見不散？」
「嗯！」
坐在旁邊的張茂昌，低頭看著手裡的茶杯，嘴角露出一絲淺淺的微笑。。
