在海里泡了兩三個小時,敖沐陽從水裡回到船上,塑料桶里多了好些黃蜆子,個頭大、顏色亮、花紋清晰。
他準備回家了,就招招手把蒙氏兄弟給叫到船邊提了上來。
狼是真抗凍,兩個毛茸茸的狼崽子在海水裡泡了半晌,愣是沒什麼問題。
不過它們畢竟還小,很多基礎技能都不懂,比如離開海水後它們不懂怎麼甩身來甩掉毛上的水珠。
身上毛上沾滿水,這樣離開海面被寒風一吹,兩個小崽子凍的打哆嗦,這可比在海里更冷。
下意識的,它們嗷嗷叫著就想往海里鑽。
鹿執紫攔住它們,把將軍給拽了過來道:「來,將軍,教教它們怎麼甩掉毛上的水,來,甩一甩,做個示範。」
將軍歪著頭納悶的看著她,幹嘛?
敖沐陽笑嘻嘻的說道:「小紫你可是個優秀的教師呀,你去教導蒙恬蒙毅呀,將軍它又不懂事。」
「我確實是個優秀教師。」鹿執紫說著伸手晃了晃將軍的腦袋和屁股。
將軍明白她的意思了,搖頭擺尾甩掉了毛上殘餘的水珠。
蒙恬蒙毅傻不愣登的看了一會,突然也覺悟了,像模像樣的甩了起來。
鹿執紫咯咯笑:「嗯,真聰明。」
敖沐陽倒是覺得它們兩個笨得很,金短毛崽子天生就會抖動身體甩掉水,這狼崽子竟然還要教導,智商簡直了……
他提著水桶下船,有遊客從他身邊經過看到了裡面個大新鮮的蜆子,便感興趣的問道:「村長,你這些蜆子賣嗎?」
敖沐陽搖頭:「不賣的,不過你喜歡的話送你一點。」
遊客拎著一個小塑料桶,裡面有小鏟子之類的東西,估計是給孩子挖泥沙玩的。
敖沐陽挖了兩把蜆子放進塑料桶里,遊客頓時樂滋滋起來。
村裡有漁家樂自己釀米酒賣給遊客,敖沐陽去要了一碗紅糟。
紅糟是酒糟,是釀造紅麯酒的產物,釀酒到了最後階段將發酵完成的酒水經過篩濾,剩下的渣滓就是酒糟。
過年的時候村裡有人送了自己釀的老酒,敖沐陽回去切了蔥姜蒜,混上紅糟、老酒把蜆子簡單翻炒,這樣就是一道菜了。
過完年後,感覺天氣就開始回暖了,畢竟從節氣來說已經過了春分,春天到了。
敖沐陽拉了把椅子在院子裡,下午一邊享受陽光一邊喝著茶、吃著紅糟炒蜆子,鹿執紫洗乾淨手拿了一本書過來,兩人一人一把躺椅,中間是一盆的蜆子,頗有度假的味道。
冬末春初的蜆子就是好吃,肉厚實而汁多,本來它就沒什麼腥味,被老酒和紅糟炒過後更是只剩下鮮味。
鹿執紫吸溜了一口蜆子裡的湯汁,讚嘆道:「天,真鮮。」
敖沐陽笑道:「對呀,吃蜆子就是吃它那口鮮味,晚上我給你用鐵盤烤一個,也很好吃。」
蒙氏兄弟努力扒拉著他的腿爬到胸口,探頭探腦看向盆子。
敖沐陽遞給它們一個蜆子殼,兩個小狼嘎嘣嘎嘣咀嚼碎了,就跟吃薯條似的。
鹿執紫大驚,趕緊給它們從嘴裡往外扒拉:「不能吃,這個吃下去腸子得劃拉破了!」
狼崽們還以為自己嘴裡的是什麼好東西,努力閉著嘴斜睨著鹿執紫,擺明態度不往外吐了。
鹿執紫氣急,揮手在它們小屁股上拍了一巴掌:「怎麼沒點眼力勁?誰對你們好看不到?」
敖沐陽哈哈大笑,這讓鹿執紫更怒:「笑什麼笑?這是好玩的嗎?小狗崽、小狼崽連雞骨頭都不能吃,很容易劃傷腸道。」
「有這麼嚴重嗎?」敖沐陽改成訕笑,「將軍小時候就吃過蛤蜊殼子,也沒什麼事呀。」
鹿執紫道:「能一樣嗎?將軍吃刀子都沒問題。」
要讓兩個小東西張開嘴很簡單,敖沐陽把有福叫過來給了它一個蜆子殼,有福給了他個白眼:糊弄狐狸呢?
它一爪子將蜆子殼給踢飛了,一群小母雞倒是對這東西充滿興趣,頓時飛奔過去搶著啄了起來。
看到教父不吃蜆子殼,蒙氏兄弟總算明白自己被忽悠了,趕緊張開嘴往外吐。
這時候敖文昌敲門進來,拿了幾張列印紙給敖沐陽看:「龍頭,這是我和大國叔做的海灘輪耕計劃表,你看看行不行?」
表單一板一眼,它把龍頭村外的沙灘分為了abc三個區,a區是綠海龜保護區,b區是度假村區域,c區則是輪耕區。
c區又再度進行了規劃,大概分成了四個區,間隔開放,分類放養貝類、小蟹小蝦,製造不同的噱頭來吸引遊客的興趣。
敖沐陽看過後點頭:「很好,就按照這個去做。」
晚上他上網想看看有什麼適合海灘養殖的海水產品種,結果他在瀏覽新聞的時候看到了一條消息,說中國水產研究院的長江水產培育所完成了魤魚的人工馴養。
這讓他納悶起來,魤魚他聽說過,這算是一個傳奇物種了,它在淡水魚的歷史中身份撲朔迷離,從科學角度來說無處查找它的來路,只知道它是長江深水處的一種魚類,長相兇狠,口有尖牙。
魤魚出產於長江,眾所周知長江三鮮是河豚、鰣魚和刀魚,但在亘古以來,長江魤魚更是珍貴,因為它只生活在深水區,需要等待它偶爾游到淺水區時漁民才有機會捕捉到。
據說美食大佬蘇東坡偶然得到過一條魤魚,朋友做湯與他喝,他讚不絕口,詩興大發,寫下一首《戲作魚一絕》的詩句,以此來說明魤魚的非凡美味。
敖沐陽順手查了查魤魚,結果當頭就是這首詩:「粉紅石首仍無骨,雪白河豚不藥人。寄予天公與河伯,何妨乞與水精靈。」
關於魤魚,網上多的也是傳聞,具體這種魚什麼情況,資料介紹迥異。
從這點能看出魤魚身上的傳奇色彩,難怪有人說這魚就是古人杜撰出來的一種魚,因為關於它的具體消息太少了。
不過,不管是不是杜撰,有跡可循的資料中在提到魤魚的時候首先會介紹它的美味和大個頭,它是淡水魚中少見能長出大塊頭又味道鮮美的魚類,每次出現都極受推崇。
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