姜聰和姚窕一直在現場看完了最後一批選手的比賽,才動身離開。
天色已經黑了,但會展中心裡的觀眾以及媒體依然絡繹不絕。
大部分觀眾都是來蹭吃的,因為選手製作的菜品,評審基本上只會嘗一口,剩下的觀眾都是可以品嘗的。
姜聰也嘗到了一筷子【芫爆肚絲】,但味道一般。
還有相當一部分觀眾,其實都是想來蹭流量的。
他們中有大大小小的網紅,也有想拍視頻走紅的普通人,一個個都舉著手機拍攝著。
不過主辦方是很歡迎他們的,因為他們的作品也會在網上引來巨大的流量,引起更廣泛的討論和關注。
第二天,姜聰並沒有再去現場旁觀。
該了解的情況,他在第一天下午就已經了解到了。
根據選手編號排序,他和姚窕的比賽時間安排在了第三天的下午。
他是打算中午再過去的,但第三天一大早,姚窕就上門叫醒了他。
坐上車以後,姜聰還在打著哈欠。
看著開車的姚窕,他笑問:「你不是不想讓我參加嗎?怎麼還這麼積極?」
「小看誰呢?」
姚窕哼了聲:「既然說了不攔你,那我就會說到做到,我可不想給你機會埋怨我。」
「怎麼埋怨你?」
姜聰驚訝問:「你該不會以為我要是睡過頭了,會埋怨你不叫我起床吧?我在你心目中就是這種人?」
「那我可說不準,以防萬一呢?」
「感情淡了,真是感情淡了…」
聽著姜聰嘖嘖感嘆,姚窕看了他一眼,問:「你就帶那點東西?你打算做什麼菜?」
上車前,姜聰就把準備好的食材拿進後備箱了,是一個不鏽鋼的湯桶,一個收納箱。
但收納箱並不大,裡面也沒裝水,更沒有活魚的跡象。
這讓姚窕有些好奇,姜聰是不打算做【魚羊炙】嗎?
「怎麼?這還沒開賽,就在我這刺探敵情啊?」
姜聰笑著打趣,調侃的沖她挑了挑眉梢。
「切!誰在乎啊?」
姚窕沒好氣的嗤笑了聲:「就你那兩下子,做【魚羊炙】可能還能進預選賽,要是做別的,別是連海選賽都過不了吧?」
「那誰知道呢?」
姜聰不以為然,把座椅放低,伸了個大大的懶腰。
兩人有一搭沒一搭的吵著嘴,不知不覺間抵達了會展中心。
得幸於來得早,今天的車停得近了不少。
從後備箱裡拎出食材,姜聰就和姚窕一併進了會展中心。
比賽展廳隔壁的展廳,是選手們的準備區。
姚窕的三個徒弟已經帶著食材和工具提前抵達了,正在收拾準備。
姜聰隨手把東西放下後,就饒有興趣的轉悠了起來,興致勃勃的看著其他選手的準備情況。
「姚總,小聰他今天打算做什麼呀?」
三個徒弟歲數都比姚窕大,所以平時都叫她姚總。
「管他呢?由他去吧!」
姚窕撇了撇嘴,沖三人問:「你們東西都帶齊了吧?」
「帶齊了。」
三人點頭:「我們按照單子核對了三遍呢!」
「那就好。」
姚窕沉聲叮囑:「雖然這次參加大賽是臨時起意,但既然咱們參加了,就得認真應對。
畢竟咱們代表的是姜舍,是師父的招牌,怎麼說都得拿個好成績回去。」
「明白。」
「知道了。」
三人連連應聲,一邊開玩笑:「咱們這次就是保亞爭冠!」
他們的信心看上去要比姚窕充足得多。
但姚窕卻並沒有他們那麼開心。
昨天她也來現場了,看到了不少眼熟的同行,不少都是在行業里名氣不俗的老前輩。
就連這些老前輩都參加了這次的大賽,她可以推測到,其他賽區估計也是同樣的情況。
從這點就能看出,這次大賽的競爭顯然要比往屆激烈得多。
上一屆她雖然拿到了亞軍,但到了這一屆,她還真沒信心能像三個徒弟說的那樣,保亞爭冠。
她給自己定了目標。
能衝進總決賽,就已經算是成功了。
另一邊,姜聰參觀著選手們的食材,再根據他們帶的食材,猜測他們要做的菜。
隨後他再上去攀談幾句,基本上都能猜個八九不離十。
這對他來說,就像是看食材猜做法的遊戲,玩得不亦樂乎。
轉悠了一圈後,他就去了隔壁賽場。
賽場展廳中,上午的比賽已經比了好幾輪了。
他站在人群中,靜靜看著,表面平靜,但心中卻頗有些驚訝。
第三天的比賽水平,要比第一天強得多,有不少強手出現。
只是他看的這會兒功夫,就發現了好幾個高手了。
一個圓臉胖廚師一手爆功出神入化,做的【爆三樣】鑊氣十足,隔著老遠他都聞得口舌生津。
還有一位三十多歲的廚師,歲數不算大,但一道【清炒蝦仁】,火候拿捏得十分老辣,明顯是有真傳實學的。
此外,還有一個高個廚師的【鐵勺鳳爪】,一個國字臉大廚的【紅燒牛尾】,也都是頂級水平。
這也讓姜聰不由感慨,姚窕說得沒錯,高手在民間,這一行藏龍臥虎,絕對不能掉以輕心啊!
團隊賽的比賽要比個人賽排得更早一些,所以在上午賽程的末尾,就輪到姚窕帶隊的姜舍飯莊隊上場比賽了。
作為上一屆大賽的亞軍隊伍,姜舍飯莊隊是很多媒體重點關注的對象。
再加上姚窕堪比明星的顏值,更是早早就以「美女廚王」的名號,在網上紅了起來。
很多現場觀眾也是衝著她來現場觀看比賽的,見她出場,紛紛舉著手機,拍攝著她,場面像是追星現場一般。
姚窕心態很穩,大方的打了個招呼後,就著手準備製作菜品了。
海選的賽程很簡單,一共只有三個項目,冷菜,熱菜和點心。
團隊賽是三個項目都要參加的,所以一共要做一冷一熱兩道菜,和一道主食點心。
看著姚窕和三個徒弟拿出的食材,姜聰就已經猜到她今天要做什麼了。
因為是現場直播,所以在比賽現場,也是有主持人在場的。
面對姚窕這位關注度滿滿的【美女廚王】,主持人自然不會放過,帶著攝像機就來到了廚位前。
「這位就是我們這次大賽的熱門選手了,也是上一屆大賽的亞軍選手,來自咱們津門本地老牌飯店,姜舍飯莊的美女廚王,姚窕姚總廚了。」
主持人熱情的把話筒遞了過來:「姚總廚,請你和我們的觀眾打個招呼吧?」
姚窕稍停手,沖鏡頭致意:「觀眾朋友們大家好,我是姜舍飯莊的總廚姚窕,希望大家多多支持。」
「我們姚總廚不光人長得漂亮,廚藝也是頂尖水平,真是太優秀了。」
主持人誇讚著,又問:「那麼姚總廚,今天的海選,你打算做什麼菜呢?」
提到菜品,姚窕的神色就認真了幾分,指著台上的食材介紹:「今天我打算做一道冷菜【素什錦】,一道熱菜【鍋塌裡脊】,一道點心【蔥香牛肉湯包】。」
人群中,姜聰聽到她的回答,微笑著點了點頭。
和他猜得一樣,姚窕學的第一道菜,就是【鍋塌裡脊】。
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