三國之璽傳天下 第三十章生意興隆

    測試廣告1                  從第三天開始,一連三天,五百個包子不到午時就賣光了。599小說網 www.xs599.com趙叔和孫叔把賣包子所得的錢堆在桌上,四個人都笑容滿面。

    劉宇給了趙叔和孫叔一人一百錢的辛苦費,笑道「這回定錢可以放心拿回去了。」

    趙叔眉開眼笑地道「能拿,能拿。」

    孫叔更實際,道「宇少爺,錢先放在你這,等會我就去辭工,晚上就住到這來。」劉宇的租處有三間屋,劉宇和顧明各住了一間,這兩天趙慶和孫青擠在一起,比起馬棚來舒服得多。

    趙叔喜氣洋洋地道「我也回去辭工,不過辭完工我得回家一趟,順道把錢捎回去,這麼多錢拿回去讓家裡人也歡喜歡喜。」

    劉宇道「趙叔,包子的生意好做,我打算在南市找家鋪子開店,以後你們就幫著我看店。趙叔你不妨到村里找幾個信得過的婦人,我會教會她們做包子,出門賣包子的活再雇幾個人去做。」

    趙叔和孫叔對看了一眼,劉宇這是要拉扯他們。趙叔道「宇公子若是信得過我,我便帶了家人投到你門下,以後便算是你的家僕。」

    家僕是指與主家簽訂契約成為仆傭,可以是管家、仆傭、丫環、護院等等,是幫著做事的人,有人身自由,拿薪酬;奴僕則是家裡的奴隸,身家性命都是主家的。

    趙叔想成為劉宇的家僕,就是想長期替劉宇做事,有個穩定的收入來源,當然他同時要付出一定的人身自由作為代價。趙叔為人良善,但是不傻,包子好賣,劉宇擺明想幫他,這個機會可不容錯過。

    見劉宇點頭答應,孫叔急道「宇少爺,我也願意。」

    五天後,南市東角一家包子鋪開張。南市是洛陽最繁華所在,商旅如雲、貨積如山,小小的一間店面,門面寬不過丈許,外面是鋪,裡面五間房圍著個一個小院,月租便要二千錢。租下三個月,差不多將劉宇的老底掏光。

    幾摞高高壘起的籠屜冒著歡騰的熱氣,帶著撲鼻的香味彌散開來,立時將左右的人群吸引了過來。趙叔將紅紙告示貼在鋪外,有識字者念道「開張特價,肉包三錢一個,菜包二錢,饅頭一錢,每人限購兩個。」

    「新鮮了,賣東西還限購,這個包子可不便宜,胡餅才二錢一個,肉包居然要三文。還限購,當誰傻啊。」嘲笑聲響起。

    「你就是傻,前幾天有人挑擔叫賣,肉包可要五錢一個。這包子味道確實不錯,聞著都流口水。」有人反駁道。

    「喲喲,李老摳,說著就像你吃過一樣,五錢一個,你捨得嗎」

    「我是沒吃過,但我見魯少爺吃了,我跟著一路聞香來著。」

    笑聲響成一片,店鋪上圍了一圈人,嘰嘰喳喳地看著熱鬧,有好事者耐不住香味,掏錢買了一個肉包開嘗,包子咬開,湯汁流溢,香味撲鼻,惹來一連串的咽唾沫聲。

    「也給我來個肉包」、「我要一個饅頭,這個頭不小,只當吃早飯了」、「兩個菜包」


    賣包子的是趙慶的老婆趙嬸和他的妹子吳嬸,後院之中趙慶負責採買、記賬,劉青和趙慶的大兒子趙學忙著拌麵、切肉、和餡、上籠;趙叔的女兒趙葉、趙嬸的女兒吳蘭則在廚房包包子。

    劉宇給的工錢很高,趙慶是肥水不流外人田,趙嬸等人都開出五百錢的工價,趙叔一家商量後,將田地租給鄉人,僅留下老父看家,一家老小都來包子鋪做活。鋪里要的人手多,趙叔便把自家妹夫一家和女婿一家都叫了來。

    女人手巧,很快就把劉宇的手藝學到手,學會之後還能捏出褶皺來。令劉宇沒想到的是劉青試著包了幾個,沒想到能將褶皺捏成一朵盛放的白菊,遠勝過劉宇的手藝。

    劉宇索性再雇了個人拌麵,讓劉叔專門包包子,另外又雇了兩名夥計,挑著擔子到太學和三公府附近叫賣,新雇之人也是趙叔的親戚。

    午時剛過,八百個包子便全部賣完了,門外還有許多聞訊起來的人,叫嚷著要趁今日特價嘗嘗鮮。劉宇笑道「名聲最重要,加做四百個,今日每人獎勵五十錢。」

    立時,歡聲響起,劉叔、趙嬸等人幹勁十足。劉宇沒有虧待他們,趙叔和劉叔月薪千錢,趙嬸等人則是五百錢,這工錢在京城是個壯勞力的工價了。

    第二天,肉包五錢、菜包三錢、饅頭二錢,趙叔擔心價錢上去了來買的人會少很多,結果他低估了南市商人的富庶,四百個包子不到一刻鐘就被搶購一空,第二鍋還在灶上還未蒸熟。

    劉宇在包子鋪坐鎮了幾天,盤算出大致的銷量,太學、三公府以及洛陽城坊間每日能賣出七百個左右,南市店面每天至少能賣出一千二百多,一天二千個包子過午就能賣完。

    生意太好,店中有些忙不過來了,劉宇讓趙叔再去找一個包包子的婦人、兩個洗菜打下手的廚娘和兩個挑擔的夥計。

    晚間,劉宇拉著顧明算賬,「每天一千二百肉包、四百菜包、四百饅頭,需磨粉十石,折錢二千錢;肉約三十斤約合五百錢;菜百斤約合五百錢;趙叔和劉叔千錢一月,趙嬸等七人五百錢一月,新增六個人手則新增三千錢一月,加上租金二千錢一月,稅千錢,折算每天需錢不到四百錢,成本在三千五百錢左右。肉包可得六千錢,菜包可得一千二百錢,饅頭八百錢,則每日收入八千錢,扣去成本和損耗,每日可得利四千五百錢左右。」

    顧明原本心不在焉地打著哈欠,聽到每日得利四千五百錢,張大著嘴哈欠都嚇沒了。半晌,顧明遲疑地問道「多少每天有四千五百錢,那一個月豈不是十多萬錢,一年下來有一百多萬錢,那豈不是比三公的俸祿還要高。」

    劉宇笑道「小數大算,這包子生意確實賺錢。京中有百萬人口,有錢人不在少數,十文二十文的對他們來說不算什麼,每天二千包子肯定能賣完。顧哥,這生意是你幫著我料理起來的,我給你每月五千錢吧。」

    顧明有些不好意思,道「無功不受祿,咱們雖然親如兄弟,但我在你在白吃白住,不能再平白無故地要你的錢。」

    「顧哥,包子生意賺錢,到時候麻煩自然要來,我不是白給你錢,要你幹活的。」劉宇道。

    顧明聽說不是白拿,立時來了精神,笑道「你要我做什麼拿人錢財與人消災。呸呸,沒災。」

    劉宇沉聲道「包子生意好,自然免不了有人跟風,鋪子裡雇了這麼多人,難免有人會打主意,你武功高強,替我照應一下店面。還有草木灰泡水之事不能讓外人知道,這幾日生意火爆,家中收集的草木灰都用光了,如果大張旗鼓地買,難免被有心人查覺。」

    顧明連連點頭,包子的做法不出奇,麵團裡面包餡料就是,關鍵是用草木灰泡水後摻在麵粉中,發出來的麵粉既鬆軟又不發酸,這才是關鍵。

    「趙叔一家投在我門下,應該是信得過的。」劉宇道「所以我跟趙叔說了,讓他家中老父替我收集草木灰,只說是為了漚田,暗中用草木灰浸水。我想請你每日下午去趟昌益亭,將浸好的草木灰水取來運到家中,早上再從家中運去鋪子。此事關係重大,千萬不能讓其他人知曉。」

    顧明正容道「諾」

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