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第一千一百七十三章 廚賽
中年男人被慧姐懟了一句,滿臉尷尬的閉上嘴巴。道友閣 www.daoyouge.com
老董看了眼慧姐,「慧慧,你不懂,在做菜方面,食材的處理非常重要,我說了,你堂弟的廚藝還不到位,這種級別的比賽,他還差的太遠。」
老董言罷,搖了搖頭,他對於這次的比賽,已經不抱希望了。
慧姐一臉不滿的道:「我說老董,你什麼意思啊?你怎麼處處看不上我堂弟?到現在你還覺得你找那個騙子才是對的是不?」
老董搖了搖頭,沒有說話,他心裡,是不願相信張憶清是騙子的,可他從昨天到現在再也沒有出現過,這讓老董不願相信都不行。
比賽進行的非常激烈,在這種比賽,沒有那麼多的吶喊聲,但每一個動作,都是細節,切菜的手法,洗菜的手法,對食材醃製的方法與時間,每一個動作,都是展現實力的一種。
相比於其他參賽者行雲流水一般的動作,慧姐堂弟的表現就顯得非常拙劣了。
廚藝比賽這種事,能來觀看比賽的,大多都是內行,看到慧姐堂弟的動作,在場這些人現在還無法評判第一是誰,但最後一名是誰,大家心裡也都有譜了。
裁判席上,一名女裁判看著慧姐堂弟,不斷的搖頭,「我說,老董也不是那麼不靠譜的人啊,怎麼安排這麼一個人來參賽,他手下沒人了麼?」
「有是有人。」另一名裁判開口,「可老董那個徒弟我是見過的,學了老董三成本事吧,來參賽肯定拿不到成績的,我估計,老董也知道這一點,就把這個機會讓出去了。」
「哎,老董這個人啊。」女裁判搖了搖頭,「對了,那位什麼時候到?」
當女裁判說出那位的時候,其餘裁判,全都下意識的調整了下自己的坐姿,讓自己做的更板正一些。
「不清楚,那位神龍見首不見尾,蒙巴頓獎,是以世界第一名廚蒙巴頓老師的名字命名的,當年那位,做出了蒙巴頓老師留在遺書當中幻想出來的作品,可以說實實在在超越了蒙巴頓老師,本來這個獎項的名字該以那位命名的,只可惜他並不願意,執意保留了蒙巴頓獎,只是要求以後每年的決賽都在炎夏舉行。」
「那位肯定會出現的,蒙巴頓獎,是那位親手頒發的。」
「很難想像,一個那麼年輕的人,竟然擁有那般神乎其技的廚藝,他到底是怎麼做到的?」
「別聊這些了,先看比賽吧,食材的處理過程,也是最後評分的選項。」
總共十組參賽選手,分別來自不同的國家,不過在美食方面,炎夏,琺國,以及土其國更占優勢,這三個國家,都有著濃厚的美食氛圍以及傳承,十名參賽選手,有七人分別來自這三個國家。
每個國家,所喜愛的食物不同,做法也不同,能夠表現的東西,也是多姿多彩。
數名評委坐於裁判席上,仔細看著每一名選手的動作。
當烹飪那一環節開始,這次用於比試的酒店大廳,頓時被一陣香味所充滿。
酒店的老闆專門安排了自家的廚師在一個很好的位置上觀看學習,這種比賽,對於很多廚師來說,能現場觀看,都是一次千載難逢的學習機會,讓他們興奮,因為能到場的,都是這世界頂尖廚師。
只不過,大家學習的對象,也只有九人而已,慧姐的那個堂弟,直接就被人忽略了。
雖然說,慧姐堂弟的刀工和廚藝相比於普通人來說,已經算得上是非常精湛了,手中一把刻刀能夠舞出花來,可那也是相對,在場這些參賽選手,水平最差的,都能在打鼓氣的氣球上完成切菜且氣球不炸的能力。
烹飪環節開啟後,也就是各方展現本領的時候了,食材的味道,雖然跟刀工,以及提前醃製有分不開的關係,但更重要的,還是做法。
在做法這一方面,所有的參賽選手,可謂是八仙過海,各顯神通。
身穿一身休閒服的張玄來到比賽的大廳,看了眼細心烹飪美食的參賽選手們,暗自點了點頭,隨後在大廳里環視一圈,看到老董的身影后,張玄朝那走去。
老董此時正一臉焦急的看著比賽進行的地方,雖然他已經知道,憑藉慧慧的堂弟得獎無望,但萬一這些人出現失誤呢?老董參加了無數次的比賽,很清楚,比賽時候,如果能發揮出平常百分之八十的狀態,那就算非常好了,如果超常發揮,幾乎就可以確定勝利,畢竟,心理壓力,也是比賽面臨的重要挑戰之一。
老董並沒有注意到張玄的到來。
「老董。」張玄喊了老董一聲,他自己自備一個折蹬,在老董身旁打開,坐下。
老董和慧姐聽到張玄的聲音,同時一驚。
「你怎麼來了!」老董還沒說話,慧姐便當場呵斥一聲,「這是你來的地方麼?你有什麼資格,滾出去!」
張玄微微一笑,「保安都不攔我,就證明我有資格進來,你可以去找保安。」
老董見到張玄,臉色複雜的開口:「小張,你真是太讓我失望了,我本以為,你真的會替我來參賽。」
「老董,實在抱歉。」張玄看了眼慧姐,「你愛人不讓我替你參賽,剛好我也有事,就先去忙了,這才趕回來。」
「不讓你參賽?」老董一下抓住問題的重點,猛地扭頭,看向身旁的慧姐,質問道,「慧慧,這怎麼回事?」
慧姐臉色一青,沒回答老董的問題,而是看向張玄,喊道:「你少給我在這血口噴人!我什麼時候不讓你參賽了?是你自己拿了我二十萬,說你要去買廚具,一直不回來,現在到成了我不讓你參賽?你什麼意思?」
張玄搖了搖頭,沒有出聲。
老董依舊看向慧姐,「慧慧,你告訴我,小張說的是真的麼?」
「當然不是!」慧姐就像是被踩到尾巴的貓一樣,一下就炸毛了,「老董,你覺得我是那樣的人麼?你相信一個外人不相信我?」
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