不讓女兒上桌？行，那就都別吃！ 第268章 從未如此被重視

    「東家殺了豬，給咱們每戶人家分了近一斤半的豬腿肉。」李大妮將菜從菜籃子裡端出來，放在樹蔭下一處平坦地方。

    打開另一個菜籃子上罩著的紗布，露出裡面苞谷面炕餅子。

    這樣的伙食，放在哪個莊戶人家上都好的不得了！

    馮大馮二一行人吞咽著口水，雙手在衣擺上擦了又擦，才伸手接過餅子和筷子。

    李大妮將自己的伙食擺放好，又給旁邊洪大牛三口人的端出來。

    他們這四戶人家，只有洪大牛一家連個婦人都沒有，平常洗衣裳打掃衛生等家務活他們做的倒也順手，唯獨做飯實在不行。

    往常對付一口吃飽就成，只農忙時干起農活就不方便了，一來農忙很苦很累，回家後誰還想燒水做飯？

    二來本就勞累耗費體力，更要吃些好的補充下，做的難吃心疼食材。

    洪家人口又少，才三個人，要是單獨留下一個人做飯，能幹的活就更少了，所以商議後，他們自家出食材，農忙這段日子和馮家搭夥。

    洪滿倉看到端出來的菜，眼睛都睜大了。

    東家殺豬他們早上起來看到了，只不過昨日東家才給了他們一大塊豬板油，加上東家的豬要和村民們換裙菇和竹菇，他們根本沒往上豬肉上面想。

    洪滿庫吞咽了口口水問道：「東家咋還有豬肉給咱們？不是要換菇子麼？」

    正一口餅子一口菜的馮大樂呵說道：「還是好肉！豬腿上的肉老勁道了。」

    雖說肥肉最好，但村子上的人又不是傻的，誰不想換肥的？這些瘦肉怕都是東家辛苦留下來的，不然也會被換光光吧。

    洪滿倉快速的夾了一大塊子菜放入嘴裡，入口的豬肉勁道，好吃極了！

    豬肉真好吃！「聽村子上漢子們說東家辦事特地道，豬下水豬大骨之類的都不換，留著都自家吃。」

    李大妮感慨：「是啊，我也聽說婦人們說過，就連排骨豬蹄這些東家也不換，說骨頭多，又重秤，換了不划算。」

    包著一口餅子的洪滿庫含糊不清說道：「其實給咱們排骨和大骨頭也沒事，咱們熬個湯燉上菜，有個油花就成！這些實打實的肉菜東家留著自家加餐多好。」

    「東家小姐公子多，正是長身體愛吃肉的年紀，這給了咱們，難道公子小姐們吃豬下水啃大骨頭在咱們下人吃豬腿肉？」馮二接話道。

    總覺得是不是有些那啥，尊卑不分？

    李大妮聽到提起小姐公子，連忙將范招弟的事一併說了，提醒：「以後多了一個小小姐。」

    兩戶人家除了她，其他人都早早來了山上挖土，他們和村子上人家不同，村子上的人是自由身，想看熱鬧看熱鬧，想不幹活或晚幹活都成，他們是東家下人，靠東家養活，需要幹活的時候當然得賣力才成。

    加上他們和范前一家委實不熟悉，所以早上路過時聽到他院子裡傳來哭鬧聲就沒過去湊熱鬧看個究竟。

    全部直接來山上挖土了。

    此刻聽到李大妮說起，方才意識到原來早上范前家的吵鬧事關東家！

    他們對招弟沒意見，東家做出的決定他們都認同，不過對東家大哥一家子無比厭惡！

    洪大牛嘆了口氣，憂心忡忡：「東家又多了個孩子要養，不知道有沒給自己留豬肉？」

    「豬下水氣味大，也就窮苦人家省錢才會買了吃，不知道東家怎麼吃的慣的。」

    「東家一家子真是不驕不躁，你看他們家的孩子能讀書寫字也能上山下地幹活一點不嬌氣，吃上面也是。」

    明明能自家吃豬腿肉，將豬下水和骨頭給他們，卻偏偏寧願自己吃差的......

    水清是一點沒覺得吃的差！

    豬大腸、豬肚、豬腰、排骨這些商城上哪樣不比豬肉貴多了？甚至翻了好幾倍！廣寧府的排骨豬大骨上恨不得將豬肉剔的乾乾淨淨，只留一丁點肉渣，但商場上的排骨上帶的肉快和骨頭一樣重了，就是為了能讓肉賣上排骨的價。

    胡父當了幾十年的屠夫，剔骨頭早就形成了慣性，哪怕時刻告誡自己這是女兒自家養的豬，也是自家人吃，不同剔的太乾淨，但一下手排骨勉強還行，大骨頭棒子仍然剔了個乾淨。

    好在女兒並不是很在意，他微微鬆了口氣。

    水清是真的不在意，本來嘛她要是想吃豬肉留下豬肉不就行了？又不是別家的沒法做主。

    而家裡人也從來沒覺得吃的差，甚至現在也成了鹵大腸、爆炒腰花、豬肚山藥湯、豬肚煲雞、紅燒排骨、糖醋排骨、魚頭大骨頭湯.....忠實愛好者！

    今日是招弟正式加入的第一頓，食材豐富藉機慶祝一下，水清做的格外豐盛。

    豬頭豬大腸豬尾巴豬蹄一鍋滷了，盛出直接切盤就成，簡單又實在，不摻假大家吃的過癮。

    腰花加入青椒蒜苗和一勺自己做的辣椒醬爆炒，下飯極了。

    排骨裹上麵粉糊糊炸到金黃酥脆，調個酸酸甜甜的料汁做成糖醋排骨，小孩子們格外喜歡吃。

    豬肚焯水後，和山藥燉一起放在紅泥小火爐上用炭火慢燉，端上桌之前撒上一把枸杞，湯汁奶白濃郁上面配上一顆一顆紅豆豆，好吃好看又營養。

    今天沒有胖頭魚，別的魚頭太小不適合燉湯，所以大骨頭湯裡面下入的是嫩嫩的小青菜。

    幾個大葷的主菜搞定，剩下的配菜就簡單多了，大多以素菜為主，菜園子有什麼就吃什麼。

    華國的大棚技術已經很成熟，一年四季什麼菜都有，不用分季節，水清以往生活在城裡，想吃什麼就買什麼，反季節的菜吃多了忘了哪個季節有哪些菜，而來到這兒後，吃的最多的就是時令菜了。

    水清很喜歡，接受陽光雨露自然生長的蔬菜，很好吃，用柴火灶做出來的飯菜更是香。

    其他人更是滿意的不得了。

    就連家世好見多識廣的凌然白子謙，亦覺得外面酒樓的山珍海味也比不上這一桌水清嬸子做的飯菜！

    范招弟只覺得有記憶以來，從未如此被重視。

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