「這麼一大晚,咱們三個不睡覺,卻來看這個……遠古時候的比賽錄像?」說話的是陳志招,與他一起的還有張成棟和陸逐虎。
「最可恨的是教練帶他們去吃飯啦!怎麼我們還要守在這裡,枯!守!空!房!——陸逐虎,你和佩林指導不是走得蠻近嗎?你知道為什麼偏偏留我們在酒店嗎?」
陸逐虎目光閃爍,言辭模糊:「這我不是很清楚……其實我倒是覺得,佩林的飯沒什麼好吃的……」
陳志招點點頭,贊同道:「我也是這麼覺得。什麼巴西烤肉,豆飯,真是膩了。我在聖保羅的兩年,最想念的還是粵菜!——沒什麼羨慕的,這大半夜的,誰在乎呢,留酒店裡ting好。樂意出去的,無非是想和教練搞好關係。但是我們三個被單獨留下——是不是被許諾了下一場的主力位置啊?如果是這樣,看來教練還是ting看重我們的能力的。」
這麼一說,張成棟來勁了:「對頭!——莫非看這場2004年的歐洲杯決賽,還有什麼深意不成?」
電視上這場比賽,張成棟與陳志招都耳熟能詳,希臘**絲逆襲,決賽上演希臘神話,戰勝東道主葡萄牙,淘汰賽一球未失獲得歐洲杯冠軍。
鏡頭時不時給到場邊希臘隊主教練雷哈格爾的身上。
「你們說,下一場教練是不是想復刻雷哈格爾的經典打法,去對付阿根廷……」張成棟問道。
陳志招嗤之以鼻:「以阿根廷的攻擊力,想要防住他們,談何容易?更何況,他們還有梅西!——別說我們,你看上次世界盃,雷哈格爾本尊率領希臘碰阿根廷,不也是灰頭土臉地輸給他們了嘛。」
兩個人針對希臘的打法討論起來。
陸逐虎也插不上嘴,他就只能看電視上這個對他來說還很「新鮮」的經典戰役。
心裡也不由得想:和佩林出去的那伙人,你們自求多福吧!——為什麼留我們三個人在酒店看比賽?佩林的險惡用心不是昭然若揭嘛!
……
佩林帶著翻譯還有一群球員,在一家烤肉店裡聚會。
人人按照佩林的要求,穿著比賽服來的。
這種奇怪的要求,被佩林解釋為「展現一個團體的風采」,而且整齊劃一有利於統計人數,畢竟如果到時候大家喝醉了,走丟了就不好了。而且你們看球迷聚會,不也都是這樣穿著的嘛!
但是在這樣的場合,穿著中國隊的球衣,總是讓人感覺不自在。
「OK,你們都坐!既然我答應請你們吃飯,你們就都不要緊張!今天,沒有什麼教練啊,隊員啊之類的。大家放輕鬆了,痛快吃,痛快玩!離下一場比賽還早著呢!對吧?哈哈哈!」佩林爽朗地笑著。
球員們這樣與他面對面交流的機會不是很多,都還有些拘謹,面對他的問話,也只能幹巴巴地笑著應對。
「其實我不知道在中國,你們的教練是怎樣與你們交流的。實際上在我們歐洲,教練請球員進行私人的宴會是很常見的,比如烤肉派對這樣的。很可惜,這裡不是法國,否則我一定請你們去我家進行。出門在外,沒辦法講究,所以我隨便找了這麼一家烤肉店,希望你們不要介意。」佩林手裡拿著片肉的刀,有些抱歉地說。
球員自然唯唯諾諾地表示不會介意。
「哈哈,那就好!雖然無法盡善盡美,但是既然我請,那麼就要給你們最好的招待!我將會親自為你們片肉,來犒勞你們今天『優異』的發揮!」
說到「優異的發揮」,球員們都有一些尷尬。逢人就吹牛的於羊也有些不好意思道:「您這樣說,可讓我們太羞愧了……」
佩林奇怪道:「難道你們今天表現得還不好?我ting滿意的啊!」說著,端著手中一尺多長的片刀,明晃晃地,「卡尺卡尺」,將巨`大的生肉塊斷做幾團,鮮血淋漓。佩林面色如常,運刀成風,不緊不慢地將肉一片片地片下來。
巴西烤肉紅遍全球,在座的諸人自然在中國也曾吃過,肯定不是佩林這種做法。沒人見過如佩林這般血腥暴力的。他這不像巴西烤肉,倒像是自助火鍋要涮肉片的樣子。可沒人去指出他的「疏漏」。
片肉的過程實在漫長,佩林不再說話,氣氛有點尷尬。
郜臨有意討好,道:「我來幫您片肉吧!」殷勤地伸過手。
佩林一刀背抽在他的手上:「我說了要人幫忙嗎?」
郜臨縮回手去,噤若寒蟬。
佩林自顧自地片著肉,很滿意自己的刀功,撿起一片巴掌大的生肉片,還有血跡,直接捲起就放到嘴裡,大嚼特嚼起來,似乎無比美味的樣子,然後還用舌頭舔了一下嘴角的血跡。
球員們都被驚住了,有的心理素質差的,甚至噁心地要嘔吐。——難道教練大半夜喊我們出來,就是要吃這個?
佩林一邊嚼一邊偷偷觀察眾人的臉色,見有人恐懼的樣子,心中不屑:瞧你們這些溫室的花朵!娘們似的!
還是於羊大著膽子道:「教練,您不是說吃烤肉嗎?——烤肉不用片這麼薄的……」說完心裡怕怕的。
一片片上好的牛肉薄如蟬翼,佩林輕鬆道:「對啊,是請吃烤肉啊!哎呀,忘了說了,我這可不是用來烤的!這也不是給你們吃的!——你們難道連巴西烤肉都沒吃過?不是這形式啊!沒吃過,那真可憐了!網上團購一個只要60塊錢呢!」
「好吧,不開玩笑了。烤肉要事先用調料醃製,而我這可是新鮮的牛後腿肉!——放心,你們的肉,在那邊爐灶上翻滾著呢!」
一聽不是要吃生肉,眾人才鬆了一口氣。再去看佩林指著的方向,果然,有服務員正在忙碌——烤肉正穿在鐵架上翻動,時不時地還刷上幾遍油,散發出濃郁的香氣。——奇怪,剛才怎麼沒有聞到?呃,一定是太緊張了!
佩林笑道:「牛肉這玩意在巴西,價格賤得就像土豆一樣,不過你們有口福了,我選的,可都是最好的牛肉中最好的部位!希望等一會諸位慢慢享用!」
眾人為了給教練面子,都沒吃東西就出來了,這時候已經飢腸轆轆了,聞著誘`人的香氣更加口舌生津,涎水翻湧。迫不及待地等著烤肉上桌。
佩林暗笑:這些人平日裡錦衣玉食,這時候最粗糙的一盤烤肉也能令人食指大動。
嘴裡道:「其實相比烤肉,我更喜歡生肉的滋味寡純,簡單鮮美。烤肉太多的調料,已經讓他們喪失了本來的真味……你們哪位想試試?」佩林指著面前薄如紙片的鮮肉。
雖然很餓,但是在佩林的力勸下,不過區區數人接受了他的「好意」,而且從他們的表情看,鮮肉也沒有佩林描述得那般美妙。
佩林若有所指地說:「其實你們剛踢球哪會,就像這小鮮肉似的簡單,目標堅定,就想著踢好球嘛。現在,當了球星,就像烤肉,什麼玩意都加進去了——想法可多多嘍!」
眾人都不知道佩林到底想說什麼,丈二和尚mo不著頭腦,也就沒人去接他的話茬。只是和他在一起,實在沒法愉快起來。
……
「理解」不是他們的強項,吃,那麼可就沒人不擅長了。
估mo著烤肉已經快好了,佩林笑容可掬走過去,親自拿起刷子,給烤肉刷上了一層蜂蜜,烤肉色澤金黃,極為誘`人。到了這一步,可以說是大功告成了!
烤肉上桌,佩林再一次展示他嫻熟的刀法,瀟灑利落,還繼續談笑風生——眾人都認為,主教練不執教,也許做個屠夫,也是很好的選擇。
烤肉酥嫩香脆的表皮被一一削下,眾人無不食指大動,急不可耐地就要去品嘗。
佩林取了一片給於羊,看他吃下,笑著問道:「怎麼樣,不錯吧?」
於羊差點吞掉了舌頭,忙不迭地點頭,誇讚:「比我以前吃過的都要棒!——當然,都是教練手藝好!」
佩林哈哈大笑:「也不全是,這一道烤肉,選材,醃製,調味,火候,時機——都恰到好處,可不是我準備工作都做得非常好嗎?可是,也有一點不好——」
眾人奇怪道:「哪裡?」
「就是……」佩林突然發作,把什麼餐具,烤好的肉,一股腦全胡嚕到地上,嚇了所有人一跳。
再去看時,佩林已經臉若冰霜,嘲弄道:「就是你們吃不到!」
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