吃了兩塊野味,李堯覺得這個菜並沒有什麼味道,於是問道:「老族長,我咋感覺這個菜的味道很淡啊!」
老族長看了看侍候在一旁的婦人,大聲喊道:「你個****的,讓你把家裡的精鹽拿出來用,你咋不用,這位可是天大的貴客,怠慢了你能吃罪的起麼?」
李堯連忙勸道:「老族長,是我太多事了,不礙別人的事!」
然後對著那個哭啼的婦人說道:「不好意思,是我不好,害的你挨罵了!」
老族長一看,李堯對一個婦人道歉,又氣又急,跳起來抽了婦人一下,罵道:「天大的貴人給你說話,你還木愣愣的站在這,站著抱窩啊,滾下去!」
那個婦人哭啼道:「家裡精鹽就剩一點點了,想著下次給你熬點湯喝,所以就沒放完!」
老族長氣道:「滾下去,把精鹽拿出來,給貴人享用,什麼都不懂,我咋養了你這個豬腦殼的兒媳婦!」
那個婦人哭哭啼啼的回屋去拿精鹽,李堯則安撫道:「老族長,您可別生氣了,剛才是我失言,您可別放心裡!」
李堯記得自己的侍衛每個人都有一個細鹽做的鹽碗,李堯道:「你們把鹽碗都拿出來!」
幾個侍衛從懷裡掏出來一個布包,從裡面抽出來一塊鹽疙瘩,遞給李堯,李堯道:「老族長,這些鹽,你先收著,不夠的話,我等下次在給你送一些,其實這個野味放鹽多了反而不好吃!」
正說著,那位婦人拿了塊細布出來,給老族長。
老族長看了看李堯遞給他的鹽,說道:「你這真的是神仙過的日子啊,侍衛身上的鹽都這麼細!」
老族長把布包打開,裡面散落了幾顆粗鹽,裡面的雜質都可以看到,道:「這個就是我們的精鹽,原來在鎮子上換的,用了十隻野雞才換了二兩精鹽,吃了好幾年,就剩這幾顆了,侯爺您是天大的貴人,這裡的粗茶淡飯讓你見笑了!」
李堯笑道:「老族長,您這樣就真的見外了,我迷失在路上,多虧了您的招待我們才能恢復氣力,哪還敢多其它要求!」
李堯問道:「老族長,你們平常都是怎麼吃鹽的呢?」
老族長嘆息了一下,平常基本不吃鹽的,如果身上實在沒勁的話,就吃點苦鹽,只不過不能多吃,稍微吃多點就會拉肚子!
苦鹽?李堯說道:「老族長,能不能把苦鹽拿給我看一下?」
老族長對著身後的婦人喊道:「快去把家裡的鹽罐子拿出來!」
婦人怕又被老族長罵,趕忙一陣小跑回去,很快鹽罐子被拿過來了。李堯接過鹽罐子一看,裡面黑黑的小顆粒,李堯伸手拿出來一顆,問道:「老族長,這就是你們平常吃的鹽?」
老族長點點頭,嘆道:「窮苦人吃的鹽,讓侯爺您見笑了!」
李堯舔了舔這個黑色小顆粒,立馬吐了出來,呸呸,趕忙喝了口水,漱了下口!
「這麼苦!」李堯問道:「這麼苦你們是怎麼吃下去的?」
老族長尷尬的笑道:「侯爺,您是貴人,沒吃過苦,只不過這個苦鹽,我們也不經常吃,吃多了拉肚子!」
李堯可是知道,這個苦鹽又叫苦鹵,可是有毒性的啊,吃多了可是會導致失明的,還好這裡的人知道吃多了拉肚子,沒多吃,不然用不了幾年,這些人全得瞎!」
李堯問道:「老族長,我記得益國的鹽井不是很多麼?就連東都的鹽都是益國供應的啊,為什麼你們還吃這樣的鹽?」
老族長嘆了口氣,鹽井都是權貴人的,我們窮苦老百姓只能去上山挖點石頭,敲碎之後,用大鍋煮一下,然後把水曬乾,剩下的就是我們這個苦鹽了!
李堯道:「老族長,這個鹽可不能在吃了啊,這鹽吃多了可是會失明的!」
老族長點點頭,我知道,我們村子裡有好幾個老輩子已經看不見了,都是這鹽鬧的,可是精鹽又太貴,不是我們能吃的起的,所以每兩天就放一小顆這個苦鹽,權當讓自己有點力氣了!
李堯道,「老族長,你這個苦鹽還有多少?能都給我拿出來麼?」
因為不經常吃,所以也不算很多,家裡應該還有半袋子吧,侯爺,您是貴人,這些鹽可不是您吃的。
老族長把李堯給他的鹽布包遞還給李堯,道:「您這裡上等的好鹽,您還是慢慢吃吧!」
李堯笑道:「老族長,你這是什麼話,我又不差這點鹽,而且我要你的苦鹽,並不是用來吃的,我想有沒有辦法把這些苦鹽提純一下,起碼提純到你口中的精鹽吧!」
老族長笑道:「侯爺,您就別忙活了,如果能提純的話,我們也不吃苦鹽了,我們用簸箕啥的都試驗過了,曬乾後苦鹽依舊是苦鹽!」
李堯笑道:「老族長,你就相信我一次吧,如果能成功的話,那你們以後豈不是可以吃上精鹽了,這樣以後幹活豈不是更有勁了!」
飯也沒心思吃了,李堯叫來扶川和莊小夢給自己打下手。對著小夢說道:「小夢,你去灶台拿一些燒著的黑炭過來,扶川你去砍幾節竹子!」
老族長,你去拿個大鍋來,把你那半袋苦鹽熬化,我等會有用!
莊小夢端了個火盆過來,上面木頭還燃著火,小夢說道:「侯爺,這樣行麼?」
李堯道:「可以,你把火盆放到地上!」
看著木頭燒成黑炭的樣子,李堯就把碳上的火滅了,然後把黑炭取出來,李堯笑道:「這個東西就是活性炭,過濾苦鹽里的渣滓足夠了!」
小夢歪著頭問道:「侯爺,活性炭是什麼啊!」
李堯摸了摸了小夢的腦袋說道:「這可是個神仙玩意,用處大著呢!」走,拿著木炭,咱們找扶川去!
哦,莊小夢小聲的答應道,拿著幾塊黑木炭,紅著臉跟在李堯後面!
扶川也拿著砍好的竹子過來了,李堯接過竹子,砍成三個竹節一根的,然後把上面的竹節掏空,下面的竹節漏一個小孔!
李堯四處看了看有沒有什麼東西可以包裹活性炭的,但是左看右看並沒有發現什麼,於是把自己的衣服撕下來一塊,李堯的衣服是絲綢的,用來包裹活性炭的確是個很好的選擇!
老族長看著李堯把自己的衣服撕了,連喊可惜,這麼好的衣服,拿到外面多少鹽都換回來了!
把木炭搗碎,用絲綢包著,然後塞進了那個竹節里,搗的嚴嚴實實的,李堯說道,「這個淨水器就完成了,扶川,你去把苦鹽水拿過來!」
苦鹽水順著竹子倒了進去,經過活性炭,從小孔流出,老族長讚嘆道:「這個水的確變明亮了許多!」
忙活了半天,才把半鍋苦鹽水過濾完,李堯說道:「老族長,咱們只要把這些水熬干,應該就可以弄出粗鹽了!」
老族長連忙又架起鍋,把過濾完的鹽水,倒進鍋里,看著水越來越少,竟然熬出白顏色的鹽,老族長也不顧熱,從鍋里蘸了點鹽放進嘴裡,頓時眼裡就流出來了,嗚咽道:「精鹽啊,這是精鹽啊!」
扶川和莊小夢看著李堯的眼神也變的尊敬起來,隨手製作個東西,就可以派上大用,給這樣的人效力,絕對不虧!
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