南山村的莊子被花唱晚命名為桃源莊,這青雲縣的酒樓就被花唱晚命名為了桃源酒樓,名字實際上有點俗,但誰讓花唱晚喜歡呢,她前世最大的喜好就是去各處探險,其中有一個願望就是找個世外桃源般的地方,所以對桃源二字也是情有獨鍾。
酒樓建成,服務人員的培訓也差不多完事了,這些都是由花唱晚親自做的,總掌柜一人,為男子,副掌柜兩人,一名男子一名女子,賬房兩人,採買兩人,大廚四人,幫廚十二人,夥計三十六人,其中男子十六人,女子二十人,保鏢十人,其中八名女子,兩名男子,全酒樓上下初步統計將近七十人,絕對是一個不小的數字了。
近七十人,為了方便,也為了安全,這些人全部都是從莫縱那裡精挑細選出來的奴隸,總計花費了她一千兩銀子,再加上買地和建造酒樓的錢,一個月不到的時間裡,為了這酒樓,花唱晚就花費了三千兩銀子,比預計的要超過一半還多,這倒不是她預測失誤,而是在看到這塊地以後就改變了想法,將小酒樓弄成了中型酒樓,但對青雲縣這個小縣城來說,卻已經是全縣最大的酒樓了。
&老闆,你養這麼多人,能養的過來嗎?」雖然這麼問,但莫縱的語氣卻不是擔心,而是調侃的意思,七十人雖然不少,但看著面前的酒樓,她就對賺錢這件事有著十足的信心了,她還是第一次見到這樣的布置,許多地方都很是新奇,讓她都有種在這裡住上一段時間的衝動了。
&養試著吧,總是要有些信心的。」花唱晚喝了口茶,淡定的回答道。
&心我是有的,這是追加的五百兩,別說我占你便宜。」莫縱拿出了一張五百兩的銀票放在了花唱晚的面前,她先期已經投資過了五百兩,本以為夠那三成的份子錢,哪想到花唱晚一出手就是這麼大氣,三千兩的投資進去了,她也不好真的只拿出五百兩,便又追加了五百兩。
&我也不白收你的,這是一張紫晶卡,三張金卡,持紫晶卡可以半價,是給你這位老闆用的,我也有一張,金卡可以打七五折,是讓你送人用的,不過持卡者要在我這裡登記基本信息,也就是個名字和家族之類的,不會太私密。」花唱晚拿出了幾張卡片放到莫縱面前,一一介紹道,這也是她早就準備好的。
花唱晚為酒樓準備了四種卡片,紫晶卡暫時只有兩張,是她給自己和莫縱這兩位老闆準備的,金卡二十張,是給整個青雲縣最上層的達官顯貴們準備的,而且還是要關係不錯的達官顯貴,銀卡兩百張,是給次一級的富豪小吏們準備的,銅卡五百張,是給有點閒錢又願意經常光顧的客人們準備的,這些卡中紫晶卡是半價,金卡七五折消費,銀卡八五折消費,銅卡則是九五折消費。
&晶卡?金卡?這算是身份代表?」莫縱把玩著卡片,有些不太確定的問道,這東西她還是第一次見到,但換位思考,許多大家族都將玉佩類的飾物當做身份代表,這卡片估計也是如此。
&是吧,代表著在我們店將會受到的禮遇程度,擁有者卡片的檔次越高,受到的待遇就越好。」她已經將這些卡片的作用貼在了一樓的大廳之中,並且詳細寫出了辦理各類卡片的方式,紫晶卡和金卡是內部發售,而銀卡則是花費或者預存一定的數額在酒樓,並且有著一位金卡人的推薦才可以辦理,銅卡則只需滿足消費額的條件,無需推薦,至於金卡,便是由她和莫縱兩人分別發送了。
花唱晚一番講解過後,莫縱便也明白了,拍著手讚嘆道:「這個主意當真是不錯,尤其是對付那些好面子的人,就算是為了凸顯自己的地位,也會弄上一張,只是這樣也有不足的地方,那些沒有得到的,不會因此而記恨咱們吧?」
&們這些卡片也不是主動送的,就是金卡也是送給朋友的,既不相交,又沒有人推薦的,就算是記恨又如何,有言道,不遭人恨是庸才,做生意也是這個道理,咱們雖然是做生意的,但也不可能真的做到八方和睦,總是會有不滿意的地方。」這一點花唱晚也考慮的很清楚,會員卡這種東西,有優點自然也有缺點,只是優點足以蓋過缺點,自然是要拿出來用了。
&都是從哪裡想的這麼些個新奇的主意,倒是說的頭頭是道,讓我連反駁的話都找不到了。」莫縱越來越覺得花唱晚不是普通人了,至少不是普通的腦子,不然怎麼會有這麼多新奇的點子,看那樓閣中的裝修設計,她都想請花唱晚回去將自己的家也重新設計一番了。
&呵,莫老闆妙贊了,七日之後就是個好日子,酒樓就定在那天開張,而這七天的時間也足夠我們造勢了,賓客方面就要多辛苦莫老闆了。」這也是花唱晚當初願意和莫縱合作的最大原因,莫縱的人脈絕對是現在的她無法企及的,而這恰恰是酒樓生意最關鍵所在,畢竟酒樓說是做吃的生意,但實際上做的還是人的生意,沒有人又哪裡來的吃呢。
&沒有問題,賓客的名單我都讓人擬好了,就等著你發話了,別的地方不敢說,但這青雲縣,就沒有我莫縱請不來的人,我已經和古知縣打好了招呼,你開業那天,她也會來捧場的。」莫縱十分自信的說道,而她的這番話卻也是半點誇張都沒有,這青雲縣就是知縣大人也是要給她三分薄面的。
所謂造勢,那自然不僅僅是宴請賓客那麼簡單,作為一個現代人,花唱晚最是知道宣傳的重要性了,所以在這七天的時間裡,或者說在酒樓剛剛開始動工的時候,這宣傳便已經開始了。
最初的宣傳倒是簡單一些,只是通過這些做工的工匠來宣傳,大概也就是說要建造一家全縣城最大的酒樓,酒樓建造精美奇特,很是與眾不同;酒樓的廚子都是外地請來的大廚,有著獨家秘制的拿手好菜;酒樓的服務人員各個都經過長時間的訓練,不僅有女子,還有貌美如花的男子等等。
種種關於酒樓的傳言很快就在這個小縣城裡流傳開來,而隨著酒樓的竣工,整個縣城討論的話題也都是和酒樓有關係的,許多人已經相邀著要一起來酒樓嘗鮮了,當然這其中也不乏不看好這酒樓的,甚至有想著要來找些麻煩的,但酒樓背後有莫縱的參與,這些想要找麻煩的估計也只是想想罷了。
而除了這些小道消息的傳播以外,在確定下了開業日期之後,花唱晚就找來那些奴隸和工匠,一人發了他們一打宣傳單,讓他們上街去分發給眾人,這些宣傳單雖然不如現代的那般精美優良,可以統一印刷,但卻是請的字跡不錯的學子們一筆一划寫出來的,並且上面特別標明,在酒樓開業的三天內,持有本宣傳單的顧客可以享受八五折優惠,並贈送特製葡萄酒一杯,歡迎惠顧。
葡萄酒是什麼?整個縣城裡有點消息渠道的人都知道,那是洋酒,不久前還出現了兩瓶,據說味道極好,是極為珍稀的東西,這怎麼新開的酒樓就有了呢,難道是學會了洋人的釀酒配方?那可是大大的了不得了啊!
莫要說新開的酒樓建造如何,也不在意那所謂的秘制私房菜味道如何,就單單說這葡萄酒,宣傳單一出,立刻就引起了多方震動,更甚至以極快的速度向四周城鎮傳播開來,數日之間就引起了許多人的注意,這一下子,莫要說青雲縣的人都知道了桃源酒樓的存在,就是周邊的幾個縣城,乃至更遠的凌雲城,都知道了青雲縣有了這樣的一家酒樓。
……
&題外話>
清明節了,子欲養而親不待,經歷過的人才知道其中的痛苦,願珍惜!
今日雙更,第二更會在下午一點左右上傳,祝朋友們看文愉快。
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