仙寶 第142章 高山流水遇知音
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祁象出了門，直奔太湖而去，然後在太湖釣了一尾肥大的銀魚回來。他把銀魚拿到廚房，卻沒有宰殺，而是打了一盆清水，把銀魚養在盆中。
銀魚入水，立即攪起一蓬水花，野性十足。
祁象見狀，也感到十分的滿意。他沉吟了下，就返回臥室，取了一個盒子，又重新來到了廚房水盆旁邊。
適時，祁象打開了盒子，只見盒中是一顆顆晶瑩剔透的月華露珠。他捏起其中一顆露珠，順手投入了盆中。露珠十分的透明，一沒入水就徑直消失不見。
但是就在這一瞬間，野性十足的銀魚，卻突然一個回頭擺尾，激起一片水花，然後魚口張開猛然一吞，似乎是把什麼東西吞到了腹中。
吞了東西，銀魚浮在水中，安靜了片刻。過了一會，銀魚突然全身一震，細密的鱗片竟然全部抖動，一張一合，一張一合，持續了很久。
祁象估算時間，大概十分鐘過去，銀魚才慢慢恢復正常，再在水中悠閒遊動。他注意到，銀魚遊動的速度更快了，而且軀體矯健有力，潛水無痕。
「效果不錯嘛。」
祁象欣然點頭，順勢又扔了一顆露珠進去。
接下來，祁象以月華露珠餵養銀魚，足足養了三天。就是這短短的三天時間，銀魚卻發生了很大的變化。不僅肥碩健壯了一圈，而且魚鱗十分的細密堅硬，閃爍一點點亮光。
「已肥，可以殺了。」
祁象很滿意，然後立即伸手一抄，把銀魚扣了起來。
銀魚一離開水，肥碩的軀體。就開始使勁的擺動，其中的勁道不小，但是祁象的手腕卻十分的沉穩，輕易把銀魚揪放在砧板上。
「砰！」
適時，祁象手如閃電，在魚頭上重重一拍，銀魚頓時一懵，軟綿綿的躺下，露出了銀白色的魚肚……
與此同時，有人在廚房門外探頭。驚訝道：「你做飯？」
「怎麼，不行嗎？」祁象微笑道：「在船上的時候，我可是跟田十學了幾手，手藝肯定沒有他深厚，但是好歹也有三四分功力。」
「呵呵！」
那人嗤笑了下，悠悠走進了廚房，微胖的身材，憨態可掬的面容，正是無錫巨富之子。一同出海探險的朱申。
航海歸來，也不知道田十等人給了他什麼補償，反正他也沒有什麼怨言，就直接回家了。
昨天接到祁象的電話。說要請自己吃飯，朱申也很驚訝的，不過考慮了下，他還是決定過來一趟。好歹也算是有共患難的經歷。這點面子還是要給的。
更何況，朱申也不笨，在船上清醒之後打聽。才知道最後是祁象救了大家。儘管只是沒有危險的搜救，卻也是不大不小的人情。
衝著這人情，朱申決定賞臉，高傲的來了……
「你不信？」
看出朱申的懷疑，祁象頓時笑了：「要不要賭一把？」
「賭什麼？」
朱申一怔，有些不解。
祁象避口不談彩頭，只是笑道：「等一下，我做好了魚，你品嘗。要是吃了，能夠忍住不再動筷子，那就算我輸。要是你忍不住，那就是我贏了。」
「啊哈！」朱申一扯，似笑非笑道：「那你肯定輸得很慘。」
「你這話，不要說得太早，免得待會騎虎難下。」祁象信心十足，順手捉了一個工具，很笨拙的給銀魚去鱗。
祁象的動作生疏，颳了半天，鱗片都沒有去乾淨。
朱申沒眼看下去了，皺眉搖頭，懶洋洋道：「算了，你慢慢折騰，我出去走走。」
「請便！」祁象頭都沒抬，很專心、很認真的忙碌。去鱗成功，再開膛剖腹，然後用鋒利的尖刀，小心翼翼剔骨……
反正祁象在廚房忙活了大半個小時，才捧著一個蓋了罩子的大托盤走到餐廳之中。
既然是招待客人，祁象肯定不會只準備一道菜，他早就在城市大酒樓之中，訂好了一桌美味佳肴。不過為表誠意，他還是決定自己做一道菜。
現在這道菜做好了，祁象也不遲疑，立即把在莊園院子閒逛的朱申叫喚過來，正式開宴。
餐桌之上，一道道湖鮮熱氣騰騰，香氣瀰漫。乍看之下，朱申也愣了一愣：「這些，都是你做的？」
「不是……」祁象坦言道：「大酒樓送來的。」
「呃！」朱申頓時釋然，白眼道：「那你剛才，還在廚房裡折騰個什麼勁。」
「不同的，這不同的。」祁象微笑道：「大酒樓的廚房手藝，好是好了，但是他們做的菜，都充滿了匠氣，肯定沒有我做的好吃。」
朱申撇嘴，指著有蓋的大盤道：「這是你做的？」
「對！」祁象鄭重點頭：「我感覺我自己今天超水平發揮，應該有田十的七八成功力了。這道菜，絕對是我下廚七八年來，集大成的最高水準……」
「哈哈，哈哈。」朱申忍不住爆笑：「至於麼，這麼較真。」
「不較真不行啊。」祁象沒笑，很認真道：「我還想贏你呢。」
「啥？」朱申頗為警惕，感覺祁象這話里，似乎有幾分不同尋常，當下懷疑道：「你這是什麼意思？」
「也沒什麼意思。」祁象微微一笑，伸手掀開了罩子，示意道：「來，你嘗嘗我做的這一道生魚片……」
「生魚片？」朱申沒看那菜，而是瞪大了眼睛，又驚又愣道：「你用銀魚來做生魚片，不怕寄生蟲啊？」
說起來，這也算是一種常識了吧。
儘管生魚片起源於中國，早在西周時期，就已經在諸侯貴族之間盛行了。那時叫魚膾，在傳入日本之後，就叫刺身。
但是奇怪的是，起源中國的生魚片吃法。在中國逐漸的衰落了，反而在日本、韓國大行其道，成為了獨特的飲食文化。
究其根源，自然是寄生蟲的問題。中國古人很聰明，很早就發現，吃多生魚片之後，很容易得病，所以忌口不吃。
而日本、韓國的人，常吃生魚片，卻沒有這方面的顧慮。主要原因。就是由於中國是內陸大國，吃的魚多數是淡水魚。日本和韓國臨海，吃的多數是海魚。
眾所周知，淡水魚存在的寄生蟲，遠遠高於海魚。
現在世界公認的，做生魚片最美味的魚類，都是金槍魚、三文魚之類的海魚。
所以朱申一聽，祁象居然拿銀魚來做生魚片，第一時間的反應就是祁象沒常識。連基本的食物料理都不懂，還指望能做好菜？
相比之下，祁象十分的淡定，微笑道：「放心吧。我這條魚，經過特殊的手段處理過了，絕對沒有寄生蟲。」
「怎麼處理，煮熟了？」朱申一聽。也有幾分安心，然後低頭一看，頓時呆了一呆。
只見托盤上的生魚片。似乎是經過了急凍，罩子一掀開，一縷縷寒氣，就飄逸瀰漫出來，使得盤面迅速結了一層淡淡的霧氣。
當然，這些不是重點，關鍵是盤中的生魚片。
本來，朱申沒抱什麼期待的，但是這一看，他卻覺得這盤生魚片，似乎很不錯的樣子。一片片魚生，切得很薄很透，瑩白如雪，很是精緻。
看得出來，祁象在擺盤的時候，也比較用心。一片片魚生，層層疊疊的排列，就好像一片片魚鱗，隱隱浮現晶瑩剔透的光澤。
「看起來……挺不錯的樣子啊。」朱申眼睛一眨，有些懷疑：「真是你做的？」
「廢話。」祁象沒好氣道：「不是我，難道是你啊？」
「這個難說……」朱申嘿嘿笑道：「指不定是大酒樓的廚師做好，你再拿出來的。」
祁象也不爭辯，只是說道：「你嘗一嘗，這魚生有多鮮。大酒樓廚師做好送過來，有現殺現做鮮美嗎？」
「這倒也是……」朱申點了點頭，也表示贊同。畢竟他在莊園轉悠了大半小時，期間可沒見到有什麼人進出送餐。這生魚片是祁象現做的，肯定毫無疑問了。
所以，朱申才很猶豫：「看樣子是不錯，但是銀魚生魚片……能好吃麼？」
「你可以吃一片。」祁象笑道：「履行剛才的賭約，你要是吃了，不想再吃，那是我輸了。要是你吃了，還想再吃，就是我贏了。」
「等等……」朱申感覺有些不對：「你這是在誘我入套麼？要是我輸了，你想怎麼著？我贏了，你又怎麼樣？」
「你先吃，吃完了，我們再說。」祁象想糊弄過去。
沒想，朱申卻不上當：「不行，你先說清楚，不然我不吃。」
「好吧……」祁象無奈笑道：「不提什麼賭約了，其實今天宴請你，主要是我有件事情，想請你幫個忙。」
「嗯？」朱申一愣：「什麼事？」
「我想燒一窯瓷器，想問下你有沒有門路。」祁象據實道：「宜興的窯口不少，你應該有關係吧？」
宜興盛產紫砂壺，窯口自然很多。想想朱申，貌似也玩紫砂壺，所以祁象覺得，在這種事情上，找他准沒錯。
與此同時，朱申的表情十分古怪：「你要燒瓷？」
「對啊。」祁象點了點頭，才想找個合理的藉口，解釋一下原因。
沒想，這一瞬間，朱申很激動，有一種高山流水遇知音的感覺，興高采烈道：「你早說不就行了嗎，我在宜興就有一個自己的作坊……」(未完待續……)
