仙藥谷 第三章 藥膳

    谷府不是很大，象個四合院，但這裡是全谷人的權力中心，谷主又是這裡的最高行政長官，所以這裡就顯得霸氣十足了。

    府前那兩隻用漢白玉雕刻成的石獅子，巍然屹立，雄壯威武，兩隻用綠寶石鑲嵌的大眼睛，泛著幽幽綠光，活靈活現，簡直就象一個兇猛的真獅站在面前，令人生畏！

    冬梅帶著方磊繞到後面，這裡是一座高聳的山崖，崖壁光滑如鏡，抬頭仰望，看不見崖頂，在谷府後院和山崖之間，用石塊徹成一堵高牆，中間安裝有一扇厚重的鐵門，她掏出鑰匙打開大門，首先走了進去。

    在山崖腳下，有一股清泉，靜靜地流進一個用石頭徹成的大潭中，潭水清澈見底，魚肥蝦大，在水中悠閒自在地晃來晃去，冬梅介紹道：「這是我們平時使用的水，大熱天時，還可以直接飲用呢！」

    方磊一聽，來了興趣，立刻蹲在潭邊，雙手掬起一捧潭水，就著雙掌飲了一口，大聲稱讚道：「哇！這水真好飲，入口甘甜，有一種涼沁沁的感覺，令人心情興奮！」

    當然啦！這座山崖裡面，蘊藏著大量的礦石，水中也含有鐵鋅鈣等十幾種微量元素，能補充人體所需的熱量，能使人體內的新陳代謝加快，促使骨骼更加健壯，永遠都不會駝背。

    冬梅說道：「要說好飲，還是那裡的水，但可惜太少了，所以只能供谷主一個人飲用！」

    方磊隨著她的手指望去，在半人高的崖壁上，鑿有一個四方石洞，象窗戶口那麼大，裡面放著一個大口青花瓷碗，接著上方慢慢滴落的水珠，這水珠晶瑩剔透，就象清晨荷葉上的露水。

    「這不是你給我飲的那碗仙泉嗎？原來就是在這裡接的啊！」

    冬梅說道：「是呀！這仙泉亦是有靈性的，當碗裡的水滿時，上面的水珠也不會再滴落，絕對不會溢出半點！」

    方磊感慨地嘆道：「這仙藥谷太神奇了啊！紅番果每天熟一個，這泉水不會浪費半滴，真是令人難以置信！」

    「所以，這才叫作仙泉嘛！」冬梅不以為然地說道。

    再走十多步，方磊看見一個水池，上面冒出熱騰騰的水蒸氣，旁邊有兩間平頂矮屋子，象是沖涼房，便好奇地問道：「誰在那裡煮熱水？你們都是習慣中午洗澡的嗎？」

    冬梅說道：「那是溫泉水，傍晚時分，谷主和谷主夫人就在澡房裡用溫泉水泡藥浴！」

    「那你呢！不是在澡房裡浸泡？」

    「不是，我們是把溫泉水挑回房裡倒進浴缸，然後將各種鮮草藥揉碎，再進裡面去浸泡半個時辰！」

    女孩子臉皮薄，一提起泡藥浴的事，冬梅的臉蛋「霍」地紅了起來，直熱至耳根，她正處在發育期，對身體的突然變化還沒有完全適應，那一天天隆起來的雙峰，蒼勁挺拔，感覺十分的不習慣。特別是浸泡時，赤身裸體地躺在浴缸里，酥胸露背，就好象一條滑溜溜的「美人兒」，直眯著雙眼，連自己都不敢看自己已變化了的身體，真是羞死人。

    方磊是個大學生，初中時就上過生理衛生的課，對男女的發育過程已有了一定的了解，覺得這是人類發展規律，沒有什麼大不了的，至於一提起藥浴，她的臉就紅得象個關公，也不得而知了。

    這時，已是中午時分，冬梅「呀！呀！」地關上那堵牆門，又用鑰匙打開了後院小門，說道：「咱們回去吧！要食午飯了，免得谷主，谷主夫人惦記！」

    果然，等他倆走進飯廳時，谷主，谷主夫人坐在飯桌旁，三個丫環正忙著幫他倆盛湯，看兩人回來，谷主夫人欣喜地介紹道：「你們三個，快去向少谷主請安！」

    方磊打量著這三個丫環，但見：

    春桃十七八歲年紀，臉蛋圓圓，身材微胖，皮膚白皙，胸脯豐滿，已是成熟少女，笑起來小酒窩一閃一閃的，十分迷人。

    夏荷生得亭亭玉立，臉似鵝蛋，中等身材，凹凸有致，曲線優美，一對水靈靈的大眼睛，顧盼琉璃。

    秋菊十五六歲年紀，削肩瘦腰，身材苗條，胸脯微挺，雙峰稍現，顯然是正在發育之中，臉上流露著羞怯感。

    方磊覺得「谷中四艷」，還是冬梅比較耐看，令他賞心悅目一些，在省城讀大學時，女生們在「讀得好不如嫁得好」的新潮思想影響下，在得知他是個豪門子弟──高富帥時，個個趨之若騖，傾慕者有之，求愛者有之，欲以身相許者也不在少數之列，連眾星捧月，楚楚動人的校花，也在向他示愛，現在看來，竟也不及冬梅一二啊！

    春桃上前，向方磊福了一福，口齒伶俐地說道：「賤婢春桃，向少谷主請安！」

    其他兩個，也爭著過來請安，並且還不停地扭動著腰肢，在方磊的面前賣弄風情，方磊目不斜視地一一還禮後，這才坐了下來，冬梅忙用小勺子，給他盛了一碗藥膳。

    谷主知道方磊喜歡食大米，關切地說道：「磊兒！爹知道你食藥膳不習慣，難為你了！」

    方磊感激地說道：「多謝爹！孩兒正想試試這藥膳的特殊功效，所謂入鄉隨俗，慢慢就會習慣的！」

    谷主知道方磊有如此決心，十分高興，所謂「吃得苦中苦，方為人上人」，這個道理他懂，其實他和夫人也是食白米飯長大的，二十歲時雙雙穿越到谷中，才改變了食譜，開始進入藥膳時代，所謂適者生存嘛！

    仙藥谷是個神秘的小空間，屬丘陵地帶，種不了稻穀，漫山遍野都是長著山草藥，人要想生存下去，就必須適應藥膳，谷主在這裡生存了三百多年，早已習慣了這樣的生活方式。

    他是怕方磊一時接受不了現實，餓壞身子，所以才有如此說，現在聽說他能慢慢地習慣這裡的生活，心中甚是欣慰，說道：「磊兒！這藥膳也不是頓頓都是食這幾種東西，也會變化著食的，不會因單調而厭食！」

    谷主夫人說道：「谷主已訂出了十套配方，變換著食，第一是枸杞，百合，淮山；第二是磨菇，竹筍，山葛；第三是柴胡，白朮，紅棗；第四是當歸，黃芪，銀耳；第五是桂圓，茯苓，熟地；第六是百合，玉竹，沙參；第七是蓮藕，麥冬，金銀花；第八是菊花，枸杞，綠豆；第九是首烏，薏米，當歸；第十是木瓜，茵陳，芡術，這十大食療法，是谷主經過長期的試驗後，才制定出來的，有延緩衰老，健康長壽的功效！」

    方磊敬佩地說道：「爹真是博學多才，令孩兒受益匪淺！」

    方磊是大酒店董事長的公子，自然嘗盡了大酒店各種菜餚的美味，對山珍海味也不太追求了，現代人不是提倡食用綠色食品，提倡「藥膳」和「藥浴」嗎？這正合符時代潮流呢！」

    其實這「藥膳」也不完全是食山草藥葉，比如「枸杞，百合，淮山，「蘑菇，竹筍，山葛」，就有薯類，澱粉充足，有很好的營養價值，比起食大米飯來，也差不了多少。

    冬梅給方磊舀了一碗「枸杞，百合，淮山湯」，他卻是食得津津有味，在酒店裡，也有「淮山烹豬骨」，「淮山紅棗燉老母雞」，「淮山夾扣肉」，「什錦菜」裡面也有淮山，這些都是客人們喜歡點的菜式，無任歡迎。

    食完午飯，谷主叫人去請來主事艾德，在仙藥谷，除了谷主，就算艾德的權力最大了，他是一人之下，三百六十八人之上的「宰相」。

    谷主吩咐道：「少谷主初來乍到，你就帶他去熟悉一下谷中四周圍的環境，以後他自己走動起來，也方便一些，但要注意安全，當少谷主有危險時，你一定要挺身而出，保護好少谷主，如有差錯，唯你是問！」

    他知道艾德心胸狹窄，妒忌心強，特別加重語氣，警告於他，不要有什麼對方磊不利的舉動，一經發現，將對他予以極刑，令他不敢造次。

    「害人之心不可有，防人之心不可無」，谷主的話，既警告了艾德，又提醒了方磊，他是個何其聰明睿智的人？谷主話中有話，他難道聽不出來？言下之意，這次出行，可能有危險發生，要他小心行事。

    「大難不死，必有後福」，方磊昨天才經歷了一場劫難，僥倖撿回了一條性命，如果再一次歷經險境，他能逃避得了嗎？