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經過了全新的裝修,又重新做了方桌和座椅,牆面也粉刷了一邊。道友閣 m.daoyouge.com
門外潘家豆腐店的招牌摘掉了,換了個「丁氏牛肉拉麵」的幌子挑在竹杆上。
新店就這麼悄無聲息的開張了,由丁陽充作大廚,紅玉和潘小妹管著配送小菜——辛辣蘿蔔絲,安馥則坐在門前收賬。
飯堂的大廳緊靠著廚房,進來坐下吃麵,誰都可以看見丁陽拉麵的絕活。
這可是三女見識過那異樣的風采後,一致要求丁陽按此辦理的原則。
「食客們只要看見,就肯定會對牛肉拉麵的味道期待不已呢。」
「恩,丁大哥,你拉麵的時候,特別有種神奇的魅力。」
事實上由於安馥的強烈反對,最終丁陽也沒能把臭豆腐作為拉麵的搭配小菜推出來。
儘管紅玉和潘小妹喜歡,可奈不住安馥高舉反對大旗,丁陽也只能就此作罷。
反正他家裡的拉麵店除了配送臭豆腐外,也還搭配辣白菜和辛辣蘿蔔絲。相比之下,這兩樣更加開胃和適合。
臭豆腐只是作為丁氏拉麵與眾不同的風格,才始終保留了下來。
當然,也有相當一部分的食客喜歡臭豆腐而專門來吃拉麵,這也是事實。
因為安馥的反對,丁陽最後也乾脆決定把丁家的臭豆腐作為今後另外推出的招牌,眼下先以拉麵為主,其他則不作考慮。
現在的關鍵問題是:「丁大哥,這樣好的牛肉拉麵,咱們賣多少錢一碗呢?」
原本丁陽是準備說低價多銷來著,正常的牛肉拉麵都是以銷售量取勝,而不是單價高。
可轉眼一想,他每天的時間總不能都耗在麵店里當大廚吧?可開拉麵店又是為了賺錢,價低量少,明顯就不符合目標了。
反正牛肉拉麵也是宋代第一次嶄新亮相,乾脆走價高量少的精品路子。
「恩,我們的牛肉拉麵,一清二白三紅四綠五黃,丁氏獨門秘傳,怎麼不也得賣100文1碗才對得起呀!」
「賣100文錢1碗!」聞言後安馥和紅玉交換了個眼色,都有些吃驚。
「怎麼?你們難道覺著我這牛肉拉麵不值這個價錢嗎?」
「哪裡的話,值!當然值了!就憑你是七星道長的徒弟八妙道人,也值這個價!」
話是這麼說,可安馥和紅玉都不太看好拉麵的銷售。
面是很好吃沒錯兒,可裡面所放的材料卻不是什麼頂級食材。除過辣椒這味調料沒見過,其餘也都是尋常可以吃到的東西。
誰敢把香菜、蔥蒜、牛肉丁和蘿蔔下的面,每碗賣出100文的天價去?
雖說牛肉不易得,可其中畢竟以面為主,牛肉丁少的可憐。
可丁陽如今已經鑽了牛角尖,完全不認為這份定價有多高昂。安馥也不想打擊他一片熱忱,紅玉則是完全就聽他的,兩人並沒有表達反對意見。
不過兩人雖然沒說,可丁陽卻瞧出來了兩人的不認同心理。
他也沒多解釋,就等著事實來讓你們看清楚吧!千年後的牛肉拉麵,究竟是怎麼在大宋的東京城裡風靡萬千的!
然而事實上所發生的一切並沒有按照他的預計劇本來,倒不是新店開張後沒有人進來,但是進來的人都是為了買豆腐。
「潘家娘子,你這豆腐小店關張這些天,我們還真沒處買豆腐去了呢!」
「豆腐西施終於開張了呀!這些天家裡都惦記著,就想吃一口你家的豆腐。」
不過隨後這些人就得到了最新答案:「我們店裡現在不賣豆腐了,改成賣牛肉拉麵。」
牛肉拉麵?那是什麼東西!聽起來像是一種麵食,可是誰都沒聽說過。
這東西好吃麼?
「當然了,我丁氏牛肉拉麵,那可全都是祖傳的手藝。講究一清二白三紅四綠五黃,湯清、蘿蔔片白、辣椒油紅、香菜和蔥花綠、拉麵黃,還配有牛肉,絕對是色香味俱全!」
聽丁陽這麼一介紹,倒也是有人對牛肉拉麵感興趣了。
「哦,不知怎麼個賣法?多少錢呀?」
這一問,頓時問題就來了。
「賣100文錢1碗!我的老天爺,你們這牛肉拉麵莫不是天上神仙做的?」
「天上神仙肯定是沒有,但我們有陸上神仙呀!我家丁郎可不是普通人,而是崑崙山一本道七星道長嫡傳弟子,道號八妙真人是也。由他親手製作的牛肉拉麵,怎麼也當得起這個身價吧?」
「七星道長的徒弟?八妙道人!呵呵……」
無論是誰,聽見這些介紹後掉頭就走,連問都不多問一聲的。
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門外潘家豆腐店的招牌摘掉了,換了個「丁氏牛肉拉麵」的幌子挑在竹杆上。
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儘管紅玉和潘小妹喜歡,可奈不住安馥高舉反對大旗,丁陽也只能就此作罷。
反正他家裡的拉麵店除了配送臭豆腐外,也還搭配辣白菜和辛辣蘿蔔絲。相比之下,這兩樣更加開胃和適合。
臭豆腐只是作為丁氏拉麵與眾不同的風格,才始終保留了下來。
當然,也有相當一部分的食客喜歡臭豆腐而專門來吃拉麵,這也是事實。
因為安馥的反對,丁陽最後也乾脆決定把丁家的臭豆腐作為今後另外推出的招牌,眼下先以拉麵為主,其他則不作考慮。
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反正牛肉拉麵也是宋代第一次嶄新亮相,乾脆走價高量少的精品路子。
「恩,我們的牛肉拉麵,一清二白三紅四綠五黃,丁氏獨門秘傳,怎麼不也得賣100文1碗才對得起呀!」
「賣100文錢1碗!」聞言後安馥和紅玉交換了個眼色,都有些吃驚。
「怎麼?你們難道覺著我這牛肉拉麵不值這個價錢嗎?」
「哪裡的話,值!當然值了!就憑你是七星道長的徒弟八妙道人,也值這個價!」
話是這麼說,可安馥和紅玉都不太看好拉麵的銷售。
面是很好吃沒錯兒,可裡面所放的材料卻不是什麼頂級食材。除過辣椒這味調料沒見過,其餘也都是尋常可以吃到的東西。
誰敢把香菜、蔥蒜、牛肉丁和蘿蔔下的面,每碗賣出100文的天價去?
雖說牛肉不易得,可其中畢竟以面為主,牛肉丁少的可憐。
可丁陽如今已經鑽了牛角尖,完全不認為這份定價有多高昂。安馥也不想打擊他一片熱忱,紅玉則是完全就聽他的,兩人並沒有表達反對意見。
不過兩人雖然沒說,可丁陽卻瞧出來了兩人的不認同心理。
他也沒多解釋,就等著事實來讓你們看清楚吧!千年後的牛肉拉麵,究竟是怎麼在大宋的東京城裡風靡萬千的!
然而事實上所發生的一切並沒有按照他的預計劇本來,倒不是新店開張後沒有人進來,但是進來的人都是為了買豆腐。
「潘家娘子,你這豆腐小店關張這些天,我們還真沒處買豆腐去了呢!」
「豆腐西施終於開張了呀!這些天家裡都惦記著,就想吃一口你家的豆腐。」
不過隨後這些人就得到了最新答案:「我們店裡現在不賣豆腐了,改成賣牛肉拉麵。」
牛肉拉麵?那是什麼東西!聽起來像是一種麵食,可是誰都沒聽說過。
這東西好吃麼?
「當然了,我丁氏牛肉拉麵,那可全都是祖傳的手藝。講究一清二白三紅四綠五黃,湯清、蘿蔔片白、辣椒油紅、香菜和蔥花綠、拉麵黃,還配有牛肉,絕對是色香味俱全!」
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這一問,頓時問題就來了。
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「天上神仙肯定是沒有,但我們有陸上神仙呀!我家丁郎可不是普通人,而是崑崙山一本道七星道長嫡傳弟子,道號八妙真人是也。由他親手製作的牛肉拉麵,怎麼也當得起這個身價吧?」
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「怎麼?你們難道覺著我這牛肉拉麵不值這個價錢嗎?」
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「怎麼?你們難道覺著我這牛肉拉麵不值這個價錢嗎?」
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反正他家裡的拉麵店除了配送臭豆腐外,也還搭配辣白菜和辛辣蘿蔔絲。相比之下,這兩樣更加開胃和適合。
臭豆腐只是作為丁氏拉麵與眾不同的風格,才始終保留了下來。
當然,也有相當一部分的食客喜歡臭豆腐而專門來吃拉麵,這也是事實。
因為安馥的反對,丁陽最後也乾脆決定把丁家的臭豆腐作為今後另外推出的招牌,眼下先以拉麵為主,其他則不作考慮。
現在的關鍵問題是:「丁大哥,這樣好的牛肉拉麵,咱們賣多少錢一碗呢?」
原本丁陽是準備說低價多銷來著,正常的牛肉拉麵都是以銷售量取勝,而不是單價高。
可轉眼一想,他每天的時間總不能都耗在麵店里當大廚吧?可開拉麵店又是為了賺錢,價低量少,明顯就不符合目標了。
反正牛肉拉麵也是宋代第一次嶄新亮相,乾脆走價高量少的精品路子。
「恩,我們的牛肉拉麵,一清二白三紅四綠五黃,丁氏獨門秘傳,怎麼不也得賣100文1碗才對得起呀!」
「賣100文錢1碗!」聞言後安馥和紅玉交換了個眼色,都有些吃驚。
「怎麼?你們難道覺著我這牛肉拉麵不值這個價錢嗎?」
「哪裡的話,值!當然值了!就憑你是七星道長的徒弟八妙道人,也值這個價!」
話是這麼說,可安馥和紅玉都不太看好拉麵的銷售。
面是很好吃沒錯兒,可裡面所放的材料卻不是什麼頂級食材。除過辣椒這味調料沒見過,其餘也都是尋常可以吃到的東西。
誰敢把香菜、蔥蒜、牛肉丁和蘿蔔下的面,每碗賣出100文的天價去?
雖說牛肉不易得,可其中畢竟以面為主,牛肉丁少的可憐。
可丁陽如今已經鑽了牛角尖,完全不認為這份定價有多高昂。安馥也不想打擊他一片熱忱,紅玉則是完全就聽他的,兩人並沒有表達反對意見。
不過兩人雖然沒說,可丁陽卻瞧出來了兩人的不認同心理。
他也沒多解釋,就等著事實來讓你們看清楚吧!千年後的牛肉拉麵,究竟是怎麼在大宋的東京城裡風靡萬千的!
然而事實上所發生的一切並沒有按照他的預計劇本來,倒不是新店開張後沒有人進來,但是進來的人都是為了買豆腐。
「潘家娘子,你這豆腐小店關張這些天,我們還真沒處買豆腐去了呢!」
「豆腐西施終於開張了呀!這些天家裡都惦記著,就想吃一口你家的豆腐。」
不過隨後這些人就得到了最新答案:「我們店裡現在不賣豆腐了,改成賣牛肉拉麵。」
牛肉拉麵?那是什麼東西!聽起來像是一種麵食,可是誰都沒聽說過。
這東西好吃麼?
「當然了,我丁氏牛肉拉麵,那可全都是祖傳的手藝。講究一清二白三紅四綠五黃,湯清、蘿蔔片白、辣椒油紅、香菜和蔥花綠、拉麵黃,還配有牛肉,絕對是色香味俱全!」
聽丁陽這麼一介紹,倒也是有人對牛肉拉麵感興趣了。
「哦,不知怎麼個賣法?多少錢呀?」
這一問,頓時問題就來了。
「賣100文錢1碗!我的老天爺,你們這牛肉拉麵莫不是天上神仙做的?」
「天上神仙肯定是沒有,但我們有陸上神仙呀!我家丁郎可不是普通人,而是崑崙山一本道七星道長嫡傳弟子,道號八妙真人是也。由他親手製作的牛肉拉麵,怎麼也當得起這個身價吧?」
「七星道長的徒弟?八妙道人!呵呵……」
無論是誰,聽見這些介紹後掉頭就走,連問都不多問一聲的。
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經過了全新的裝修,又重新做了方桌和座椅,牆面也粉刷了一邊。
門外潘家豆腐店的招牌摘掉了,換了個「丁氏牛肉拉麵」的幌子挑在竹杆上。
新店就這麼悄無聲息的開張了,由丁陽充作大廚,紅玉和潘小妹管著配送小菜——辛辣蘿蔔絲,安馥則坐在門前收賬。
飯堂的大廳緊靠著廚房,進來坐下吃麵,誰都可以看見丁陽拉麵的絕活。
這可是三女見識過那異樣的風采後,一致要求丁陽按此辦理的原則。
「食客們只要看見,就肯定會對牛肉拉麵的味道期待不已呢。」
「恩,丁大哥,你拉麵的時候,特別有種神奇的魅力。」
事實上由於安馥的強烈反對,最終丁陽也沒能把臭豆腐作為拉麵的搭配小菜推出來。
儘管紅玉和潘小妹喜歡,可奈不住安馥高舉反對大旗,丁陽也只能就此作罷。
反正他家裡的拉麵店除了配送臭豆腐外,也還搭配辣白菜和辛辣蘿蔔絲。相比之下,這兩樣更加開胃和適合。
臭豆腐只是作為丁氏拉麵與眾不同的風格,才始終保留了下來。
當然,也有相當一部分的食客喜歡臭豆腐而專門來吃拉麵,這也是事實。
因為安馥的反對,丁陽最後也乾脆決定把丁家的臭豆腐作為今後另外推出的招牌,眼下先以拉麵為主,其他則不作考慮。
現在的關鍵問題是:「丁大哥,這樣好的牛肉拉麵,咱們賣多少錢一碗呢?」
原本丁陽是準備說低價多銷來著,正常的牛肉拉麵都是以銷售量取勝,而不是單價高。
可轉眼一想,他每天的時間總不能都耗在麵店里當大廚吧?可開拉麵店又是為了賺錢,價低量少,明顯就不符合目標了。
反正牛肉拉麵也是宋代第一次嶄新亮相,乾脆走價高量少的精品路子。
「恩,我們的牛肉拉麵,一清二白三紅四綠五黃,丁氏獨門秘傳,怎麼不也得賣100文1碗才對得起呀!」
「賣100文錢1碗!」聞言後安馥和紅玉交換了個眼色,都有些吃驚。
「怎麼?你們難道覺著我這牛肉拉麵不值這個價錢嗎?」
「哪裡的話,值!當然值了!就憑你是七星道長的徒弟八妙道人,也值這個價!」
話是這麼說,可安馥和紅玉都不太看好拉麵的銷售。
面是很好吃沒錯兒,可裡面所放的材料卻不是什麼頂級食材。除過辣椒這味調料沒見過,其餘也都是尋常可以吃到的東西。
誰敢把香菜、蔥蒜、牛肉丁和蘿蔔下的面,每碗賣出100文的天價去?
雖說牛肉不易得,可其中畢竟以面為主,牛肉丁少的可憐。
可丁陽如今已經鑽了牛角尖,完全不認為這份定價有多高昂。安馥也不想打擊他一片熱忱,紅玉則是完全就聽他的,兩人並沒有表達反對意見。
不過兩人雖然沒說,可丁陽卻瞧出來了兩人的不認同心理。
他也沒多解釋,就等著事實來讓你們看清楚吧!千年後的牛肉拉麵,究竟是怎麼在大宋的東京城裡風靡萬千的!
然而事實上所發生的一切並沒有按照他的預計劇本來,倒不是新店開張後沒有人進來,但是進來的人都是為了買豆腐。
「潘家娘子,你這豆腐小店關張這些天,我們還真沒處買豆腐去了呢!」
「豆腐西施終於開張了呀!這些天家裡都惦記著,就想吃一口你家的豆腐。」
不過隨後這些人就得到了最新答案:「我們店裡現在不賣豆腐了,改成賣牛肉拉麵。」
牛肉拉麵?那是什麼東西!聽起來像是一種麵食,可是誰都沒聽說過。
這東西好吃麼?
「當然了,我丁氏牛肉拉麵,那可全都是祖傳的手藝。講究一清二白三紅四綠五黃,湯清、蘿蔔片白、辣椒油紅、香菜和蔥花綠、拉麵黃,還配有牛肉,絕對是色香味俱全!」
聽丁陽這麼一介紹,倒也是有人對牛肉拉麵感興趣了。
「哦,不知怎麼個賣法?多少錢呀?」
這一問,頓時問題就來了。
「賣100文錢1碗!我的老天爺,你們這牛肉拉麵莫不是天上神仙做的?」
「天上神仙肯定是沒有,但我們有陸上神仙呀!我家丁郎可不是普通人,而是崑崙山一本道七星道長嫡傳弟子,道號八妙真人是也。由他親手製作的牛肉拉麵,怎麼也當得起這個身價吧?」
「七星道長的徒弟?八妙道人!呵呵……」
無論是誰,聽見這些介紹後掉頭就走,連問都不多問一聲的。
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