佛系神醫：腹黑世子，甩不掉 第484章 幸福的世子爺

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    牧瑩寶轉身就發現身後還有這麼一位;「走,弄了那幾隻烤鴨,咱就吃晚飯。「

    說完,搜著他的胳膊就往外走。

    薛文宇邊走,邊看著胳膊上她的手,心裡更是暖,好喜歡這種親昵的舉動呢。

    倆人進了廚房,牧瑩寶捲起袖子,拎起一把刀,手起刀落麻利的切了四隻烤鴨。

    「給樊老爺子那送一份,還有商小將軍那,剩下的你們跟底下的兄弟一起吃。「牧瑩寶邊對林川和喬七說,邊百了幾碗她調製的醬料,和幾碘醃製的酸辣蘿蔔條。

    「是,這就去。「林川還沒回應呢,一旁的喬七迫不及待的替他答了。

    艾瑪,居然有自己的份啊,還以為就能聞聞香味兒呢!

    林川又出了廚房叫倆兄弟進來,端走了案板上的幾個托盤。

    廚房內,陶老頭眼巴巴的看著那切好的四隻油光光的烤鴨被端走了,天知道剛剛他抑制著沒伸手捏一塊有多痛苦啊。

    「你們先坐會兒,就好。「牧瑩寶看著老頭的神情覺得很好笑,忍著沒笑出來,說到。

    桌上,已經擺了好多碟碰。

    有剛剛端走一樣的醬料還有蘿蔔條,有蔥條、胡瓜條,有一排冒著熱氣的小蒸籠,還有酒罈和高腳琉璃鹽。

    陶老頭一聽,立馬就走到桌邊坐下了。

    輝哥本想留在母親身邊幫忙,可是見父親杵在這不動,這才到桌邊坐下。

    「你歇著,這個我來切。「薛文宇開口道。

    牧瑩寶抬頭朝他笑笑;「咱這隻鴨子不是用來切成塊兒的,而是用來片的。一隻烤鴨能片108片算合格。「

    說到這裡,她對著薛文宇挑挑眉頭;「你們三個都是會武功的,現在讓你們見識下我的刀法。「

    言罷,換了一把刀,一把更薄更鋒利的刀。

    只見她先割下了鴨頭,使得鴨脯朝上,再從鴨脯前胸突出的前端向頸部斜片一刀,這第一片她並沒放入盤中,而是用手指捏了,遞到薛文宇的嘴邊;「嘗嘗看。「

    薛文宇立馬就張了嘴,酥脆的鴨皮、肥而不膩的鴨肉,外酥里脆。有烤制肉特有的香還有輔料的香味,最主要的是她親手餵他吃的!

    看著薛文宇一臉陶醉的品嘗著,牧瑩寶知道這個烤鴨自己沒失敗。

    而桌邊那一老一小,不由自主的跟著吞了吞口水。

    嗚鳴,偏心啊,說好的尊老愛幼呢?讓人家過來坐著等,眼饞著?太殘忍了!

    「等下的吃法更好。「牧瑩寶說完繼續片烤鴨。動作很快很靈活,片下的鴨肉擺在盤中也很均勻,很快的就片好

    一大圓盤,最後將附在鴨胸骨上的左右兩條裡脊撕下,一起放入盤中。

    「好了,你先端過去吧,我還有倆菜盛出來就好了。「牧瑩寶放下手中的刀,邊說著,邊掀開邊上火爐上燉著的砂鍋蓋子,把手中的鴨骨架放了進去,又把蓋子蓋好。然後在一個罐子中,撈出做好的醬鴨脛,切片裝盤。又在另一個罐子中,盛了一盤紅燒鴨腸出來。

    剛要端,邊上伸過一隻手,卻是薛文宇還沒過去坐著。

    「好了好了,咱開始吃吧,烤鴨冷掉口味就會差一些。不然的話,我還想來個爆炒鴨雜呢。「二人走到桌邊。牧瑩寶說到。

    二人剛坐好,輝哥和陶老頭倆人就迫不及待的夾了鴨肉就要往嘴裡送。

    「等下,不是這麼個吃法的,來,看著我怎麼做。「牧瑩寶笑著制止,朝小籠居伸手。

    「丫頭,蒸包還是蒸饒?「陶清源嘴上這麼問,其實很想說,不管蒸包還是蒸饒,他現在都不感興趣啊,就想吃這誘人的烤鴨肉啊。

    林川他們,這會兒恐怕早就痛快的啃光了,早知道,就不留這了,剛剛就該跟林川他們走。

    「不是蒸餃也不是蒸包,是荷葉餅,吃烤鴨的好搭檔。「牧瑩寶說完,掀開了籠屈蓋子,露出一擦薄薄的荷葉餅來。

    嗣?看著就是沒餡兒的餅皮兒啊,有什麼好吃的?陶老頭心裡嘍昶著。

    牧瑩寶掀開一張荷葉餅,抹了點調製的面醬,又夾了片烤鴨片蓋在上面,再放上幾根蔥條、黃瓜條又將荷葉餅捲起,遞給了身邊的蕾文宇;「烤鴨好幾種吃法,這個最上乘,嘗嘗看。「

    又給他?陶老頭心裡很是吃味,丫頭怎麼忽然對這世子爺這麼好了?果然啊,老古話說生丫頭是賠錢貨,嫁出去心裡就只有相公了。

    而輝哥,卻忽然明白過來,母親這樣做,是安撫父親呢。

    這樣一想,也就不再等著看父親怎麼吃了,麻溜的伸手也取了一張餅皮兒,學著母親的樣子,往餅皮兒上加各種食材。

    薛文宇伸手接在手中,卻沒有立馬就吃,剛剛看著她卷的時候,心裡就在期待,卷給他的。

    沒想到,竟然真的先給了他。

    要知道,這若是以前,這個餅卷肯定是要給輝哥的啊。

    「小子,你不吃?那給我。「陶老頭也在卷,眼睛警見薛文宇看著手裡的面捲髮呆,就開口逗他。

    不成想,下一刻薛文宇立馬就把手中的餅卷咬了一

    口

    生怕慢了些,就會被搶走似的。

    看看你那點出息吧,陶清源在心底鄙視著。

    當三人吃了一口後,陶老頭也不再後悔沒跟林川他們去了。

    這丫頭沒騙人,這個吃法真的好特別,好好吃啊。

    餅皮薄薄的能透光,還有韌性有彈性,這樣捏在手上餅皮兒也不粘手。

    鮮美微辣的醬香、外脆里嫩的鴨肉香、油潤卻不膩味道醇厚。蔥條的香、蘿蔔條的酸辣爽口集為一體,人間美味都在這一口中,這簡直是太好吃了!

    「別光顧著吃,配上這葡萄酒,味道會更好。「牧瑩寶看著幾個人手口不閒吃得歡,說到。

    n

    「烤鴨沾甜辣麵醬一起吃會加重口中的厚稠度,所以呢與甜辣麵醬搭配的酒一定要甜潤一些,圓潤口感的紅葛萄酒。口味過於濃重,度數過高過於強烈的紅葡萄酒,會壓過食材本身的風味。

    所以呢,咱這壇葡萄酒柔和的口感中和了甜麵醬的厚稠度,回味自然清新,此乃吃烤鴨的絕配酒也。「她學著學堂里夫子的強調,捷頭晃腦的給這三科普著。

    聽了她的這一番話,輝哥忍不住脫口而出;「母親,其實你不是大夫,而是位專注美食的大廚吧?「

    「不,你母親是大夫,若是需要救治的病患,她肯定回先救治,然後才給咱們做美食。「牧瑩寶還沒開口,邊上的薛文宇先開了,很篤定。

    口入

    輝哥和陶清源倆人聞言,似笑非笑的朝這倆人臉上來回的看。

    這感情,升溫的不是一般的快啊!

    「吵呀,母親,兒子光顧著吃了,忘曾點多少障了?「輝哥猛的想起,愧惱的說到。

    「不用點了,很久沒做過刀工倒退了,只有102障。「牧瑩寶攤攤手,嘆口氣,自信滿滿的覺得即便達不到108障,至少也是個06或者05的吧,竟然差了6障!

    「母親,很久沒做過是多久?「輝哥忍不住的問了。

    看進祖父的吃相,就能確定,母親費一次做,絕對不是跟進祖父一起的時候。

    「不用點了,很久沒做過刀工倒退了,只有102障。「牧瑩寶攤攤手,嘆口氣,自信滿滿的覺得即便達不到108障,至少也是個06或者05的吧,竟然差了6障!

    「母親,很久沒做過是多久?「輝哥忍不住的問了。

    看進祖父的吃相,就能確定,母親費一次做,絕對不是跟進祖父一起的時候。

    那麼跟自己在幽城的三年裡,也不進做過這烤鴨,在侯府的問心苑也不太可能啊?

    可是時間上這麼一推算的話,母親豈不是年紀很小的時候就會做這烤鴨?

    啊?牧瑩寶沒想到自己一句無心的感慨,卻被孩子有心的聽仲去了,一時間不知道該怎麼回答…...

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