來到大唐的村官 第59回：【唐朝人釀酒】

    第59回：【唐朝人釀酒】

    唐朝人釀酒是通過這樣幾道程序完成的。

    第一道程序，蒸煮糧食。糧食中會加進一種叫酒麴的東西，經過蒸煮後，有利於發酵。

    第二道程序，糧食半熟後出鍋，鋪撒在地面上，也就是攪拌、配料、堆積和前期發酵的過程。

    第三道程序，糧食晾曬後，會放進酒窖里進行最後的發酵。

    發酵好後，出現的酒母，就可以把汁擠出來，經過澄清後就成了蘇宓喝的那種低度酒了。

    嗯嗯，不錯！

    「喂，大姐你什麼都吃啊？」李承乾瞪了獸醫大姐一眼。

    她正拿起酒窖邊的什麼東西往嘴裡放。

    「你幹嘛一直叫我大姐？」她嘴裡吃著，一邊說，「這酒糟我在家裡常吃呢！」

    「甜糯米的酒糟才好吃，你這種不好吃！」李承乾不屑地說。

    獸醫大姐不理會他，吃自己的。

    李承乾也不理他，他看著這些酒母，像看寶貝一般。

    這些酒母直接蒸餾，就可以變成高度酒了！

    那麼接下來，就是做一個可以蒸煮出酒的鍋！

    「老龍！去找將作監的鐵匠來！」李承乾喊道。

    老龍應一聲是，就跑腿去了。

    鐵匠來了，是剛才的熟人，李承乾在一個大鍋邊，給他看自己剛才畫的圖紙，然後一邊講解。

    蒸餾鍋的功能，就是把酒母的酒精和水分蒸發，熱氣遇到了冷鍋蓋，然後凝成水珠，水珠往鍋蓋兩邊流去，鍋兩邊剛好有個可以收集的溝溝，然後溝溝收集的酒從一個小口裡流出來。

    原理就是這樣，要怎麼做出這樣的鍋，就靠鐵匠去實現了。

    鐵匠皺著眉頭，對裡面關鍵的地方沒想明白。

    李承乾讓他回去和其他鐵匠一起想，蒸餾鍋越快做出來越好。

    打發走了鐵匠，李承乾回到了麗正殿，思考著手術的其他細節，手術前皮膚要消毒，那麼接下來如果老孫切錯了怎麼辦？

    多挨兩刀是小事，如果把腳給切壞了，那就真的殘疾了！

    「得讓老孫有過臨床經驗……」李承乾自語道。

    蘇宓和小陳坐在旁邊，擔心地看著他，不知道他說的話什麼意思，獸醫大姐吃了帶酒精的酒糟，眼睛半眯間帶著醉意，活該！

    李承乾的眉毛擰了又舒，舒了又擰，最後吸了一口冷氣，有了決定！

    「那個，我找老龍談點事，你們都呆這裡，不要過來！」李承乾說。

    隨後喊來了老龍，推著他到了一間沒人的房間去了。

    「他一定是要去做虧心事了！」半醉的獸醫大姐嚯嚯嚯一笑，說。

    「珍娘，不要胡說！」小陳責怪道。

    「你們沒聽出他說話都心虛嗎？」獸醫大姐很有自信地說。

    ………………

    「殿下，你說犯人？」老龍有些驚訝地問。

    李承乾臉上平靜，「嗯，我做為太子，應該關心一下我大唐親愛的犯人們，為他們的健康考慮，要排查一下他們的腳有沒有問題，如果有，我免費請神醫給他治！」

    「殿下，這個……要做這事，需要找刑部才行……」老龍說。

    「嗯，有理！」李承乾點頭，「刑部里誰是老大？」

    「任城王李道宗。」

    「要怎麼打通他？」

    老龍面露難色，「這個，小的不知道。」

    他一個憨人，李承乾讓他出主意是為難他了。

    回到了正殿裡，李承乾對蘇宓問：「你知道任城王李道宗不？」

    蘇宓眨了眨眼睛，點頭道：「他乃宗室親王。」

    「那要如何和他談交情？」李承乾問。

    「這個……」蘇宓也不知道。

    「殿下。」小陳輕輕地說，「或許你可以找皇后。」說完後，她可愛地眨了一下眼睛。

    對啊！還是小陳有辦法。

    於是一行人又回到了立政殿，李恪這隻帥鍋還在，正在與小老虎下五子棋，從小老虎的臉上喜色可以看出，她完虐了李恪這隻帥鍋。

    但是帥鍋臉上有點兒賤，輸了竟然還臉帶喜色！

    「大哥，你回來了啊！」李治正抱著兕兒，對李承乾說，「剛才父皇來過了呢！」

    「嗯，我找媽有點事，你們玩！」

    進了寢室內，皇后還在睡覺，李承乾讓蘇宓三人出去，他在裡面等著。

    不知道過了多久，皇后醒了過來，看到床邊守著的李承乾，微微一愣，旋即慈愛地笑道：「孩子你怎麼守這裡了！」

    「哦，沒，就是沒事呆著！」李承乾倒了一碗水，給皇后喝下。

    皇后多聰明的人兒，會信李承乾的鬼話才怪，喝了水後，笑道：「是不是有什麼事要問媽？」

    「呵呵，都瞞不過你！」李承乾沒覺得在媽面前丟人，說道：「我想找李什麼的一個人……呃……」

    靠了，把他名字給忘了!

    「噗哧……」皇后笑了，拍了他的手一下，「把你的眼睛從頭頂收下來，像什麼樣，是不是把名字給忘了？這人名誰告訴你的？」

    「呃，老龍說的。……」李承乾不好意思的撓了撓頭，突然想起來了，「對了他是刑部尚書。」

    皇后想都沒想，說道：「刑部尚書，任城王李道宗，宗室親王，你父皇的族弟。」

    「對，對，就是他！」

    「找他做什麼？」皇后好奇地看著他。

    「我做為大唐太子，應該為我大唐的犯人們送溫暖……」他把剛才對老龍說的話，也說給皇后聽。

    皇后聽了，眼睛一眯，嘴邊的小紅痣很鮮紅，「腳？」

    「對，如果犯人們的腳殘疾了，那出獄後他們如何生活，如何走路呢，這是多大的災難！」李承乾感覺自己很偉大。

    對，沒錯，他認為說謊話就要說得連自己都相信了，不然別人怎麼相信他？

    「嗯，晚上你父皇會來這裡，你把那個孫神醫也帶來，在這裡見你父皇，需要多少犯人，你提出來就可以了！」皇后堅定地說。

    「謝謝媽！」李承乾高興地說。

    皇后笑眯眯的說，「渾小子，在你父皇面前，你這些渾話可不能說，如果你父皇聽了，一定會責罰你當他的面撒謊的！」

    呃~~~李承乾臉色難堪地不敢看皇后。

    「看你這渾樣兒……」皇后笑著拍了拍他的頭。

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