薇兒小心翼翼地走進廚房,當她看到灶台上擺放著的雞腳時,眼睛裡充滿了震驚和疑惑。她指著那些雞腳,聲音略帶顫抖地問:「穗穗,這些……這些是咕咕獸的腳嗎?真的可以吃嗎?」
我轉過頭來,微笑著回答道:「當然可以吃啦,而且味道非常好哦!等會兒你嘗一嘗就知道了。」說著,我熟練地拿起一個雞蛋,輕輕敲開蛋殼,將蛋液倒入碗中,然後迅速攪拌均勻。
接著,我往鍋里倒了一些油,當油溫升高時,只聽「滋啦」一聲,雞蛋液在鍋中迅速散開,散發出一股獨特的香味。我不斷地翻炒著雞蛋,直到它們變得金黃熟透,然後將其盛出備用。
隨後,我用鍋底剩下的油繼續翻炒西紅柿,讓它們慢慢變軟並泛起沙沙的質感。等到西紅柿炒出汁水後,我再把剛剛炒好的雞蛋倒回鍋中,讓它們與西紅柿的湯汁充分融合。最後,我撒上一點鹽,輕輕地翻拌均勻,一道美味的西紅柿炒蛋就完成了。
我將這道菜盛入盤中,端到餐桌上,對薇兒說:「快來嘗嘗吧!」薇兒帶著些許猶豫,夾起一塊裹滿西紅柿湯汁的雞蛋放入口中。瞬間,她的表情變得驚喜起來,連連點頭稱讚道:「嗯,好吃!真的很好吃呢!」看著薇兒滿足的笑容,我也感到無比開心。
當西紅柿炒雞蛋盛出後,我迅速清洗了鍋子。接著,我拿起一個新鮮的土豆準備切細絲。就在我專注地切土豆絲時,一旁的薇兒又一次發出了驚嘆:「穗穗啊,你到底是怎樣做到的呢?居然能將這土果切成如此纖細的絲!你的手還好嗎?沒受傷吧?」
看著薇兒再次露出那副震驚的模樣,我不禁微微一笑,輕聲說道:「放心吧,我的手沒事兒。要想把土豆切成均勻細長的絲狀,只需要多加練習就能掌握技巧啦。」薇兒聽後,滿臉欽佩地讚嘆道:「你真是太厲害了!對了,這個不就是土果嗎?為什麼你會叫它土豆呢?」我笑著解釋道:「哈哈,可能是因為我們家鄉那邊都習慣稱土果為土豆吧。每個地方的叫法或許略有不同,但指的都是同一種東西哦。」薇兒聽完點了點頭,表示明白了。
在和薇兒說話的間隙,土豆絲切好了。那刀工簡直讓人驚嘆不已!每一根土豆絲都粗細均勻、整齊地排列著,仿佛藝術品一般。接著,我熟練地打開水龍頭,清澈的水流如瀑布般傾瀉而下,輕輕沖洗著切好的土豆絲。就在這時,薇兒好奇地湊過來,看著我手中的土豆絲,疑惑地問道:「穗穗,這個土果,不是已經很乾淨了嗎?你怎麼切好還要用水洗呢?」
我微笑著解釋道:「其實啊,土豆里含有很多澱粉,如果不把這些澱粉洗掉,炒出來的土豆絲就會變得黏糊糊的,口感也不好。而用水沖洗一下,可以把多餘的澱粉帶走,這樣炒出來的土豆絲就會又脆又爽口啦!我個人比較喜歡這種脆脆的口感哦。」薇兒聽了我的解釋,恍然大悟地點點頭,說道:「原來如此,你真厲害!我不會做飯,聽你說的這些覺得做飯真是一件神奇的事」。
鍋里倒入油,倒入辣椒爆香,放入土豆絲後熟練地翻炒起來。薇兒站在一旁,靜靜地看著我烹飪。不一會兒,土豆絲就變得金黃酥脆,香氣撲鼻。我順手撒入一些鹽和調味料,繼續翻炒幾下,然後關火裝盤。
「哇,看起來好棒啊!」薇兒興奮地說。
我笑了笑,將炒好的土豆絲端到桌上。「趕緊嘗嘗吧!」
薇兒迫不及待地夾起一根土豆絲放進嘴裡,細細咀嚼著。「嗯……真的好脆啊!而且味道也很棒!」她的臉上洋溢著滿足的笑容。看著薇兒吃得津津有味,我內心也充滿了成就感。
現在就只剩下最後的青菜湯了!這道青菜湯,我決定按照咱們雲省獨特的方式來烹飪。首先,往鍋中倒入適量的清水,然後靜靜地等待水燒開。當水開始沸騰時,將鮮嫩的青菜小心地放入鍋中。看著青菜在沸水中翻滾,仿佛它們也在歡呼跳躍,期待著成為一道美味佳肴。讓青菜在鍋里盡情地煮沸,大約兩分鐘後,一道具有濃郁雲省特色的清水煮白菜就完成啦!這道菜簡約而不簡單,保留了青菜的原汁原味,清新爽口,營養豐富。每一口都仿佛帶著雲省大地的氣息,讓人回味無窮。
所有菜都已經做好並且端上了桌,由於薇兒之前買了麵包而家中又沒有大米,因此這頓飯的主食便是麵包了。望著眼前滿桌子的美味佳肴,一股強烈的滿足感從心底湧起。我輕輕點擊手中的光腦,將這一桌子的美食全部拍攝下來。就在我拍照的時候,薇兒也不甘示弱地掏出她自己的光腦,開始對著桌上的菜餚拍照、錄視頻。當她注意到我正在注視她時,突然變得有些羞澀,輕聲說道:「穗穗,你做的這些菜實在是太香了!我想要把它們拍下來,發布到我的社交圈裡,可以嗎?」這個場景讓我不禁回想起在藍星的時候,那時我們只要品嘗到美食,便會立刻拍照分享至朋友圈或者某音平台。於是我笑著回應道:「當然可以啦!不過拍完之後得趕緊動筷子哦,否則咕咕獸一旦變冷就失去最佳口感了呢。」聽到我這麼一說,薇兒明顯加快了拍攝視頻的速度。
「哇塞!這咕咕獸的蛋和紅果一起炒制出來竟然如此美味可口,簡直令人驚艷不已!還有這盤土豆絲,口感脆爽得讓人慾罷不能啊!不過,要說最最讓人回味無窮、讚不絕口的,那絕對非咕咕獸腳莫屬啦!那個獨特的香味真的是太誘人了,讓人一吃就根本停不下來呢!最後再配上一碗清爽解膩的青菜湯,完美保留住了青菜原有的清香味,簡直是絕配呀!」一番狼吞虎咽之後,桌上的食物已經被吃得乾乾淨淨,連一點殘渣都不剩。薇兒心滿意足地靠在椅子上,打出一個響亮的飽嗝。當她注意到我正注視著她時,不禁羞紅了臉,輕聲說道:「穗穗,你的廚藝實在是太精湛了,做出的菜餚比我們帝國首都星那些高檔飯店還要更勝一籌呢!」「哈哈,如果覺得好吃,那就歡迎你下次繼續光臨哦!」
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