來到星際當幼師之完美蛻變 第120章 改良菜譜

    吃完晚餐回到房間後,我打開光腦看了剛才的星際探險家大賽,覺得報名看看。。屏幕上隨即顯示出「報名成功,請等待審核結果」的字樣。

    我鬆了口氣,關閉了光腦,準備去洗漱。站起身來,我伸了個懶腰,活動了一下筋骨。畢竟參加星際探險家大賽是一件很重大的事情,如果能夠通過審核,就能實現我一直以來的夢想。

    走進浴室,我打開水龍頭,任由溫暖的水流沖刷著我的身體,帶走一天的疲憊。我閉上眼睛,享受著這片刻的寧靜。

    洗完澡後,我感覺神清氣爽。回到房間,我躺在床上,回想著剛才報名的過程,心中充滿了期待。

    報名結果還要三天才出來,今天晚上早點休息明天還要去跟餐飲部經理愛德華聊菜譜的事。我心裡默默想著,希望這次能順利通過面試,進入這家夢寐以求的公司。

    第二天一早,我早早起床,洗漱完畢後,穿上一套比較正式的衣服,精心打扮一番。早餐過後,我來到餐廳,愛德華經理已經在那裡等我了。他身穿一套黑色西裝,打著領帶,顯得十分專業和幹練。

    「早上好,李小姐。」愛德華經理微笑著向我打招呼。

    「早上好,愛德華經理。」我禮貌地回應道。

    我們坐下來,開始討論菜譜的事情。愛德華經理拿出一些菜單樣本,向我展示了一些受歡迎的菜品。

    「這些都是我們酒店的招牌菜,客人反饋都很好。不過,我想聽聽您的意見,您有什麼特別的口味偏好或者建議嗎?」愛德華經理問道。

    我仔細看了看菜單,心中暗自驚嘆,這裡的菜品真是琳琅滿目,應有盡有。每道菜看起來都很美味,但又各具特色。我沉思片刻,然後回答道:「我覺得這些菜都很不錯,但如果要增加一些新的元素,可以考慮加入一些地方特色菜或者時令食材。這樣可以給客人帶來更多新鮮感和驚喜。」

    愛德華經理聽了我的話,點了點頭,表示贊同。他說:「這是個好主意。我們可以嘗試推出一些當季的特色菜,比如春季的野菜、夏季的海鮮、秋季的果蔬等等。這樣不僅能滿足客人的味蕾需求,還能體現我們酒店對食材的講究和用心。」

    接著,我們又討論了一些具體的菜品搭配和烹飪方法。愛德華經理告訴我,他們會根據不同的季節和節日,設計出獨特的套餐組合,讓客人能夠享受到更豐富多樣的美食體驗。

    我又仔細看了看菜單,思考了一下後說道:「我覺得可以增加一些素食選項,畢竟現在越來越多的人開始關注健康飲食。而且,隨著人們對環境保護意識的增強,素食主義者也越來越多。所以,增加一些美味且營養均衡的素食菜餚,不僅能滿足不同客人的需求,還能體現餐廳的多元化和包容性。」

    說完,我停頓了一下,接著說:「此外,我建議可以嘗試一些新穎的食材搭配,這樣既能給客人帶來新鮮感,又能提升餐廳的獨特性。比如,可以將傳統的中式食材與西方烹飪技巧相結合,或者引入一些來自世界各地的特色食材,創造出獨一無二的菜品。這樣的創新能夠吸引更多食客,尤其是那些喜歡探索新口味的客人。」


    愛德華經理聽完我的話,點了點頭表示贊同。他說:「非常感謝您的建議,李小姐。這些都是很好的點子,我們會認真考慮並付諸實踐。增加素食選項和創新食材搭配的確有助於提升餐廳的競爭力。我們會與廚師團隊商討如何實施這些建議,並確保菜品的質量和口感都符合客人的期望。請問還有其他方面您想補充的嗎?」

    我想了想,然後回答道:「嗯……我認為菜品的命名也很重要。一個有趣、富有創意和吸引力的菜名可以激發客人的興趣,讓他們更願意嘗試。比如,可以根據菜品的特點或原料來取一個生動形象的名字,或者用幽默、詩意等方式來吸引客人的注意力。當然,也要注意避免過於誇張或難以理解的名稱,以免讓客人感到困惑。」

    愛德華經理笑了笑,對我說:「這確實是個好主意,我們會在菜單設計上花些心思的。謝謝您的寶貴意見,林小姐。如果您有任何其他想法或建議,請隨時告訴我們。」

    我們愉快地交流著,共同探討如何改進酒店的菜譜。這讓我對未來的工作充滿了期待。

    最後,愛德華經理表示非常感謝我的建議,並邀請我品嘗一下他們最新推出的一道菜品——清蒸鱸魚。這道菜色香味俱佳,魚肉鮮嫩多汁,讓人回味無窮。

    「怎麼樣,李小姐?味道如何?」愛德華經理期待地看著我。

    「太好吃了!」我讚不絕口,「這道菜真的很棒,我相信客人們一定會喜歡的。」

    愛德華經理笑了笑,說道:「那就好。希望我們能繼續合作,共同打造出更優質的菜譜,讓客人滿意。」

    我點點頭,表示願意與他一起努力。離開餐廳時,我心情愉悅,充滿信心。這次與愛德華經理的交流讓我學到了很多東西,也讓我對未來做菜充滿了期待。

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    在對酒店原有菜譜進行改良後,我對愛德華經理說道:「愛德華經理,昨天我做炸雞的時候其實酒店的廚師我也叫他們在旁邊看,不過他們都比較尊重別人,怕配方泄露,不過炸雞翅對我來說也不是什麼太難的,等會我會示範一次給他們看,然後讓他們自己做了看。」

    「好的,那我們就期待著您的示範和指導。」 愛德華經理微笑著回應道。他似乎對我的提議很感興趣,並表示願意全力支持和配合。

    我走到廚房中央,準備開始演示。周圍的廚師們靜靜地看著我,眼神中透露出一絲好奇和期待。我先向大家介紹了炸雞翅所需的材料和工具,確保每個人都清楚明白。接著,我開始展示如何處理雞肉、醃製、裹粉以及油炸的步驟。我一邊操作,一邊詳細解釋每個環節的要點和技巧,確保廚師們能夠理解並掌握其中的精髓。

    當第一鍋炸雞翅出鍋時,金黃酥脆的外皮散發著誘人的香氣,讓人垂涎欲滴。我將它們擺在盤子裡,邀請愛德華經理和其他廚師品嘗。大家紛紛拿起一塊炸雞翅,咬下一口,發出滿意的讚嘆聲。

    接下來,我讓廚師們親自嘗試製作炸雞翅。他們按照我剛才的示範,有條不紊地進行操作。我則在一旁觀察和指導,及時糾正他們可能出現的問題。經過一番努力,廚師們成功地做出了一批美味的炸雞翅,味道與我所做的不相上下。

    看到廚師們取得的進步,我感到非常欣慰。我鼓勵他們繼續努力,不斷提高自己的廚藝水平。同時,我也提醒他們要保持創新精神,根據客人的口味需求不斷改進菜品。最後,我感謝了愛德華經理的信任和支持,表示願意繼續為酒店提供更多的幫助和建議。

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