崔掌柜約莫也是意識到自己帶來的這位金主臉色太臭了些,尷尬地清了清嗓子,說道「蕭五爺的姑母要做壽了,蕭姑母一貫勤儉,不欲大肆操辦,但蕭五爺仍想給姑母盡點孝心,姑母上了年紀,胃口不大好了,聽說你們家的滷菜不錯,便想上門試試。一筆閣 www.yibige。com 更多好看小說」
崔掌柜說這話時,不停給俞家人使眼色,生怕俞家人沒看明白,從而怠慢了這位貴客。
而他若是知道,俞家這座風雨飄搖的老宅子裡曾經招待過少主府的小公子,怕是再不會如眼下這般擠眉弄眼了。
當然了,俞家人不會誤會他的好心,何況這位蕭五爺也確實來歷不凡,他的結拜兄弟是當今天下兵馬大元帥蕭振廷,他的親姐姐是冠絕後宮的婉昭儀,崔掌柜口中的姑母是他在世上唯一的長輩,他視如親母。
這些話,就不好當著俞家人的面兒說了。
可崔掌柜對俞家的手藝是十分信任的,不然,也不敢在得知蕭五爺的孝心後,連蒙帶騙地把人「拐」來俞家了。
崔掌柜道「雖然我是白玉樓的掌柜,可說到做滷菜的手藝,我還是佩服俞大廚。」
「哎呀,過獎了過獎了。」大伯被誇得難為情了,忙笑著擺擺手。
蕭五爺冷著一張臉說「是騾子是馬,拉出來溜溜」
這是要試菜的意思了,可怎麼聽著那麼像打架呢
屋內的大伯母嘴角抽了抽,放下與姜氏、兩個孩子剪了一半的窗花,去地里摘菜了。
家裡的滷汁與肉都是現成的,有俞峰和俞婉打下手,大伯很快便做了一鍋香噴噴的紅滷五花肉,五花肉鹵得極好,肥肉被煮得亮晶晶的,肥而不膩,瘦肉口感緊實,瘦而不柴,一口咬下去,能感覺到細嫩的汁水在嘴裡爆開,辛辣的口感最適合冰冷的冬天,又放了一勺白糖提鮮,毫不誇張地說,這是崔掌柜吃過的最可口的五花肉。
然而蕭五爺卻似乎沒被觸動,嘗了幾口,眼皮子都沒抬一下「就這個」
竟然是被嫌棄了
俞家人目瞪口呆。
「不嫌棄的話,試試這碗紅燒羊肉吧。」俞婉端了一份熱好的羊肉火鍋上來,羊肉的口感自是比五花肉更風味獨特一些。
崔掌柜嘗了一筷子,簡直恨不得把一整鍋都獨吞了
這下總該滿意了。
崔掌柜暗暗地說。
可令所有人大失所望的是,蕭五爺壓根兒連筷子都沒動「我姑母不食羊肉。」
「那你姑母喜歡吃什麼肉」
俞婉剛一開口,收拾廚房的大伯母尖叫起來了「哎呀」
俞婉忙轉身去了廚房「大伯母,怎麼了是不是燙到哪兒了」
「不是我」大伯母左手拿著一個簸箕,右手拿著抹布,一臉焦急地說,「年前買的豆腐,我放罈子里給忘了,都臭了怎麼辦」
不用大伯母說,俞婉都聞到那股發酵的臭味了。
不過,俞婉並沒露出想像中的焦急,恰恰相反,她眸子一亮,彎了彎唇角說「臭了好啊。」
「啊」大伯母一臉懵逼地看向俞婉。
俞峰也趕了過來,看了一眼罈子里已經長毛髮抽的豆腐,惡寒地把他娘擋在身後,可心裡又覺得很肉痛,這可是十斤豆腐啊,沒吃就壞掉了
「大哥,幫我添點柴。」俞婉開口說。
俞峰眉心一蹙「你要做什麼」
「很快你就知道了。」俞婉打開碗櫃,取出一大碗素油,倒在洗好的鍋里。
俞峰的心底湧上一陣不祥的預感。
「添柴呀,大哥。」俞婉催促。
我真是個把妹妹寵壞的大哥
俞峰深吸一口氣,視死如歸地添了柴火,把鍋燒熱了。
俞婉將臭豆腐撈了出來,簡單清理了一下,切成塊,放進燒好的油鍋里。
俞峰與大伯母哪裡料到她是想幹這個,正要阻止,卻已經晚了,豆腐跐溜溜地下了鍋,被炸出嘶嘶作響的金黃色,臭烘烘的廚房於是更臭了。
大伯母受不住這股臭味,捂住鼻子跑了。
俞峰很快也被熏走了。
當俞婉端著滿滿一盤炸好的臭豆腐出來時,整個老宅走的走,逃的逃,只剩下老僧入定的蕭五爺了。
「人呢」俞婉眨眨眼。
蕭五爺嫌棄地看了一眼俞婉手中的東西。
俞婉會意,恍然大悟地啊了一聲,轉頭看向蕭五爺,笑眯眯地說「還是蕭五爺識貨。」
蕭五爺老子只是腿麻了
俞婉把盤子放在桌上「這東西聞著臭,吃起來卻很香。」
蕭五爺眼角青筋直跳,這玩意兒竟是用來吃的麼
俞婉說道「蕭五爺,您嘗嘗。」
蕭五爺不嘗。
俞婉深深地看了他一眼「您不會是不敢吃吧」
「老子死人的肉都吃過」蕭五爺面色冰冷地說。
「那您嘗嘗唄。」俞婉雲淡風輕地把盤子往他面前推了推。
大門外,從下到上,一顆、兩顆、三顆、四顆腦袋排成排,全都用棉絮堵住了鼻孔。
「他敢吃嗎」小鐵蛋鼻子嗡嗡地問。
「吃嗎」小閨女學舌。
蕭五爺耳聰目明,將一干人的動靜盡收眼底,做什麼也不能讓幾個孩子小瞧了去,於是他捏了捏拳頭,抓去一塊臭豆腐,二話不說塞進了嘴裡
老子今天就算被臭死
唔,真好吃。
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婉婉炸的臭豆腐特別特別臭哈哈哈哈哈哈
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