合作是好事,開個分店也無妨,但初寒妞不會出資,並把這個意思告知趙海龍。
趙海龍思考了片刻,回答道:「初小姐,既然這樣,我覺得我們可以先嘗試一種簡單的合作方式。比如,我可以出資一部分資金,用於購買設備和原材料,同時提供一些管理經驗和營銷策略。而你則負責具體的運營工作,包括招聘員工、培訓廚師、制定菜單等等。這樣一來,我們既可以發揮各自的優勢,又能夠避免不必要的矛盾和衝突。」
初寒妞點了點頭,覺得趙海龍的建議還算合理。於是,她接著問道:「那好,趙老闆,您覺得我們應該如何確定利益比例呢?畢竟,這關係到我們雙方的利益分配。」
趙海龍微微一笑,回答道:「初小姐,這個問題不難解決。我們可以根據雙方的出資額和貢獻程度來確定利得。既然你不同意出資,那我就出資百分百,你飯店的品牌算出資百分之三十,占股30%;我占股70%。當然,具體的比例還需要我們雙方協商一致。另外,我們還需要簽訂一份正式的合同,明確雙方的權利和義務。」
初寒妞認同,並表示同意。她覺得趙海龍提出的方案還算公平合理,自己也沒有太多的意見。於是,她接著問道:「趙老闆,還有最後一個問題,就是關於品牌推廣的問題。您有什麼好的建議嗎?」
趙海龍想了想,回答道:「初小姐,我認為我們可以利用社交媒體和線上平台進行品牌推廣。比如說,我們可以在一筆閣 yibIge.coΜ、微博等平台上發布美食圖片和視頻,吸引更多的粉絲關注。同時,我們還可以舉辦一些線下活動,如優惠用餐、預存摺扣等,提高品牌知名度。此外,我們還可以與其他相關行業進行合作,如旅遊公司、酒店等,把飯店作為用餐定點飯店,實現互利共贏。」
初寒妞聽了趙海龍的話,覺得非常有道理。她覺得這些方法不僅成本低,而且效果好,值得一試。於是,她笑著回答道:「趙老闆,您的建議非常好,我會認真考慮的。不過,在此之前,我還有一個小小的請求。」
趙海龍好奇地問道:「哦?是什麼請求?」
初寒妞解釋道:「趙老闆,您也知道,我們家飯店之所以能夠吸引這麼多食客,除了菜品口味獨特之外,還有一個重要原因就是我們使用的食材全部都是有機蔬菜和農家自養的禽類以及採摘的山貨。這些食材不僅口感鮮美,而且營養價值極高,深受客人喜愛。因此,我希望在今後的合作中,我們能夠繼續保持這種高標準的食材選擇,確保客人能夠品嘗到最純正的美味。」
趙海龍聽了初寒妞的話,不禁感嘆道:「原來如此!難怪你們家的飯菜這麼好吃,原來是因為這個。放心吧,初小姐,我一定會全力支持你的決定,保證讓客人吃到最好的佳肴。」
初寒妞點了點頭,感激地說道:「那就太感謝趙老闆了。我相信,只要我們用心去做,一定能夠把這個聯營飯館做大做強。」
就這樣,初寒妞和趙海龍的合作意向初步達成了。他們決定不日就進一步商討合作的細節,並簽署正式的合同。這標誌著他們即將邁出重要的一步,共同開創一番事業。
由於趙海龍本身就在經營一家飯店,所以雙方商議可以將其更名為《二老翁私家名廚》。同時,姜大壯將被派往分店擔任後廚總管,負責管理廚房事務。
這樣一來,《二老翁私家名廚》將以合營的方式成立。在利益分配方面,初寒妞占三成,而趙海龍則占據七成。這個分配比例既考慮了雙方的投入和風險,又體現了公平合理的原則。
值得一提的是,由於現有的飯店已經具備了基礎設施,無需再租賃店面和進行大規模裝修,可以省去開店前期的繁瑣籌備工作。只需要對飯店的菜系進行一番調整,並更換上新的牌匾,便可順利開業。
這一系列舉措使得新店的開張變得更加便捷高效,不僅降低了成本,還能更快地進入運營階段,有望取得良好的經濟效益。
韋勝的原店面繼續保留,畢竟這可是他發家致富的起點,有太多的感情和回憶在這裡。不過,隨著姜大壯去了分店,韋勝感到有些失落,因為他們之間有著深厚的夥伴情分。
老人家對姜大壯的離去甚是不舍,但經過與老人家的深入溝通,初寒妞做出了一個重要決定——讓賀老倔過來配合韋勝。
這樣一來,不僅可以解決韋勝的人手問題,還能讓賀老倔發揮自己的廚藝才華。同時,賀老倔的老伴金水仙也被邀請到店裡擔任服務員,為顧客提供貼心的服務。
幾日後,《二老翁私家名廚》盛大開張營業。為了慶祝這個特殊的時刻,一場聲勢浩大的開業儀式隆重舉行。各界人士紛紛受邀前來參加,共同見證這家新店的誕生。當然,最重要的還是品嘗美味佳肴。
在這個特別的日子裡,店內熱鬧非凡,歡聲笑語不斷。客人們品嘗著精心製作的美食,讚不絕口;而店家則熱情地招待每一位客人,確保他們都能享受到最好的用餐體驗。
這場開業儀式不僅僅是一次簡單的慶祝活動,更是向外界展示了《二老翁私家名廚》的品味和魅力。相信在未來的日子裡,這家店會吸引更多的食客前來光顧,成為小鎮上最受歡迎的餐廳之一。
隨著《二老翁私家名廚》分店的開張營業,初寒妞親自到現場做了直播報道,吸引了大量粉絲和食客的關注。
僅僅過了不到兩天,這家新店的名氣就迅速超過了原來的老店,成為了當地一家備受矚目的飲食新秀店面。眾多食客紛紛前來品嘗,對菜品讚不絕口,店內人頭攢動,生意異常火爆。
喜歡借我一縷陽光
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