偷香 第19節 新產品問世

    蓮花見單飛拿過小碗左看右看時，心中滿是忐忑。她實在不知道怎麼形容自己眼下的心情，只感覺到歡喜的要炸開一樣。

    鐵匠鋪前見單飛擺擺手離去的時候，她一顆心也是空蕩蕩的沒有著落，單飛雖說會來取什麼洛陽鏟，可她很怕所有的一切和夢一樣，睜開眼的時候消失不見。

    她回來是準備將明早的飯也帶到鐵匠鋪的，一定要讓大哥將洛陽鏟打出來，不然她怎麼好意思再見單大哥，可她沒想到很快會再次碰到單飛。

    捧出蜂蜜的時候，她猶如捧出自己最真摯的那顆心，可見到單飛並不喝蜂蜜的時候，她一顆心沉到谷底。

    是了，單大哥是曹府的人，什麼沒有吃過，只有她才會將蜂蜜當作寶兒一樣的拿出來，想到這裡時，蓮花心中微有委屈，聽到單飛詢問時，蓮花有點不相信自己的耳朵，「單大哥，你說要借蜂蜜用？」

    「不捨得嗎？」單飛笑道。

    「怎麼會！」蓮花喜道：「不過你說什麼借啊，拿去就好。」

    這丫頭怎麼了？烏大娘一旁倒有點奇怪，暗想這丫頭雖然好心，但對蜂蜜一直視若珍寶，不急用的時候，她弟弟虎頭想多吃一口都不許，怎麼又會對單飛如此大方？

    一把拉住單飛的手，蓮花道：「單大哥，你跟我來。」

    她拉著單飛到了自己住的地方，那裡和烏大娘家沒什麼區別，只是棚子的一角堆著不少密封的瓦罐。

    蓮花一指那些瓦罐道：「單大哥，這裡都是封好存起來的蜂蜜，你都拿去用吧。」

    單飛倒有些好笑，「用不著這些的，只是用一碗左右就夠了。」

    「這麼少啊。」蓮花反倒有分失望，不過又有些好奇道：「單大哥，你借……不是，是拿這些蜂蜜做什麼？」

    單飛不等回答，烏青早就走了進來，支吾道：「單大哥，我娘說了，一定要留你吃頓晚飯的。」

    知道窮困人家表達心意的方式只有如此，更怕人卷了面子，單飛應道：「好啊。」烏青立即高興起來，就聽單飛又道：「對了，烏青，能不能向你娘借點蒸麥餅的糧食，一小盆就好？」

    烏青略有奇怪，還是道：「不用借的，我去給你拿來。」他很快拿來大半盆麵粉，裡面麩子並不算多，已經算是窮人家極好的粉料。

    單飛知道烏大娘恐怕把家底都拿出來送他，心中很有分溫暖，不過他知道自己只要成功後，不要說還這些麵粉和蜂蜜，只怕烏家從此都會擺脫窮困了。

    在蓮花好奇的目光下，單飛先洗了下手，將小半碗蜂蜜倒入麵粉中，對了點水，然後和起面來。

    蓮花驚奇道：「單大哥，你也會做麥餅啊，這蜂蜜麥餅我可從來沒吃過呢。」她不是沒吃過，是不捨得這麼吃，可既然單飛做了，她絕對是舉雙手贊同。

    單飛笑笑，暗想這丫頭懂得養蜂，卻不懂得蜂蜜中暗藏的一個小妙用，那就是麵粉的發酵！

    他在做一個這個時代的新產品。

    在他記憶中，秦漢時期的百姓的確是還沒懂得發酵技術，在集市上也印證了他這個想法，這個時期的小麥使用，還僅僅限於蒸熟而已，這種糧食的運用不但沒有充分利用營養，而且還容易造成消化不良。

    發酵一個小小的創新，但對飲食結構來說，絕對可說是創新式的發明。

    單飛揉好麵粉後，蓮花立即道：「單大哥，我去蒸。我也會做的。」她搶著要端盆，卻被單飛拒絕，他讓蓮花拿塊兒乾淨的濕布，然後蓋在麵粉盆上。

    蓮花一頭霧水道：「單大哥，你要做什麼？」

    「把這麵粉留著過夜。」

    蓮花不知道單飛是開玩笑還是真的，小心翼翼道：「可是……會餿的啊。」她謹慎的保存著單飛的面子，只怕單飛不懂裝懂會尷尬。

    單飛只是笑笑。

    烏大娘那裡很快做好了麥餅，又拿出幾個只有過年才捨得吃的醃蛋，竭盡所能的招待單飛，單飛也不客氣，眾人吃完飯後，單飛等爐火熄滅後，取出裡面未燃完的木炭埋在地上，然後蓋上土，又將面盆架在上面。

    蓮花、烏大娘均是有些尷尬，暗想這個公子哥估計雙手沒沾過葷腥，不知道麵粉要放在爐子上蒸才會熟嗎？

    只是她們對單飛只是善意的笑，暗想隨他去搞，這東西就算單飛扔掉了，她們都不能說些什麼。

    單飛處理好這些事情，見天色將晚，暗想看烏大娘氣色好了些，明天找烏青去探墓應該沒有問題，這裡和曹府離的不近，索性道：「今晚我想在這裡休息可以嗎？」

    「好啊。」蓮花拍手叫道，「單大哥，你睡我的房間，大哥今天不回來，小弟也在先生那裡住。」見眾人都在望著她，蓮花臉一紅，「我和烏大娘一起睡，烏青，你和單大哥一起。」

    眾人莞爾，烏青主動為單飛準備了被褥，單飛並不客氣，一夜倒是睡的安穩，等清晨聽到雄雞打鳴的時候，單飛起身出了草棚，見天光方亮，晨星正明，蓮花蹲在那盆面前目不轉睛。

    單飛忍不住道：「怎麼了？」

    蓮花嚇了一跳，回頭看到是單飛，這才站起來道：「沒……沒什麼。」

    「這孩子也不知道是怕面盆被人偷了，還是怕面餿了，給大錘送了點飯後，一晚上出來看了好幾回。」烏大娘見狀笑道。她看起來好了很多，貧苦人家不會等病好了再做事，只要有所好轉就會奔波不休，早和面準備蒸麥餅拿出去去賣，。

    蓮花臉紅了下，見單飛要揭開面盆上的濕巾，支吾道：「單大哥。」

    「怎麼了？」

    蓮花很是擔憂道：「我告訴你啊，如果面餿了或者爛了，你千萬不要難過。」她早偷偷掀開濕布幾次，見到面沒餿，可爛的不成樣子了，暗自為單飛難過。

    單飛先是一怔，啞然失笑道：「不是爛了，是發了。」

    「發了？」蓮花不解道：「什麼發了？」

    「是面發了。」單飛揭開濕布，見麵粉發酵完全符合他的想像，早借烏大娘的面板再兌點麥粉揉了起來，等揉好之後，做成團裝上籠屜開蒸。

    算了下時間後，單飛掀開籠屜，蓮花正準備不論籠屜里出來的是什麼怪物，都要安慰單飛一下，烏大娘、烏青亦是這般打算，可見到籠屜中變得又大又圓而且看起來很不錯的東西時，均是一怔，都是暗自想到——這玩意說不定能吃啊？可那一塊麵粉放進去，怎麼和充氣一樣的脹大好多？

    單飛伸手取過一個掰開幾塊分給眾人，自己也嘗了一口，點了下頭，口味符合他的預期。

    蓮花、烏大娘、烏青都冒死一樣的咬了一口，在嘴裡咀嚼了下，先是詫異，後是驚奇，然後均是幾口將那東西吞了下去，異口同聲問道：「這是什麼東西，怎麼這麼好吃？」

    單飛笑笑答道：「這東西叫做饅頭！」

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