全美食狂潮料理時代 第二百三十章 焦糖的反擊
一股凌冽的剛猛氣息撲面而來，吳悠感到了一種來自內心靈魂深處的觸動，眼前的那個男人，果然不似他相信中的那般無能。
一想到比賽還沒有結束，激烈的對抗還在持續，不知怎的，吳悠便是突然間莫名地興奮起來，那仿佛是一中嗜血獵物在喋血時的激昂之感，久久不能平息。
吳悠望著氣勢高漲的白夏，儘管這個對手如果就此倒下對於自己取得勝利會是一件好事，但此時此刻，吳悠還是更傾向於堂堂正正地從正面擠垮對手。讓白夏和司空瑤知道，憑浮游的掙扎，是不足以反抗什麼的，等待他們的只有敗場這唯一的結果而已。
吳悠對著白夏說道：「這是你垂死的掙扎，還是無知的癲狂，你以為憑你現在的狀況還能夠擊敗我麼？」
白夏冷眼看了吳悠一下，不屑地道：「你確實很難纏，有些超過我的預估了。」
吳悠笑道：「所以呢，你還在掙扎什麼？」
白夏嘆了一聲一口氣，倒不是對自己感到無奈的悲涼，而是苦於對手不知天高地厚的幼稚，隨後道：「我只是說你很難纏，但沒有承認你很強，你還遠遠不夠。」
吳悠也不在乎白夏說道什麼，反正以他現在自己所處的位置出發，迎接他的只有勝利的凱歌，在此之下，無論白夏說些什麼，對於吳悠而言都只是一些逞強的話語罷了，自己是沒有必要去和對手較勁的。發展到了這個時候，更加耗不起時間的可並不是自己，對手想必已經按耐不住了。
吳悠嘲諷道：「那麼你又要如何突破這個枷鎖呢，很強的對手？」
白夏嘴角揚起自信的弧度，像是在嘲笑吳悠的天真，隨後開口道：「還是讓你看看。珠寶甜點師的手法吧。」
吳悠的眉頭微微皺起，儘管自己從一開始便占據了上風，也不曾懷疑過自己必勝的結果。但是白夏這個人他卻一直捉摸不透，必須小心提防，萬萬不可在最後關頭栽了跟頭。而且敏銳地直覺也一直告訴自己，千萬不能大敵，敵人比想像中的還要厲害。
吳悠目不轉睛地盯著白夏，捕捉任何一個至關重要的細節。隨後準備發起進攻。而後吳悠的眼睛之中映入了一片純白。隨後取而代之的，是驚詫的眼神。
「細砂糖？他想幹什麼？」
令吳悠如何也想不到的是，白夏在最後。竟然是拿出了一袋細砂糖來，這到底是怎麼一回事？
吳悠猜不透也想不破，這白夏究竟是要做什麼，是打算以甜味來當內陷的主題麼，但即便如此，細砂糖的選擇也未免太過奇怪了。難道他就沒有考慮過別的組合麼，像是水果果醬等等。都是非常好的搭配，細砂糖的話，究竟是要幹什麼？
白夏像是猜透了吳悠的想法，於是提著細砂糖對著吳悠說道：「猜不透吧？想知道為什麼嗎？」
莫說是吳悠猜不透，就算是柯雲丹，亦或者是路易斯。都弄不明白。到底白夏這是要幹什麼。這詭異的舉動到底是為了什麼，難道真的是放棄了嗎？所以破罐子破摔？
在種種疑問和不解之中。卻有一人明白，消瘦的身軀不斷顫動者，心中的困惑得到了一次又一次的認證之後，唐元對自己的猜想終于堅定不移，白夏果然就是他一直苦苦尋找的人。
只有他，那個身份，才能夠挽救他心中永遠的遺憾。…
唐元激動地潰不成聲，一把老淚從眼角滑落，隨後不停地喃喃道：「果然沒錯……果然沒錯……甜點珠寶師……」
白夏撕開細砂糖的袋口，隨後一股溫暖上揚，火焰帶著不可侵犯地姿態咆哮而起，將不鏽鋼製成的鍋子加熱。淅淅瀝瀝像是下雨一般，純白色的，晶瑩而富有光澤的白色雨點拍打在鍋底之上，隨後又化成了皚皚白雪灑滿一定。
火焰的熱情遇上了白雪的細膩纏綿，卻是化作了一場陽春融雪，悄悄地，升華出甜味的精髓，那個少年竟然再一次執行了，最開始的工藝。
吳悠再也不知道該如何掩飾內心的困惑與不解，匪夷所思的怪異行為，不禁讓他覺得白夏已經是瘋了，到了這個時候，為什麼還會做出這樣子的事情來，到底是為什麼？
吳悠斥道：「你是瘋了麼？現在還來熬煮焦糖，你是想幹什麼？」
吳悠緊緊地握住拳頭，未知的事情是最為令人恐懼，從少年那自信滿滿的笑容來看，他絕對不是那種胡亂作為的男人。雖然不知道對手究竟在幹什麼，但是吳悠也能夠察覺地到，這不是一件可以忽視的事情。
白夏再一次熬煮焦糖到底是為什麼了，難道是為了再一次打發蛋白霜麼？可是不應該啊，馬卡龍的糕胚已經放到了烤箱之中，就算想要重新調製馬卡龍的麵糊也已經不是時候了，那麼白夏這個行為究竟是在幹什麼，吳悠無論如何也想不明白。
看到對手的行為竟然有些和自己先前類似，吳悠幾乎是苦笑不得，然而更加令他無法接受的，還是這樣怪誕的行為背後究竟隱藏著什麼樣的攻勢。
直覺告訴吳悠，白夏肯定在計劃著什麼，這絕對不是一場鬧劇。
白夏這一手可以為之神秘莫測，讓所有觀眾都是摸不著頭腦，而隨著時間的推移，鍋中底部的細砂糖也開始融化了，隨後慢慢地一整個面的細砂糖都逐漸融化，褐色的糖漿之上不斷翻騰著氣泡，向外噴灑著甜膩的氣息。這種時候最為忌諱地是去攪拌糖漿，會使得糖漿無法凝結，所要做的，就是靜靜等待結晶的那一剎那。
所以這個時候白夏有了時間可以去觀察烤箱之中的馬卡龍糕胚，這也是一個不可忽略的環節，雖然說馬卡龍的靈魂是內陷，但是作為基礎的餅身，馬卡龍糕胚的地位也絕對不容小覷。
糕胚在一百八十度的環境下，開始變得凝視，隨後結出一層薄薄的硬殼，同時也點綴上了令人遐想的褶皺裙邊。
白夏一邊仔細地觀察馬卡龍的變化，同時從容地說道：「如果再不開始處理你的餡料，恐怕時間才真的是來不及了，趁著還不到時間去照顧你的糕胚，趕快動手吧。」
比賽至此，白夏竟然還有心思提醒對手該做些什麼，這樣子的舉動，究竟該讓人說他是大度翩翩，還是從容不迫呢？
由於吳悠選擇了亞法式馬卡龍的糕胚，所以入爐的時間是比白夏要晚一些的，所以時間還不到吳悠需要去擔心火候的細節，這段時間更應該被利用起來處理餡料，因為馬卡龍的糕胚出爐之後，需要忙活的事情可就多了。
儘管白夏好意的提醒對於吳悠而言，無疑是一種挑釁的意味，這樣的好意吳悠自然不可能心領。然而更加令吳悠感到怪異的，是白夏那句話中所表達的另一層含義，絕對不是善意的提醒而已。…
「如果再不開始處理你的餡料，恐怕時間才真的是來不及了，趁著還不到時間去照顧你的糕胚，趕快動手吧。」
這句話除了表達提醒抓緊時間的意思之外，吳悠還聽明白了更深層次的含義，令他感到無法理解的意思。
吳悠驚詫地道：「什麼意思，你是打算用焦糖來當馬卡龍的內陷？你瘋了？」
抓緊在馬卡龍糕胚還沒有需要去照管的這段空餘時間去料理餡料，以讓自己在接下來的一系列工序中更加遊刃有餘。這是白夏所表達的第一層意思。
而白夏所說的話中蘊涵著地第二層意思，就是說：「我的餡料已經做好了，你還不快點？」
吳悠怎麼樣也接受不了這樣的組合，焦糖作為內陷的馬卡龍？開什麼玩笑？
吳悠嘶吼道：「可惡，你是在小瞧我嗎？」
這樣的搭配已經不能說是怪誕了，甚至可以說是對馬卡龍，對對手，對事物的藐視了，這簡直就是在自殺的行為。
面對白夏的胡作非為，吳悠再一次吼道：「用焦糖來當餡料，你要是不想比了，從一開始就直接放棄不就行了，何必這樣苦苦掙扎！」
感到了一股莫大的恥辱，這種被戲謔的感覺令吳悠幾近抓狂，白夏未免太過目中無人了。自己期待已久的對決，到最後竟然只是換來了對手毫不在乎的遊戲一場，這叫吳悠如何能忍。
白夏似乎感到有些令人難受地嘈雜，於是不悅地道：「你吵到我觀察馬卡龍的糕胚了。」
吳悠怒火橫生，緊緊地握住了拳頭，幾乎是想要上前將白夏狠揍一頓，但是理智還沒被怒火淹沒，於是道：「你給我認真一點！」
白夏也是被吳悠惹得有些微怒，反斥道：「你就不能安靜一點嗎？比起我來，連餡料都還沒有開始製造的你，有什麼資格來指點我的料理？在結果還沒有出來之前，誰就能夠斷言自己一定就是勝者了，是誰賦予了你這樣的自信？」(未完待續)
