(感謝綺羅雨同學打賞平安符)
「可是這麼一小把白菜也不夠炒出一盤菜啊?」虞姐看著小半盆的白菜說道。
泡沫箱裡餘下的小白菜原本就不多了,加上洛瑜旻摘去一些黃葉,爛葉子,整理出來也就堪堪一把,連炒一小盤也只能勉勉強強的。
「那就打湯吧,加點豆腐切碎了煮進去打碗湯,剛好那豬蹄、過油肉都挺膩的,來碗湯,一會還能澆面吃,不浪費...」洛瑜旻想了想說,心中卻暗暗的吐舌。幸虧沒多拿出來,否則這還真不好解釋了。
「真香,大妹子,廚房裡在炒啥菜啊,咋這來香啊...去看看,給我們這桌也端一碗過來...」飯堂里這時飄著一股若有若無的香氣,有心的食客順著味尋過去就發現這香味來自後廚房,還以為廚房在燒什麼好菜呢,一個個的嚷了起來。
在前廳的那個服務員也奇怪了,在這幫忙一星期了,她也沒聞過這麼香的味道,好奇心促使她走進了廚房,結果看見老闆娘正在做一碗白菜豆腐湯,那香味正是從這口鍋里飄出來的。
「老闆娘,外頭有客人要加菜呢...」服務員看不出鍋里的白菜豆腐湯有什麼新奇的地方,可是就是止不住的咽唾沫。
也很奇怪,這香味在廚房裡反不如在廳堂里濃,虞姐在燒菜的人還真沒太注意,她只是按著習慣加鹽後舀起一點嘗嘗鹹淡,這一嘗,可壞事了...
虞姐那原本就大的眼珠這回睜得可以和牛眼睛一比,半天咽下那口湯,不顧燙的又從鍋里舀起一勺嘗了嘗,哇噻,這是自己手中做出來的湯嗎...她可是從來沒喝過這麼好喝的豆腐湯啊...
服務員看看發怔的老闆娘,再次提醒了一聲:「老闆娘,外頭有客人要加菜...」[bookid=2440319,bookname=《再活一世之悠閒的生活》]已完本,還請新老書友們賞臉一閱
「哦,加什麼菜,你把菜單送進來不就行了...」虞姐可是頭一次感到這個服務員真不會看眼色,打攪了自己品嘗難得一現的人間美味。
服務員再次咽了一口唾沫,脖子哽了哽指著鍋里的豆腐湯道:「那客人聞到廚房的香味了,讓給加一碗同樣菜出去...」
「啊...」虞姐這時才從剛才的思維中緩過來,看著鍋里翻騰的湯忙找了一個大海碗裝了進去,最後想了想還是還留了小半勺下來,想著一會回來再仔細的品嘗一下,找一下回的湯為什麼會燒得如此美味。
「老闆娘...」服務員喚道。
「叫什麼叫,這是最後一把小白菜了,因為不夠炒一盤,旻丫頭才讓我加了豆腐煮成了鍋湯,那個客人要吃啊,過幾天吧,明天我去一趟縣城,再去批一箱子小白菜回來。」說完虞姐扯下自個的帽子往案板上一扔,雙手捧著海碗放在托盤裡小心的端了出去。
除了空間土豆以外,因為季節限制,洛瑜旻還沒有機會吃過空間中另外的幾種蔬菜,這一次拿出空間小白菜來也是有點冒險的想法,加上虞姐也忙糊塗了,根本沒注意她的小動作,否則還真有可能闖下大禍。
「虞老闆,你太不夠意思了,廚房裡燒得好東西也不端一碗給我,難不成怕我付不起錢啊...」一個粗狅的漢子看到虞姐端出一碗湯來就喊了起來。
「喲,我當是誰呢,原來是馬老闆啊,真不好意思,這年後都沒去進菜,這不,最後一把小白菜還是這姑娘在廚房裡洗出來的,加了點豆腐做了碗湯,也就剛好那麼一碗,您要吃啊,等過幾天吧,我去縣城批了菜回來,您再來賞臉...」
虞姐將碗放在洛瑜旻的桌上,轉臉笑著對那個漢子解釋了一下,漢子到不是那麼不講理的人,也幸虧這時里是新社會,並不是古舊時期拳頭大就是道理的時代,虞姐一般好說加賠禮,那名馬老闆也就沒在吵嚷,不過嘴上卻讓虞姐確認了好幾回,說過幾天回來一定要讓虞姐給做一碗這樣的白菜豆腐湯嘗嘗。
馬老闆和虞姐之間的對話洛瑜旻是聽得真真切切的,剛才她在廳堂里也聞到了那香氣,只不過她真的沒想到會是這碗白菜湯的香氣。
裝湯的碗是一個粗瓷藍邊大海碗,碧綠的菜葉,雪白的豆腐讓人一眼望過去就賞心悅目,引人食慾大動,然,廚師在起鍋時又稍稍了點了一點水澱粉勾了一層薄芡,整碗湯看上去是晶瑩剔透,在燈光的照射下泛起瑩瑩光澤。
「嘖嘖,到底是大飯店啊,一碗豆腐湯都能做得這麼漂亮...」洛周氏輕聲的讚嘆著,洛老漢看看也是點點頭,只是他的筷子還是不停的伸向那碗過油肉,一隻手中還拿著一塊豬蹄。
「姥娘,這綠菜我們這冬天很少見到滴,我剛才拾綴出來本來想讓老闆娘炒一盤的,可是太少了這就打成了湯,你快趁熱嘗嘗。」洛瑜旻笑著與洛周氏說著。
她沒有與姥爺洛老漢說,因為他知道姥爺愛吃肉,不然她也不會進廚房後第一個裝的菜就是那碗黃豆燉豬蹄了。
當洛周氏將一勺豆腐羹放進嘴裡時,老太太那退化的味蕾好象有了感覺一般,洛瑜旻一動不動的看著姥娘的表情一點點的變化,心裡也是歡快極了。
她早就知道姥娘的味覺退化的很厲害,可是上回的炸土豆她居然能嘗出甜味來,洛瑜旻就疑心系統種植的食物有可能帶有某種對身體特別有益的營養成份,所以之後的幾天,她陸續的將窖藏的土豆全給換成了系統土豆,如果不是蘿蔔那個頭太大,她都想把系統蘿蔔給拎出來當菜吃了。
「老頭子,你快嘗嘗這豆腐湯,真是太好吃了...」洛周氏從美味中回過神來以後,第一個想起來的就是往自家老漢的碗裡狠狠的舀了兩大勺。
「亮子,你也喝點,賊啦好喝...」這時的洛老太太就象一個得到了新奇玩具的孩童一平,神情歡欣鼓舞,這不愛吃素的爺孫倆全被她威逼著每人喝了好多豆腐湯。
只不過起初是被逼的,後來四個那都是在搶著喝,這一碗全素的青菜豆腐湯的消耗速度遠遠的高於了兩碗肉菜,喝了個底朝天。
就連最後的一點湯底也被洛瑜亮連碗也搶過去,並且將自個的一碗揪面片倒進拌過吃的光光的了。
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