ps:慚愧慚愧,字數少了些,今天先找找感覺,明天字數會加多的:)
玉兔高掛,清風徐來,人間十月天,對月賞菊、持蟹飲酒、紅袖添香,這才不枉費了徐家英一番新思專門為周易他們找到的這個仿古院兒。雖不夠庭院深深,卻也清新獨領,多好?
李家二公子也是這樣想的,本來還準備買了螃蟹、肥雞,借周易這雙妙手整治一下,好酒那是隨身攜帶的,如果柳絮不反對,公司里那些嫩模、明星啥的也是召之即來,個個都是添香紅袖、精緻的美人兒,讓人樂不思蜀。
可惜這是他的一廂情願算盤,沒等到提出這些粉紅色計劃,就捏著鼻子奔賓館了,什麼風花雪月全不想了,味道不對。
此刻院子內已經堆放了幾大鍋米飯和成盆成盆的煮白菜、青菜。大恆俱樂部的那些廚師沒本事把已經變餿變臭的食物弄成新鮮的,要把新鮮食物弄成餿的臭的,那還不簡單麽?不過一天的時間,周易這要求就得到了實習,而且還是超額完成任務,一時間院內酸臭之氣沖天,這味兒......月里嫦娥若是聞了,保證不會再思凡。
「不錯,真不錯。」
仿佛一瞬間成了個味覺失調的患者,對這些味道統統『嗅而不覺』周易笑呵呵地搓著手,望著滿院的垃圾食物和大恆俱樂部特別送來的各類廚具、炊具,看看時間,微微頭道:「差不多了......」
現在是晚上八正,按照與徐家英和里比的約定,十鍾就會有一批大恆二隊的球員來試吃他的『珍珠翡翠白玉湯』,還剩下兩個時的時間,得抓緊了。
「易哥......」
柳絮很有古時女子從夫共難的覺悟,明明是有潔癖的她。卻是硬生生住了,和葉子一大一兩個美女都弄了條大大的口罩遮住了口鼻,仿佛兩個蒙面人。
「你不會是真要做這些東西給大恆的隊員們吃吧?」雖然對周易的廚藝很有信心,柳絮也不禁要為大恆隊員默哀了,這些人很值得同情。
「不可以麽?」周易只是笑。
「這些東西......好像是叫花子吃得吧?」柳絮忍了很久,感覺自己還是要堅持真理,而且周易的做法讓她隨時有變身瞄星人的衝動。好奇。
「呵呵,到底還是我的老婆,感覺就是準確。」周易猛地頭:「對了,這還就是叫花子吃得飯。而且還有個名堂,名叫『要命飯』!」
「要命飯?」柳絮瞪大眼睛上下打量了一遍周易,確定老公沒瘋後才鬆了口氣,正思量著該什麼,葉子最乾脆,一頭扎進周易懷中,雙下亂摸了一通,最後掏出一個交頭火棗來,流著口水姨夫我乖的很。吃了棗就去睡覺,今天好睏啊。
其實是好臭啊,葉子才五歲、祖國的花朵,她感覺自己沒必要陪著姨夫和阿姨一同受這份罪。學圍棋就有這個好處。能讓孩子迅速成熟、明白取捨之道。
「還是我家的葉子聰明啊......其實柳絮你也沒必要陪在這裡,是不是很臭呢?」
「臭得要命。你還沒告訴我什麼叫『要命飯』呢?」柳絮的眼睛要發綠光,已經果斷變身好奇的喵星人。
「古時的叫花子和現在的職業討錢人不一樣,吃得是百家飯。穿得是千家衣,睡冰臥雪,風雨打臉。難免就會患上各種疾病,其中最常見的有兩種,一是腸胃病、二是疥癬,你猜他們是怎麼解決的?」
「是去找大夫麽?」女人總是有天真的一面,哪怕像柳絮這樣練成一身好功夫,也不能免俗。
「當然不是。有錢找大夫,那還是叫花子麽?」周易笑道:「遇到這種情況,古時的叫花子就會用惡治的方法,做一頓『要命飯』。這名字和我的『伸腿瞪眼丸』頗有異曲同工之妙,都是從閻王爺那裡把命給要回來。
「吃變質的東西,就能要回命來?」柳絮感覺周易很坑爹,像個江湖游醫。
「時候我家附近有個傻子,專愛吃垃圾箱裡的食物,什麼發霉冒泡兒的他都吃,卻偏偏不得病,反倒是把一身從娘胎裡帶來的疥癬給吃沒了,你知道這是什麼道理?」
周易笑道:「就是情花毒與斷腸草的道理,俗了叫做惡治、雅就是『以毒攻毒』,這就是『要命飯』的由來。當然這種『要命飯』也有風險,比如用它治療腹瀉,也有三成機率會腹瀉的更加厲害,但是只要患者挺過去,以後就再也不會輕易發病,就是這個道理了。」
「大恆的球員可沒腹瀉,也沒生疥癬,你拿人家當叫花子對待,恐怕不太妥當吧?」柳絮微微皺眉,一想到待會兒大恆二隊的『白鼠』就要排隊來吃這些讓人作嘔的東西,她就噁心。
「但是他們每個人都有城市病、營養病!」
周易搖頭道:「不要看廚道,完美的食物搭配,不但可以讓人心情舒暢、胃口大開,還有很多神奇的效果。岩田僧是靠食物平撫日神隊友的浮躁,讓他們狀態更加穩定,判斷更準確;我難道就不能從根本上改善大恆隊員的體質,讓他們在比賽中走得更遠麽?」
「這些運動員都有專門的營養師、廚師跟隨照顧,每餐飯都要保證足夠的熱量供給,卻不知道這樣做表面上看來是非常科學合理,可在常年大運動量、高營養的補充下,身體內已經落下了暗病。等到了老年,出現心腦血管疾病的概率就會大的增加,這就是所謂的城市病、營養病。」
「吃得好、夠營養,難道也會得病?」柳絮越聽越不解了。
「當然。我舉個例子,這些球員,還有很多運動員,在年輕時就像是超負荷行駛的跑車,為了保證速度和持續力,就要不停地『加油』。那麼等這些『車』老了,他們會比普通的家用車更長壽、更健康麽?「
周易笑道:「營養是好,可是人在一定時間內能夠承受的營養也是有限度的,為了保證他們的身體狀態,球隊只顧加營養,卻完全不考慮人體在這種環境下會加速衰老,使得很多球員一過四十歲,身體情況甚至連普通人都比不上,這就是中了營養的毒啊......」
「營養的毒......」柳絮有些聽明白了,好奇地指著這些餿飯酸菜道:「難道靠這些飯菜。就能解毒?」
「不是解毒,是泄毒,泄完再補,我這一頓『珍珠翡翠白玉湯』是要從根本上改良這些運動員的體質,保證他們回復到最佳狀態。」周易微微一笑,打開放在院中石桌上的盒子:「這是我白天趕回雲水取來的靈芝,與這些餿掉的食物搭配,再經過你老公我的妙手烹調,不但可以消除異味。還能夠起到泄毒和補身的作用,有句話不是得好麽?贏要贏在起跑線上,我就是要讓這些隊員回到起跑線,但凡是運動員。在起跑的時間,才是精氣神合一、狀態最佳的時刻。」
「嗯,我家老公是最棒的。」周易化腐朽為神奇也不是第一次了,柳絮信得過。
夜風漸漸起了。吹淡了些空氣中飄蕩的酸臭之氣,取而代之的,是一種臭香。就像是臭豆腐一樣。為了這鍋『珍珠翡翠白玉湯』,周易大方地用了五株三葉靈芝,還加入了當歸、黨參、茯苓、枸杞和三顆交頭火棗,這些藥材都是大補之物,尤其是火棗和三葉靈芝,前者是至陽至剛,後者更是陰陽兼備的靈菌,可以保證那些球員不會被真的要了命去。
從膳難、從藥難,其實最難的還是做藥膳,所謂藥性百變、食物中也有藥性,藥中也有可以填腹之物,要守正中合,起到補身健體而且保證一定的口味,若非周易這種同時涉足廚道和醫藥之道的人物,休想舉重若輕,不做出個四不像才怪呢。周易卻是駕輕就熟一般,就在院中支起鍋來,或剪或炒,或悶或煮,手上花樣百變,不多時一大鍋『珍珠翡翠白玉湯』就成了。柳絮探頭往裡面一看,只見白的是珍珠米、青的是菠菜葉、白的是玉白菜,湯底略見黑沉,卻剛好凸顯出米色菜色,映著蒙蒙月光,真好像一鍋翡翠白玉一樣,似乎味道也不是那麼難聞了,有臭豆腐的誘人感覺。
時間剛剛好,周易的『珍珠翡翠白玉湯』出鍋沒多久,大恆二隊的『白鼠』們就如約而來了。
鬼才想如約呢,看看親自帶隊的里比和二隊教練韓奉誅就知道,要不是大老闆壓下來,打死他們都不會踏進這個院兒。棒子教練的臉更黑,里比畢竟是帶一隊的,這些隊員其實是他的心肝寶貝兒,這叫什麼事兒啊,就知道欺負二隊,什麼老闆請來的營養美食顧問?大家早就聽了,這個姓周的子弄了好多餿飯剩飯和爛菜葉子,這不是作踐咱二隊的人麽!二隊就是後娘養的不成!
要不是大恆是目前國內最具實力的俱樂部,給的待遇福利也高,就算在二隊,也能有和魯安、國能這些俱樂部一隊交流的機會,隊員們才不肯當白老鼠呢。球員嘛,就算是在大恆這種出了名科學管理、嚴格管理的俱樂部,也不可能完全杜絕夜生活,要不是被周易忽悠了大老闆,誰會在這個風清月明、妹紙縱橫的夜晚跑來吃夜宵?而且還是他娘的坑爹飯!
包括里皮在內,這幫足球場上討生活的傢伙對周易都沒啥善意,一個個橫眉立眼地望著他,有哼哼唧唧的,有把拳頭握得啪啪響的,直到徐家英和李雙楷並肩進了院兒,才收斂了一些,不過里比和韓奉誅還是沒搭理周易,搞體育都這個脾氣,不高興就是不高興。
李雙楷本來是不想來的,這院子裡的味兒太大了,不過實在好奇,終於還是沒忍住。這會進了院子,卻不由吃了一驚:「哦,味道變了啊,好像沒那麼臭了。」
球員們同時斜眼望著他,心這什麼人啊,能分出香臭不?還李超人的兒子呢,別是跟乾隆皇帝一樣,摟著個有狐臭的女人叫香向,你坑誰呢?他們都是剛剛到的,不像李雙楷有比較才有發言權,並不知道先前的味道更是難聞,這都改善多了。
「相信事情經過教練已經告訴大家了,沒有商量的餘地,大家今天都要次,我帶頭!」
徐家英初聞異味,也不覺微微皺眉,不過他是個一不二的人物,定下的事情絕不會改變,別周易做得這些不是毒藥,就是鶴紅孔雀膽,該吃也得吃!球員們和兩位教練也知道徐總的脾氣,而且徐總真是個人物啊,那是吃就吃,急如星火快似流星大步走到湯鍋前就給自己盛了一碗,連眉都不帶皺的,就這麼稀里嘩啦吃了下去,然後就兩眼發直站在那裡不言語了。
「不好,徐總不是給吃壞了吧?我就嘛,整這些爛東西怎麼行呢,拿咱們當叫花子啊?徐總也真是,怎麼會相信一個年輕伙子呢......」有人當場就議論開了。
里比看著事情似乎要有轉機,走過去正要勸徐家英呢,就見徐家英猛地一仰頭,忽然哈哈大笑道:「好吃好吃,真有味道啊!聞著臭,吃著香,而且我現在全身都充滿了力量,感覺年輕了不少歲呢!周老弟,可真是有你的。不行,我得再來一碗,太好吃了......」
「不是吧?」
里比停下了腳步,隊員們也是大眼瞪眼,真有這麼好?聞著臭吃著香啊?徐老闆的為人咱們清楚啊,那是一不二從不矯情的人物,他好,那就是好!怎麼著,咱也來一碗嘗嘗?喝!老闆又幹了一碗......還有李超人的二公子,也開吃了,吃得還挺香?不行,這得嘗嘗。
羊群效應在人群中是屢試不爽的,看到兩位大富豪都吃得來勁,大家都好奇起來,這下不用人招呼,一個個都過去觀察起湯鍋來。
「看著還不錯啊,真有些珍珠翡翠白玉湯的意思,嘗嘗吧,不准真跟臭豆腐一樣,聞著臭吃著來勁呢?」
「對,得嘗嘗,不能讓人生留有遺憾。」
球員們都是濕人。(未完待續。。)
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