六零福神小媳婦 第四十三章 豆角烀餅

    「二嫂，咱家沒有白面……」佟季樹小聲提醒道。筆神閣 bishenge.com

    林晚這才想到這個問題，不過剛才她已經跟佟季平坦白了，所以——

    「你二哥的朋友剛才給你二哥送了點白面過來，正好我們可以先吃上一頓豆角烀餅，剩下的就留著過年的時候再吃了。」林晚說完了話，看了眼佟季平。

    佟季平馬上就明白林晚口中的白面是從哪裡來的了，他對著佟季樹和佟秀秀點了點頭。

    「好啊，二嫂我幫你擇豆角。」佟秀秀答應道。

    佟季樹看看佟秀秀，不甘落後地說道「二嫂，我可以幫你燒火。」

    林晚都答應下來，然後就看向了佟季平。

    佟季平以為林晚是想讓自己也幫著做飯，就吭哧吭哧想了半天，猶猶豫豫地說道「我幫你擀餅？」

    林晚噗嗤一聲就笑了出來，她看向佟季平其實是想要跟他說他只能自己在自留地里澆地了，她要帶著兩小隻回家做飯。

    哪想到這個憨男人竟然會說要幫自己擀餅，真是沒有見過這樣上趕著給自己找活的人。

    「餅我自己就能做，你自己留在這裡澆地吧，我帶著他們先回去做飯。」林晚說道。

    「也行。」佟季平回答道。

    林晚帶著兩小隻回了家，和佟秀秀一起開始擇豆角。

    佟季樹圍著兩個人轉了幾圈，然後也蹲下來幫著一起擇豆角。

    林晚就把擇豆角的活交給了他們兩個，她趁著兩人不注意的時候，拿出了跟珠子要的白面。

    白面的數量不多，大約夠他們家人吃上三頓的，林晚把白面口袋跟家裡的其他糧食堆到一起，又從裡面舀了面出來。

    和面，揉面，擀麵，在擀好的麵餅上擦上少許油，疊起來團圓，再擀成一張大餅備用。

    佟秀秀和佟季樹兩個人已經把豆角擇好洗淨，佟秀秀問林晚道「二嫂，現在要把豆角放到鍋里嗎？」

    「可以放到鍋里，小樹幫忙把火燒起來。」林晚說道。

    兩小隻行動起來，林晚去洗了手，跟珠子許願要了一小罐葷油。

    她把兩小隻給趕到了裡屋去看著平安，自己在鍋邊開始先炒起豆角來。

    她往鍋里舀了一勺葷油，其實豆角裡面該加肉的，那種肥瘦相間的五花肉是最好的了，燉出來的豆角味道會很香。

    不過今天因為她之前沒有想著要做豆角烀餅，所以沒有提前給五花肉在明面上安排一個出處。

    她不想讓兩小隻起疑，所以就用葷油代替了五花肉。

    奶白色的葷油在熱鍋中逐漸融化成透明的油，林晚拿著勺子在鍋中翻炒了幾下，加了湯準備開始燉菜。

    她拿了剛才擀好的大麵餅蓋到豆角上，蓋上鍋蓋等待豆角和麵餅熟了。

    林晚把看火的任務交給了佟季樹，他之前也主動說了要幫忙燒火的，林晚一叫他他就跑了出來。

    豆角的香味逐漸從鍋邊冒出來，起初還是帶著點生澀的豆角香，味道清淡。後來豆角的香味逐漸變得濃郁，還混合著麵餅的香氣。

    幫忙燒火的佟季樹一個勁地皺鼻子聞著鍋中豆角的味道，豆角好香啊，他還從來沒有吃過這麼香的豆角呢。

    「二嫂，是不是等我二哥回來，咱們就能吃飯了？」佟季樹鼻翼聳動了幾下，嗅著豆角的香味問道。

    「嗯，估計等你二哥回來豆角也應該熟了。」林晚回答道。

    －－－－－－題外話－－－－－－

    豆角烀餅的做法是從竹子媽那裡問來的，不清楚別人家是怎麼做的，竹子家一直是這樣做的。

    竹子媽的原話是這樣的，「豆角就是燉豆角那樣做，先把豆角炒一炒，餅就是做一張大油餅，油餅怎麼做那個餅就怎麼做，鍋有多大餅就做多大。」

    以上對於從來沒有燉過豆角，做過油餅的竹子來說，其實竹子媽說了跟沒有說沒啥區別，一切全靠腦補（攤手）

    但是竹子並不敢再細問，因為再細問竹子媽就會發脾氣啦！

    面對脾氣大的竹子媽，竹子是很慫的。

    只要不問問題，竹子媽就是個和善的媽媽，一問問題，竹子媽就隨時在爆炸的邊緣。

    可能耐心都在竹子小時候被耗盡了吧，但是竹子是無辜的，誰小時候還不是個十萬個為什麼啊？

    。