刺靈 第六十章：胡三刀

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    「胡記狗肉煲？！」

    這不就是老金給我們帶狗肉砂鍋的那家店麼？狗肉店每天都在屠宰肉狗，難道狗靈和那家店鋪有關係？

    「想明白怎麼回事了不？」老廖看我們在這嘀嘀咕咕半天，也湊了上來。筆神閣 m.bishenge.com

    「基本能確定是狗靈上身的陰事，可能和那家胡記狗肉有關係。」

    「就是我們上次吃的那家？」

    我點點頭，有點犯難，我畢竟是個紋身的，這給一個小毛孩紋身也不合適啊，這可怎麼辦。

    老廖似乎看出了我的顧慮：「確實，孩子太小，紋身不太合適，鴿子血紋身呢，有辦法弄不？」

    我搖了搖頭，這鴿子血紋身，做是可以做，但孩子畢竟年紀太小，以後萬一上體育課之類的一出汗一激動，身上出現一道紋身，可能會轟動整個校園，給老傅也會帶來不小的麻煩。看來這事，陰陽繡還真派不上用場。

    「要不，去那店裡看看？」

    「成。」

    我和老廖還是決定先去店裡一探究竟。

    胡記的店鋪也不算什麼老字號，可以說就是近兩年才興起的，粵南人是出了名的愛吃，這家店鋪就以狗肉煲聞名。

    特別是近兩年興起的愛狗人士和吃狗人士之間的輿論風波，不僅沒讓胡記這種店鋪虧損關門，甚至還有愈發火爆的趨勢。

    這狗肉館雖然聽起來檔次平平，可等我們來到他的店鋪，真叫人大吃一驚。

    這哪裡叫餐館啊，這胡記竟包攬了近半條街道大大小小五六家門面，歸併聯通了起來，這還不算樓上的包廂部分。

    這裡可以說是胡記專屬的狗肉一條街也不為過。

    不光是餐飲部分，街道的後方還有專門用來養殖和屠宰的小工廠。剛一走近，就聽到大大小小的犬吠聲響，震耳欲聾。

    老廖皺皺眉頭：「這麼擾民，周圍鄰居難道不投訴麼？」

    這話被在路邊下棋的老頭聽見，沒好氣地說：

    「哪敢啊，擋了那胡三刀賺錢的路子，他不找你玩命？」

    這句話倒是給了我們提醒，老廖趕忙走上去，訕訕地給那下棋老頭遞上一根煙。

    「上馬，將你的軍！」老頭下棋下的正起勁，可惜被對面一手臥槽馬將死，還有些不服氣，吵吵著再來一局，想要搬回些顏面。

    周圍旁觀的老頭們立馬就不樂意了，罵罵咧咧地把他轟下了板凳。

    老頭一看象棋玩不成了，這才接過老廖遞上的香菸，跟我們吹起牛來。

    「兩位，想吃狗肉？」

    老頭點著煙，眉毛一挑，用眼睛的餘光瞄著我們。

    「是啊，早就聽說這邊的胡記狗肉是最好的。」老廖一邊嘿嘿笑著一邊點頭哈腰。

    「肉是好肉，可惜人不是好人。」

    那老頭站在路邊，猛地唆了口香菸，鼻子和嘴巴里吐出一層又一層厚重的煙圈。

    「這話怎麼說？」我一聽話裡有話，一定有內情。

    原來這胡記狗肉的老闆外號叫胡三刀，以前是個殺豬宰羊的屠戶，最古怪的是，他以前的家裡，養了一條土狗，那時候他天天巴不得和家裡的狗睡在一起，愛狗之心可以說是人盡皆知。

    「不對啊，他要是愛狗，怎麼會開狗肉餐館，還開這麼大，這天天都在殺狗啊。」老廖在一旁打岔，我不禁瞪他一眼。

    「別打岔，我說的那是以前。」老頭從門口的菸酒店搬出一個小板凳，靠著牆邊做了下來，繼續給我們講起了胡記的故事。

    要說這胡三刀的發家可是艱難坎坷，當屠戶的時候，雖然生意不錯，但賺錢的利潤也是微乎其微，基本都只能算作賣體力的辛苦錢，可是不知道從什麼時候開始，他開始做上了賣狗肉的生意，家裡狗也不養了，屠宰鋪子也不開了，和人合夥開了一家狗肉餐館。

    那家餐館就是現在「胡記狗肉」的前身。要說人有了奔頭真算是幹勁十足，他開始貸款、裝修、宣傳、研究食譜，再到後來乾脆把店後的廠房買了下來，自己從外地進肉狗，自己養殖、屠宰。他自己也考了廚師證，學習了中西高檔餐廳的經營方法，擺脫了落入俗套的狗肉火鍋、狗肉火燒等宣傳和經營策略，開始吞併周圍的店鋪，逐漸把這狗肉的產業做大做強，變成了養殖、屠宰、烹飪、外賣、茶樓、休閒等多功能的產業鏈。

    「胡記狗肉」的招牌就這樣正式的響徹整個粵南，由於其裝修精緻，不落俗套，在外賣配送不到的範圍，店家竟願意自己派人送貨上門，這一系列的服務策略為胡記贏得了不少好口碑，眾網紅和營銷號也開始紛紛到店打卡，這胡記狗肉的生意也算是蒸蒸日上。

    「聽起來這胡三刀可是著名白手起家的好商人啊，您怎麼說他不是好人呢？」我心裡也暗地裡為胡三刀的發家史感到敬佩，不禁讓我想起搞運輸的老趙。

    講故事的老頭一聽這話突然就急了，一把將嘴巴里叼著的菸頭狠狠地丟在地上。

    「好人？哼哼，這人面獸心的畜生，你知道他為什麼叫胡三刀麼，他屠宰的絕活就是三刀，一刀斃命，二刀斷肢，三刀剝皮！他就是個巧取豪奪的惡霸，連我們家活了十幾年的老狗，都被他抓去烹了。」

    這胡三刀，竟還是個偷狗賊？！

    究竟發生了什麼事，才讓一個愛狗人士變成狗肉店老闆和偷狗賊？

    謝過了老頭的分享，我和老廖決定進店一探究竟。

    只是這狗肉餐館竟然火爆到這種地步，門外已經排了一道長長的隊伍，大門旁有一尊黃銅的小狗雕塑，不少女生正圍在旁邊拍照打卡。

    「您二位想吃點什麼，麻煩再等一會，等空出了小桌子就排給你們。」

    迎面走來了一個身著黑色制服的高大男人，橫眉冷目卻又滿臉堆笑，透過這店裡特製的制服可以辨認出此人身材之魁梧。

    「叮咚」一聲響，手裡的號牌微微震顫著，二人桌排隊的時間很短，惹得那群五六人同來的食客在我們背後露出了羨慕的目光。

    「鄙人胡三刀，是這家店的店長，歡迎二位光臨。」那制服男子一邊把我們迎進店面，一邊笑呵呵地做著自我介紹。

    原來他就是胡三刀，看起來絲毫沒有大老闆的架子，人多的時候竟然還親自在店外做著人流的疏導工作，真是親歷親為。

    我和老廖坐下，立馬從過道里跑過來一個小姑娘，準備招待我們，我一看那胡三刀準備回頭招呼其他客人，趕忙把他攔了下來。

    「哎，胡老闆別忙著走，給我們推薦推薦，有什麼好吃的菜？」

    胡三刀一聲場面的笑聲過後，將菜譜翻動開來攤在我們面前。

    「這紅燜狗肉是我們這的一絕啊，還有狗肉煲。」

    「胡老闆愛狗麼？」

    「狗可是我們的衣食父母啊，可以說是它們給了我一碗飯吃哦，怎麼能不愛呢？」

    我盯著他的眼睛，也許是感覺氣氛有點尷尬。

    「那就這兩樣吧。」

    「好嘞，您二位稍等，馬上就來。」

    我看著這胡老闆跟店小二一般的舉動，不禁心裡發笑。

    「老廖，現在的有錢人都這樣的嗎？看起來沒不妥啊。」

    我一看老廖，這老東西正在津津有味地啃著桌子上的肉脯干。

    一邊吃，一邊嘴巴含含糊糊地說：「別管他，先吃，等晚上關店了再去找他。」

    不一會，菜品端上，不得不說這胡記的狗肉簡直是絕了，紅燜的滷料也是恰到好處，連我這個對狗肉不怎麼感冒的人也不禁大快朵頤起來。

    風捲殘雲一般，我和老廖把這兩道菜吃了個乾淨，老廖恨不得把盤底也舔一遍。

    看到我倆吃飽喝足，這裡的服務員也不催著我們結賬，反而是走近了問我們想不想去樓上休息。

    老廖神情古怪地看著我，小聲嘀咕著：「這賣狗肉的難道還有特殊服務？」

    我一巴掌打在老廖後腦勺：「老不正經的，那二樓不是茶樓嗎，」

    跟在服務員後面，我倆來到二樓，這裡都是統一制式的日式榻榻米風格，分為一個個小的包間，2人到8人不等。

    原來這餐館只是胡記的門面，酒足飯飽只是產業的最基礎的一部分，等人吃飽喝足之後自然想要做一些後續的休閒，打牌、玩遊戲、看電影或者是洗澡小憩，在這裡都能得到滿足，至於結賬，則只需要最後離開的時候由前台清點服務項目，再統一結算即可，而且消費的項目越多，折扣優惠就越大。

    不得不說，這胡老闆真是做生意的人精，把消費者的各種心裡都把握地死死的。

    我和老廖本著不入虎穴焉得虎子，我不入地獄誰入地獄的高尚情操毅然決然地走進了二樓的包間裡。

    吃飽喝足在床上躺下，看著吊在面前的平板屏幕，再點一場驚險刺激的好萊塢大片，人生快樂不過如此。

    「喂，我們是來調查陰事的，別忘了啊。」

    「我們這不是在等下班呢麼。」

    我和老廖一邊插科打諢，一邊等待時間流逝。測試廣告2